三七的养生食疗方和三七粉食用的功效

三七的养生食疗方和三七粉食用的功效
1、三七龙眼排骨汤
材料：三七或者三七粉10克，龙眼肉10克，枸杞子10克，大枣15克，猪排骨500克，食盐适量。

制作方法：三七敲成小块和其他中药材及排骨一起，加水适量，大火煮沸，后用小火炖2小时，加入食盐即可，可长期服用。

功效与作用：补血活血、健脾益气。

使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗，血虚兼有瘀滞者。

药理：三七活血补气，龙眼养血，补益心脾，枸杞子补肝肾，大枣不气血，猪排骨有骨与肉之综合营养，富含蛋白质，能保护肝脏细胞，维持血浆蛋白水平。

全方补血活血、健脾益气。

2、三七莲子猪肚汤
材料：三七10克，鲜山药100克，莲子去心20颗，猪肚一个，盐适量。

三七莲子猪肚汤的制作方法：三七敲成小块，山药切成薄片，水发莲子，猪肚切块，三七等所有材料一起加入锅中，加入水适量，大火煮沸后用小火炖2小时就可以了，加入食盐，两天食用，可以长期吃。

功效与作用：健脾止泻、止痛。

适用于慢性胃炎、胃癌、结肠炎患者，有食少、脘腹隐痛、大便溏烂症状者，比较合适服用。

药理分析：三七粉的功效与作用有止痛的效果，山药合莲子能健脾。

猪肚是健脾补胃的佳品，故全方有健脾止泻、止痛的功效。

1、生吃三七粉主治：
跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。

并可防治冠心病、高血脂、高血压等。

生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用适量敷患处。

忌：孕妇忌服。

2、熟吃三七粉主治：
补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

熟用法：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。

每次3-5克。

三七粉的用途
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。

1心脑血管疾病患者。

2高血压、高血脂及贫血人群。

3各类血证患者吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血。

4体质虚弱、免疫力低下人群。

5妇女经期及产后。

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