厨房美食菜谱:蜜汁鸡翅的做法_0
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厨房美食菜谱:蜜汁鸡翅的做法
真的是一道无油健康菜。
细腻嫩滑,甜甜蜜蜜。
祝愿西马栀子夫妇恩恩爱爱,甜甜蜜蜜,比翼双飞。
也祝福我们全家和好友们幸福快乐、安康。
食材
主料:
鸡翅中10个
蚝油适量
盐适量
葱适量
生抽适量
冰糖适量
八角适量
蜂蜜适量
姜适量
步骤
1.葱姜。
2.浸泡好的鸡翅。
3.将鸡翅扎眼,易入味。
4.锅烧热将鸡翅皮朝下码放在煎锅中。
5.小火煎,翻面,两面煎至金黄色。
装盘。
6.用煎制出的鸡油爆香葱姜。
7.加入八角。
8.加水、生抽、耗油、盐、冰糖、料酒再次烧开。
9.加煎好的鸡翅烧开,小火焖煮15分钟。
10.烧至汤汁即要收干时倒入蜂蜜。
11.再焖至5分钟,使鸡翅均匀的裹上汤汁即可。
12.做的口味超好,大家跟着学学吧。
小贴士:技巧西马栀子都已经写完整了,我就不照抄啦。