磷酸三钠化学式

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

磷酸三钠化学式
化学式: Na2Cl3化学式: Na2Cl3是磷酸钠盐,属正盐。

白色粉末。

易溶于水,水溶液呈碱性,有强氧化性。

由磷酸二氢钠加热制得。

磷酸二氢钠是磷酸的第二个钠盐。

其无水物为白色结晶或颗粒,无臭、味咸;含三分子结晶水的磷酸二氢钠为无色半透明粘稠状物质。

相对密度1。

821(26 ℃)。

熔点128~129 ℃,相对密度1。

810(28 ℃)。

沸点180 ℃。

折光率1。

853。

易溶于水(最大溶解度36g/100g水)。

溶于乙醇。

不溶于乙醚、苯等。

无毒,微溶于冷水。

化学式: Na2Cl3化学式: Na2Cl3是磷酸钠盐,属正盐。

白色粉末。

易溶于水,水溶液呈碱性,有强氧化性。

常用作合成洗涤剂和消毒剂的主要原料,还可作化学试剂。

工业上用于制肥皂和杀虫剂等,也用于其他钠化合物的制造,并用于印染工业中去除织物上的油污。

通常由磷酸二氢钠溶液和氯化钠溶液反应而得。

物化性质
磷酸三钠是重要的工业原料,工业生产方法很多。

磷酸三钠( Sodium Phosphate,SoA)是食品添加剂“磷酸盐”中的一种,主要用于食品包装材料。

磷酸三钠作为一种食品添加剂广泛应用于各类食品中,具有良好的抗结剂、螯合剂、缓冲剂和抗氧化剂等作用。

磷酸三钠与钙同时加入到溶液中会发生反应,形成溶解度较低的磷酸钙沉淀,从而保证人体对钙的摄取,起到补充钙元素的作用。

当磷酸三钠与海藻酸钠等食品胶体同时加入到食品中时,还能起到增加食品口感的作用。

本品采用食品级磷酸氢二钠、硫酸和磷酸钠为原料,经浓
缩、喷雾干燥制得成品。

产品符合GB
磷酸三钠是重要的工业原料,工业生产方法很多。

磷酸三钠是我国国家标准,它又称重过磷酸钠,为重要的食品添加剂,可以用作营养增补剂和营养强化剂。

用于鱼糜制品、婴儿食品、肉制品、乳制品等,也可作防止粮食结块和保持干燥的加工助剂。

还用作水处理剂、抗结剂、螯合剂、膨松剂、面团调节剂、酸度调节剂及营养增补剂,如用于饼干、糕点、面包、方便面、挂面、肉类罐头、鱼肉肠等。

在化妆品、护肤用品中,磷酸三钠作为漂白剂和PH调节剂使用。

磷酸三钠还用于食品包装材料、食品药物载体、饲料添加剂等。

外观:白色或浅黄色粉末或颗粒。

相关文档
最新文档