厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法_110

厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法
有一点甜，但很香
食材
主料：
鸡翅4个
可乐
八角1个
料酒2勺
独蒜1个
盐适量
油适量
生抽适量
步骤
1.准备材料，一个八角，蒜切片，翅上划两刀，更加入味
2.加两小勺料酒，用水煮五分钟，主要是去味，然后捞出来
3.把有烧热，倒入翅膀杂，两面黄了即可
如果觉得油多，可以选择把翅膀杂好后，倒一些油出来
4.倒入可乐，不要一下倒完，看着点倒，把翅膀淹着一半就可以了，再倒入生抽，加盐。

等液体成黏稠状就可以起锅了
小贴士：翅膀的翅尖比比中翅更好吃
翅膀用料酒煮一会儿，那样比涂抹上去的去味更加均匀哦
加一些生抽吧，有上色的作用。