慢性肾脏病的饮食管理与生活指导

慢性肾脏病的饮食管理与生活指导慢性肾脏病（Chronic Kidney Disease，CKD）是一种严重影响人们
健康的疾病，其发病率逐年上升。

对于慢性肾脏病患者来说，合理的
饮食管理和良好的生活指导是控制病情、延缓疾病进展、提高生活质
量的重要措施。

一、慢性肾脏病的饮食管理
1、控制蛋白质摄入
蛋白质的代谢产物需要通过肾脏排出体外，摄入过多的蛋白质会增
加肾脏的负担。

因此，慢性肾脏病患者需要根据病情的严重程度，适
当控制蛋白质的摄入量。

一般来说，非透析的慢性肾脏病患者，每天
每公斤体重摄入 06-08 克蛋白质为宜；而透析患者，由于透析过程中会丢失一定量的蛋白质，可适当增加蛋白质的摄入，每天每公斤体重 10-12 克。

优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的 50%以上，如瘦肉、鱼类、
蛋类、奶类、豆类等。

2、限制钠盐摄入
高盐饮食会导致水钠潴留，增加血压，加重肾脏的负担。

慢性肾脏
病患者应限制钠盐的摄入，每天不超过6 克。

避免食用咸菜、腌制品、味精等高钠食物。

同时，要注意隐形盐的摄入，如酱油、鸡精、豆瓣
酱等。

3、控制钾的摄入
肾脏功能受损时，钾的排泄会受到影响，容易导致高钾血症。

因此，慢性肾脏病患者应根据血钾水平，适当控制钾的摄入。

高钾食物如香蕉、橙子、土豆、菠菜等应适量食用。

如果出现高钾血症，应严格限
制钾的摄入。

4、控制磷的摄入
慢性肾脏病患者常伴有血磷升高，磷摄入过多会导致甲状旁腺功能
亢进、肾性骨病等并发症。

应限制含磷高的食物，如动物内脏、坚果、奶制品、豆类等。

烹饪时，可先将食物用水煮一下，去除部分磷。

5、保证充足的热量
慢性肾脏病患者由于代谢紊乱，容易出现营养不良。

因此，应保证
充足的热量摄入，以满足身体的需要。

可选择富含碳水化合物和脂肪
的食物，如谷类、薯类、植物油等。

6、适当补充维生素和矿物质
慢性肾脏病患者由于饮食限制，容易出现维生素和矿物质的缺乏。

应适当补充维生素 B 族、维生素 C、维生素 D、铁、锌等。

但要注意
避免过量补充，以免加重肾脏负担。

二、慢性肾脏病的生活指导
1、适度运动
适度的运动有助于提高身体的免疫力，改善心肺功能，促进新陈代谢。

慢性肾脏病患者可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、
太极拳、瑜伽等。

运动强度应根据个人的身体状况和病情进行调整，
避免过度劳累。

2、控制体重
肥胖会增加肾脏的负担，加重慢性肾脏病的病情。

患者应通过合理
的饮食和运动，控制体重在正常范围内。

3、戒烟限酒
吸烟和饮酒都会对肾脏造成损害，慢性肾脏病患者应戒烟限酒。

4、避免感染
感染是导致慢性肾脏病病情加重的常见诱因。

患者应注意个人卫生，勤洗手，保持口腔、皮肤的清洁。

避免去人员密集的场所，预防呼吸
道感染和肠道感染。

5、规律作息
保持充足的睡眠，规律作息，有助于维持身体的正常生理功能，提
高免疫力。

6、定期复查
慢性肾脏病患者应定期复查尿常规、肾功能、血压等指标，以便及
时调整治疗方案。

总之，慢性肾脏病患者需要重视饮食管理和生活指导，积极配合医生的治疗，才能有效地控制病情，延缓疾病的进展，提高生活质量。

同时，患者的家属也应给予患者关心和支持，共同战胜疾病。

需要注意的是，每个患者的病情不同，饮食和生活方面的管理也应因人而异。

患者应在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食和生活计划。

希望广大慢性肾脏病患者能够通过科学的管理，拥有更加健康、美好的生活。