厨房美食菜谱：丝瓜莲子汤的做法

厨房美食菜谱：丝瓜莲子汤的做法
莲子适用于老幼妇孺、体弱多病者,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血。

今天的莲子是亲戚送的莲蓬自己包的、新鲜的，做的汤味道很好。

食材
主料：
丝瓜100g
鸡蛋
油适量
盐适量
莲子适量
步骤
1.准备食材
2.包好的莲子把莲子心去掉，去掉莲子心就不苦了
3.丝瓜去皮
4.切条
5.锅烧热倒油煎鸡蛋
6.鸡蛋煎好将丝瓜放入煸炒
7.放适量的水
8.将莲子放入
9.烧开
10.放适量的盐，出锅前放少量的味精和香油
11.好了
小贴士：莲子把心去掉。