幼儿园中班健康饮食教案：五谷杂粮

幼儿园中班健康饮食教案：五谷杂粮
幼儿园中班健康饮食教案：五谷杂粮
教学目标：
1. 学习五谷杂粮的种类和特点
2. 了解五谷杂粮对人体的好处
3. 培养幼儿的健康饮食习惯
教学准备：
1. 五谷杂粮的图片
2. 在不同五谷杂粮上标注出它们的种类和功效的海报
3. 五谷杂粮小样品和做成的食品（如小米粥、红豆糖水、玉米花等）
4. 常见的食品图片
教学过程：
一、导入环节（5分钟）
1. 问候问好，学生坐定，将五谷杂粮的图片发给学生观看
2. 教师问：“大家知道五谷杂粮是什么吗？五谷杂粮有哪些种类？”
3. 学生积极回答，教师在黑板上记录和补充
二、主体环节（30分钟）
1. 引导学生观看五谷杂粮的图片，让学生认识每种五谷杂粮的长相。

2. 教师介绍每种五谷杂粮的发源地、特点、功效和营养成分，并在相
应海报上标注出来（如小麦、大米、玉米、高粱、绿豆）。

3. 向学生展示五谷杂粮小样品和做成的食品，让学生尝一尝，并让学
生看到某些五谷杂粮可以做成的食品在图书馆里展示。

4. 教师展示常见食品的图片，并说明这些食品的健康和不健康的方面。

三、总结环节（5分钟）
1. 教师做出感性总结，如“多吃五谷杂粮，身体才能变得更加强壮”，然后让学生模仿老师的语言，欣赏其他学生的语言。

2. 教师让学生回答“五谷杂粮有哪些种类？五谷杂粮有什么好处？”
尝试让学生回答。

四、延伸环节（10分钟）
1. 给学生发各种五谷杂粮的图画原料，每组学生按制作重点展示出自
己的食物，并让全班尝尝。

2. 让学生观看五谷杂粮动画，并了解它们的生成和作用。

3. 发“健康饮食习惯”的宣传散页，并要求学生认真阅读、理解并合
理使用。

五、检测与评估环节（5分钟）
1. 互换学生，由随机选择的学生使用其自己组装的食物来介绍五谷杂
粮的种类、特点和功效。

2. 教师对做得好的表扬，做得不太好的点评说明。

教学效果：
通过本次课，学生能够了解五谷杂粮的种类、特点和功效，培养了学生健康饮食习惯的意识。