学校食堂治安消防制度

学校食堂治安消防制度
一、总则
1. 为加强学校食堂的治安消防工作，保障师生员工的生命财产安全，
特制定本制度。

2. 本制度适用于学校食堂的所有区域，包括厨房、餐厅、仓库等。

3. 食堂管理人员和员工必须严格遵守本制度，并定期接受消防知识和
技能培训。

二、组织机构
1. 成立食堂治安消防领导小组，由食堂负责人担任组长，各部门负责
人为成员。

2. 领导小组负责制定和修订食堂治安消防制度，组织消防演练和培训。

三、治安管理
1. 食堂入口处应设置门禁系统，非食堂工作人员不得进入。

2. 食堂内不得存放易燃易爆物品，违者将受到处罚。

3. 食堂内禁止吸烟，违者将予以警告或处罚。

四、消防管理
1. 食堂内应配备足够的消防设施，包括灭火器、消防栓、烟雾报警器等。

2. 食堂员工必须熟悉消防设施的使用方法，并定期进行消防演练。

3. 发现火情时，应立即启动消防预案，组织疏散，并及时报警。

五、安全检查
1. 食堂负责人应定期组织安全检查，及时发现并整改安全隐患。

2. 对检查中发现的问题，应制定整改措施，并限期完成整改。

六、应急预案
1. 制定食堂火灾应急预案，明确火灾发生时的疏散路线、集合地点等。

2. 预案应包括火灾报警、疏散、灭火、救援等各个环节的详细操作流程。

七、培训与演练
1. 定期组织食堂员工进行消防知识和技能培训。

2. 每学期至少组织一次消防演练，提高员工的应急处置能力。

八、奖惩制度
1. 对在治安消防工作中表现突出的员工给予表彰和奖励。

2. 对违反治安消防制度的行为，视情节轻重给予警告、罚款或解除劳
动合同。

九、附则
1. 本制度自发布之日起实施，由食堂治安消防领导小组负责解释。

2. 本制度如有与国家法律法规相抵触之处，以国家法律法规为准。