寻找舌尖上的城市符号

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舌尖上的LBS

舌尖上的LBS
价 值 呢?
吃” 这一 因素。 可是现 实 中, 人们 在选 择 一家餐 厅 时, 可
定位 是 L S 首个 特 点 。生活 服 务 消 费 最 明显 的 能不只考虑 “ B的 好吃” 这一项因素, 就餐环境 、 服务态度、

个 特点 就是 就 近 消费 , 天突 然想 吃 水 煮鱼 了, 般 有 没有位 子等 也是 人们 常常 考虑 的因素 。 今 一 比如海 底捞 ,
0 万商家的信息 ( 店名 、 地理位 对是天生的一对。 B 与餐饮行业结合起来可以很好地 作等方式一共收录了2 0 LS
解 决 餐 饮 行业 的营销 问题 。 首先 , 般 利用 L S 索 美 置、 一 B搜 用户评价、 特色菜等) 其 中北京就有 1万家。 , 2 如此 食 的人都 是 要 马上消 费或 即将 消费 的人 , B 可 以帮 助 海量 的信息会对 消 费者产生极 强 的用户黏 性 , 论是 川 LS 无 餐 饮行 业找 到这些 有 需求 的用户, 而提 高营销 的准 确 菜 、 从 粤菜、 云南菜等, 还是火锅 、 烧烤 、 白助等, 消费者 性 ; 次 , B 营 销更 多 的 是 口碑 营 销 ,上面 的 评论 都 都 可 以在 爱 帮生活上 找到 。 其 LS
I0eS r f vrty 封面故事 o
活服 务 信息慢 慢 地 结合 了起 来 。 在生 活服 务 信息 中, 餐 都会 收 录各 种 与生 活 服 务相 关 的商 家信 息 , 以美 食 为 饮 行业 的信 息 绝对 是 最 多的 。 因此 , 饮 行 业与L S 餐 B 绝 例 , 马海 平 介 绍 爱 帮生 活通 过 聚合 、 商家 提 交 、 商业 合
价取 胜, 可是 它也 因就 近 消 费 而 受 到 严 重 影 响 。尽 管 都 能排 一 个小 时。 如何 解 决 这个 问题?餐 饮L S B 同样 也

元 音 舌 位 图

元 音 舌 位 图

元音舌位图1.//美式读音符号//英式读音符号/i/传统式的国际音标读音符号该音是个前元音,是字母i或y在重读闭音中的读音。

它是个短元音,故发此音要短促而轻快。

舌前部抬高,舌两侧抵上齿两侧,口形偏平。

发音要领的是:舌尖抵下齿,2./i/美式读音符号/i:/英式读音符号 /i:/传统式的国际音标读音符号前元音,是字母ea,ee,ie或ei在单词中的发音。

此音是长元音,一定注音把音发足。

其发音要领是发音时舌尖抵下齿,前舌尽量抬高、舌位高于/i/:口形扁平。

3.//美式发音符号/e/英式发音符号/e/传统的国际音标的读音符号该音是个前元音,是字母e或ea在单词中的发音。

它是个短元音。

发音时舌尖抵下齿,舌前部稍抬起,舌位比/i:/低;唇形中常,开口度比/i:/大。

4.//美式读音符号//英式读音符号//传统的国际音标的读音符号该音是个前元素,是字母a在重读闭音节中的发音。

//是短元音。

发音时舌尖抵下齿;舌前部稍抬高,舌位比/e/更低;双唇平伸,成扁平形。

5.//美式读音符号//英式读音符号//传统的国际音标的读音符号该音是个后元音,是字母组合ar的读音,也是字母a在ss,st,th等字母前面的读音。

//是长元音。

发音时口张大,舌身压低并后缩,后舌稍隆起,舌尖不抵下齿。

双唇稍收圆。

6.//美式读音符号//英式读音符号//传统的国际音标的读音符号该音是个短元音,是字母o在重读闭音节单词中的读音。

发音时口张大,舌身尽量降低并后缩,双唇稍稍收圆。

7.//美式读音符号//英式读音符号//传统的国际音标的读音符号该音是个后元音,是字母o,or,al,oar,our或oor在单词中的发音。

它是长元音。

发音时舌后部抬得比//即美式//美式//高,双唇收得更圆更小,并向前突出。

8.//美式读音符号//英式读音符号/u/传统的国际音标的读音符号该音是个后元素,是英语字母u,oo或ou等在单词中的发音。

/u/是短元音。

发音时舌后部抬起,舌身后缩,舌尖离开下齿。

国际音标发音舌位图

国际音标发音舌位图

Consonants (辅音)Vowels(兀音)四十八个音素发音图解暨口形及发音方法四十八个音素发音图解暨口形及发音方法rd英式读音符号/i:/传统式的国际音标读音符号前兀音,是字母ea, ee, ie或ei在单词中的发音。

此音是长兀音,一定注音把音发足。

口形扁平。

其发音要领是发音时舌尖抵下齿,前舌尽量抬高、舌位高于/i/ :£LCCg 传统的国际音标的读音符号 该音是个双元音,是字母 our , oor , ure 在单词中的读音。

发音时,嘴唇从收圆到半 开。

发好这个音的关键是首先要把 /U//L :/音发足,然后滑向 库1音。

(二)辅音部分21-22/p/ /b/美式读音符号 /p/ /b/英式读音符号/p/ /b/传统的国际音标的读音符号/p/是p 的发音,/b/是b 的发音。

双唇爆破辅音。

发音时双唇紧闭,憋住气,然后突 然分开,气流冲出口腔,发出爆破音。

/p/是清辅音,声带不振动;/b/是浊辅音,声带振动。

/t/ /d/传统的国际音标的读音符号/t/是t 的发音,/d/是d 的发音。

舌齿爆破辅音。

发音时舌尖抵上齿龈,憋住气,然后 突然分开,使气流冲出口腔,发出爆破音。

/t/是清辅音,声带不振动;/d/是浊辅音,声带振动。

°】3D3_/二三/英式读音符号23-24/t/ /d/英式读音符号23-24/t/ /d/英式读音符号/t/ /d/传统的国际音标的读音符号/t/是t的发音,/d/是d的发音。

舌齿爆破辅音。

发音时舌尖抵上齿龈,憋住气,然后突然分开,使气流冲出口腔,发出爆破音。

/t/是清辅音,声带不振动;/d/是浊辅音,声带振动。

25-26/k/ / 3/英式读音符号/k/ / 3/传统的国际音标的读音符号/k/是字母k和字母c的发音,馆/是字母g的读音。

舌后软颚爆破辅音。

发音时舌后部隆起紧贴软颚,憋住气,然后突然分开,气流送出口腔,形成爆破音。

/k/是清辅音,声带不振动;/£/是浊辅音,声带振动。

寻找舌尖上的城市符号——大连特色美食

寻找舌尖上的城市符号——大连特色美食

寻找舌尖上的城市符号——大连特色美食作者:踏雪而来来源:《饮食科学》2013年第01期每个在寒冷气候下长大的东北女孩都有一个梦想:到温暖宜人的海滨城市去读书生活。

大连是离实现这个梦想最近的地方。

在外奋斗的大连人说起家乡,嘴角总会浮现出浅浅的笑意,目光仿佛渗透了家乡的碧海蓝天,驻足徜徉在阳光沙滩,自豪地用“清新、宽阔、狂野”来形容,家乡就是“大海的味道”,末了补充“等退休了,就回大连养老”。

是什么让许多人对大连魂牵梦绕?这期就跟随我们一起走近它……大连美食中的第一道招牌菜——咸鱼饼子每年初冬时节,鲜鱼虾大量上市,老大连人的房前屋后都要挂点咸鱼,家里发些虾酱。

咸鱼大饼这种传统美食,几乎每一家经营海鲜的酒楼都靠它来Hold住阵脚,近50%的食客必点。

大连三面环海,渔业是大连的主要产业,过去渔民很早就出海打鱼,有一顿饭要在船上吃,咸鱼成了最佳的选择,辽东地区产玉米,搭咸鱼很对味。

这种吃法从船上传到岸上,过去北方冬天菜蔬少,生活清苦,罕见荤腥,大连人却没让鱼虾亏着,一块咸鱼让本来难以下咽的粗粮饼子变得津津有味,让人对生活充满了兴奋和期待。

用料:海鱼1500克,食盐50克,酱油2汤匙,料酒2汤匙,食用油、姜片、葱段适量。

做法:1.海鱼去鳞、腮、内脏,洗净。

在鱼身上打花刀,涂上料酒和食盐,腌渍入味;如果鱼很大,可将鱼身横向剖开。

2.将鱼晾晒两三天,晒到半干半湿的程度。

3.食用之前,将鱼清洗一下,用姜片、葱段、酱油腌渍20分钟。

4.锅中放油,将鱼干煎至两面金黄色,和苞米面饼子搭配食用。

贴士海鱼中肉厚刺少的海鳗、鲅鱼、海鲈鱼等都是家常的咸鱼食材;煎好的咸鱼可以再添加蔬菜、肉类和汤继续煨制,别有一番滋味;大连有外卖的咸鱼,食用之前多泡一会儿,否则很咸;玉米饼加入食用油和白糖,可以提升口感;传统的大连饼子长20厘米,宽10厘米,呈梭形。

大连最给力的鲅鱼家常滋味——熏鲅鱼大连人在内陆多呆了一段时间,馋劲儿上来了,特想吃鲅鱼,心头一热满市场找鲜鲅鱼,好不容易遇上了也是带着冰坨吃起来木渣渣的,摇摇头,还是不吃吧,掐指盼回家的时候再吃。

寻找舌尖上的城市符号——建三江特色美食

寻找舌尖上的城市符号——建三江特色美食

酱焖嘎牙子说起建三江美食不得不提到江边的鱼,鳌花、鳇鱼、胖头鱼、鲟鱼、嘎牙子、乌苏里江东珠(珍珠)等闻名全国。

建三江人的饮食习惯中,以炖菜为常,鱼也拿来炖。

鲶鱼炖土豆、鲤鱼炖白菜、鲫鱼炖豆腐、鳇鱼炖土豆,都是这里的名菜。

嘎牙子,学名黄鱼桑,俗名“噶鱼”,因肉质细嫩,所以很挑做法,即便是酱焖,也得先将酱汤熬开,然后小心翼翼地放入,收汤以后再小心翼翼地将鱼铲出,否则就破坏了其外形,成了一锅鱼酱。

建三江是我国“最早迎接太阳的垦区”,位于祖国北部边陲的三江平原腹地,系黑龙江、松花江、乌苏里江汇流的河间地带。

因地处祖国最东方,又以盛产绿色优质水稻闻名,故有“东方第一稻”和“中国绿色米都”之誉。

克,豆瓣酱、香其酱、蒜蓉酱各2汤勺,辣椒油5克,植物油、老抽1汤勺,酱油1汤勺,汤1汤勺,香油1茶勺,盐、糖适量,鸡精、葱丝少许。

鱼头朝上摆成扇形备用。

2.将豆瓣酱、香其酱、蒜蓉酱挤入碗中,搅拌均匀备用。

3.热锅倒油,油温六成热时倒入搅拌好的酱料,翻炒1分钟放入少许葱丝炒香,然后将处理好的嘎牙子倒入锅中,加热水没过鱼身,倒入老抽、酱油、糖和少许鸡精,大火炖10分钟后改小火炖约30分钟。

4.大火收汤,临出锅前撒入葱末儿、蒜末儿和香菜段,倒入辣椒红油和香油即可。

做这道菜主要是焖,切记不要盖盖子,要用小火慢慢地炖,时不时用勺子舀起锅中的鱼汤浇在鱼身上,使其入味。

最后放辣椒红油的目的是为了提色。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●建三江特色美食寻找舌尖上的城市符号62C城市味道CHENGSHIWEIDAO责任编辑/刘思蘩孜然实蛋所谓毛鸡蛋,分有两种。

一种是死胎毛蛋,是受精蛋在孵化的14天〜21天内,由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。

另一种是活胎毛蛋,即在鸡孵化时有意中止孵化,形成活胎毛蛋,也被俗称混沌蛋的实蛋。

由于活胎毛蛋口味鲜美,加上半蛋半鸡营养独特,成为建三江街头最受欢迎的小吃。

这种实蛋由于经常供不应求,于是又有人研究出了用鸡蛋加上实用碱做成的仿制实蛋。

初一精选作文舌尖上的南塘老街

初一精选作文舌尖上的南塘老街

初一精选作文:舌尖上的南塘老街初一精选作文:舌尖上的南塘老街初中阶段是我们人生中一个非常重要的时期,不仅是学习阶段,也是我们形成自我认知和价值观的时期。

在这个阶段,我们应该积极参加各种有益的活动,学习探索世界,开阔眼界。

其中,去旅游是一个很好的选择。

而南塘老街就是一个值得一去的地方。

南塘老街是位于江苏省苏州市吴中区南部的一条古街,已有1000多年的历史,是吴中地区最具代表性的古街之一。

它是江南水乡古镇的代表之一,以其独特的古典建筑和美食而闻名。

走在石板路上,感受着那古老的气息,仿佛能够穿越到历史的长河中。

南塘老街上的建筑风格主要是明清式的建筑,保留了大量的历史文化遗产。

古老的石板路、百年老屋、古朴的门楼、飞檐翘角的屋顶,所有这些都是南塘老街独特的文化符号。

在这里,可以感受到古代江南水乡的独特风貌,尤其是夜晚,灯火辉煌的老街与明媚的夜色相互映衬,美不胜收。

除了古建筑,南塘老街还以美食著称。

在这里可以品尝到正宗的苏帮菜系,如糖醋鱼、狮子头、三丝汤等。

这里的小吃也非常有名,比如鸭血粉丝汤、蚝油面筋、葱油饼等。

这些美食不仅味美,而且价格实惠,成为游客们品尝美食的一个好地方。

南塘老街的文化底蕴和美食让人流连忘返,游客们可以在这里放松身心,感受到浓浓的江南文化气息。

但是,随着旅游业的兴起,南塘老街也遭受到了一些商业化的冲击,不少原本的古典建筑被拆除或改建。

因此,在参观南塘老街的时候,我们要尊重文化,保护环境,做到文明旅游。

总之,南塘老街是一个值得一去的地方。

在这里,我们可以感受到浓郁的江南文化气息,品尝到地道的美食,领略到古建筑的魅力。

让我们一起来走进南塘老街,探寻江南水乡的美丽。

国际音标发音舌位图

国际音标发音舌位图

国际音标发音舌位图 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】Consonants (辅音)Vowels(元音)四十八个音素发音图解暨口形及发音方法四十八个音素发音图解暨口形及发音方法1.i/美式读音符号/i:/英式读音符号/i:/传统式的国际音标读音符号前元音,是字母ea,ee,ie或ei在单词中的发音。

此音是长元音,一定注音把音发足。

其发音要领是发音时舌尖抵下齿,前舌尽量抬高、舌位高于/i/:口形扁平。

3./美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号/美式读音符号//英式读音符号/u/传统的国际音标的读音符号该音是个双元音,是字母our,oor,ure在单词中的读音。

发音时,嘴唇从收圆到半开。

发好这个音的关键是首先要把/u///音发足,然后滑向//音。

(二)辅音部分21-22/p/ /b/美式读音符号/p/ /b/英式读音符号/p/ /b/传统的国际音标的读音符号/p/是p的发音,/b/是b的发音。

双唇爆破辅音。

发音时双唇紧闭,憋住气,然后突然分开,气流冲出口腔,发出爆破音。

/p/是清辅音,声带不振动;/b/是浊辅音,声带振动。

23-24/t/ /d/美式读音符号/t/ /d/英式读音符号/t/ /d/传统的国际音标的读音符号/t/是t的发音,/d/是d的发音。

舌齿爆破辅音。

发音时舌尖抵上齿龈,憋住气,然后突然分开,使气流冲出口腔,发出爆破音。

/t/是清辅音,声带不振动;/d/是浊辅音,声带振动。

23-24/t/ /d/美式读音符号/t/ /d/英式读音符号/t/ /d/传统的国际音标的读音符号/t/是t的发音,/d/是d的发音。

舌齿爆破辅音。

发音时舌尖抵上齿龈,憋住气,然后突然分开,使气流冲出口腔,发出爆破音。

舌位图(自己修订完美版)

舌位图(自己修订完美版)

(一) 元音单元音短元音:短促而轻快 长元音:一定要把音发足前元音(舌尖都抵下齿,舌位由高到低,口形由小到大) 舌位图音标发音要领字母或字母组合1./i:/英式读音符号/i:/传统国际音标读音符号 /i/美式读音符号舌尖抵下齿,舌前部尽量抬高(舌位高于/ɪ/),口形扁平。

字母ea ,ee ,ie或ei 在单词中的发音。

2./ɪ/英式读音符号/i/传统国际音标读音符号 /ɪ/美式读音符号舌尖抵下齿,舌前部抬高,舌两侧抵上齿两侧,口形偏平。

发音要领的是:是字母i 或y 在重读闭音中的读音。

3./e/英式发音符号/e/传统国际音标读音符号//美式发音符号舌尖抵下齿,舌前部稍抬起,舌位比/i:/低;唇形中长,开口度比/i:/大。

发音时是字母e或ea在单词中的发音。

4./æ/英式读音符号/æ/传统国际音标读音符号/æ/美式读音符号发音时舌尖抵下齿,舌前部稍抬高,舌位比/e/更低;双唇平伸,成扁平形。

是字母a在重读闭音节中的发音。

中元音10./ɜ:/英式读音符号/ə:/传统国际音标读音符号/ɝ/美式读音符号/ ɜ:r/美式读音符号(15版) 中元音发音时舌中部比发/ə/音时略高。

双唇扁平。

是字母组合er,ir,or和ur在单词中的发音。

11./ə/英式读音符号/ə/传统国际音标读音符号/ə/美式读音符号发音时舌中部略隆起,双唇扁平。

是字母a,e,o,u,er,or和ur在单词中的读音。

12.//英式读音符号//传统国际音标读音符号//美式读音符号发音时舌尖和舌端两侧轻触下齿,舌后部靠前部分稍抬起,唇形稍扁,开口度较大,与//相似。

是字母o和u在单词中的读音。

后元音(都圆唇,舌身都后缩,舌位由高到低,口形由小到大)1./u:/英式读音符号/u:/传统国际音标读音符号/u:/美式读音符号发音时舌位比英式读音//(既美式读音/U/)高,舌后部尽量抬起。

口形比//稍小。

双唇收圆并突出。

寻味:舌尖上的世界

寻味:舌尖上的世界

精彩摘录
生鱼片我个人很喜欢吃,新鲜的三文鱼最是肥美,一定要冰鲜的。片要切得厚一些,这样才有口感。第一片 啥都不蘸,就尝尝鱼的鲜味,第二片蘸点酱油,第三片再蘸芥末……
天妇罗:日本料理中的高温油炸食品,就是把鱼虾或者蔬菜裹了浆炸。这种食物的存在,也说明了日本料理 不都是那么低油健康的
王以民为天,民以食为天,能知天之天者,斯可矣
烤肉和马黛茶 @乌 拉圭
非鼠即虫的“黑暗 料理” @厄瓜多尔
烤肉的巴西式吃法 @巴西
国菜黑豆饭 @哥斯 达黎加
1
玛雅的味道 @ 洪都拉斯
2
玉米肉汤 @墨 西哥
3
美国人怎么吃 @美国
4
自然的味道 @ 加拿大
5
寻味加拿大 @ 加拿大
作者介绍
这是《寻味:舌尖上的世界》的读书笔记模板,暂无该书作者的介绍。
闪电的女儿:松露 @ 克罗地亚
荟萃海陆,融贯东西 @克罗地亚
传说中的“菲达” @ 希腊
英国猪肉派 坎伯兰香肠 炸鱼薯条 哈吉斯 英式奶油糕 英式早餐
法国鹅肝 肉中黄金蜗牛 法国的黑松露
海鲜饭 它帕(Tapa) 西班牙火腿(Jamón Ibérico) 吉事果巧克力(Churros con chocolate) & Porras 烤乳猪
感谢观看
目录分析
1
岂止寿司@日本
2
精味时鲜话和 食@日本
3
炸鸡啤酒思密 达@韩国
4
漫话韩国美食@ 韩国
5
恋上牛肉河国
2
调料在舌尖上 跳舞@泰国
3
吃遍狮城@新加 坡
4
约会多民族美 食@新加坡
5
去印度吃家常 菜@印度
肉!肉!肉! @伊 朗

《舌尖上的漳州-舌游漳州》 答案

《舌尖上的漳州-舌游漳州》 答案
7
【单选题】宋朝哪个名人赞誉过云霄枇杷?(杨万里 )
8
【单选题】以下知名水果来自于云霄的是( 芦橘 )
9
【单选题】截止2018年春节,云霄已经举办了几届云霄枇杷节活动?( 2 )
10
【判断题】枇杷得名时因为枇杷果象乐器琵琶。( 否)
11
【判断题】清朝时云霄名人林偕春非常热爱他的故乡,留下了不少描述家乡枇杷的诗文。(否)
1
【单选题】漳州食品企业云集的区县是( 龙海 )
2
【单选题】从地理位置来看,漳州属于( 闽南 )
3
【单选题】漳州小吃起源于哪种菜系( 鲁菜 )
4
【单选题】下面哪个选项是漳州的优势资源( 农业 )
5
【单选题】漳州一年四季,甚至是每个月份都有不间断的水果,下列哪种水果不是漳州特色( 苹果 )
8
【判断题】翰林糕本名为“自然发绿豆糕”。( 是 )
9
【判断题】翰林糕一名得于皇帝赐名,以褒奖张先跻。(是 )
10
【判断题】翰林糕的主要原料是绿豆、饴糖、鸡蛋、白糖、糯米粉等佐以香油制作而成的一种糕点。( 是 )
11
【判断题】广昌记世代传承制作工艺及独家配方,且以生产手工糕饼为主。( 是 )
11
【判断题】泥蚶的壳具有长而直的铰合线,有许多连锁的小齿。( 是 )
12
【判断题】常食泥蚶能开脾健胃、补血养颜。( 是 )
13
【判断题】泥蚶血液中含有血红素,呈红色,因此又称血蚶。( 是 )
14
【判断题】猪油的主要成分是由饱和脂肪酸构成的脂肪。( 是 )
15
【判断题】漳浦是漳州市建县最早的县城。(是 )

家乡的符号作文范文玉林

家乡的符号作文范文玉林

家乡的符号作文范文玉林篇一《玉林的牛巴:舌尖上的家乡符号》在我的老家玉林,有一样东西那可算是无人不知,无人不晓,这就是玉林牛巴。

玉林牛巴不是那种随随便便就能被忽略的食物,它简直就是玉林的一张会吃的名片,或者说是一个美味的家乡符号。

每次一提到玉林,我第一个想到的就是牛巴。

那独特的味道,一闻就知道是家乡的味道。

小时候啊,我跟着爷爷去赶大集。

集市上可热闹了呢,到处都是人,人挤人,脚挨脚的。

就在那集市的一角,有个不起眼的小摊儿,可那里的牛巴香能飘老远。

我拉着爷爷就往那边凑。

摊主是个胖胖的大叔,脸圆圆的,笑起来眼睛就只剩一条缝儿了。

他面前摆着一大盘牛巴,那牛巴的颜色是深棕色的,油光锃亮,一长条一长条的,上面还有些许白芝麻点缀着。

每一块牛巴都纹理清晰,一看就是精心制作的。

爷爷买了一小袋牛巴,我迫不及待地伸手就拿了一块放进嘴里。

哎呀,刚入口那口感,有点硬但又有嚼劲,咬开的时候能感觉到牛肉的丝在嘴里拉扯。

香味瞬间就在嘴里散开了,香料的味道刚刚好,既没有盖住牛肉的香味,还增添了几分独特的风味。

那种咸香带点甜的味道,至今想起来我都直流口水呢。

从那以后,只要一说玉林,牛巴准在我的脑海里冒出来。

不管走得多远,只要吃到玉林牛巴,就感觉自己好像回到了家乡的集市上,那个和爷爷在一起的温暖时光又回来了。

玉林牛巴可不只是食物,它是带着我浓浓乡情的家乡符号。

篇二《玉林的云天宫:辉煌的家乡建筑符号》在玉林,有一个特别神奇的地方叫云天宫。

如果把玉林比作一片星空,那云天宫就是最闪亮的那颗星,是玉林超有代表性的一个家乡符号。

第一次去云天宫的时候,我就被震撼到不行。

那大门做得可真气派,高大得让我脖子都仰酸了才看得到顶。

门上面雕刻着好多精美的图案,有龙啊,凤啊还有各种各样的神仙人物。

每一个雕刻都是那样细致,龙的鳞片一片一片的,仿佛都能数得清楚,凤凰的羽毛也根根分明,感觉就像快要从门上飞走了一样。

走进云天宫里面,就像走进了一个巨大的艺术迷宫。

各个角落都摆满了巨大的木雕、石雕作品。

家乡的符号作文范文玉林

家乡的符号作文范文玉林

家乡的符号作文范文玉林篇一《玉林的牛腩粉:舌尖上的家乡符号》玉林,那是我生长的地方,要说家乡的符号,那玉林的牛腩粉可是首屈一指的。

每次回老家玉林,下了车第一件事就是冲向街边的牛腩粉店。

那些店铺不大,桌椅摆放得有些拥挤,地面却总是干净的。

墙壁上或许还挂着有些年头的玉林风光照片。

一进店,就能闻到那股独特的香味,混合着牛腩的醇厚肉香、米粉的米香还有那神秘酱料的香气。

老板在煮粉的时候就像个艺术家。

他熟练地抓起一把湿粉,在水中涮两下就丢进滚烫的热水里,那米粉翻腾几下就熟透了。

然后捞起来盛进碗里,大勺一挥,几块炖煮得极为软烂的牛腩就落在粉上,牛腩的颜色红亮红亮的,还带着些透明的筋。

接着浇上一勺浓浓的卤汁,那卤汁里有八角、桂皮等各种香料的气息。

再撒上葱花、香菜,有时候还有炸得金黄酥脆的蒜末。

我记得有一次我带着外地来的朋友去吃牛腩粉。

朋友本来还一脸怀疑,这么简单的一碗粉能有多好吃?结果他第一口下去,眼睛就瞪大了。

那牛腩咬起来毫不费劲,肉在口中化开,带着卤汁的鲜味。

米粉爽滑得很,哧溜一下就滑进喉咙里,嘴里剩下的就是各种香味的混合。

我朋友一碗下肚后,立马又要了一碗。

从那以后,只要一提到玉林,他就念叨那碗牛腩粉。

在我心中,玉林的牛腩粉不仅仅是一种美食,它是家乡的味道,是即使我走到天涯海角,一想起就感觉温暖和亲切的家乡符号。

篇二《玉林的骑楼:记忆中的家乡符号》玉林的骑楼,那是一道独特的风景,是刻在我记忆深处的家乡符号。

这些骑楼啊,沿着街道延伸出去,就像一个个忠诚的卫士。

大多数骑楼的楼体有些斑驳,那是岁月留下的痕迹,就像老人脸上的皱纹一样。

骑楼的柱子都很粗壮,柱身也不那么平整光滑,摸上去有些许粗糙感。

骑楼的檐很宽,以前下雨的时候,我和小伙伴就在檐下跑来跑去躲雨,可开心了。

我小时候啊,奶奶家就在骑楼街边。

夏天的时候特别热,骑楼里却是一片清凉。

那些老人们会搬着小凳子坐在骑楼通道里,摇着蒲扇,唠着家常。

我有时候就偷偷凑上去听他们讲过去的故事,比如以前玉林城的样子,哪家哪户出了个名人之类的。

舌尖上的吴川作文800字

舌尖上的吴川作文800字

舌尖上的吴川作文800字一杯醇香的咖啡,一口散发着豆香的熟鸭,一道色泽诱人的鲜鱼片,这些美味的背后,离不开一个有着丰厚美食文化的地方——吴川。

吴川虽然是一个小县城,但它却有着丰富的美食资源,被誉为“舌尖上的吴川”。

吴川的美食文化源远流长,早在秦汉时期,吴川就是古代“南海之乡”,这里的美食文化独具特色。

吴川的美食以海鲜为主,拥有丰富的海洋资源,无论是螃蟹、鲍鱼、鲈鱼还是虾、蟹等海鲜,都是上等的美味佳肴。

其中最有名的就是吴川熟鸭和鲜鱼片。

吴川熟鸭是吴川的著名特色美食,它以选用当地良种鸭为原料,经过多道工序制作而成。

它的皮薄肉嫩,色泽金黄,入口即化,回味无穷。

而鲜鱼片则是以新鲜的鱼为原料,切成片后,用葱姜水焯水,再用老抽和花椒油调味,配以香葱和花椒,色香味俱佳,令人垂涎欲滴。

除了熟鸭和鲜鱼片,吴川还有许多其他口味独特的美食。

在吴川,还有着香煎芝麻饼、杂菜煎饼、姜汁灌汤包等小吃,它们各具风味,令人回忆无穷。

吴川还有着丰富的海鲜资源,无论是海螺、青蛙、河虾还是河鲈鱼等,都可以品尝到新鲜美味的海鲜料理。

除了美食,吴川还有许多其他的风景名胜。

有着悠久历史的文庙、古色古香的古城、宏伟壮丽的南海观音像等,让人感叹大自然的鬼斧神工。

吴川的沙滩是游客喜爱的海滨旅游胜地,海滩上细软的沙子,晶莹剔透的海水,让人沉醉其中。

吴川的美食文化和风景名胜吸引了许多游客前来观光和品尝美食。

而吴川的美食文化也得到了广大游客的认可和好评,成为了吴川的文化名片。

吴川的美食文化正逐渐发展成为一个独特的品牌,吸引了越来越多的游客前来品味美食和体验吴川的独特魅力。

在吴川,人们不仅可以品尝美食,还可以领略美丽的风景和体验当地的文化。

无论是品尝吴川熟鸭还是欣赏南海观音像,都会给人留下深刻的印象。

这里的美食和风景都是让人流连忘返的,令人难以忘怀。

吴川的美食让人垂涎欲滴,是享受味蕾的绝佳享受。

这里的风景则令人陶醉,是冥想心灵的绝佳去处。

在这个小小的县城里,隐藏着无穷的魅力和美食,吸引着游客和美食爱好者前来探寻。

关于贵州文化符号的作文

关于贵州文化符号的作文

关于贵州文化符号的作文篇一《贵州酸汤:舌尖上的文化符号》贵州有太多独特的文化符号,酸汤绝对算一个。

我第一次接触贵州酸汤是在一个小巷子里的小馆子。

那馆子不起眼,招牌都有点破旧了。

我走进馆子,看见菜单上有酸汤鱼,图看着特别诱人。

没一会儿,一大锅酸汤鱼就端上来了。

锅里的酸汤是那种独特的红,红得热烈又神秘。

汤面上浮着能看见鱼肉纹路的鱼片,还有些耐煮的配菜。

我先喝了一口汤,那酸一下子就在舌尖上炸开了,不是那种尖酸刺鼻的酸,而是柔和又浓郁,带着番茄的酸甜、发酵的醇厚。

鱼是当地新鲜的鱼,肉嫩得很,稍微一抿就在嘴巴里散开,裹着酸汤的味道,感觉味蕾在欢快地跳舞。

听旁边的贵州本地人说,这酸汤可是有很久的历史了。

以前物资没有现在这么丰富,为了保存食物,人们就把食材发酵做酸汤。

慢慢地这就成了一种饮食传统。

一家人围坐在一起的时候,往往一锅酸汤就是饭桌上的主角。

特别是在冬天,喝上一碗酸汤,身子瞬间就暖和了。

贵州酸汤就像贵州人的性格,表面看有点“刺激”,其实内里很包容很热情。

从这个小小的饮食元素,就能感受到贵州独特的风味文化是多么迷人。

酸汤在贵州就到处都有,无论是街边小馆还是大饭店,它都是招牌。

酸汤成了贵州向外人展示自家饮食文化的一张名片,也是贵州游子心中念念不忘的家乡味道。

篇二《侗族大歌:用歌声诉说的贵州文化》说贵州文化符号可不能少了侗族大歌。

我有幸亲眼目睹过一次侗族大歌的演唱场面。

那是在一个侗族的村落里,当时村子正在办一场重要的节日庆典。

一群侗族的男女就站在村子的中心鼓楼旁边,他们没有什么特别精美的舞台服装,就穿着日常的侗族服饰,那些衣服的颜色很质朴,图案有着浓郁的民族特色。

先是女人们开口唱了起来,那歌声一开始像是从很遥远的地方飘过来,飘飘悠悠的。

声音纯净得像山泉水,没有一点杂质。

她们的歌声高低错落,像是山里层层叠叠的梯田。

我注意到一个年长的阿婆,她的表情很专注,虽然脸上布满了岁月的纹路,但是眼睛里有光,歌声就从她布满皱纹的嘴型里稳稳地传出来。

关于符号作文五年级多篇

关于符号作文五年级多篇

关于符号作文五年级多篇在生活中,每个人符号,都是有它独特的意义和色彩的,都无法被代替。

下面给大家分享一些关于符号作文五年级,希望对大家有帮助。

关于符号作文五年级1走在大街小巷中,寻找着安阳的符号,一阵菜香扑面而来,我循着香味走去,看见了一个古朴的大招牌——彰德扁粉菜。

扁粉菜的名字离不开一个叫崔连生的人,六十年前,在那个兵荒马乱的年代,穷人崔连生想凭自己的厨艺让见不到荤腥的老百姓吃上一顿可口的饭,经过多次尝试,他用高汤、白菜、豆腐、粉条制成了一锅大杂烩,也就是今天的扁粉菜。

早上,吃上一碗扁粉菜,白嫩的豆腐,光滑的粉条,翠绿的白菜,浓郁的高汤,再加上一勺喷香的辣椒油。

一口吃下去,扫走了清晨的睡意,让辣乎乎、热腾腾的气味留在舌尖,酣畅淋漓,真是舒服极了。

来店里吃扁粉菜的人络绎不绝,大多都是这儿的常客,品尝到扁粉菜的美味,禁不住又要再来。

掌勺的师傅站在铁锅前,不停地向锅中添加着菜,又按照每一位顾客的要求:“多加点菜,少要粉”“多要白豆腐”,盛上一碗碗热气腾腾的扁粉菜。

店老板十分热情,微笑着招呼每一位顾客,顾客临走时,总会吆喝一声:“慢走,吃好了再来。

”地道的安阳人都爱吃扁粉菜,十人中就有九人离不开扁粉菜。

不管是在繁华的都市街道,还是在老城的小巷间,都会见到卖扁粉菜的摊位。

而不管是时尚的妙龄女子,还是天真的孩童,都会在一碗扁粉菜前吃得不亦乐乎。

清晨的一碗菜,一块饼,趁热吃下,大汗淋漓,这就是一个安阳人一天生活的开始。

随着城市的发展,安阳会涌现出越来越多的符号,但我相信扁粉菜会是安阳最古朴、最亲切的符号!关于符号作文五年级2很久以前,有一片符号森林,那里住着字典爷爷和符号兄弟们。

他们是十分要好的朋友,可是有一件事彻彻底底的毁了他们友谊。

符号森林里最近举行了“勇争第一”的比赛,因为这件事符号兄弟们在字典爷爷的家里吵得天昏地暗的。

句号骄傲的说:“在这里,有哪个兄弟不知道我拥有‘句子杀手’和‘永恒珍珠’的美誉!。

寻找舌尖上的城市符号 广州特色美食

寻找舌尖上的城市符号 广州特色美食

在中国各大菜系中,粤菜显得格外突出,不仅烹饪技术精妙,菜式设计纷繁多样,而且还非常注重饮食环境、气氛等方面的塑造。

优雅的氛围和周到细致的服务,使得粤菜在全国闻名,其中的广州菜,更是有口皆碑。

“食在广东,食在广州”,广州汇聚广东饮食文化的精髓,只要您穿行在广州的大街小巷,无论你来自哪里,都能找到适合自己口味的美食。

广州特色美食寻找舌尖上的城市符号鱼片粥广州人注重早餐饮食文化,有各种粥可供选择,“艇仔粥”“及第粥”和“鱼片粥”,以粥香滑软糯、米粒粒甘香、配料新鲜丰富闻名。

其中,以鱼片粥最为鲜美,做法选材也最为家常。

用料:白米粥500克,鲩鱼150克,油条1根,葱花、姜丝、盐、料酒、白胡椒粉各适量。

做法:1.鲩鱼去鱼骨,将鱼肉片成薄片,放姜丝、料酒、盐和白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。

2.将粥倒入锅中大火烧开,放入腌好的鱼片迅速打散,加盐调味,待鱼片变白时关火。

3.撒入姜丝和葱花,再将油条掰小块放在粥面上即成。

城市味道CHENGSHIWEIDAO64责任编辑/刘思蘩65客家酿豆腐广东客家先人从中原南迁后,仍保留着吃饺子的习俗。

但岭南少麦缺面,过年时吃不上饺子。

后来,先人们想出一个办法,把做饺子的馅料填进豆腐块中,代替饺子,从中得到一点慰藉。

这种独特的风味,经历代流传,成为了广东客家菜的典型代表菜式。

穿梭广州各大饮食餐饮店,这样一道经典菜式,必定会为您推荐上桌。

用料:豆腐4块,猪肉100克(肥瘦相间),香菇3朵,葱花、生抽、芝麻油、糖、淀粉各适量。

做法:1.豆腐切大块,用勺子在每块豆腐中间挖一个小洞。

2.香菇泡发,与猪肉分别剁碎,混合在一起加入生抽、芝麻油、糖、淀粉搅拌均匀,腌制半小时至完全入味,酿入豆腐中。

3.⋯取一小碗,倒入生抽、糖、淀粉和适量清水,调成酱汁。

4.平底锅放油烧热,下入豆腐块小火煎至两面金黄,倒入酱汁,加盖焖2分钟收浓汁,出锅前撒上葱花即可。

五花蒸咸鱼爱吃咸鱼的大都是老广,仿佛在每个广州人心中,都有一个属于咸鱼的情结。

寻找舌尖上的城市符号——洪洞特色美食

寻找舌尖上的城市符号——洪洞特色美食

洪洞“妈拖儿”“妈拖儿”是洪洞地区的传统特色美食,也是重八席美食之一,逢年过节或敬神祭祖,必得摆上一盘。

“妈拖儿”的形状是两根如面条一般的面剂子黏合在一起,表达人们不愿亲情分离,希望亲人永远在一起。

浆或蜂蜜1汤匙,酵母1/4汤匙,温水2汤匙,食用油适量。

酵母搅拌均匀,静置5分钟,使酵母完全溶于糖水中。

2.取小麦面粉150克放入盆中,磕入鸡蛋,加入白糖和调好的糖水,搅拌均匀并揉成光滑的面团。

在面团上盖一块保鲜膜,使其在温暖处发酵至两倍大。

3.另取150克小麦面粉,分次加入冷水,和成表面光滑的“死面团”。

4.将发酵好的“糖面团”和“死面团”分别放在案板上,用手滚圆按扁,分别擀成约0.5厘米厚的大圆饼。

5.把“糖面团”圆饼放在“死面团”圆饼上,并在“糖面团”面饼上均匀刷一层食用油,将两个面饼向中间折回,形成合页,再用刀把合页状面饼切割成条状剂子。

6.取一个条状剂子,将两端掐紧,制成“妈拖儿”剂子。

7.锅中放油烧热,把做好的“妈拖儿剂子”放入油锅中中火炸制,期间用筷子不时翻转,待面剂蓬松发起来且表面金黄,即可捞出控油。

洪洞位于山西省南部,临汾盆地北端,是山西省的第一人口大县,是中华民族古老文明的发祥地之一。

“问我祖先在何处,山西洪洞大槐树。

祖先故居叫什么?大槐树下老鹳窝”。

一棵古大槐树,魂牵梦绕许多代,几个世纪以来,洪洞县古大槐树迁民遗址,被海内外众多华夏子孙喻为“家”、称做“祖”、看做“根”,成为众人心目中的故乡。

因此,洪洞县享有“华人老家”的美誉。

对于饮食传统习惯,洪洞也素来保有一种自身的特色。

在洪洞民间,有一道绵延上千年历史的传统食谱——重八席。

“四个凉盘一壶酒,一大二小扭着走。

最后四个大坐碗,蛾儿馍馍笑开脸”是洪洞民间关于重八席广为流传的儿歌。

不论达官贵人,还是平民百姓,凡遇婚嫁喜事、金榜题名、亲朋聚会、喜庆盛宴、乔迁之喜,招待的最高规格就是重八席。

重八席以“四碗、四碟、四干、四鲜、四荤、四素、四珍、四酿”等重八之数命名。

寻找舌尖上的城市符号——天津特色美食

寻找舌尖上的城市符号——天津特色美食

寻找舌尖上的城市符号——天津特色美食
踏雪而来
【期刊名称】《饮食科学》
【年(卷),期】2012(000)009
【摘要】从北京出发,不到一个钟头就到了天津。

两市之间的城际快车最短间隔
只有15分钟。

有人说既然天津离北京这么近,不如并成一.个城市吧,首都的高速发展也能带动天津。

众说纷纭,莫衷一是。

进入天津领地,酒店每日早点小菜必有海带丝、海白菜;午餐常见大鱼小鱼,间或一顿炒蛏子之类;中、晚餐的瓜片蛋汤里游弋着大个儿的海米……每每见到这些,似乎让你恍然大悟:“我到了天津了。

”这些事实毋须地理的分界碑,冀北平原的肥沃广博,河、海氤氲的暖湿气流,孕育了与北京迥然不同的天津卫。

让我们一同来感受这受北京影响又不依附北京的风土人文,感受特有的天津美食。

【总页数】2页(P60-61)
【作者】踏雪而来
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS971
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23个声母表 (3)

23个声母表 (3)

23个声母表声母,是指汉语拼音中用来标注单个字母音的符号。

在汉语拼音系统中,声母共有23个。

本文将从头到尾介绍这23个声母及其发音特点。

1. B(b)B是一个双唇音,在发音时双唇紧闭,然后突然张开。

发音时舌尖轻轻碰到上齿龈,使空气通过唇间发出声音。

例如:“爸爸”、“北京”。

2. P(p)P也是一个双唇音,发音时唇间完全封闭,然后突然张开。

发音时舌尖稍微碰到上齿龈,使空气通过唇间发出声音。

例如:“妈妈”、“朋友”。

3. M(m)M是一个唇鼻音,发音时唇部闭合,鼻腔通过唇孔排气。

发音时舌尖抵住上齿龈,使空气通过鼻腔发出声音。

例如:“妈妈”、“明天”。

4. F(f)F是一个上齿唇齿间擦音,发音时下唇轻轻接触上齿,气流从唇齿间挤出形成摩擦声。

舌尖轻轻抵住上齿齿龈,使空气通过唇齿间发出声音。

例如:“飞机”、“放心”。

D是一个舌尖音,舌头部分抵住上齿齿龈,从闭塞状态突然松开,发出声音。

例如:“大象”、“东西”。

6. T(t)T也是一个舌尖音,发音时舌尖抵住上齿齿龈,从闭塞状态突然松开,发出声音。

例如:“天空”、“同学”。

7. N(n)N是一个齿龈鼻音,发音时舌尖抵住上齿齿龈,气流通过鼻腔排气。

例如:“年级”、“南方”。

8. L(l)L是一个舌尖侧音,发音时舌尖抵住上齿齿龈侧面,气流从唇间挤出形成摩擦声。

例如:“老师”、“六月”。

9. G(g)G是一个软颚塞音,发音时舌尖抵住软腭,然后突然分开,发出声音。

例如:“狗狗”、“公园”。

K也是一个软颚塞音,发音时舌尖抵住软腭,然后突然分开,发出声音。

例如:“孔雀”、“考试”。

11. H(h)H是一个喉音,发音时气流从喉咙排出,声带振动。

例如:“喝水”、“好人”。

12. J(j)J是一个舌尖硬腭颚振音,发音时舌尖抵住硬腭,气流通过口腔两侧发出声音。

例如:“家人”、“鸡蛋”。

13. Q(q)Q是一个舌尖硬腭颚音,发音时舌尖轻微抵住硬腭,气流通过口腔两侧发出声音。

例如:“青蛙”、“起床”。

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寻找舌尖上的城市符号
作者:红豆
来源:《饮食科学》2014年第01期
蚌埠是安徽省下辖的一个地级市,因古代盛产河蚌而得名,别名“珠城”,为淮河河畔的一颗明珠。

1911年津浦铁路正式开通,蚌埠成为了华东重要的交通枢纽,甚至被称为“火车驼出来的城市”。

作为连接天南海北津浦线的枢纽,大量小吃和移民汇聚珠城,各种食材、吃法习惯都有体现,在百年蚌埠历史中,除了本土的淮上菜系之外,还形成过京津、淮扬等菜系,一度被沿线地区称为食城。

辣汤
这是只有沿淮地区才有的风味早点小吃,也是最平民化的早点。

辣汤里面加了海带、豆腐丝、花生米,用高汤熬制,加入一些香辛调料,微辣鲜美、冷热皆宜、营养丰富。

用料:
泡发的海带丝150克,豆腐皮2张,花生米50克,大料3个,胡椒粉5克,麻辣鲜粉5克,五香粉5克,高汤1500克,面粉30克,淀粉30克,葱、姜、盐、香油、鸡精各适量。

做法:
1.花生米煮10分钟沥水备用,海带和豆腐丝焯水。

2.高汤煮开加入大料、葱、姜、料酒和煮过的花生米,继续煮10分钟,放入盐后加入海带、豆腐丝和胡椒粉、五香粉、鲜辣粉搅拌均匀。

3.将面粉和淀粉加水混合搅拌成面浆,慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,待汤汁透明浓稠,即可加鸡精关火。

烧饼夹里脊
烧饼夹里脊是如今最具蚌埠味的民间小吃。

起于引车卖浆之流,虽不登大雅之堂,却深得年轻人的追捧。

用料:
面粉400克,里脊肉250克,酵母4克,糖2克,胡椒粉1.5克,料酒15毫升,炸鸡粉20克,吉士粉5克,淀粉、辣椒粉、孜然粉、生菜、油、盐各适量。

做法:
1.里脊肉切薄片,放入盛有盐、糖、料酒、淀粉、胡椒粉、炸鸡粉、吉士粉的碗中,腌拌2小时。

之后放入油锅中炸熟,表面撒辣椒粉和孜然粉,待用。

2.面粉加入酵母清水和成面团,放温暖处发酵。

将发酵好的面团均匀擀成长方大片,刷上香油,像叠被子一样,先上下三折,再左右折叠,之后擀平卷起,切成等份小段。

每一份小段两边封口,擀压成圆饼。

3.将所有擀压好的圆饼盖上保鲜膜,醒置15分钟。

4.平底锅放油,将圆饼两面煎熟,再放油锅中炸至金黄,捞出,中间划开,夹入生菜和炸好的里脊肉片即成。

豆芽干
豆芽产品在蚌埠市区的市场占有份额达60%以上,其中豆芽干最具本土特色。

一个大铁锅中放入黄豆芽、油豆腐,加入一些调料在炉子上加热炖煮,两三元一份,简单实惠又好吃。

用料:
鸡架1个,黄豆芽500克,油豆泡200克,大料3个,盐10克,鸡精3克,香叶2片,桂皮1块,葱、姜适量。

做法:
1.鸡架煮汤备用,黄豆芽择洗干净。

2.在鸡汤中放入葱、姜、大料、香叶、桂皮,加入黄豆芽和油豆腐,煮15分钟~20分钟。

3.出锅前用盐、鲜辣粉调味,撒入少许鸡精即可。

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