做水煮鱼用什么鱼最好

做水煮鱼用什么鱼最好
鱼的种类很相似，看起来也差不多，但味道却大相径庭，各有千秋。

鲤鱼一般都是火烧的，草鱼就是水煮鱼里的鱼(特别喜欢吃某一种鱼的除外)。

以我为例，我非常喜欢鱼。

对我来说，我喜欢各种各样的鱼。

哈哈，好像有点厚脸皮。

又名草鱼、鲳鱼、草鱼、鲱鱼、鳙鱼、鲢鱼，并称为中国四大鱼类。

草鱼一般生活在河流、湖泊等水域的中下层和水生植物较多的近岸区域。

它们经常成群觅食，非常贪吃。

它们是典型的草食性鱼类。

鱼肉嫩而不腻，具有开胃滋补的功效，适合身体偏瘦、食欲不佳的人食用。

同时，草鱼和豆腐一起吃，可以养胃、利尿、消肿，对心肌和儿童骨骼的生长有特殊作用。

所以草鱼很适合做水煮鱼，但汤汁煮的时间不能太烫，才能把零散的鱼煮熟，保留其独特的美味。

鱼类的营养价值很高，而且味道鲜美，我们经常会听说吃鱼的人，不但视力好，而且大脑也好，尤其是儿童经常食用鱼类,生长发育比较快,智力的发展也比较好，各种鱼的做法教程也非常多，可以多试着做起来，家里有小朋友的话就最好不用放辣椒了，我个人非常喜欢吃辣，无辣不欢。