从酒店行业人才流失现象探索高职酒店管理专业人才培养方式
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作者： 梁丹琳
作者机构： 南宁职业技术学院
出版物刊名： 群文天地
页码： 293-293页
年卷期： 2012年 第9期
主题词： 酒店行业 人才流失 高职酒店管理 专业人才培养
摘要：为了适应经济社会发展的需要，国内旅游院校与专业逐渐增加，高职酒店管理专业培养出的酒店一线技术及管理人员也越来越多。
但根据相关统计数据显示，酒店行业人才流失现象非常普遍，这引发了酒店行业人士的担忧。
文章从酒店行业人才流失现象出发，探究其深层原因，提出了高职酒店管理专业人才培养方式。