厨房美食菜谱:黄秋葵炒鸡蛋的做法
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厨房美食菜谱:黄秋葵炒鸡蛋的做法
黄秋葵是很有营养的菜,易妈周末买了点秋葵做了道秋葵炒鸡蛋,儿子第一次吃很喜欢呢,还一个劲的说好吃好吃!!!
食材
主料:
黄秋葵400g
鸡蛋
油适量
盐适量
鸡精适量
水适量
步骤
1.把黄秋葵洗干净,备用
2.把黄秋葵切成段,然后控水备用
3.准备2个鸡蛋,然后打在碗里
4.把鸡蛋打成蛋液,鸡蛋里放适量盐
5.锅里放油,待油热之后准备炒菜
6.把鸡蛋液倒入锅中
7.然后不断翻炒
8.把黄秋葵倒入锅中,然后翻炒
9.放适量盐调味,然后放适量水,待菜煮熟之后关火,然后放适量鸡精调味即可
10.这样一盘营养美味的秋葵炒鸡蛋就做好咯~~
小贴士:鸡蛋里放适量盐,这样炒出来的鸡蛋比较嫩。