餐厅厨房承包合同书6篇

餐厅厨房承包合同书6篇
篇1
甲方（发包方）：__________
乙方（承包方）：__________
鉴于甲方对餐厅厨房业务的需求及乙方的专业能力，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，经友好协商，达成以下合同协议：
一、承包事项及范围
1. 乙方承包甲方餐厅厨房业务，负责提供优质的烹饪服务。

2. 承包范围包括但不限于食材准备、烹饪制作、菜品出品、厨房卫生等。

二、合同期限
本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、合同金额及支付方式
1. 本合同总金额为人民币______元（大写：______元整）。

2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，乙方需提供相应的税务发票。

四、甲方权利和义务
1. 甲方有权对乙方的烹饪服务质量进行监督。

2. 甲方有权要求乙方按照餐厅规定的时间、地点完成烹饪任务。

3. 甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和食材。

4. 甲方应按约定支付乙方承包费用。

五、乙方权利和义务
1. 乙方应确保烹饪服务的质量，遵守食品安全法律法规。

2. 乙方应按照甲方要求的时间、地点完成烹饪任务。

3. 乙方应对厨房设施进行日常维护和保养。

4. 乙方有权获得合同约定的承包费用。

六、违约责任
1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2. 若乙方提供的烹饪服务质量不符合约定，甲方有权要求乙方承担违约责任。

3. 若因乙方的过失造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。

七、保密条款
1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。

2. 双方应妥善保管涉及对方的资料，不得擅自复制、摘抄或向他人透露。

八、不可抗力
1. 如因不可抗力因素导致双方无法履行本合同，双方均不承担违约责任。

2. 不可抗力因素包括但不限于自然灾害、政府政策、战争等。

九、争议解决
1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。

2. 若双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十、其他约定
1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2. 本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

3. 本合同未尽事宜，可由双方另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（发包方）：__________（盖章）
地址：_____________________________
法定代表人：_______________________
联系电话：_______________________
日期：____年____月____日
乙方（承包方）：__________（盖章）
地址：_____________________________
法定代表人：_______________________
联系电话：_______________________
日期：____年____月____日
篇2
甲方（发包方）：____________________餐厅
乙方（承包方）：____________________
鉴于甲方需要将其餐厅厨房业务承包给专业的团队进行管理和运营，乙方具备相关的资质和经验，双方经过友好协商，达成如下合同协议：
一、合同背景及目的
本合同旨在明确甲方将其餐厅厨房业务承包给乙方管理，由乙方负责厨房的日常运营、人员管理、菜品研发及质量控制等工作。

甲方希望通过本合同实现餐厅厨房的专业化管理，提升服务质量和顾客满意度。

二、承包范围及内容
1. 乙方负责甲方餐厅厨房的日常运营管理，包括但不限于菜品研发、烹饪制作、成本控制等。

2. 乙方需按照甲方的要求，提供符合标准的菜品和饮品。

3. 乙方需确保厨房卫生安全，遵守相关法规和标准。

4. 乙方负责招聘、培训及日常管理工作，确保厨房员工具备良好的职业素养和服务态度。

5. 乙方需根据甲方的经营策略和目标，协助甲方进行市场推广和营销活动。

三、合同期限
本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为_____年。

合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。

四、承包费用及支付方式
1. 承包费用：人民币______元/年。

2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，乙方需提供相应的发票。

3. 如因菜品质量问题给甲方造成经济损失，乙方应承担相应责任。

五、双方权利义务
1. 甲方有权对乙方的厨房运营管理工作进行监督，确保服务质量。

2. 乙方应遵守国家法律法规，确保厨房运营合法合规。

3. 乙方需按照甲方的要求，提供优质的菜品和服务。

4. 乙方应妥善保管甲方的财产和资料，如因乙方原因造成损失，应承担赔偿责任。

5. 乙方应按时支付员工工资及福利，遵守劳动法规。

6. 合同期间，乙方不得将业务转包给第三方。

六、违约责任
1. 如因乙方原因造成甲方经济损失，乙方应承担赔偿责任。

2. 如乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方整改；如整改无效，甲方有权解除合同。

3. 如因甲方原因未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

七、合同变更与解除
1. 合同期间，如需变更合同内容，双方应协商一致，签订书面补
充协议。

2. 合同解除时，双方应共同清理财物，办理交接手续。

3. 本合同期满或提前解除，乙方应将厨房设备、设施等归还甲方，并确保完好无损。

八、争议解决
本合同在履行过程中发生争议，双方应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、其他事项
1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

3. 未尽事宜，双方可另行签订补充协议。

补充协议与本合同具有
同等法律效力。

甲方（发包方）：____________________（盖章）
乙方（承包方）：____________________（盖章）
签订日期：____________________
篇3
甲方（发包方）：____________________餐厅
乙方（承包方）：____________________
根据甲乙双方协商，本着公平公正的原则，达成以下厨房承包合同事项，以明确双方职责和权益，共同遵守。

本合同条款如下：
一、合同概况
1. 合同签订日期：____年__月__日
2. 合同有效期：自____年__月__日起至____年__月__日止。

3. 承包范围：甲方餐厅厨房的菜品制作及厨房管理等事务。

二、岗位职责与要求
1. 乙方负责甲方餐厅厨房的日常管理工作，组织烹饪团队完成各类菜品的制作任务。

2. 乙方应按照甲方的要求，确保菜品质量、口味、卫生安全等方面的标准达到甲方要求。

3. 乙方应定期组织厨师团队进行技能培训，提高烹饪水平和服务质量。

4. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食材安全、食品卫生等方面的工作符合要求。

5. 乙方应对厨房设备进行日常维护和保养，确保设备正常运行。

三、合同金额及支付方式
1. 承包费用：人民币______元/月。

2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用。

3. 如因菜品质量问题或食品安全问题导致甲方经济损失，乙方应承担相应赔偿责任。

四、违约责任
1. 若乙方未能按照甲方要求完成菜品制作或未达到甲方要求的品质标准，甲方有权要求乙方整改或解除合同。

2. 若因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担法律责任，并赔偿甲方因此产生的经济损失。

3. 若甲方未能按时支付承包费用，乙方有权要求甲方按时支付，并承担由此产生的违约责任。

五、合同解除与终止
1. 合同期满，双方不再续签，则合同自动终止。

2. 任何一方违反合同约定，对方有权要求解除合同。

3. 合同解除或终止后，乙方应按时完成交接工作，确保甲方餐厅厨房的正常运营。

六、其他事项
1. 双方应对本合同内容保密，不得外泄。

2. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。

3. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

4. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）代表签字：____________________（盖章）
乙方（承包方）代表签字：____________________（盖章）
日期：____年__月__日
篇4
甲方（发包方）：____________________餐厅
乙方（承包方）：____________________
鉴于甲方需要将其餐厅厨房业务交由专业团队承包经营，乙方具备相应的资质和经验，双方经友好协商，达成以下合同协议：
一、合同目的
本合同旨在明确甲方与乙方之间关于餐厅厨房承包经营的合作关系，确定双方的权利和义务，确保餐厅厨房业务的顺利运营。

二、承包范围
1. 乙方负责承包甲方餐厅厨房的全部业务，包括但不限于食品采购、储存、加工、烹饪、配送等工作。

2. 乙方需按照甲方的要求，提供符合甲方标准的菜品和饮品。

三、合同期限
本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月，到期后可续签。

四、承包金额及支付方式
1. 承包金额：乙方每月向甲方支付承包费用人民币______元。

2. 支付方式：甲方每月收到承包费用后，向乙方提供正规的收据。

3. 乙方需按时支付承包费用，如因特殊原因需延迟支付，应提前与甲方协商，并获得甲方的同意。

五、甲方的权利和义务
1. 甲方有权监督乙方的日常运营和管理，确保餐厅厨房业务的顺利进行。

2. 甲方有权要求乙方按照约定的标准提供菜品和饮品。

3. 甲方有义务向乙方提供必要的经营场所和设施。

4. 甲方应向乙方提供必要的支持和协助，以便乙方更好地完成承包任务。

六、乙方的权利和义务
1. 乙方有权在承包期内按照合同约定管理餐厅厨房业务。

2. 乙方应按照甲方的要求，提供符合质量标准的菜品和饮品。

3. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保餐厅厨房业务的合法运营。

4. 乙方应爱护甲方提供的经营场所和设施，如因乙方原因造成损坏，应负责修复或赔偿。

5. 乙方应按时支付承包费用及其他约定费用。

6. 乙方应确保餐厅厨房的卫生和安全，承担因乙方原因导致的卫生安全责任。

七、违约责任
1. 如乙方未按照合同约定提供符合质量标准的菜品和饮品，甲方有权要求乙方整改或终止合同。

2. 如乙方未按时支付承包费用或其他约定费用，甲方有权要求乙方支付滞纳金。

3. 如因乙方原因导致餐厅厨房业务无法正常运营，乙方应承担相应的违约责任。

八、合同解除与终止
1. 本合同在以下情况下可以解除：双方协商一致；出现不可抗力致使合同目的无法实现；一方严重违约，另一方有权解除合同。

2. 本合同到期后，如双方不再续签，则合同自动终止。

九、其他约定
1. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：____________________（盖章）
乙方（承包方）：____________________（盖章）
签订日期：___________ 年_______月_______日
篇5
甲方（发包方）：__________
乙方（承包方）：__________
鉴于甲方对餐厅厨房运营管理的需求，与乙方在平等、自愿的基础上，经过友好协商，就餐厅厨房的承包事宜达成如下协议：
一、承包事项
1. 乙方同意承包甲方餐厅厨房的全部事务，包括但不限于食品采购、验收、储存、加工、烹饪及餐具清洁消毒等工作。

2. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

二、甲方责任
1. 甲方需提供符合卫生标准的厨房场地和设施，并确保其正常运行。

2. 甲方有权对乙方的厨房工作进行监督和检查，确保食品安全和卫生质量。

3. 甲方需按时支付乙方承包费用。

三、乙方责任
1. 乙方负责招聘和管理厨房工作人员，确保其具备相关资格和技能，并遵守食品安全法规和甲方的规章制度。

2. 乙方应保证食品安全和卫生质量，按照甲方要求进行菜品烹饪和制作。

菜品的质量和卫生应符合国家和地方的相关法规标准。

如因乙方原因导致食品质量问题引发的损失由乙方承担。

3. 乙方应按时上下班，保证餐厅正常运营。

如因特殊情况需调整工作时间，应提前与甲方协商。

4. 乙方应节约原材料，减少浪费，并负责储存管理食材和厨房用品。

对食品的效期进行严格把关，避免过期食品的使用。

5. 乙方需接受甲方的监督和检查，接受甲方提出的改进意见和建议。

如发现违规操作或食品安全问题，应及时整改并承担相应的责任。

6. 合同期内，未经甲方同意，乙方不得擅自将厨房工作转交给第三方。

合同终止后，乙方应将厨房场地和设施恢复原状并归还甲方。

四、费用及支付方式
1. 承包费用为人民币______元整（￥______元），包括乙方的工资、福利、社保等费用。

甲方应按季度/月/年支付乙方承包费用。

具体支付时间和金额如下：__________________。

2. 如因乙方原因造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

如因甲方原因造成乙方损失，甲方应赔偿乙方相应损失。

具体赔偿标准双方协商确定。

五、违约责任
1. 如乙方未能按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任并支付违约金。

违约金的具体数额根据违约情况双方协商确定。

2. 如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和赔偿责任。

3. 合同期内，如双方协商一致，可提前终止合同；若一方违约，另一方有权要求继续履行合同或解除合同，并追究违约责任。

合同终止后，双方应完成交接手续并结算相关费用。

六、其他约定事项
篇6
甲方（发包方）：____________________餐厅
乙方（承包方）：____________________
鉴于甲方需要将其餐厅厨房业务交由专业团队承包经营，乙方具备相应的资质和经验，双方经友好协商，达成以下合同协议：
一、合同背景及目的
本合同旨在明确甲、乙双方在餐厅厨房业务承包过程中的权利与义务，确保双方利益得到合法保护，共同促进餐厅厨房业务的健康、稳定发展。

二、承包范围
1. 乙方承包甲方餐厅厨房业务，包括但不限于食品制作、烹饪、出品等工作。

2. 承包期限：自合同签订之日起至______年______月______日止。

三、甲方权利与义务
1. 甲方有权要求乙方按照合同约定履行餐厅厨房业务承包义务。

2. 甲方有权对乙方的经营行为进行监督、检查，确保食品安全、卫生达标。

3. 甲方应按时支付乙方承包费用。

4. 甲方应提供符合卫生标准的厨房场地、设施及辅助工具等。

5. 甲方应协助乙方处理与其他相关部门的关系，为乙方创造良好的经营环境。

四、乙方权利与义务
1. 乙方有权在承包期限内合法经营餐厅厨房业务，并享有相应的收益权。

2. 乙方应严格遵守国家法律法规，执行食品安全、卫生等方面的规定。

3. 乙方应按时向甲方提供食品制作、烹饪等方面的专业服务。

4. 乙方应妥善保管甲方的厨房场地、设施及辅助工具等，如因乙方原因造成损失，应承担相应的赔偿责任。

5. 乙方应接受甲方的监督、检查，并对提出的问题进行整改。

五、承包费用及支付方式
1. 承包费用：人民币______元/月。

2. 支付方式：甲方应于每月______日前将承包费用支付至乙方指定账户。

3. 如因甲方原因导致延迟支付承包费用，甲方应支付逾期违约金。

六、合同变更与解除
1. 本合同一经签订，双方不得随意变更或解除。

2. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。

3. 如乙方在承包期间出现严重违约行为，甲方有权解除合同。

七、违约责任
1. 如因乙方原因导致食品安全、卫生等方面出现问题，乙方应承担相应的违约责任，并赔偿甲方由此造成的损失。

2. 如甲方未按合同约定支付承包费用，应承担逾期违约责任。

3. 如双方因履行合同发生纠纷，应友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。

八、其他约定
1. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：____________________（盖章）
乙方（承包方）：____________________（盖章）
签订日期：______年______月______日。