女人吃黑蒜的好处

女人吃黑蒜的好处
女人吃黑蒜有哪些好处呢?以下是人才小编为您收集整理提供到的女人吃黑蒜的好处，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助!
1、抗氧化、抗衰老
氧化是衰老最大的威胁，而黑蒜具有极强的抗氧化、抗*化功效，是很好的抗衰老食品。

发酵后的黑蒜，其活*抗氧化剂多*比生蒜足足提高了39倍。

2、调节血糖
黑蒜能影响肝脏中糖原的合成，减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。

其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降，黑蒜中还含有s-*基半胱氨*亚砜和s-烯*基半胱氨*亚砜，此含硫化物可抑制g-6-p酶nadph，防止胰岛素破坏，有降血糖作用。

黑蒜中的烯*基二硫化物也有此作用。

黑蒜中含有的生物碱，也具有降低血糖的成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响。

3、增强免疫功能
实验表明，黑蒜中的脂溶*挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。

4、促进胎儿发育
常吃有机黑大蒜可以孕育健康聪明的宝宝。

5、消除疲劳
黑大蒜中的蒜素与维生素b1结合可产生蒜硫*素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。

6、其他功效与作用
中医来看，黑蒜有补肾及调节肝脏的功能。

而科学分析*：黑蒜不但能增强人体免疫力，而且对于高血糖、高血脂、高血压、失眠、便秘等人群也有保健的作用。

1、豆腐里的高氨基*和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。

2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆
腐中去。

3、每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。

4、豆腐营养丰富，含有铁、钙、*、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。

5、豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪*并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。

6、制作豆腐的大豆其蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。

大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基*组成比较好，人体所必需的氨基*它几乎都有。

大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。