顺天府公司理货岗位培训手册完整版

顺天府公司理货岗位培
训手册
HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
顺天府公司
理货岗位培训手册
目录
营运部2009年2月第一次修订完成
营运部2011年2月第二次修订完成
第一部分理货岗位职责
一理货岗位工作职责
1对组长负责，完成组长所分配的各项工作；
2熟悉门店商品的布局，了解商品特点、口味、功能、用途，做好顾客咨询
3工作；
4热情为顾客服务，尽其可能的满足顾客合理要求，不得怠慢顾客；
5根据销售情况做好出库、上货工作；
6做好退货、退残、采价等日常营业工作；
7维护卖场及货架、商品卫生；
8参加班组及门店召开的各种会议；
9参加公司或门店组织的培训及考核。

二理货组长岗位职责
1对部门经理负责，在其指导下全面实施理货组管理工作；
2切实保证公司各项规章制度在理货班组得到贯彻落实；
3确保理货区商品按类合理摆放，周转畅通，并保障商品安全；
4查看电脑库存，审核直送商品厂家送货单，做好商品的出齐上全工作；
5组织盘点（日盘点、综合盘点、审计部抽查盘点）
6查找盘点盈亏原因；
7每月16日上报次月本组员工排班表，每月19日前准确上报本组员工考勤；8指导和监督理货员工作落实情况；
9按规定执行促销商品、新品定价的采价工作；
10主持班组例会，做好上传下达工作；
11参加门店班组长会；
12参加公司或门店组织的培训及考核。

三理货岗位纪律10不准
1仪容仪表整齐，不符合规范不准上岗；
2不准怠慢顾客，任何理由都不得在卖场内与顾客和同事争吵；
3不准做有损于门店利益和同事之间团结的行为；
4不准在岗上会客待友或扎堆聊天；
5不准趴、蹬、靠、坐货架和商品以及嘻笑、打闹等不文明行为；
6不准在工作岗位上看书报、吃东西、听音乐、接电话、购物等与工作无关之事情；
7不准带任何私人物品上岗，不准将私物外露；
8必须服从工作安排，不准顶撞经理和组长；
9不准在当班擅自离岗、串岗，有事有病必须向经理请假；
10不准未经经理查场擅自离岗。

四理货位日周月工作流程
营业前
清洁卫生检查价签营业中
日盘点复核整理卖场出库
配送验货营业后
日盘点
更换价签晚间理货清洁卫生
理货岗位每日必做工作
清扫地面,擦拭商品和货架,巡视所辖卖场堆位、货架商品有无异常情况
检查堆位POP、货架价签对位情况
1将前一日所有日盘点有差异的商品进行复盘；
2认真清点盘点差异的商品后，确实属于人为差错的，经部门经理复核实物，无误后方可更改数据；
3确属丢失应立即汇报部门经理,以便尽快采取防范措施。

上货：按先进先出原则；
理货：保持陈列的美观、整齐、合理、丰满；
看货：保障商品的安全；
卫生：随时清理本区域卫生。

1由门店核价员负责打印出库建议单；
2理货组长或部门经理填写和调整出库数量；
3门店核价录入电脑，于指定时间上传配送中心。

1配送到货后依据配送路单核验到货的总箱数；
2各班组依据配送验货单核验本组出库商品明细；
3将核验后的商品搬运到指定区域，组织员工进行上货。

1日盘点对象：单价在50元以上的商品或体积小、当季畅销且易丢失的
公司指定商品
2认真清点商品，按要求填写《日盘点表》，并于下班前交到店长室。

1更换变价价签，核价员将变价价签交给班组晚班理货员，旧价签由核价员及时收回；理货员接到价签后，在核价组价签交接本上签字确认；2促销前一日晚更换促销价签，同时更换POP、惊爆价签、买赠签，并在相应的价签后面插上促销、新品、会员等主题插板。

1货签对位，中文标识正面朝前；
2货架、端架及堆位商品丰满整齐；
3商品保持前进式陈列，最优做到镜面陈列；
4符合商品陈列原则；
5货架顶仓整齐有序；
6货架底板干净无杂物。

1对责任区货架、地面进行打扫和清理；
2检查责任区的设备、照明是否断电。

周一
周二
周三
周四
周五
退残前一天
理货岗位每周必做工作
卫生大扫除
1对所管区域商品、货架、陈列器具、使用设备以及责任区地面进行清扫及擦拭（要求门店落实专人）；
2对灭火器、消防栓、玻璃、灯具，等卫生区域进行彻底清理打扫（门店必须责任到人）；
3做好个人卫生，保证工服干净整洁。

整理周转库
1库房商品分类码放整齐，不同类别商品不得混放；
2体积小和贵重商品须放在包装箱内封口放置；
3商品出齐上全，不允许出现库有厅无现象；
4残品按类、按包装整理封箱，放在指定地点；
5库内无杂物，地面无纸屑，留用的包装盒拆平整齐码放；
6商品码放离灯具50cm以上；不阻挡消火栓、灭火器。

检查保质期
1将班组内的所有货架分配到责任人，根据货架数量每天进行1-3组货架商品的保质期检查；每月必须将所分管货架的商品保质期检查一遍；
2周三汇总《临期商品检查记录表》交给组长；
3组长在月度盘点后统一呈报给部门经理。

整理班组柜
每天
每月19日-22日
盘点
盘点前整理盘点中工作盘点后差异查找
月盘点后三天促销结束后两天
每月26-30日前
随时
理货组长每月必做工作
1努力完成经营指标
2查阅本班组每天销售指标的完成比率；
3调整当天促销计划,补足本班组销售未完成部分。

上报报表
1上报排班表：向人事店长上报下月本班组员工（包括员工和促销员）的排班；
2上报考勤表：向人事店长上报本班组员工上月的考勤。

做好盘点前、中、后的各项工作
1对顶仓、周转库商品进行整理；
2对本班组残品进行整理；
3对残破商品进行手掌机扫码，登记在残品表上；
4经销不退残商品按照公司残次商品处理流程，呈报本班组淘汰及残次商品。

5提醒机关美工对机关商品进行提货检查，核价员对退到配送残品进行数据接收检查。

1整理货架、堆位商品不得混放，规律码放，以便于清点；
2按要求对货架、堆位商品进行逐一清点，商品条码朝外，贴好盘点卡。

1对盘点差异商品进行实盘（重点查找大金额和大数量商品)；
2将盘点结果填写到差异表上交到核价员处。

1上报本组库大商品：月盘结束后三天内上报本班组库大商品至部门经理；
2上报本组临期商品：月盘结束后三日内上报本班组临期商品明细至部门经理。

上报促销库大商品：促销结束后，对促销库大商品进行整理汇总，并上报给部门经理
20商品市调：对本班组20商品进行市调，采价表填写完整准确，整理好呈报给核价
新员工培训：对到本组报到的新员工进行基础知识培训，指导其日常工作
营运卫生细则仪容仪表
责任区卫生
具体工作细则
1工服穿戴整齐，干净整洁；
2胸卡佩戴正确。

1存放物品码放整齐；
2柜内保证干净整洁；
3个人物品不准外露。

整理返厂退库商品（详见细则）
整理残品，对本班组残品按“残品管理规定”进行整理，并装箱退回配送
货架商品
货架（顶板、层板、底板）价签、价签条仓储笼
促销台
展示柜
地面、通道门店周转库房1将货架商品下架，对商品（及货架）进行彻底擦拭；
2货架商品无灰尘、无污渍，保证干净（不允许出现胶带粘印）；
3商品商标齐全、不能残损。

1顶部周转箱码放整齐；
2顶板擦拭干净，无尘土；
3层板、网筐无尘土、无残渣、无卫生死角；
4底板下无杂物、垃圾；
5货架任意处不得有非卖品。

1价签对位（放置在第一个商品得左下角处）；
2保持价签以及价签条的干净、整齐，无破损、无脏污现象。

1仓储笼围档干净、整洁，无残损（不允许使用的仓储笼无围档）；2仓储笼下定时清扫，保证无杂物、无垃圾。

促销台、展示柜内外擦拭干净，保证无残渣、无污渍（不许出现胶带粘印）
柜内商品整齐码放、不允许乱堆、乱放。

1地面无纸屑、口香糖、购物小票、废价签等杂物；
2地面无油渍、污迹和水印；
3清扫用具不得摆放在顾客视线所见的卖场任何区域（包括通道、入口处、租赁区等），须统一安排在后场指定区域存放。

1商品码放整齐，重不压轻，大不压小；
2体积小和贵重的商品须放在包装箱内并封口；
3赠品应随其所属商品一同存放；
4残品应按残品管理规定存放在指定地点；
5食品与洗化类商品不能同架混放；
6库内无积尘、无杂物；
7商品码放的高度和灯具之间的距离大于50厘米。

返厂退库退残细则
常规退库商品返厂商品整理退残商品整理退货交接注意事项1门店在常规退库时应将退库商品装箱封好，并在包装箱上写清门店名称,区域名称。

不同商品分类整理封箱；易碎商品单独码放；
2退库商品一定与包装箱相符，并且箱内不能有多个生产日期；
3拆零商品应按拆零系数退库。

如：袜子每盒12双应退12的倍数，不应退18双。

如果没有原包装应用绳捆好或用袋装好；
4衣物退库时应将同规格，不同尺寸的内衣，按尺寸大小用绳捆好使用专用退货箱盛放并用拉带封箱；化妆品及巧克力等贵重商品退库时也应使用专用退货箱并封箱；
5退库商品一定不能过期或临期；
6退库商品门店装车时应整齐码放，以免损坏商品；
7门店上传退库数据时应及时准确。

品种,数量与退库清单相符；
8买赠装商品，赠品随正品同步退回；家电商品须配件齐全。

1须是二次销售可流通的商品;直送商品不得返厂；
2不得在外包装上随意涂写，确保商品不脏损；
3家电商品须配件齐全；
4买赠装商品，不得缺少赠品；
5市盐、市糖商品门店一律不得发起返厂退货；
6返厂商品需分类整理封箱。

1听装商品退残时，需退回整个听体，包括空听；
2瓶装商品退残时，需退回瓶体连带瓶盖，包括空瓶；
3罐装商品退残时，需退回完整罐体，包括空罐；
4所有玻璃瓶装白酒，碎瓶一律不退残；
5包装的米、面、油类食品内容物不少于80％,其它袋装商品内容物不少于50％；
6盐业和市糖的残品必须保留原包装规格的70％；
7空袋、空盒一概不退残；
8盒装商品内容物，不得少于50％；
9针织类残品清退，不得在外包装上随意涂写，须经整理封袋后，另行标明商品编码。

（例如：袜子、拖鞋等商品，用纸标明商品编码，整理封袋后清退。

）；
10所有过期商品，一律不得退残。

1非原箱整箱商品退货必须将明细单封存在箱内，不得粘贴在箱子外面2门店与配送中心司机必须有交接单，司机数好退货箱数后签字确认；3门店在退货商品装车后要将车门锁好。

出库验货保质期工作细则出库
配送验货
保质期检查1由门店核价员进入时运系统中的“配送中心断货查询”模块，依据相关条件生成出库建议量，整理、排序、筛选后、打印出库建议单；
2理货组长或部门经理手持订货建议单，填写和调整出库数量。

3根据门店的堆位、应季商品、小包装商品等实际情况手工填写出库数量，补充到订货建议单的空白处；
4订货完成后，将出库单上交给部门经理核对订货单，调整出库量后签字确认，于规定的时间转门店核价录入电脑上传配送中心
5认真核对核价员回传的配送验货单，发现出错库商品立即上报值班经理，与配送中心经理协商解决。

1配送到货后依据配送路单核验到货的总箱数；
2各班组依据配送验货单核验本组出库商品明细；
3出现商品差异时及时呈报给当班经理，由核价员先检查配送路单，再对差异商品进行复核，如确属到货差异，及时填写到配送差异台帐；4核价员将各班组的配送差异汇总后48小时内呈报到配送验货组负责人，并且必须将门店本日到货的长短商品一同上报；
5将核验后商品搬运到指定区域，组织员工进行上货
1将班组内的所有货架分配到责任人，根据货架数量每天进行1-3组货架商品的保质期检查；每月必须将所分管货架商品保质期检查一遍；2周三《临期商品检查记录表》商品进行汇总，并交给组长；
3组长在月盘后统一呈报给部门经理，并对《临期商品检查记录表》上的商品进行跟踪（呈报返厂、门店售价四），直至彻底解决；
4一般商品：保质期在两年以上三年以下的商品，临期三个月上报；保质期在半年以上两年以下的商品，临期二个月上报；保质期在半年以下商品，临期一个月上报；所有进口商品须于临期二个月上报。

每月盘点后的三日内在时运系统中生成门店申请返厂单，上传公司。

5经销不退残的商品：保质期在两年以上三年以下的商品，临期六个月上报；保质期在半年以上两年以下的商品，临期四个月上报；保质期在半年以下商品，临期三个月上报；每月盘点后的三日内在时运系统中生成门店申请返厂单，上传公司。

如果上报后公司不能解决，门店需及时使用售价4进行处理。

保质期检查表
第二部分商品陈列规范
显而易见的原则易拿易放的原则充盈丰满的原则先进先出的原则纵向陈列的原则重点商品突出陈
一商品陈列九大原则
1商品正面(有显着商标或名标的面)要面向顾客2价签放在第一个商品的左下角
1货架商品的陈列高度不要超过1.6米；
列的原则
关联陈列的原则避免丢失的原则干净整齐的原则2伸手可取,放回容易；
1挂件商品不得少于5件；
2层板或筐式陈列应充满其空间的三分之二,不能露背板背网。

3所有商品要“站起来”、“肩并肩”、“顶天立地”,切忌“躺、倒、靠,挤作一团”。

4袋装商品靠近护栏处,必须在三袋以上直立陈列.
5瘪听商品不得在架陈列
6货架商品及挂件商品均需做到前进式陈列，最优达到镜面陈列；
1补充商品从后面开始，以保持商品的新鲜度，避免过期，具体方法是:把货架上原有的商品取出来，放入补充的新商品，然后再把原来的商品放在前面。

2陈列时随时注意对后排商品进行清洁，保持外包装干净完好。

(见突出商品陈列规范)
1关联性商品要陈列在通道的两侧或陈列在同一通道，同一方向，同一侧的不同组货架上，原因是顾客一般不会回头选购商品。

如一侧陈列牙膏，那么对面就可以陈列牙刷。

2关联性商品禁止陈列在一组背靠背货架的两侧。

应将体积小，单价高的商品小类安排在以下位置：
1顾客流动量大的地方
2理货员看货固定岗位旁边
3收银台前
4监控头正对的方向
货架，网筐，仓储笼，花车要随时保持干净整齐。

不得私物外露。

端架陈列
堆位陈列
促销台（仓储笼）
落地堆箱
二突出陈列商品规范
1商品正面朝前
2商品充盈丰满(除必须遵守以上货架商品的陈列要求外)
3每层不得超过2种单品(B类店除外)；
4每层层板商品陈列面积不得小于2/3，且应及时向前补充，靠近护栏处陈列成一个平面；
5端架层板、网筐、挂臂的间距要根据商品高度随时调整，不
得露背板及背网；
6除端架最底层层板允许整箱满陈列外，其他层板上严禁陈列整包装未拆箱商品。

1堆位的高度在1.2m-1.5m之间；
2同一通道内的堆位要保持同宽度、同高度，两侧基本平行；3仓储笼四周必须用“促销”围档，落地堆位底箱应与上层商品一致，如不一致必须用POP纸围档，严禁用与堆位商品不同的商品箱打底；堆位陈列必须丰满充盈；
采用促销台（仓储笼）进行陈列时：
1袋装、瓶装、盒装等易于整齐码放的商品，应码放商品三层以上并高于促销台（仓储笼）上沿；
2体积较大的商品，只能码放一层的，要露出促销台（仓储笼）上沿2/3个商品；
3百货类商品（如拖鞋、袜子）要丰满陈列，要高于促销台（仓储笼）上沿30公分；
4商品商标向外，一目了然。

1用小刀于最上层箱皮上沿向下2/3包装箱高度整齐裁切；
2最上层堆箱商品须时时补充，保持丰满，瓶装商品缺少大于2件的，袋装商品少于表面陈列量4/5的即为不充盈。

第三部分理货岗位商品管理
门店配送出库操作人适用商品大类门店配送商品出库操作的流程图关于配送出库时运模块操作说明门店日均销量说明重点提示
经由配送商品出库流程
经由配送商品操作流程图配送商品接货、验货流程特别说
一配送商品出库流程
必须由门店各厅组组长负责（如组长休息，可以由部门经理顶替）
本流程主要用于所有配送商品的出库（针织类的内衣系列由于有混码销售的情况，可以暂时沿用原出库操作）。

第一步：进入“配送商品断货查询”模块，对断货商品进行初步筛选
查询条件录入：
使用状态——在用
销售状态——全部
门店最大销售天数：食品类——3天，洗化类——3天，针百类——5天
门店库存数上限：食品类——5，洗化类——3，针百类——3
货架区域——选择相应的班组号
选择过滤条件
过滤条件说明：
门店日均销量大于，表示门店周总销量大于2个
公司日均销量大于8，表示如所有门店经营该单品，则单店平均周总销量大于3个
正常商品为前一周的平均销量，促销商品为促销开始日起开始计算的平均销量（最大天数为7天），促销结束是从结束的第一天起计算。

第二步：由门店核价员负责，将查询结果另存为EXCEL格式表格后，排序整理后制成出库建议单交厅组。

点击“预览”另存为EXCEL格式表格
条件2——按门店日均销量降序排列
条件3——按全公司日均销量降序排列
表格中增加“初级出库量”和“调整量”，两项空格
明
配送出库商品的核验货车尾板注意事项货车尾板操作的责任人
货车尾板操作要求使用货车尾板的注意事项笼车的使用注意事项第三步：厅组进行初级出库
在“建议单”上筛选特殊陈列和自促商品：门店厅组首先手持“建议出库单”根据现场实际情况，挑选出“堆位商品”和“自促商品”，在商品编码前“√”注明，如“建议单”上未罗列的，可以填写在表后的空白格中。

出库数量的要求：正常商品按1个“拆零系数”出库，如特殊需求的必须按“拆零系数”的倍数出库。

（拆零系数为0的除外）
厅组填写初步出库数量：
首先：完成“促销类状态”商品的出库：
“促销”状态：除了表格中提示的单品外，门店在出库时还必须参照促销商品目录订货。

“促销结束”状态：如门店需要继续经营，按一个“拆零系数”出库。

“促销准备”状态：离促销开档期限大于3天以上，按一个“拆零系数”出库。

促销开档前3天，可以加大出库量（部门经理重点审核）
其次：完成“正常状态”中日均销量大于的商品的必须出库。

一般正常商品按1个“拆零系数”出库（拆零系数为0的除外）
如特殊需求的必须按“拆零系数”倍数出库。

（部门经理重点审核）
第三：完成“正常状态”中门店库存和销售均较低商品的出库，该类商
品中包括门店久断、门店不经营或滞销的商品，门店可根据实际情况选择出库，以下几类商品门店必须要出库：（部门经理重点审核）
全公司日均销量大于8的商品必须出库。

公司的月度必备商品必须出库。

应季商品必须要出库。

功能补缺类商品必须要出库。

最后：完成“建议单未罗列”的商品的出库。

由于筛选条件的限制，“建、议出库单”中可能会有以下几种商品未能列出，厅组可以根据现场实际情况予以补充：
公司或门店自促的商品：厅组根据“促销商品目录”选择出库商品。

新品：厅组根据“新品目录”选择出库商品。

团购需求：指门店已经落实团购销售的商品。

公司久断的畅销商品：该类商品由于断货时间较长，系统销售数据较差，建议单将无法提示，门店可以利用断货价签，查询大库到货情况，及时出库。

迎季商品：该类商品由于还未到季，系统销售数据较差，建议单将无法提示，门店可以参考往年销售情况，及时出库。

陈列需求：
堆位、端架、多点陈列等特殊陈列方式。

由于商品体积小，虽然当前库存量大于最低库存限量，但实际陈列面无法满足需求，如牙刷、鞋油、以及各种需要挂钩陈列的商品。

大库配零的商品：由于“建议单”只提供大库有库存的商品，故门店在实操是会发现有销售好，厅存低，但“建议单”没有提示。

门店在填写新增商品出库量前，必须先查询门店当前实际库存、门店日均销量和配送当前库存，填写完整后再确定出库量。

（部门经理重点审核） 第四步：厅组订货完毕后，将订货单交门店部门经理或店长审核、修改 第五步：审核完毕后，交门店核价录入，上传配送中心
1 针织类内衣、袜子类商品：由于尺码等原因的混码销售，系统库存不准
确，暂时不适用以上订货流程，按原流程执行。

2 低库存滞销商品处理：是指“建议单”中罗列的公司和门店销售均较差，
且门店当前库存已经低于库存下限的商品，除了（必备、应季和功能商品）必须出库的商品外，其他商品可以按以下方式操作：
3 梳理库存：对库存商品实际情况进行梳理，如为残次、破损或虚挂等非有
效库存，按公司相关流程进行处理（手工损溢、退货或售价4）。

4 滞销清理：通过库存梳理后，当前有效库存数量仅剩余1、2个的商品，
由门店店长负责审核，如决定不再继续经营的，可以通过退货、调拨、折价销售、售价4内部处理等方式，做最后的库存清理。

5 门店状态修改：门店将每月汇总一次处理完的滞销商品目录，上传公司核
价部更改门店使用状态为“配送淘汰
二 经由配送商品出库流程
1 需求单填写时根据配零单、经由商品上周销售、门店库存、现场陈列及是
否是迎季商品等情况，进行订货。

2 门店订单集中周一12:00前统一上传公司。

3 经由配送促销商品目录提前15天下发门店，促销稿的价格是参考价格，
请门店根据明细对经由商品进行订货。

（保证门店有2次订货机会） 4 门店机关销售经由配送商品，需要订货时，将需求商品的编码、数量、销
售金额及配送时间OA 上报给商品部李彩霞及赵春燕，由采购进行订货，并直送到店。

5 经由配送商品退残，按原流程执行，用手掌机直接退回配送残品库。

三 配送商品验货流程 门店订货（填写需求单）
周日13点至
周一12点。