浅析鸡啄癖发生原因与防治措施

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畜牧兽医农业开发与装备 2013年第9期
摘要：分析了鸡啄癖发生的原因，并提出防治措施。

鸡啄癖包括啄羽、啄肛等，主要原因是饲料营养成分不全面造成鸡营养不良、饲养管理不当或某些疾病以及遗传缺陷引起的。

发生鸡啄癖对养鸡者的经济效益影响较大。

轻则影响生长。

重则造成死亡。

关键词：鸡啄癖；原因；防治措施
啄癖也称异食癖、恶食癖、互啄癖，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常复杂的味觉异常综合症，各日龄、各品种鸡群均发生，而以育雏鸡群和育成鸡群发生较多，特别是密集饲养或笼养条件下更易发生。

轻者头部、背部、尾部的羽毛被啄掉，鸡冠、头部、尾部的皮肤背啄伤出血，脚趾被啄破出血而跛行。

啄癖鸡易使鸡群受惊吓，情绪紧张不安，严重影响肉鸡生长发育、产蛋鸡产蛋下降，对养禽业造成很大的经济损失。

1 品种方面
品种不同啄癖发生率有差异，如土种鸡性情好动，易发生啄斗行为，有资料显示，啄癖的遗传力达0.57%，表明通过育种可减少啄癖的发生。

内分泌影响啄癖发生，母鸡比公鸡发生率高，开产后1周内为多发期，早熟母鸡，比较神经质，易产生啄癖。

施用少量睾酮，可减少啄癖发生。

2 营养方面
1）日粮配合不当：日粮中蛋白质含量偏低，赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸和色氨酸、胱氨酸中的一种或几种含量不足或过高，造成日粮中的氨基酸不平衡，粗纤维含量过低，均可导致啄癖发生。

因为羽毛为含硫氨基酸组成的蛋白质，当鸡发生啄羽癖时主要是由于蛋白质不足而导致含硫氨基酸不足或日粮蛋白质虽然很高但氨基酸不平衡。

2）矿物质缺乏：日粮中常量元素（钙、磷、氯、钠等）或微量元素（铁、铜、锌、锰、硒、碘、硫等）缺乏或比例失调而不能满足机体对这些营养物质的需要而使新陈代谢紊乱，而食盐缺乏是诱导鸡啄羽、啄肛、啄蛋的主要原因。

3）粗纤维缺乏：对于杂食性的鸡来说，粗纤维过多导致鸡特别是雏鸡的消化不良、腹泻、严重时会造成消化道阻塞；粗纤维过少，肠道蠕动不充分，胃肠道空虚产生饥饿感而引起啄羽、啄肛等恶癖。

4）维生素缺乏：当日粮中缺乏VB2、VB3时，可造成机体内氧化还原酶的缺乏，肝内合成尿酸的氧化酶的活性下降，因而摄取氨基酸合成蛋白质的机能下降，机体得不到所需的氨基酸和蛋白质。

如色氨酸缺乏时，可使鸡体神经紊乱，产生幻觉，信息传递发生障碍，识别力较差，从而易产生啄癖。

5）日粮供应不足：由于日粮供应不足，使鸡处于饥饿状态，为觅食而发生啄食癖。

喂料时间间隔太长，鸡感到饥饿，易发生啄羽癖。

6）饲料霉变：因采食霉变饲料引起鸡的皮炎及瘫痪引起啄癖。

3 饲养管理方面
1）环境因素：如通风不良，有害气体浓度高，光线太强或光线不适，温度和湿度不适宜，密度太大和互相拥挤等条件都可引起啄癖。

饲养密度过大，一方面指每只鸡占有的食槽位置大小，另一方面指每平方米所容纳的鸡数。

前者影响采食，后者影响空气污染程度。

密度过大易导致空气污浊，引起啄羽、啄肛、啄趾等，鸡群生长发育不整齐。

采食和饮水位置不足和随意改变饲喂
次数、推迟饲喂时间，也会导致啄斗。

温湿度不适宜、通风不畅易引起啄癖，故保持适宜的温度、湿度和通风很关键。

2）饲养方式：与散养鸡群相比，舍饲或笼养的鸡群，每天供料时间短而集中，使大部分时间处于休闲状态，促使啄癖行为的发生。

4 疾病方面
1）当鸡发生白痢、球虫或其他疾病时常由于肛门上粘有异物而引起相互间的啄斗。

球虫病、大肠杆菌病、白痢、消化不良等病症可引起啄羽、啄肛。

患有慢性肠炎而造成营养吸收差会引起互啄。

2）体表寄生虫病：由于鸡体表生痒而造成鸡自啄。

如脚突变膝螨、膝螨、鸡羽虱等，可使鸡体自身啄食自体脚上皮肤鳞片和痂皮，发生自啄出血而引起互啄。

3）母鸡病源性或生理性脱肛、皮肤外伤等因素都可诱发啄癖的发生。

5 遗传因素
1）初生雏鸡对外界事物感到好奇，或转群时鸡进入陌生的环境都可造成鸡乱啄。

2）性成熟时由于体内性激素分泌增多，常有异常行为发生，其中最常见的为自啄或乱啄的恶癖。

3）部分品种鸡生性好斗，也是引起啄癖的一个原因。

如地方品种、麻鸡、黄鸡鸡群发生啄癖的现象远远大于罗曼、海兰等鸡群。

6 鸡啄癖的防治措施
为预防和杜绝上述几种啄癖的发生，在日常饲养管理工作中，应采用以下防治措施：
1）鸡舍内温度和密度保持适当，地面干燥，勤换垫料。

保持良好的通风，供给充足的饮水，舍内光线不能太强，能使鸡看到吃料和饮水即可。

2）不同品种、不同年龄的鸡不要一起饲养，公母鸡分开饲养。

3）在鸡舍内和运动场里设置沙浴池，或在运动场是里挂青饲料，以增加活动时间，分散鸡的注意力，减少互相追啄的机会。

这是预防啄癖很重要的一项措施。

4）配合饲料中动物性饲料要占5～10%，使粗蛋白质的含量保持在雏鸡18～20%、青年鸡14～18%，矿物质饲料应占3～4%，食盐含量占0.3～0.5%，青饲料和干草粉也要供给，让鸡的消化道内经常有饱的感觉。

5）进行断喙可有效降低啄的发生率。

6）对已被啄伤流血的地方，涂抹颜色较暗、带有气味的药水如紫药水、臭药物等，用废机油涂抹被啄部位，也可防治啄癖。

被啄伤的鸡，最好及时从鸡群中挑出，分开饲养，待伤口痊愈后再放入鸡群。