学校食堂从业体检制度

一、制度背景
为确保学校食堂食品安全，保障广大师生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

二、体检范围
1. 所有从事食堂工作的从业人员，包括厨师、服务员、采购员等。

2. 食堂临时工、实习学生等。

三、体检内容
1. 体检项目：内科、外科、眼科、耳鼻喉科、口腔科、皮肤科、心电图、肝功能、肾功能、血常规、尿常规、胸部X光等。

2. 体检标准：参照《食品安全法》及相关规定执行。

四、体检时间
1. 从事食堂工作的从业人员每年进行一次全面体检。

2. 新入职的食堂从业人员必须在入职前进行体检，体检合格后方可上岗。

3. 如从业人员在体检中发现异常情况，应立即停止工作，并按照医生建议进行治疗。

五、体检流程
1. 体检机构：由学校统一指定具有资质的医疗机构进行体检。

2. 体检费用：体检费用由学校承担。

3. 体检报告：体检结束后，由医疗机构出具体检报告，学校存档。

4. 体检结果处理：对体检不合格的从业人员，学校应立即停止其工作，并要求其
按照医生建议进行治疗。

待其康复后，重新进行体检，合格后方可上岗。

六、监督检查
1. 学校成立食品安全监督小组，负责对食堂从业人员体检工作的监督检查。

2. 食品安全监督小组定期对食堂从业人员体检情况进行抽查，确保体检制度的落实。

3. 食堂从业人员体检情况纳入学校年度食品安全考核，对未按规定进行体检的食堂，将追究相关责任人的责任。

七、附则
1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由学校后勤管理部门负责解释。

通过实施本制度，进一步加强学校食堂从业人员健康管理，确保食品安全，为广大师生提供安全、健康的饮食环境。