厨房美食菜谱：三鲜水煎包的做法

厨房美食菜谱：三鲜水煎包的做法
一次可以稍微多做一点，然后放在冷冻室冷冻，吃的时候取出来按照自己的想法作出早点既可。

馅料也可以根据自己的喜好进行调配的
食材
主料：
面粉500g
水
油适量
盐适量
韭菜300g
鸡蛋2个
虾皮50g
步骤
1.韭菜洗净切段，加入虾皮，这是我家自己的虾皮，纯野生的
2.鸡蛋打散在油锅中打散
3.玉米面和白面混合，加水货好，醒发10min
4.采用饺子皮的做法做成皮
5.做好的皮子备用
6.包成三鲜馅的饺子，这是包的花边的；也可以包成包子排便即可，也可以做成月牙的
7.油锅烧热加油，然后中火煎，一面熟了翻面，加入水至淹没饺子三分之一，加盖子煎熟既可出锅
小贴士：1：三鲜馅的有素三鲜盒肉三鲜，我更爱吃素三鲜的
2：韭菜可以加盐腌去掉水分。