设施农业蔬菜的栽培技术

农技服务2018,35(8):36产业技术
设施农业蔬菜的栽培技术
蔡艳华，都钩，胡冰
(吉林省长春市农业科学院，吉林长春130000)
[摘要]温室大棚技术的发展，满足部分市场对蔬菜的需求，同时为了确保我国蔬菜种植质量和效率，就设施农业蔬菜栽培技术进行了相关探讨。

[关键词]设施农业；蔬菜；栽培技术
设施农业是我国农业发展的重要进步，设施农 业面积也得到了较显著的发展，研究调査显示，早在 1996年底，我国塑料大棚蔬菜以及花卉栽培面积已 达13.3万hm2,在设施栽培面积中占据1/5。

为满足与适应市场的实际需要，在扩大种植面积的同时，更需不断提高单位面积产量。

我国设施农业蔬菜栽 培技术顺势发展，为能够最大程度保障这项工作的 有效实施，笔者阐述了设施农业现状及设施农业蔬 菜的栽培技术，以期为蔬菜种植提供参考。

1设施农业现状
步入21世纪后，我国温室大棚技术显著进步。

首先，对于温室大棚的研究越发的深入，内外部配套 设施也变得更加的完善，整个大棚建设与生产标准 化，产业化程度得到较显著提升，摆脱仅依赖于温室 进口局面。

其次，在发展过程中则是围绕区域以及 重点产业形成了规模化生产，构建出特色较鲜明、物 流也较发达的大型批发集散地，有效降低了整个生 产成本，进一步丰富了蔬菜市场供应[1]。

2设施农业蔬菜栽培技术
2.1合理选择棚膜
设施农业蔬菜栽培技术实施过程中，棚膜有一 定要求，需要其具备透光率髙、无毒、使用寿命长、保 温效果好等功能。

目前，我国农用膜选择含有乙烯 一醋酸乙烯共聚物以及红外线阻隔剂的2层共挤无 滴保温防老化膜以及高保温无滴防老化膜。

相比较于其他棚膜而言，这2种棚膜对蔬菜污染少，还具备 较良好的无滴性能、透光率高、保温性能好，能起到 良好的増产效果。

2.2合理控制光照
在初春或冬季，露地光照较为薄弱，再加上大棚 栽培过程中大多是使用多层覆盖，所以促使棚内光 照仅只有露地的50%〜70%，应尽可能提高光照强 度，让蔬菜接受更多光照。

而要想实现增加光照的 目的，可以使用透光率高的无滴薄膜，然后确保膜面 具备良好的清洁度，最后则需要在使用多层覆盖或 是使用草帘的方式覆盖蔬菜的过程中，减少覆盖厚度，且保温材料也需做好早揭晚盖。

此外，也可以借 助于设置反光幕实现提高光照效果，即借助于聚酯 镀铝膜拼接成反光幕，然后将其挂在塑料大棚后的 立柱上端，下边需垂直到地面，促使地面光照增加 40%〜43%，而棚内温度可提髙3〜4‘C。

2.3做好保温降温
塑料拱棚散热是借助于薄膜的透射传热、地下 传热以及通过缝隙换气实现。

在栽培过程中，其保 温措施可通过以下几个方面实现：首先，做好多层覆 盖工作，像是双层大棚或是大棚套小棚再加上草帘 的方式;其次，压实薄膜，避免出现漏风或是被大风 掀起的现象;再次，在薄膜选择过程中选择保温性能 良好的薄膜，如高保温薄膜等;最后，适当增加光照。

此外，在栽培过程中，还需要对大棚内的温湿度进行 合理的调控，若棚内湿度较大，温度则需保持在1C TC以上，而在中午前后可通风降温；若湿度不足，可做好保温措施，大棚内的温度控制在20〜25"C为最佳。

2.4适时通风
在设施农业蔬菜栽培过程中，要想降低棚内的 温度，一般情况下都会使用遮光降温或通风降温2 种方式。

不通风时，其遮光度在20%〜30%，可降 低4〜6X：。

另外，在通风过程中，其通风口最好设 在避风处，通风量由小到大，避免因为剧烈降温或通 风口关闭而造成的通风口位置不断变换的情况。

2.S确保施肥合理
在设施农业蔬菜栽培过程中，应该要坚持施有 机肥，而基肥可作为辅助肥，在施肥过程中需注意以 下几点：首先，基肥以及追肥不能长时间使用同种肥 料;其次，在施有机肥的过程中，最好是先腐熟后施 用的；再次，在施基肥时最好在播种前10〜15 d;最 后在施肥过程中一定要结合蔬菜类型、土质、肥力情 况进行合理的施肥，确保施肥数量、时机的合理性，需要在施肥过程中注重根外施肥。

2.6做好管理工作
设施农业蔬菜栽培过程中，首先一定要做好植 株整理工作，及时对蔬菜枝叶、绑蔓、病叶等问题进
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[收稿日期]201844-26
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双株定植。

毕节线椒的产量变化趋势与大方皱椒基本相 同，第1台果和第2台果产量占总产f i的69.4%〜78.6%。

在相同密度条件下，单株种植产量高于双 株种植，相同种植方式条件下，密度增加会导致产量 下降。

在单株定植、种植密度为8 000穴/667m2时，可获得最高的种植经济效益，大方皱椒纯收入为1 731.21元，毕节线椒为2 054.03元，投产比分别为 1:3.25 和 1 :3.67。

3小结
试验结果表明，在乌蒙山脉某辣椒种植基地定 植方式、种植密度对辣椒产f i有显著影响，在 8 000穴/667m2密度条件下，单株定植的大方皱椒 和毕节线椒产f i最高，分别比同密度条件下双株定 植方式高15. 2%和13. 5%。

大方皱椒纯收人为1 731.21元，毕节线椒为2 054. 03元，投产比分别
辣椒产量主要受定值方式和种植密度影响，采 用方法分别控制单一变蛰变化，可以得出定值方式 和种植密度对辣椒作物产f i的具体影响，并得出最 佳种植方式，从而提高单位面积辣椒产量，提高种植 收入，对农业生产实践具有重要的意义。

[参考文献]
[1]段曦，毕焕改，魏佑营，等•嫁接对辣椒根际土壤环
境的影响及其与抗病性和产量的关系[J].应用生态
学报，2016,27(11),3539-3547.
[2]郑元红，肖莉,牟东岭，等.不同定植方式和密度对
辣椒产量及效益的影响[J].贵州农业科学，2011,39
(3)>80-83.
[3]贾文燕，梁银丽，白彩虹，等.前茬作物对辣椒生长发
育及产量和品质的影响[J].西北农林科技大学学报
(自然科学版），2010,38(05):119-124,130.
为 1 :3. 25和 1 :3.67。

（责任编辑：冯卫）(上接第36頁）
行管理，这样能够进一步保障棚内具备良好的通风 以及透光效果。

其次，需要及时掌握天气变化，借助 于先进的预防措施或管理技术，保证棚内蔬菜的产量与质量。

再次，在施肥过程中，一定要结合土壤实 际情况进行合理的调整，最好根据天气、土壤和蔬菜 苗长势浇水，在冬季和初春季节最好不浇水。

最后，在管理过程中，需结合苗情判断蔬菜长势，然后进行 综合性管理。

如蔬菜叶子颜色较深，表示蔬菜长势较为良好，具备较为充足的肥水；假设蔬菜颜色较淡，表明蔬菜长势较弱，可能缺少肥水，这时可对其 进行针对性处理。

综上所述，在蔬菜种植过程中，设施农业蔬菜栽 培技术时提高蔬菜产量以及质量的关键，有效满足
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熏蒸药剂法，一般药剂防治是采用斑潜蝇杀星2 500 倍液，或者沙蚕毒素类药物。

2.3 菜青虫与小菜蛾
菜青虫需及时清理田间杂草，减少虫源；小菜蛾 可采用夜间安装杀虫灯同时放置诱剂的方法，有效 减少成虫数S，最后也可采用药剂防治，如阿维菌素 类药剂和菜喜2 000倍液。

2.4番茄烟粉虱
首先采用避虫诱虫的方法，用纱网罩住菜苗，同时可在定植后，利用大棚内废旧的纤维板，涂成橙黄 色，诱杀成虫；其次选择化学防治法，利用25%优乐的200倍液或10 %吡虫啉500倍液;最后选择22%的敌敌畏烟剂，在大棚内熏蒸防治。

3 小结
综上所述，在冬季的大棚蔬种植中，常出现因排人们需求。

在进行设施农业蔬菜栽培过程中，要确 保其栽培技术的合理性，这样才能真正为人们提供 绿色、健康的蔬菜，而蔬菜种植人员也能从中获得较为良好的经济效益，促进我国农业发展与进步。

[参考文献]
[1]张宇.设施农业蔬菜栽培技术探讨[J]•农业科技
与装备，2013(1>:1-2.
[2]苏东升，底姝霞.针对设施农业蔬菜栽培技术的相关
探讨[J].中国林业产业，2016(12):259.
(责任编辑：刘忠丽）
水不及时，种植棚内湿度大，导致植株出现病株，若 未及时拔除，造成病害扩大，且虫害也霈及时防治，同时采取农业防治、物理诱虫避虫、熏蒸药剂、药剂防治等方法，及时清除虫害，菜农能够种植的蔬菜更 健康。

[参考文献]
[1]鲁勇，王春会，彭李亚，等.蔬菜病虫害绿色防控研
究[J].安徽农业科学,2014(20):6709-671].
[2]杨峻，朱春雨，张楠，等.我国蔬菜及特色作物用
药现状及对策探讨[J].植物保护，2014,40(3):1-4. [3]席亚东，向运佳,彭化贤，等.四)1丨省蔬菜病虫害发生
特点及防控对策[J].中国蔬菜，2014(6):78-81.
(责任编辑：刘忠丽）。