男人吃什么-狗脊炖羊肉

男人吃什么-狗脊炖羊肉
配料羊肉250克，狗脊30克，黄精15克，枸杞子12克，生姜20克，绍酒少许。

制法选用鲜嫩羊肉，洗净，切块；狗脊、黄精、枸杞子、生姜，洗净。

把全部用料放入锅中，加适量开水及绍酒、盐，加盖，先用大火煮沸，改文火炖2小时，加味精等调味，佐餐食用。

功能补肾滋阴，壮督填精。

本膳由《健肾篇》中的“经验方”化裁而成。

用以调治肾气亏虚，阴精不足而致的尿频、尿急，腰背酸痛，宜补肾滋阴，益精健骨。

汤中羊肉，含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2等成分，功能补血益气，温中暖肾，既可调治气血不足之羸瘦，又可用治肾虚阳衰之腰酸。

狗脊，功能补肝肾，除风湿，健腰腿，利关节，《本草纲目》说它“强肝肾，健骨，治风虚”，《神农本草经》载其“主腰背强，机关缓急，周痹，寒湿膝痛”。

枸杞子，滋阴养血，润燥明目，与狗脊同用，可补肾阴、肾阳。

黄精，甘温，既入肾，又入脾，功能补脾益气，滋补肾精，《奇效良方》中以黄精配杞子，共炼蜜为丸，用治“肾虚精亏”。

生姜、绍酒，温中散寒，通行血脉，并去除羊肉的膻味。

本汤作用平和，可为久服滋补之品，如秋冬服食，效果尤佳。

适应于肾亏血少之腰背酸痛，形体消瘦，下肢软弱，眩晕耳鸣，小便频多，或阳痿、精少等症。