添加巧克力跳跳糖的雪泥、雪糕或冰淇淋及其生产工艺[发明专利]
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专利名称:添加巧克力跳跳糖的雪泥、雪糕或冰淇淋及其生产工艺
专利类型:发明专利
发明人:丁正国
申请号:CN201910990622.6
申请日:20191018
公开号:CN110613047A
公开日:
20191227
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明提供一种添加巧克力跳跳糖的雪泥、雪糕或冰淇淋及其生产工艺,在现有雪泥、雪糕和冰淇淋的生产中,加入适量巧克力跳跳糖。
本发明包括在一种风味雪泥、雪糕和冰淇淋中均匀添加巧克力跳跳糖;一种风味雪泥、雪糕和冰淇淋中分段灌注、部分添加巧克力跳跳糖;两种及以上雪泥、雪糕和冰淇淋组合中,其中部分添加巧克力跳跳糖。
本发明的有益效果是:给消费者带来全新体验,好吃更好玩。
申请人:丁正国
地址:215500 江苏省苏州市常熟市虞山林场中山南路2号1幢
国籍:CN
代理机构:北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人:陶志国
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