浅谈蜂王浆营养与保鲜

浅谈蜂王浆营养与保鲜
黄坚
【期刊名称】《科学种养》
【年(卷),期】2007(0)6
【摘要】蜂王浆是青年工蜂的王浆腺分泌物,为乳白色,浆状,具有酸、辣、甜、涩味,是喂饲早期幼虫的乳状物质。

令人惊奇的是只喂王浆5天的幼虫只能发育成工蜂。

【总页数】1页(P56-56)
【关键词】蜂王浆;保鲜方法;幼虫;营养成分;生物活性物质;腺分泌物;有机酸;活性成分;工蜂;长时间
【作者】黄坚
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S896.3
【相关文献】
1.蜂王浆对猪肉保鲜作用的研究 [J], 程妮;高慧;王毕妮;李铮;曹炜
2.小型携带式保鲜蜂王浆箱的制作 [J], 徐传球
3.蜂胶、蜂王浆用于蜜蜂幼虫及蛹的保鲜 [J], 刘彩云;李旭涛;李文钊;牛伊宁
4.小型蜂王浆保鲜装置 [J], 王德朝
5.蜂王浆的营养价值与保鲜 [J], 史伯伦
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