厨房美食菜谱：橙子黑芝麻面包的做法

厨房美食菜谱：橙子黑芝麻面包的做法
用橙子当配料做的面包，第二天吃了还有浓浓的橙子味，很好吃。

不是香料，吃多少也没关系。

这次就又做了黑芝麻橙子面包。

早餐省事了。

食材
主料：
面粉210g
油20g
盐2g
全蛋液50g
橙子1个
牛奶50g
酵母2g
黑芝麻适量
步骤
1.橙子皮去里面的白层后切细细的丝。

2.橙子肉切块。

3.橙子肉和牛奶打成奶昔。

4.橙子奶昔、盐、油、白糖、蛋液放入面包桶（留一点蛋液刷面包用）。

5.筛入面粉，放入酵母。

启动面包机发面程序。

6.90分钟后面发好。

7.取出揉匀松弛10分钟。

8.分成小面剂子松弛10分钟。

9.再团好放入烤盘上二次发酵。

10.发酵到两倍后，涂上蛋液撒上黑芝麻。

11.如烤箱中层，上下火，170度，15分钟，5分钟后盖锡纸。

小贴士：橙子要仔细用盐洗干净。

烤箱时间根据自家烤箱设定。