厨房美食菜谱：咸瓜炒毛豆的做法

厨房美食菜谱：咸瓜炒毛豆的做法
老公晚上不回家吃饭，可以偷懒了，正好减肥。

咸瓜是亲戚送来的，是用新鲜的甜瓜腌制的，吃上去又脆又香，还有股淡淡的甜味，配上一碗小米粥，也很美味哦。

食材
主料：
咸瓜
油适量
毛豆适量
胡萝卜适量
步骤
1.准备食材。

2.胡萝卜切丁。

3.咸菜切小丁。

4.起油锅煸炒咸瓜，炒掉水分后盛出。

5.再放点油放入胡萝卜、毛豆煸炒。

6.稍放点水。

7.等毛豆熟时放入咸瓜翻炒。

8.撒上葱花即可。

小贴士：咸菜如果太咸，可以在水中一边冲洗，一边用手揉挤，这样咸味会很快淡化。