吃火锅上火的三大原因和几点注意

吃火锅上火的三大原因和几点注意
雷海燕
【期刊名称】《农产品加工·综合刊》
【年(卷),期】2012(000)002
【摘要】从中医理论讲,上火就是内生燥热,使得人体出现各种"燥"的表现.吃火锅上火的原因不外以下3点.(1)汤料或调料辛辣一般来说,四川红汤火锅最刺激,辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在锅底.吃这种火锅虽然惹味,但是由于过于刺激,吃多了常会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,继而出现"上火",如咽喉肿痛、牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等症状.
【总页数】1页(P64)
【作者】雷海燕
【作者单位】
【正文语种】中文
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