大白菜细菌性黑腐病的发生及其防治

大白菜细菌性黑腐病的发生及其防治
作者：王玲平
来源：《农家致富顾问·下半月》2016年第11期
摘要大白菜细菌性黑腐病又称半边瘫是由野油菜黄单胞杆菌野油菜黑腐病致病型侵染引起的。

目前市场上用于防治黑腐病的药剂很少，主要以枯草芽孢杆菌生物防治为主，但是效果不是十分理想。

而大白菜作为苏北地区冬季农民主要的蔬菜来源，在农民饮食中有着及其重要的位置。

因此，掌握大白菜细菌性黑腐病的发生规律和防治技术对于控制黑腐病的大面积发生有着十分重要的意义。

关键词大白菜；细菌性黑腐病；症状；发生规律；防治
1大白菜细菌性黑腐病的症状识别
1.1幼苗期
幼苗出土前如果被侵染，就会引起烂种，造成缺苗。

如果出土后遇到侵染，一开始会从子叶叶缘开始发病，子叶呈水渍状，严重的会逐渐使幼苗萎蔫或者蔓延至真叶，然后根部髓部变黑，直至整个植株枯死。

严重的话，蔓延至真叶，真叶发病时，真叶上会有小黑点和黑条斑，不大规则，同时病斑呈黄褐色至灰褐色坏死，有比较明显的黄绿色或者黄色晕边，病健界不明显，有部分叶片被侵染后出现向一边扭曲的现象。

1.2成株期
成株期受危害的主要是叶片，常出现叶斑或者黑脉。

成株发病时候，大多从叶缘水孔处和叶内的伤口处侵入，形成“V”形黄褐色病斑，病部叶脉坏死变黑，周围晕圈多为黄褐色，病健界线不明显。

病斑中叶脉灰褐色或者为黑褐色，其中比较粗的叶脉较为明显能看到缢缩变细。

病菌能进一步沿侧脉、主脉、叶柄进入维管束组织，然后再蔓延到茎和根部，可形成较大的坏死区或者不规则的黄色至黄褐色的大斑或者呈网状黑脉，病害严重时候，可以使整个植株叶片枯死或者外叶局部或全部腐烂。

如果叶帮染病，中筋呈淡褐色，病害部出现干腐，叶片会向一边歪扭，半边叶片或者整个植株出现发黄症状，部分叶片干枯直至倒枯。

1.3种株期
种株发病时候，花梗和种夹上出现暗褐色或者黑色的椭圆形病斑，干燥时呈干腐状，湿度大时，上面会出现黑褐色霉层。

病菌从果柄维管束进入角果，或者从种脐侵入种子内部，致使种子带菌。

2大白菜细菌性黑腐病的发生条件和发生规律
2.1发病条件
大白菜黑腐病主要为种传病害，病菌在种子以及随病残体遗落在土壤中，或者在留种株和十字花科冬菜上越冬存活。

传播方式多样，包括种子传播、生物传播以及农事传播。

其中种子传播，种子带菌率达到0.03%时候就能造成该病的大范围发生。

播种带菌的大白菜种子后，幼苗出土时子叶和幼茎表现出病害症状，叶片向一边扭曲，叶片边缘出现“V”形病斑：生物传播，主要以田间昆虫为主传播。

当其取食染病的白菜叶时，容易把病菌带到其他大白菜植株上。

同时，昆虫取食时候形成的伤口也为感病提供了温床：农事传播，较为复杂。

病菌可以通过灌溉水、风雨传播，把土壤以及病残体中的病菌传播到健康的大白菜植株中。

其次，在平时的农事操作中，操作人员的走动、除草、打药容易使植株间的摩擦增大，造成伤口的出现，病菌就从这些伤口开始侵染，进而影响整个植株。

同时，操作人员的频繁走动，也会加速病菌的传播。

2.2发病规律
该病菌喜欢温暖、潮湿的环境，主要在种子内和病残体中越冬，生长发育最适温度为25-30℃，最高38-39℃，最低5℃，致死温度51℃。

当日均温度在16-21℃范围内，最有利于该病的大面积蔓延。

大白菜生长期间，病菌主要借雨水、带菌的堆肥以及昆虫进行传播。

从气孔、水孔、虫伤处侵入，进入维管束组织后，在维管束组织中上下扩展，造成系统性侵染。

高温高湿，多雨露水重的天气也利于该病病菌的侵入。

大白菜定植后，如果遇上暴风雨，会使该病大范围快速传播开来。

一些地方采用的畦沟浇水淋灌的方式，也会加速病害的发生。

另外，低洼容易产生积水的地块，或者灌溉水过多，播种时间过早，施用了未充分腐熟的有机肥，施氮肥过多，植株旺长或者早衰防治不及时等等，该病的发病率会比较高。

3大白菜细菌性黑腐病的防治方法
3.1选用无病种子
选用没有病的田块或者没有病的大白菜留种，同时对有可能带菌的种子进行种子消毒。

播种或播种前用50℃的温水浸种30分钟或用0.5%代森铵液浸种15分钟，也可用77%可杀得101可湿性粉剂800到1000倍液浸种，取出后用清水漂种4-5次，种子处理后，晾干后播种。

另外还可以选用种子量的0.3%的春雷氧氯铜可湿性粉剂或者种子量0.4%的琥胶肥酸铜可湿性粉剂进行拌种。

3.2轮作种植
一般大白菜黑腐病的病菌能在田间存活1年左右，所以在管理上应该对重病田与非十字花科蔬菜进行1-2年的轮作。

3.3生物防治
可以选择生物农药喷施，在大白菜幼苗2-4片真叶时候选择生物菌素可湿性粉剂600倍液进行页面喷雾，每3天喷施一次，喷施2到3次即可。

3.4注重田间管理
3.4.1育苗时候，进行防雨育苗。

适时播种，合理蹲苗，及时拔除田间病株，并且对病穴要进行撒石灰消毒。

3.4.2定植前，对大田要深翻，以加快病株残体的腐烂和病菌的死亡。

3.4.3定植时，合理定植，防止种植过密，高畦深沟栽培，合理灌水，大雨过后及时排水，降低田间湿度。

3.4.4大白菜幼苗定植后，及时施提苗肥，在生长期间，追肥2-4次，防止早衰，增强植株抗病性。

施用充分腐熟的有机肥，氮、磷、钾合理按量施用。

3.4.5及时防虫，减少因为虫伤口侵染病菌的可能性。

3.5化学防治
在大白菜感病前，可以喷施植物抗病诱导剂苯并噻二唑惊醒预防，它可以增强大白菜的免疫活性。

在成株大白菜的发病时候，可以选用72%的农用硫酸链霉素3000倍液，或者47%春雷氧氯铜可湿性粉剂700到800倍液，或者20%可唑可湿性粉剂600到800倍液，或者60%百菌通600倍液，或者50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂700倍液，或者新汁霉素4000倍液进行喷雾，每隔7到10天喷施一次，喷施2到3次为宜。