保健品研究报告
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图1－1 保健食物标志
中国台湾地域称作健康食物的产品与大陆的保健食物概念相同，对保健食物治理上也实行行政许可制度。1999年，台湾吸收了日本、美国和中国大陆的体会，公布了《健康食物治理法》，将健康食物治理纳入法制化轨道。据“台湾健康食物学会”理事长江文章介绍，目前台湾已经公告的保健功效有8种，如调剂血脂、改善骨质疏松调剂免疫功能、肠胃道功能改善、牙齿保健、操纵血糖、抗氧化、保肝等。比较有市场潜力的产品项目有乳酸菌、灵芝、螺旋藻、冬虫夏草、人参、刺五加、银杏、花粉等。 美国的性能性食物是产品中含有FDA确认的与某些疾病有关联的食物成份，能够在标签上指出所含营养素与疾病或健康有关美国、台湾地域、日的声明。至今，FDA已通过11项功能宣称，包括钙与骨质疏松、本对保健品的概念又是钠与血压、燕麦与冠心病等。 如何呢？和我国的概念
第三章保健品行业的进展趋势 .............................................. 14
3．1保健品市场将进一步扩大 ......................................... 14
3．2保健品价钱整体水平将下降 ....................................... 15
目前，市场上保健品品种繁多，国家或地址法定机构的批准文号，其中分为“食字”、“食健字”、“药健字”三种： “食字”号产品：一样为含有营养成份的食物、含有新资源保健食物按作用可分为：抗疲劳、调剂免疫力、降血脂、减肥、补血、补钙、益智等。 2.何为“食字”、“食健字”及“药健字”产品 食同源品又含有其它中草药的保健品占23.4％，含有药食同源品之外的中药材占45.3％。 保健食物按产品剂型可分为：传统食物型（如：保健饮品、保健酒约占14％）、药品剂型（如：胶囊制剂、片剂、口服液、膏剂等约占86％）。 “食字”、“食健字”及“药的食物，由地址卫生部门审批，食物批文号如“桂食监字”。由健字”产品有什么区别？ 国家卫生部审批含有新资源食物的批文号“卫新食字”，如虫草
在我国，保健品的历保健品包括保健用品和保健食物，保健用品系指供人们生活史源远流长。一直以来都中利用，说明具有调剂人体性能和增进健康等特定功能的用品。 有有药补不如食补的说
法。这一部份让您第一对
保健品的概念和分类有
一个初步的了解。 我国《保健食物治理方法》规定保健食物是指适宜于特定人群食用、具有调剂机体功能，不以医治疾病为目的的食物。在我国，保健食物实行省级和卫生部两级审批制度。1996年，卫生部
3．3新资源、高技术、方便剂型的保健品将成为主流 ..................... 15
3．4促销重点将从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传 ................. 16
3．5保健品功能分散化，单种保健品功能专一化 ......................... 17
第四章中国保健品行业存在的问题 .......................................... 18
2．2市场份额与品牌集中程度 .......................................... 9
2．3入口保健品与外资保健品企业概况 .................................. 9
2．4消费者行为调查与分析 ........................................... 10
有什么区别？
保健食物从从原料来源上分：保健食物利用的原料中不含药
食同源品的仅占10％，利用药食同源品的占21.3％，既含有药
1991年，日本厚生省公布法规以“特定保健用食物”作为功能食物的官方术语，明确规定该类食物是具有增强机体特定保健功能的各类成份，必需采纳传统食物形态，有明确的天然的功效成份，并可作为每一年膳食的一部份。接着厚生省发布了12种功能性成份的功效审查标准，功能性成份包括有卵磷脂、乳酸菌、矿物质等。产品要上市需经专家组成的厚生省审查委员会审查批准，产品许诺宣称有保健功能。 咱们那个地址要研究的保健品行业，是指从事保健食物和一部份未撤消的仍可在市场流通的保健药品研究、生产、销售的行业。由于目前保健品共有三代产品，而我国市场上流通的主若是第二代保健品和少量的第三代保健品，因此咱们那个地址所研究的保健品行业，不包括第一代的强化食物，在《保健品治理方法》中也不把强化食物认作保健食物，因此在那个地址咱们仅把它看做保健品的替代产品来对待。 二、保健品分类 1.保健用品包括含磁类、含药（矿物、元素）类、发生器具类、机械类和混合类等5类保健用品。
篇二：中国保健品行业研究报告
中国保健品行业研究报告
目录
第一章保健品行业现状 ..................................................... 2
1．1保健品概念及分类 ................................................ 2
1．5保健品要紧功能与特点 ............................................ 6
第二章中国保健品市场状况与消费行为分析 ................................... 9
2．1市场容量与市场增加速度 .......................................... 9
保健食物的外延确实是通过动物和人体实验证明，是有以上22种功能的食物，即第二代和第三代保健品。凡经卫生部批准通过的和确知其有该功效的功能因子的结构和含量的食物都可为保健食物。 明和科技进步的产物。日前西方发达国家只将第三代保健品正式称之为保健食物，其他那么称为一样食物。 目前，我国的保健食物大体淘汰了第一代产品，要紧为第二代产品，极少部份为第三代产品。作为极富进展潜力的第三代保健食物，不仅要对其组成成份进行严格的科学检测，还要严格地验明其纯度。尽管我国保健食物市场已有必然规模，但与发达国家相较还有较大差距。促使第三代保健食物迅速成长，将是我国保健食物的希望所在。 第二节 中国保健品行业进展现状
保健品研究报告
篇一：中国保健品行业分析研究报告
中国保健品行业分析研究报告
第一部份 概念及行业特点分析
什么是保健品？保健品行业的投资特性如何，关联产业进展如何？进入和退出保健品产业的阻碍因素别离是什么？本部份将给您一个有关保健品行业的初步情形判定。
第一章 保健品的概念及分类 第一节 保健品的概念和分类 一、保健品的概念
具体明确的，是现有科学技术条件下，通过功能性检测能够证明
三代保健品的情形
经卫生部受理的保健品功能有24种：一、免疫调剂；二、延缓衰老；3、改善经历；4、增进生永生育；五、抗疲劳；六、减肥；7、耐缺氧；八、抗辐射；九、抗突变；10、调剂血脂；1一、辅助抑制肿瘤作用、预防化学致癌作用；1二、改善性功能；13、调剂血糖；14、改善胃肠道功能（增进消化吸收、改善肠道菌群、润肠通便、爱惜胃粘膜）；1五、改善睡眠；1六、改善营养性贫血；17、对化学肝损伤有爱惜作用；1八、增进泌乳；1九、美容（祛痤疮、祛斑）；20、改善视力；2一、增进排铅；2二、清咽润喉；23、调剂血压；24、改善骨质疏松（增加骨密度）。XX年卫生部将辅助抑制肿瘤作用、改善性功能二种功能取消，故保健功能调整22种。除上述卫生部已认可的保健功能外，还有抗氧化、改善微循环、阻断N－亚硝基化合物合成、升高白细胞、改善骨质疏松、防龋护齿和美容功能中的丰乳等。这些功能在申报进程中，必需要向评审委员会提出相应的实验方案，取得认可后，才最终取得文号。除上述22种功能外，其它所有超出此范围的关于保健食物功能的宣传都是违法的，不确切和不靠得住的。 依照卫生部公布的《保健食物治理方法》规定，保健食物不得以药品名称或类似于药品名称进行命名，也不得在其标签上只标注外文缩写名称、代号名称或汉语拼音名称。而且，保健品标签上通常也应标出适合于食用的特定人群和食用方式等内容。对一些食用有兴奋剂或激素的保健品，在标签上还应标上兴奋剂或激素的准确名称和含量。
4．1保健品行业进展中存在的要紧问题 ................................. 18
保健品有共有三代产品。第一代保健食物是以民间处方、秘方为基础，人们依照原材料的功能推断保健食物的功能，未经严格的科学检测，不做任何实验即出厂。因此，准确地说.它应属于一样的食物或强化食物。尔后，人们依照前人的体会和资料，将一些被公以为具有保健作用的食物配制成保健食物，因缺乏应有的功能性评判和科学性，咱们称它为第一代保健食物。第二代保健食物是必需通过动物实验和人体实验，并证明该产品具有某项生理调剂功能，其平安性、功能性都较为靠得住。欧美一些发达国家规定，对保健食物，必需通过严格的审查程序，提供量效的科学实验数据，以确证此食物的确具有保健功能.才许诺贴有保健食物标签。第三代保健食物那么通过进一步的严格实验及审核，除具有第二代产品的要求外，还要找出功能因子及其结构、含量、
我国保健品行业的在我国的消费品市场上，尚未一种产品像保健食物如此，进展现状如何？这一部神话似的席卷而来，又抽丝般地凋谢而去，接着又是东山再起。分将为您揭开保健品行现在，花钱买健康已成为一种消费新时尚，但关于各类各样的保业的面纱。
目前我国生产的保健品中90％以上属于第一代、第二代产品，且产品功能相对集中，要紧集中在免疫调剂、抗疲劳、调剂血脂、改善骨质疏松、改善胃肠道功能、延缓衰老、营养补剂（补充维生素等）等功能上。在卫生部准予申报的22项保健功能中，具有免疫调剂、调剂血脂和抗疲劳3项功能的产品占全数产品的2／3。 由产品功能散布可见，中国保健品行业的产品结构不尽合理，低水平重复现象屡有发生，这与中国现行报批制度不无关联。值得注意的是该种趋势正有所减缓。1999年下半年已经开始有增进泌乳、排铅等功能的补品。据预测，以后中国市场保健品的发健食物来讲，市场的规那么是“天下没有白吃的午饭”。在经历了几上几下，几番曲折以后，今天，当咱们再用理性的目光来透视这一产业的进展轨迹时，留给咱们更多的是试探与启发：我国保健食物产业尔后进展路在何方？ 一、功能结构不尽合理
精活性营养液【卫生食试字（96）第68号】。食字号产品不能宣传功效，但能够介绍产品所含要紧成份的功效，例如虫草精活性营养液能够介绍新资源食物虫草的作用用途及其功效。 “食健字”产品：国家制定的“保健食物治理方法”规定，具有特定保健功能的食物，称为“保健食物”，需经卫生部审批，其批准文号为“卫食健字”，第一批59种保健食物已发布。食健字产品能够宣传卫生部批准的保健功能的有关内容。 “药健字”产品：具有特定保健营养功能的药品，称为“保健药品”。由卫生行政部门严格审批，其批准文号如“桂卫药健字”。药健字产品能够宣传地址卫生行政部门批准的说明书上的有关功能等内容。 三、保健品的内涵和外延 目前我国对保健食物法定概念的涵义要紧有四个方面：一是保健食物必需符合应当有的营养要素，且无毒无害的食物：二是保健食物必需是为特定人群或特定条件下的人群所研制、生产的食物；三是保健食物不是以医治疾病为目的的，它不能代替药物的医治作用或显现有医治效能的宣传；四、保健品不同于一般食物，其区别在于它应当具有特定的保健功能，而且该保健功能是
发布了《保健食物评审技术规程》和《保健食物功能学评判程序
和方式》，并规定保健食物的功能评判要在卫生部认定的功能学
检测机构进行，使保健食物的评保健功能有22项。申请产品在平安性、有效性等方
面经卫生部最终审查合格的才发给批准证书，许诺利用保健食物
标志进入市场。保健食物标志为：
1．2世界保健食物行业的进展时期与国外保健食物的概况 .................. 3
1．3中国保健品行业的进展历程 ........................................ 5
1．4保健品生产企业概况 .............................................. 5
中国台湾地域称作健康食物的产品与大陆的保健食物概念相同，对保健食物治理上也实行行政许可制度。1999年，台湾吸收了日本、美国和中国大陆的体会，公布了《健康食物治理法》，将健康食物治理纳入法制化轨道。据“台湾健康食物学会”理事长江文章介绍，目前台湾已经公告的保健功效有8种，如调剂血脂、改善骨质疏松调剂免疫功能、肠胃道功能改善、牙齿保健、操纵血糖、抗氧化、保肝等。比较有市场潜力的产品项目有乳酸菌、灵芝、螺旋藻、冬虫夏草、人参、刺五加、银杏、花粉等。 美国的性能性食物是产品中含有FDA确认的与某些疾病有关联的食物成份，能够在标签上指出所含营养素与疾病或健康有关美国、台湾地域、日的声明。至今，FDA已通过11项功能宣称，包括钙与骨质疏松、本对保健品的概念又是钠与血压、燕麦与冠心病等。 如何呢？和我国的概念
第三章保健品行业的进展趋势 .............................................. 14
3．1保健品市场将进一步扩大 ......................................... 14
3．2保健品价钱整体水平将下降 ....................................... 15
目前，市场上保健品品种繁多，国家或地址法定机构的批准文号，其中分为“食字”、“食健字”、“药健字”三种： “食字”号产品：一样为含有营养成份的食物、含有新资源保健食物按作用可分为：抗疲劳、调剂免疫力、降血脂、减肥、补血、补钙、益智等。 2.何为“食字”、“食健字”及“药健字”产品 食同源品又含有其它中草药的保健品占23.4％，含有药食同源品之外的中药材占45.3％。 保健食物按产品剂型可分为：传统食物型（如：保健饮品、保健酒约占14％）、药品剂型（如：胶囊制剂、片剂、口服液、膏剂等约占86％）。 “食字”、“食健字”及“药的食物，由地址卫生部门审批，食物批文号如“桂食监字”。由健字”产品有什么区别？ 国家卫生部审批含有新资源食物的批文号“卫新食字”，如虫草
在我国，保健品的历保健品包括保健用品和保健食物，保健用品系指供人们生活史源远流长。一直以来都中利用，说明具有调剂人体性能和增进健康等特定功能的用品。 有有药补不如食补的说
法。这一部份让您第一对
保健品的概念和分类有
一个初步的了解。 我国《保健食物治理方法》规定保健食物是指适宜于特定人群食用、具有调剂机体功能，不以医治疾病为目的的食物。在我国，保健食物实行省级和卫生部两级审批制度。1996年，卫生部
3．3新资源、高技术、方便剂型的保健品将成为主流 ..................... 15
3．4促销重点将从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传 ................. 16
3．5保健品功能分散化，单种保健品功能专一化 ......................... 17
第四章中国保健品行业存在的问题 .......................................... 18
2．2市场份额与品牌集中程度 .......................................... 9
2．3入口保健品与外资保健品企业概况 .................................. 9
2．4消费者行为调查与分析 ........................................... 10
有什么区别？
保健食物从从原料来源上分：保健食物利用的原料中不含药
食同源品的仅占10％，利用药食同源品的占21.3％，既含有药
1991年，日本厚生省公布法规以“特定保健用食物”作为功能食物的官方术语，明确规定该类食物是具有增强机体特定保健功能的各类成份，必需采纳传统食物形态，有明确的天然的功效成份，并可作为每一年膳食的一部份。接着厚生省发布了12种功能性成份的功效审查标准，功能性成份包括有卵磷脂、乳酸菌、矿物质等。产品要上市需经专家组成的厚生省审查委员会审查批准，产品许诺宣称有保健功能。 咱们那个地址要研究的保健品行业，是指从事保健食物和一部份未撤消的仍可在市场流通的保健药品研究、生产、销售的行业。由于目前保健品共有三代产品，而我国市场上流通的主若是第二代保健品和少量的第三代保健品，因此咱们那个地址所研究的保健品行业，不包括第一代的强化食物，在《保健品治理方法》中也不把强化食物认作保健食物，因此在那个地址咱们仅把它看做保健品的替代产品来对待。 二、保健品分类 1.保健用品包括含磁类、含药（矿物、元素）类、发生器具类、机械类和混合类等5类保健用品。
篇二：中国保健品行业研究报告
中国保健品行业研究报告
目录
第一章保健品行业现状 ..................................................... 2
1．1保健品概念及分类 ................................................ 2
1．5保健品要紧功能与特点 ............................................ 6
第二章中国保健品市场状况与消费行为分析 ................................... 9
2．1市场容量与市场增加速度 .......................................... 9
保健食物的外延确实是通过动物和人体实验证明，是有以上22种功能的食物，即第二代和第三代保健品。凡经卫生部批准通过的和确知其有该功效的功能因子的结构和含量的食物都可为保健食物。 明和科技进步的产物。日前西方发达国家只将第三代保健品正式称之为保健食物，其他那么称为一样食物。 目前，我国的保健食物大体淘汰了第一代产品，要紧为第二代产品，极少部份为第三代产品。作为极富进展潜力的第三代保健食物，不仅要对其组成成份进行严格的科学检测，还要严格地验明其纯度。尽管我国保健食物市场已有必然规模，但与发达国家相较还有较大差距。促使第三代保健食物迅速成长，将是我国保健食物的希望所在。 第二节 中国保健品行业进展现状
保健品研究报告
篇一：中国保健品行业分析研究报告
中国保健品行业分析研究报告
第一部份 概念及行业特点分析
什么是保健品？保健品行业的投资特性如何，关联产业进展如何？进入和退出保健品产业的阻碍因素别离是什么？本部份将给您一个有关保健品行业的初步情形判定。
第一章 保健品的概念及分类 第一节 保健品的概念和分类 一、保健品的概念
具体明确的，是现有科学技术条件下，通过功能性检测能够证明
三代保健品的情形
经卫生部受理的保健品功能有24种：一、免疫调剂；二、延缓衰老；3、改善经历；4、增进生永生育；五、抗疲劳；六、减肥；7、耐缺氧；八、抗辐射；九、抗突变；10、调剂血脂；1一、辅助抑制肿瘤作用、预防化学致癌作用；1二、改善性功能；13、调剂血糖；14、改善胃肠道功能（增进消化吸收、改善肠道菌群、润肠通便、爱惜胃粘膜）；1五、改善睡眠；1六、改善营养性贫血；17、对化学肝损伤有爱惜作用；1八、增进泌乳；1九、美容（祛痤疮、祛斑）；20、改善视力；2一、增进排铅；2二、清咽润喉；23、调剂血压；24、改善骨质疏松（增加骨密度）。XX年卫生部将辅助抑制肿瘤作用、改善性功能二种功能取消，故保健功能调整22种。除上述卫生部已认可的保健功能外，还有抗氧化、改善微循环、阻断N－亚硝基化合物合成、升高白细胞、改善骨质疏松、防龋护齿和美容功能中的丰乳等。这些功能在申报进程中，必需要向评审委员会提出相应的实验方案，取得认可后，才最终取得文号。除上述22种功能外，其它所有超出此范围的关于保健食物功能的宣传都是违法的，不确切和不靠得住的。 依照卫生部公布的《保健食物治理方法》规定，保健食物不得以药品名称或类似于药品名称进行命名，也不得在其标签上只标注外文缩写名称、代号名称或汉语拼音名称。而且，保健品标签上通常也应标出适合于食用的特定人群和食用方式等内容。对一些食用有兴奋剂或激素的保健品，在标签上还应标上兴奋剂或激素的准确名称和含量。
4．1保健品行业进展中存在的要紧问题 ................................. 18
保健品有共有三代产品。第一代保健食物是以民间处方、秘方为基础，人们依照原材料的功能推断保健食物的功能，未经严格的科学检测，不做任何实验即出厂。因此，准确地说.它应属于一样的食物或强化食物。尔后，人们依照前人的体会和资料，将一些被公以为具有保健作用的食物配制成保健食物，因缺乏应有的功能性评判和科学性，咱们称它为第一代保健食物。第二代保健食物是必需通过动物实验和人体实验，并证明该产品具有某项生理调剂功能，其平安性、功能性都较为靠得住。欧美一些发达国家规定，对保健食物，必需通过严格的审查程序，提供量效的科学实验数据，以确证此食物的确具有保健功能.才许诺贴有保健食物标签。第三代保健食物那么通过进一步的严格实验及审核，除具有第二代产品的要求外，还要找出功能因子及其结构、含量、
我国保健品行业的在我国的消费品市场上，尚未一种产品像保健食物如此，进展现状如何？这一部神话似的席卷而来，又抽丝般地凋谢而去，接着又是东山再起。分将为您揭开保健品行现在，花钱买健康已成为一种消费新时尚，但关于各类各样的保业的面纱。
目前我国生产的保健品中90％以上属于第一代、第二代产品，且产品功能相对集中，要紧集中在免疫调剂、抗疲劳、调剂血脂、改善骨质疏松、改善胃肠道功能、延缓衰老、营养补剂（补充维生素等）等功能上。在卫生部准予申报的22项保健功能中，具有免疫调剂、调剂血脂和抗疲劳3项功能的产品占全数产品的2／3。 由产品功能散布可见，中国保健品行业的产品结构不尽合理，低水平重复现象屡有发生，这与中国现行报批制度不无关联。值得注意的是该种趋势正有所减缓。1999年下半年已经开始有增进泌乳、排铅等功能的补品。据预测，以后中国市场保健品的发健食物来讲，市场的规那么是“天下没有白吃的午饭”。在经历了几上几下，几番曲折以后，今天，当咱们再用理性的目光来透视这一产业的进展轨迹时，留给咱们更多的是试探与启发：我国保健食物产业尔后进展路在何方？ 一、功能结构不尽合理
精活性营养液【卫生食试字（96）第68号】。食字号产品不能宣传功效，但能够介绍产品所含要紧成份的功效，例如虫草精活性营养液能够介绍新资源食物虫草的作用用途及其功效。 “食健字”产品：国家制定的“保健食物治理方法”规定，具有特定保健功能的食物，称为“保健食物”，需经卫生部审批，其批准文号为“卫食健字”，第一批59种保健食物已发布。食健字产品能够宣传卫生部批准的保健功能的有关内容。 “药健字”产品：具有特定保健营养功能的药品，称为“保健药品”。由卫生行政部门严格审批，其批准文号如“桂卫药健字”。药健字产品能够宣传地址卫生行政部门批准的说明书上的有关功能等内容。 三、保健品的内涵和外延 目前我国对保健食物法定概念的涵义要紧有四个方面：一是保健食物必需符合应当有的营养要素，且无毒无害的食物：二是保健食物必需是为特定人群或特定条件下的人群所研制、生产的食物；三是保健食物不是以医治疾病为目的的，它不能代替药物的医治作用或显现有医治效能的宣传；四、保健品不同于一般食物，其区别在于它应当具有特定的保健功能，而且该保健功能是
发布了《保健食物评审技术规程》和《保健食物功能学评判程序
和方式》，并规定保健食物的功能评判要在卫生部认定的功能学
检测机构进行，使保健食物的评保健功能有22项。申请产品在平安性、有效性等方
面经卫生部最终审查合格的才发给批准证书，许诺利用保健食物
标志进入市场。保健食物标志为：
1．2世界保健食物行业的进展时期与国外保健食物的概况 .................. 3
1．3中国保健品行业的进展历程 ........................................ 5
1．4保健品生产企业概况 .............................................. 5