细菌性食物中毒护理常规

细菌性食物中毒护理常规
1、休息：急性期卧床休息，已减少体力消耗。

2、病情观察：严密监测病人生命体征，尤其注意观察病人的血压、神志、面色
皮肤弹性及温湿度，及时识别周围循环衰竭的征象。

严密观察呕吐和腹泻次数、性质、量，及时协助将呕吐物和粪便送检。

注意观察伴随症状，如畏寒，发热、腹痛的部位及性质。

严格记录出入量和血液生化检查结果，及时发现脱水、酸中毒、周围循环衰竭的征象以配合处理。

3、对症护理：
（1）因呕吐有助于清除胃肠道内残留的毒素，故呕吐者一般不予止吐处理，但应帮助病人清理呕吐物，清水漱口，保持口腔清洁及床单位整洁。

呕吐严重者应暂时禁食，待呕吐停止后给予易消化，清淡流质或半流质饮食。

（2）腹痛者应注意腹部保暖，禁食冷饮：剧烈吐泻、腹痛者遵医嘱口服颠茄合剂或皮下注射阿托品，以缓解疼痛。

（3）腹泻有助于清除胃肠道内毒素，故早期不用止泻药。

（4）鼓励病人多饮水或饮淡盐水，以补充丢失的水分、电解质。

呕吐明显者应少量多饮水，有脱水者应及时口服补液盐，成遵医嘱静滴生理盐水和葡萄糖盐水，休克者迅速协助抗休克处理。

4、用药护理：使用敏感抗生素者，要注意观察疗效和不良反应。

5、腹泻：与细菌和毒素导致消化道蠕动增加有关。

参考文献：《内科护理学》第六版
拟定：林**芬审核：护理部修订日期：2020年9月。