美味小点心自制红豆糯米团的制作方法

美味小点心自制红豆糯米团的制作方法
红豆糯米团，是一款传统中式甜点，外层糯米软糯香甜，内馅红豆香糯可口。

制作简单，口感独特，受到人们喜爱。

下面介绍一下美味小点心自制红豆糯米团的制作方法。

首先准备食材：糯米粉、红豆、白糖。

将红豆浸泡数小时至浸润，然后倒入锅内，加水，大火煮开，转小火慢炖。

待红豆熟软后，加入适量白糖搅拌均匀，备用。

其次准备糯米团皮：糯米粉加入适量热水，搅拌成团，揉至光滑。

然后将糯米团皮搓成一个小圆球，用手掌心压扁，放入适量红豆馅料，包裹收口。

接着将包好馅料的糯米团搓圆，用手心稍稍压扁，即可成型。

最后将成型的糯米团放入开水锅中煮熟，糯米团浮起后，再煮1-2分钟即可捞出，放入凉水中过凉。

这样，美味小点心自制红豆糯米团就做好了。

吃的时候，外皮软糯内馅鲜香，甜而不腻，香甜可口。

现在，你可以按照以上的步骤自制红豆糯米团，享受制作美味小点心的乐趣。

愿你制作成功，品尝美味！。