七年级生物下册 第二章 第二节 消化和吸收课件 新人教

淀粉 脂肪
口腔 小肠
的哪个部位开始被消化？
蛋白质 胃
口腔 食道 胃 小肠 大肠 （3）D中含有哪些消化液？ 胆汁、胰液、肠液
•
如图所示：三支试管中各加入淀粉糊2ml，再向A试管中加入2ml清 水，向B和C试管中各加入2ml唾液，再向C试管中滴加一滴稀碘液。
A
B
C
清水 淀粉
唾液 淀粉
唾液 淀粉
（（3）1）十三分个钟试后管，中再出向现A、的B现试象管是中：各加入几滴碘液，A管 变蓝 ， （B管2）内将现A3象支管无试：无明管明显充显变分现化震象荡。后B，管放：无入明盛显有现37象摄氏C度管温：水变的蓝烧 杯中，十分钟后C试管的变化 蓝色渐褪去 ，A、B管 无明显现象 B管内的现象证明：
唾液淀粉酶
淀粉
麦芽糖
（无甜味） 口腔 （有甜味）
•11、凡为教者必期于达到不须教。对人以诚信，人不欺我;对事以诚信，事无不成。 •12、首先是教师品格的陶冶，行为的教育，然后才是专门知识和技能的训练。 •13、在教师手里操着幼年人的命运，便操着民族和人类的命运。2022/1/172022/1/17January 17, 2022 •14、孩子在快乐的时候，他学习任何东西都比较容易。 •15、纪律是集体的面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。 •16、一个人所受的教育超过了自己的智力，这样的人才有学问。 •17、好奇是儿童的原始本性，感知会使儿童心灵升华，为其为了探究事物藏下本源。2022年1月2022/1/172022/1/172022/1/171/17/2022 •18、人自身有一种力量，用许多方式按照本人意愿控制和影响这种力量，一旦他这样做，就会影响到对他的教育和对他发生作用的环境。 2022/1/172022/1/17
消
化 道
消化腺 消化液 消化酶
外
的 消
唾液腺
唾液 (淀粉酶)
化 腺
胃腺
胃液 (蛋白酶)
肝脏
胆汁 (无消化酶)
消 化
胰
胰液 (多种酶)
道 壁
肠腺
肠液 (多种酶)
内
的
消
化
腺
口腔 食道 胃 小肠 大肠 (1)图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程? Y
口腔 食道 胃 小肠 大肠
(2)淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道
各加2滴碘液,摇匀
淀粉遇碘变蓝, 麦芽糖遇碘不 变色
你认为会出现什么样的变化?
实验结果
1
2
3
1 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合
淀粉被转化
2 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合
淀粉没被转化
3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌
不变色 变色 部分变色
部分淀粉没被转化
*口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?
馒头为什么越嚼越甜？
淀粉 胆汁
葡糖糖 氨基酸
脂肪酸 甘油
1、食物在消化系统中的变化：
牙齿 口腔是消化系统的开始部分。
舌
食物进入口腔后，经过咀嚼，会 发生怎样的变化呢？
牙的切碎 舌的推动分是什么？ 淀粉有甜味吗？ 馒头为什么越嚼越甜？
探究: 馒头在口腔中的变化
★淀?粉遇碘变蓝
麦芽糖遇碘不变色
唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解，试管中 不存在淀粉
口腔中
淀粉分解成麦芽糖 麦芽糖还需进一步分解 蛋白质、脂肪不被分解
口腔 初步消化作用
消化的概念P31
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构 复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的
物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。
消化系统
分解
大分子
小分子
馒头碎屑与 2毫升唾液 搅拌混合。
馒头碎屑与 2毫升清水 搅拌混合。
放入37℃左右的 温水中5—10分钟
各加2滴碘液,摇匀
馒头小块与 2毫升唾液 不搅拌混合。
放入37℃左右的 温水中5—10分钟
牙齿的咀嚼、舌的搅拌 和唾液的混合都是在口 腔中进行的。口腔的温
度大约是37℃。
试管为什么要放入37℃左右的温水中?