强化专业方向教育提高毕业生就业质量——以广西职业技术学院畜牧
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第 ２ ９卷
第 ４期
广
西
农
学
报
２ ０ １ ４年 ８月
Ａｕｇ ｕｓ ｔ ， ２ ０１ ４
Ｖｏ １ ． ２ ９， Ｎｏ ． ４
Ｊ ｏ ｕ ｎａ ｒ ｌ ｏ ｆ Ｇｕ ａ ｎ ｇ ｘ ｉ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ
强化 专业方 向教 育 提高毕 业生就 业质量
１ ． ３ 工 作 岗位 要 求具招聘畜牧兽 医专业毕业生时 ， 明确提 出要从事养猪、 养牛或养鸡生产技术工 作 的人才 ， 见表 １ 。在对 ２ ０ ０ ９和 ２ ０ １ ０级畜牧兽 医专业 ２ ５ ４ 人 的调查 中， 明确表示毕业后从事养猪生产的有 ７ ６ 人， 占２ ９ ． ９ ２ ％， 从 事 养鸡 生产 的有 ６ １ 人， 占２ ４ ． ０ ２ ％， 从 事 养牛生 产 的有 ２ ３人 ， 占９ ． ０ ６ ％， 从 事其他 的有 ９ ４ 人， 占３ ７ ． ０ ｏ ％， 见表 ２ 。 可见 ， 大部分学生毕业后就业意向是从事养猪 、 养牛或养鸡生产技术工作 。 学校应加大 与企业合作 ， 在畜牧兽医专业的高年级 中开设方 向班 ， 强化养猪 、 养牛和养鸡方 向的知识和技能， 以既能适应 不 同就业 岗位的需要 ， 又能满足企业 和毕业生的个性化需求。
— —
以广 西职 业技术学院畜牧 兽医专业方 向人才培 养为例
莫文湛 梁珠 民 ‘ 李军成 覃建基 谢树桃 周天政
（ 广 西农 业 职业技 术学 院 ，南宁 ５ ３ ０ ０ ０ ７ ）
摘要 ：在 国内外的农牧 高职院校 中， 开设有养猪、 养牛、 养鸡专业 ， 但 由于就业面较 窄， 招生比较 困难。 为 了解决这一 问 题， 基 于就 业导 向， 广西职业技术 学院与企业合作 ， 在 畜牧 兽 医专业的高年级 中开设 “ 养猪方 向强化班 ” 、 “ 养牛方向强 化班” 和“ 养鸡 方向强化班” ， 强化 养猪 、 养牛和养鸡方向的知识和技 能． 既可以使 学生学习和 掌握畜牧兽 医专业的基 础 知识和基本技 能 ， 以适应 不同就业 岗位 的需要 ， 又能够满足企业和毕业生的个性化 需求 ， 大大提 高了学生解决 生产 实
’第 ４ 期
莫文湛等 ： 强化专业方向教育 提高毕业生就业质量
６ ３
工作成效 可 能不理想 ， 月 收入不 会太 高 ， 大部分 毕业生 第一 年月收入 在 １ ５ ０ ０ — ２ ０ ０ ０元左 右 ， 只有少 数 动手能力 强， 综合素 质高 的毕 业生月 收入在 ２ ０ ０ ０ － ３ ０ ０ ０ 元 左右 ， 这 与专项知识 和技 能不够 强 、 不够 精有 ６ ． ７ ｊ 。
际 问题 的能力和就业竞争力。
关键 词 ：畜牧兽 医；专业方向 ；人 才培养 ；教 学改革
中图分类 号：Ｇ ７ １ ８ 文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１ ０ ０ ３ － ４ ３ ７ ４ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ４ — ０ ０ ６ ２ — ０ ４
高等职业技术学院要持续健康发展 ， 必须适应社会发展 的要求 ， 培养出适应社会需求的合格人才 ， 主要 是生产第一线 的高技能应用型人才 。近年来的发展表明， 高等职业教育作为一种教育类型存在 ， 其基本属性 体现为： 就业导向的目 标定 向、 校企合作的办学形式、 工学结合 的人才培养 ， 这是高等职业教育办学思想的基
展 ・ 。
１ 工作 岗位的具 体化需要专项技能强的人才
１ ． １ 畜牧 兽医就 业面 宽促 使 招生持 续 看好
高职畜牧兽医专业人才培养 目标是培养具有畜牧兽医专业 的基础知识和专业知识 ， 具备从事畜牧兽医 领域各职业岗位实际工作 能力 ， 能够从事畜禽生产与疾病防治 、 饲料和兽药售后服务等行业 岗位的高端技能 型人才 ， 这决定 了畜牧兽医专业毕业生就业面宽。近几年来 ， 广西农业职业技术学院（ 下简称“ 广西农 职院” ） 畜牧兽医专业每届毕业生均在 ２ ８ ０ 人以上 ， 畜牧兽 医专业毕业生很受用人单位欢迎 ， 毕业生与用人单位的供 需 比一直在 ｌ ： ５ 或１ ： ６ 之间 ， 每年毕业生就业率均在 ９ ６ ％以上 ， 主要从事养猪、 养牛或养鸡等相关 的技术工 作。毕业生 中尤其是综合素质高、 专业知识学得扎实 ， 能吃苦 、 善于动手 的毕业生最为抢手 。良 好的就业促 使招生持续看好 ， 每年招生人数均在 ３ ５ ０ 人 以上。
收稿 日期： ２ ０ １ ４ － － ０ ５ － ２ ９ 修回 日期 ： ２ ０ １ ４ － ０ ６ － ０ ３
基金项 目： 新世纪广西高等教育教改工程项 目“ 校企合作强化畜牧兽 医专业方 向班的研究” （ ２ ０ １ ０ Ｊ Ｇ Ａ １ ６ ８ ） 。 第一作者简介 ： 莫文湛 ， 男， １ ９ ６ ６ 年生 ， 讲师 ， 从事畜牧兽医教学和科 研工作 。 通讯作者 ： 梁珠 民， 男， １ ９ ６ ３ 年生 ， 教授 ， 从事畜牧兽医教学科研工作 。Ｅ － ｍ ａ ｉ ｌ ：ｌ ｉ ａ ｎ ｇ ｚ ｈ ｕ ｍ ＠ １ ６ ３ ． １ ２ ０ ／ ／ １ 。
１ ． ２ 知 识技 能全 而不精 影响 学 生就 业质 量
畜牧兽医类专业学生学习专业知识技能全面， 可以从事养猪（ 或养禽、 养牛羊 ） 生产经营、 饲料生产经营、 兽
药生产经营和动物疫病防疫与检疫等岗位群的相关工作。 但是毕业生知识技能全而不精影响学生就业质量 ， 大 部分毕业生要经过 １ — ２ 年实践锻炼才能胜任本职工作 ， 才能担当重任 。 毕业后的前 １ — ２ 年， 由于工作经历不足 ，
本定位 ； 而作为一个教育层次 ， 高等职业教育 的基本特征在于从基于经验型的技能人才培养 ， 走向基于策略 型的高技能人才的培养， 这是高等职业教育人才培养的基本定位。 这意味着 ， 高等职业教育的发展动力 ， 一是 来自 其所承载的满足社会需求的重任 ； 二是来 自其所承载的满足个性需求 的重任 。而只有对工作过程实 施系统化设计进行教学 ， 强化专业方 向， 加强学生的专业知识学习， 尤其要注重学生动手能力 的学习和培养 ， 才能在满足社会或 职业 的需求 的基础上满 足教育或个性需求 ， 进而实 现个体在 职业生涯 中的可持续发
第 ４期
广
西
农
学
报
２ ０ １ ４年 ８月
Ａｕｇ ｕｓ ｔ ， ２ ０１ ４
Ｖｏ １ ． ２ ９， Ｎｏ ． ４
Ｊ ｏ ｕ ｎａ ｒ ｌ ｏ ｆ Ｇｕ ａ ｎ ｇ ｘ ｉ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ
强化 专业方 向教 育 提高毕 业生就 业质量
１ ． ３ 工 作 岗位 要 求具招聘畜牧兽 医专业毕业生时 ， 明确提 出要从事养猪、 养牛或养鸡生产技术工 作 的人才 ， 见表 １ 。在对 ２ ０ ０ ９和 ２ ０ １ ０级畜牧兽 医专业 ２ ５ ４ 人 的调查 中， 明确表示毕业后从事养猪生产的有 ７ ６ 人， 占２ ９ ． ９ ２ ％， 从 事 养鸡 生产 的有 ６ １ 人， 占２ ４ ． ０ ２ ％， 从 事 养牛生 产 的有 ２ ３人 ， 占９ ． ０ ６ ％， 从 事其他 的有 ９ ４ 人， 占３ ７ ． ０ ｏ ％， 见表 ２ 。 可见 ， 大部分学生毕业后就业意向是从事养猪 、 养牛或养鸡生产技术工作 。 学校应加大 与企业合作 ， 在畜牧兽医专业的高年级 中开设方 向班 ， 强化养猪 、 养牛和养鸡方 向的知识和技能， 以既能适应 不 同就业 岗位的需要 ， 又能满足企业 和毕业生的个性化需求。
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以广 西职 业技术学院畜牧 兽医专业方 向人才培 养为例
莫文湛 梁珠 民 ‘ 李军成 覃建基 谢树桃 周天政
（ 广 西农 业 职业技 术学 院 ，南宁 ５ ３ ０ ０ ０ ７ ）
摘要 ：在 国内外的农牧 高职院校 中， 开设有养猪、 养牛、 养鸡专业 ， 但 由于就业面较 窄， 招生比较 困难。 为 了解决这一 问 题， 基 于就 业导 向， 广西职业技术 学院与企业合作 ， 在 畜牧 兽 医专业的高年级 中开设 “ 养猪方 向强化班 ” 、 “ 养牛方向强 化班” 和“ 养鸡 方向强化班” ， 强化 养猪 、 养牛和养鸡方向的知识和技 能． 既可以使 学生学习和 掌握畜牧兽 医专业的基 础 知识和基本技 能 ， 以适应 不同就业 岗位 的需要 ， 又能够满足企业和毕业生的个性化 需求 ， 大大提 高了学生解决 生产 实
’第 ４ 期
莫文湛等 ： 强化专业方向教育 提高毕业生就业质量
６ ３
工作成效 可 能不理想 ， 月 收入不 会太 高 ， 大部分 毕业生 第一 年月收入 在 １ ５ ０ ０ — ２ ０ ０ ０元左 右 ， 只有少 数 动手能力 强， 综合素 质高 的毕 业生月 收入在 ２ ０ ０ ０ － ３ ０ ０ ０ 元 左右 ， 这 与专项知识 和技 能不够 强 、 不够 精有 ６ ． ７ ｊ 。
际 问题 的能力和就业竞争力。
关键 词 ：畜牧兽 医；专业方向 ；人 才培养 ；教 学改革
中图分类 号：Ｇ ７ １ ８ 文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１ ０ ０ ３ － ４ ３ ７ ４ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ４ — ０ ０ ６ ２ — ０ ４
高等职业技术学院要持续健康发展 ， 必须适应社会发展 的要求 ， 培养出适应社会需求的合格人才 ， 主要 是生产第一线 的高技能应用型人才 。近年来的发展表明， 高等职业教育作为一种教育类型存在 ， 其基本属性 体现为： 就业导向的目 标定 向、 校企合作的办学形式、 工学结合 的人才培养 ， 这是高等职业教育办学思想的基
展 ・ 。
１ 工作 岗位的具 体化需要专项技能强的人才
１ ． １ 畜牧 兽医就 业面 宽促 使 招生持 续 看好
高职畜牧兽医专业人才培养 目标是培养具有畜牧兽医专业 的基础知识和专业知识 ， 具备从事畜牧兽医 领域各职业岗位实际工作 能力 ， 能够从事畜禽生产与疾病防治 、 饲料和兽药售后服务等行业 岗位的高端技能 型人才 ， 这决定 了畜牧兽医专业毕业生就业面宽。近几年来 ， 广西农业职业技术学院（ 下简称“ 广西农 职院” ） 畜牧兽医专业每届毕业生均在 ２ ８ ０ 人以上 ， 畜牧兽 医专业毕业生很受用人单位欢迎 ， 毕业生与用人单位的供 需 比一直在 ｌ ： ５ 或１ ： ６ 之间 ， 每年毕业生就业率均在 ９ ６ ％以上 ， 主要从事养猪、 养牛或养鸡等相关 的技术工 作。毕业生 中尤其是综合素质高、 专业知识学得扎实 ， 能吃苦 、 善于动手 的毕业生最为抢手 。良 好的就业促 使招生持续看好 ， 每年招生人数均在 ３ ５ ０ 人 以上。
收稿 日期： ２ ０ １ ４ － － ０ ５ － ２ ９ 修回 日期 ： ２ ０ １ ４ － ０ ６ － ０ ３
基金项 目： 新世纪广西高等教育教改工程项 目“ 校企合作强化畜牧兽 医专业方 向班的研究” （ ２ ０ １ ０ Ｊ Ｇ Ａ １ ６ ８ ） 。 第一作者简介 ： 莫文湛 ， 男， １ ９ ６ ６ 年生 ， 讲师 ， 从事畜牧兽医教学和科 研工作 。 通讯作者 ： 梁珠 民， 男， １ ９ ６ ３ 年生 ， 教授 ， 从事畜牧兽医教学科研工作 。Ｅ － ｍ ａ ｉ ｌ ：ｌ ｉ ａ ｎ ｇ ｚ ｈ ｕ ｍ ＠ １ ６ ３ ． １ ２ ０ ／ ／ １ 。
１ ． ２ 知 识技 能全 而不精 影响 学 生就 业质 量
畜牧兽医类专业学生学习专业知识技能全面， 可以从事养猪（ 或养禽、 养牛羊 ） 生产经营、 饲料生产经营、 兽
药生产经营和动物疫病防疫与检疫等岗位群的相关工作。 但是毕业生知识技能全而不精影响学生就业质量 ， 大 部分毕业生要经过 １ — ２ 年实践锻炼才能胜任本职工作 ， 才能担当重任 。 毕业后的前 １ — ２ 年， 由于工作经历不足 ，
本定位 ； 而作为一个教育层次 ， 高等职业教育 的基本特征在于从基于经验型的技能人才培养 ， 走向基于策略 型的高技能人才的培养， 这是高等职业教育人才培养的基本定位。 这意味着 ， 高等职业教育的发展动力 ， 一是 来自 其所承载的满足社会需求的重任 ； 二是来 自其所承载的满足个性需求 的重任 。而只有对工作过程实 施系统化设计进行教学 ， 强化专业方 向， 加强学生的专业知识学习， 尤其要注重学生动手能力 的学习和培养 ， 才能在满足社会或 职业 的需求 的基础上满 足教育或个性需求 ， 进而实 现个体在 职业生涯 中的可持续发