厨房美食菜谱:糖水黄桃罐头的做法

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厨房美食菜谱:糖水黄桃罐头的做法
一直很喜欢吃黄桃罐头,记得小时候,物质条件匮乏,只有在生病的时候才能吃上一瓶黄桃罐头。

每次感冒的时候,妈妈问我想吃什幺。

我都会毫不犹豫的脱口而出:黄桃罐头。

那时候,感冒对于我这个吃货来说,也不总是件坏事。

现在条件好了,可是外面的食品越来越不放心了。

自己在家做美味的黄桃罐头,不仅便宜,更重要的是放心。

食材
主料:
黄桃1500g
冰糖300g
水适量
步骤
1.把罐头瓶子洗净,放锅里煮会消毒。

2.黄桃洗净表面的毛。

3.去皮,切成小块。

4.锅里加适量水,放冰糖。

没有冰糖可用白糖代替。

5.大火烧开至冰糖融化。

6.倒入洗好的黄桃。

7.大火烧开,然后煮五分钟左右。

8.把黄桃装瓶子里。

为了能放得更久,把瓶子放开水中煮一会。

9.煮好的罐头盖盖子。

倒扣放凉。

10.放凉的罐头放冰箱冷藏保存。

11.炎炎夏日,来点冰镇的黄桃罐头真的很惬意。

我昨晚做的,今天就吃了一瓶了。

过瘾啊。

小贴士:糖的量可以依个人洗好随意增减。

冰糖比白糖健康,尽量用冰糖。

煮的时间可以灵活掌握,喜欢硬点的可以少煮会,喜欢软烂的可以多煮会。

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