家禽拔毛机的设计

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拔毛机设计答辩稿【精品ppt模板】

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脱毛棒
3.传动方案的设计
• 查阅相关资料,知转盘的转速在220-240r/min为宜。在此取220r/min。 选取电机型号为Y80M2-4。其参数为额定功率0.75KW,同步转速 1500r/min,满载转速1390r/min。 • 采用两级皮带轮减速,如下图:
4.中间轴的结构与定位设计
• 如上图,其中轴承取圆锥滚子轴承,并采用正装形式。
题目:拔毛机的设计
前言
拔毛机的使用现状
• 拔毛机也叫脱毛机、家禽脱毛机,用于 鸡、鸭、鹅宰杀及家鸽,鹌鹑等家禽的 自动脱毛,拔毛机还可用于脱姜皮、脱 马铃薯皮、脱鱼鳞等农产品。家禽拔毛 机操作简单,省力、省时间、工作效率 相当于十多个人的手工劳动。拔毛机具 有干净,快速,高效,方便等许多优点。 拔毛机的设计结构坚固,经久耐用,操 作方便。自动拔毛机十分适合广大家禽 加工专业户,作坊,饭店,食堂等单位 使用。
10.拔毛机的整体结构
• 这是拔毛机总装 之后的效果图。
11.总结与致谢
• 在整个毕业设计的过程中,让我们可以很好的把所学过的知 识应用和连贯起来。 • 我要感谢所有工学院的老师,在我们大学四年学习过程中给 予了我莫大的帮助。在这要特别感谢我的指导老师徐雪红老 师。 • 谢谢!
8.防水措施
• 脱毛机在工作过程中要不停的的向桶中浇水,为使水不进入桶体下部 的轴承座中,需要采取必要的密封措施,如下图,是采用密封隔套的 形式,密封工艺要求不高,并且可以满足实际工作要求。
9.机架的设计及各部件在机架上的安装。 • 电动机,轴承座分 别通过座板与机架 相连接。
1.拔毛机的结构设计
图1 工作结构简图 主要部件为:1 脱毛圆桶 2 转盘 3电机 4机壳 5带传动机构 6输出轴 7轴承座 8漏斗 9刮毛棒及脱毛棒。 根据脱毛机理,在桶壁和转盘上装有脱毛棒,采用仿人工搓揉的方法,进行脱 毛。

家禽脱毛机设备工艺原理

家禽脱毛机设备工艺原理

家禽脱毛机设备工艺原理概述家禽脱毛机是一种用于家禽脱毛的设备,它可以将家禽的羽毛高效地去除,使得加工过程更加便捷。

本文将对家禽脱毛机的设备工艺原理进行介绍。

工艺原理家禽脱毛机是通过机械力和热力相结合的方式将家禽身上的羽毛去除。

具体来说,它采用了以下几个工艺原理:摩擦力原理家禽脱毛机的主要部件是旋转的毛刷和静止的沙门板。

在工作时,家禽被放置在沙门板上,毛刷通过旋转来产生摩擦力,将家禽身上的羽毛逐渐去除。

湿热熏蒸原理在家禽脱毛的过程中,家禽的羽毛很容易受到热的影响,这时候可以通过加热水来产生热气,进而通过热气的作用将羽毛软化,离开家禽身体。

同时,合适的湿度可以减少羽毛飞扬。

空气喷吹原理在家禽脱毛机的工作过程中,往往会有一些粘附在毛刷和沙门板上的羽毛。

为了让机器继续正常工作,需要采用空气喷吹的方式,将这些羽毛清除掉。

设备参数家禽脱毛机的工作效率与设备参数密切相关,下面是一些常见的设备参数:•机器功率:不同的设备功率不同,功率越大,脱毛效率越高。

•毛刷材质:毛刷材质对于脱毛效果也有直接影响,一些高密度的毛刷可以更加有效地去除羽毛。

•频率控制:可以通过控制毛刷的旋转速度来改变脱毛效果。

•自动升降装置:可以根据家禽的大小自动调整沙门板的高度,提高脱毛的效率和方便性。

注意事项使用家禽脱毛机需要注意以下几个事项:•保证家禽的状态:在脱毛前需要保证家禽的健康状况和体重情况,以免出现意外。

•合适的湿度和温度:在使用家禽脱毛机时需要注意室内的湿度和温度,以保证最佳的效果。

•安全设施:在操作家禽脱毛机时需要穿戴合适的衣服和手套,同时还需要保证机器的安全设施完好。

结论家禽脱毛机是一种非常实用的设备,通过摩擦力原理、湿热熏蒸原理和空气喷吹原理等多种工艺原理,能够高效地将家禽身上的羽毛去除。

在使用家禽脱毛机时需要注意保证家禽的状态,控制室内的湿度和温度,同时还需要注意安全问题。

一种家禽脱毛设备[发明专利]

一种家禽脱毛设备[发明专利]

专利名称:一种家禽脱毛设备
专利类型:发明专利
发明人:沈佳敏,沈建良,马克西姆,潘道东申请号:CN201810495281.0
申请日:20180522
公开号:CN108391711A
公开日:
20180814
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明公开了一种家禽脱毛设备,包括上箱体和下箱体,上箱体的底部固定设有下箱体,下箱体内部固定设有电机,电机的输出端与位于上箱体内的凸板固定连接,凸板的顶部固定设有若干个第二脱毛棒,上箱体一侧固定设有出口,上箱体内部的四周均固定设有若干个第一脱毛棒,上箱体的顶部固定设有加热箱。

本发明通设置加热箱和加热器,可以在脱毛前对家禽加热,家禽的毛孔由于受热膨胀变大,更容易脱毛,通过设置喷水器,可以对上箱体内的羽毛进行清洗,通过设置凸板和电机,电机转动,带动凸板转动,从而使家禽与第一脱毛棒和第二脱毛棒产生碰撞,对家禽进行脱毛,通过设置防震垫,可以在工作过程中起到缓震的效果。

申请人:湖州展旺食品科技有限公司
地址:313000 浙江省湖州市南浔区善琏镇三新路88号
国籍:CN
代理机构:北京风雅颂专利代理有限公司
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鸡鸭脱毛机的设计原理

鸡鸭脱毛机的设计原理

鸡鸭脱毛机的设计原理鸡鸭脱毛机的设计原理主要涉及到机械结构、动力系统、传输装置、控制系统等方面。

下面将从这些方面详细讲解。

1. 机械结构鸡鸭脱毛机的机械结构是指通过各种机械零部件组成的框架和支撑结构,用于支持和固定其他装置。

机械结构一般由底座、机架、传动桥梁、动力装置等组成。

底座是整个脱毛机的基础,主要用于支撑和稳定机械结构。

机架是连接底座和传动桥梁的部件,承担着传动力和负荷的作用。

传动桥梁是连接机架和动力装置的部件,起到传递动力和转动轴的作用。

动力装置是驱动整个脱毛机运转的部件,一般采用电动机或燃气发动机。

2. 动力系统鸡鸭脱毛机的动力系统是指提供运转所需动力的系统,常用的有电动机和燃气发动机。

电动机是采用电能转换为机械能的装置,通过连接电源来提供动力。

电动机可以根据功率的不同选择不同型号的电机。

燃气发动机则是通过燃烧燃油来产生能源,通过连杆机构转化为旋转力,进而驱动脱毛机的运转。

3. 传输装置鸡鸭脱毛机的传输装置是指用于传递或转换动力的装置。

传输装置一般包括传动带、皮带轮、齿轮、链条等部件。

传输带是用于传递动力的带状物,通常由橡胶或胶带材料制成。

皮带轮是用于传递动力的轮子,可通过传动带与动力装置连接。

齿轮是以齿轮齿合传递动力的装置,常用于传动桥梁。

链条则是通过链条传递动力的装置,常用于较大功率的传动。

4. 控制系统鸡鸭脱毛机的控制系统是指通过控制装置来调节和控制脱毛机的运转。

控制系统一般由开关、按钮、控制器等组成。

开关和按钮是用于启动和停止脱毛机的装置,可以通过手动操作来控制运转。

控制器是一种自动化控制装置,可以通过预设程序来调节脱毛机的运转,并可以通过传感器检测机器的运行状态,如温度、压力等。

控制器一般由微处理器和软件组成,能够实现多种功能,如自动控制、故障检测和报警等。

综上所述,鸡鸭脱毛机的设计原理主要涉及到机械结构、动力系统、传输装置和控制系统等方面。

这些部分相互协调,共同实现鸡鸭脱毛的效果。

脱毛机褪毛机设备工艺原理

脱毛机褪毛机设备工艺原理

脱毛机褪毛机设备工艺原理脱毛机和褪毛机是在现代农业生产中广泛应用的机械设备,主要用于提高畜禽养殖的效率。

本文将介绍脱毛机和褪毛机的相关工艺原理。

脱毛机工艺原理脱毛机的概述脱毛机是用于畜禽屠宰加工过程中去除动物体表毛发的机械装置。

脱毛机可以将畜禽的外皮上的毛发彻底去除,使肉类更加美观、卫生。

脱毛机的结构脱毛机的主要组成部分包括电机、减速机、皮带轮、刷轮、刷板和液压缸等。

其中,电机提供动力,驱动减速机工作;减速机将电机的高速旋转转化为低速旋转;刷轮和刷板通过减速机的驱动带动旋转,对牲畜体表毛发进行刷刮;液压缸则用于控制牲畜外皮的夹紧力度,保证脱毛的质量。

脱毛机的工艺流程脱毛机的工艺流程主要包括以下几个步骤:1.准备工作:将待宰畜禽放入脱毛机的夹具中,准确调整好夹持力度,使畜禽受力均匀、不受伤。

2.开始脱毛:启动电机驱动脱毛机工作,旋转的刷轮和刷板对畜禽体表的毛发进行刷刮,同时强制夹紧畜禽外皮,保证脱毛效果。

3.审核脱毛效果:将脱毛后的畜禽从脱毛机中取出,进行视觉检查,确认毛发已完全脱落。

4.清洗消毒:将已脱毛的畜禽送往后续工序进行清洗、消毒等加工工作。

脱毛机的运用脱毛机广泛应用于家禽、猪、牛、羊等家畜和禽类的屠宰加工工厂、农村屠宰场和家庭生产中。

相比手工脱毛,使用脱毛机可以提高生产效率,更好地保证产品的品质。

褪毛机工艺原理褪毛机的概述褪毛机是一种用于去除皮毛的机械设备。

褪毛机可以将兽皮表面厚重的毛发去除,并使得兽皮变得更加柔软、美观、卫生。

褪毛机的结构褪毛机的主要组成部分包括电机、减速机、褪毛滚筒、褪毛刀和喷枪等。

其中电机提供动力,驱动减速机转动;褪毛滚筒通过减速机带动转动;褪毛刀和喷枪用于刮除和清洗实心、硬毛。

褪毛机的工艺流程褪毛机的工艺流程主要包括以下几个步骤:1.准备工作:将需要褪毛的兽皮放入褪毛机的夹具中,切割褪毛滚筒的长短,以适应所需的褪毛程度。

2.开始褪毛:启动电机,驱动减速机和褪毛滚筒,利用滚筒的高速摩擦作用,将皮毛松动和刮落。

鸡鸭拔毛机工作原理

鸡鸭拔毛机工作原理

鸡鸭拔毛机工作原理
鸡鸭拔毛机是一种用于去除鸡、鸭身体上的羽毛的设备。

它的工作原理主要通过以下步骤实现:
1. 准备工作:将鸡、鸭放入拔毛机的拔毛室,通常是一个圆筒形的容器。

同时,机器也会预先加热水,使水温保持在适宜的范围内。

2. 运转拔毛室:启动拔毛机,拔毛室开始旋转。

拔毛室内壁通常带有类似刷子的突起,以增加摩擦力和抓握力。

3. 浸泡和摩擦:在拔毛过程中,机器会不断注入预热的水。

水温和水流的强度有助于软化鸡、鸭身上的羽毛,并以摩擦的方式加速羽毛脱落。

同时,拔毛室的旋转能够使羽毛与拔毛室内壁充分接触,从而更容易脱落。

4. 羽毛排出:随着拔毛的进行,脱落的羽毛会随着机器内的水流经过排水孔排出拔毛室,以保持清洁。

5. 清洗和维护:拔毛结束后,需要将拔毛室彻底清洗,以去除残留的羽毛和其他污秽物。

同时,对拔毛机的其他部分进行日常维护和保养,以确保设备的长期使用。

总结:鸡鸭拔毛机的工作原理主要是通过水温的调节、旋转摩擦和水流冲洗来实现对鸡、鸭身上羽毛的脱落。

这种设备能够提高工作效率,减轻人力劳动,同时保持清洁和卫生。

家禽脱毛机原理

家禽脱毛机原理

家禽脱毛机原理
家禽脱毛机是一种用于家禽去毛的设备,它能够高效地去除家禽身上的羽毛,提高了家禽屠宰的效率。

那么,家禽脱毛机是如何实现去毛的呢?下面我们就来详细介绍一下家禽脱毛机的原理。

首先,家禽脱毛机利用的是机械力去除家禽身上的羽毛。

在家禽脱毛机内部,设有一个旋转的圆柱,圆柱表面铺设有许多细小的橡胶指纹。

当家禽被放入脱毛机内,圆柱开始旋转,橡胶指纹与家禽的羽毛接触,通过摩擦力将羽毛逐渐拔出。

这种机械力的去毛方式,能够确保去毛的彻底性,同时对家禽的皮肤不会造成伤害。

其次,家禽脱毛机还利用了水的力量来辅助去毛。

在脱毛机内部,设有一个喷水装置,当家禽被放入脱毛机内后,喷水装置会将水喷洒到家禽的身上。

水的作用是软化家禽的羽毛,使得羽毛更容易被脱除。

同时,水还能够冲洗掉家禽身上的血迹和污垢,保持脱毛的卫生环境。

最后,家禽脱毛机还利用了气流的力量来帮助去毛。

在脱毛机内部,设有一个排风装置,当家禽被放入脱毛机内后,排风装置会产生强大的气流,将家禽身上的羽毛吹走。

这种气流的作用,能够将已经脱除的羽毛迅速清理,保持脱毛机内部的清洁。

综上所述,家禽脱毛机的原理主要包括机械力去毛、水的软化作用和气流的清理作用。

这三种力量的结合,使得家禽脱毛机能够高效地去除家禽身上的羽毛,提高了家禽屠宰的效率。

同时,家禽脱毛机的原理也为我们提供了一种新的思路,可以在其他领域中进行类似的应用,为人们的生活带来更多的便利。

鸡脱毛机原理

鸡脱毛机原理

鸡脱毛机原理
鸡脱毛机是一种用于去除鸡毛的机械设备,它在农业生产中起着非常重要的作用。

鸡脱毛机的原理是通过机械摩擦和气流的作用,将鸡身上的羽毛去除,从而提高鸡的加工效率和产品质量。

下面我们来详细介绍一下鸡脱毛机的原理。

首先,鸡脱毛机采用了一种特殊的摩擦结构,通常是由金属材料制成。

当鸡被
放入脱毛机内部时,机器会启动,摩擦结构开始旋转,鸡身上的羽毛就会被摩擦掉。

这种摩擦结构通常设计得非常精细,能够确保有效地去除鸡身上的羽毛,同时又不会对鸡的皮肤造成伤害。

其次,鸡脱毛机还配备了强大的气流系统。

在鸡被摩擦去毛的同时,气流系统
会不断地吹拂鸡的身体,将被摩擦掉的羽毛吹走,从而保持脱毛的效果。

这种气流系统通常会设置多个出风口,以确保鸡身上的每一根羽毛都能够被有效地清除。

另外,鸡脱毛机还会配备一些辅助装置,比如水洗系统。

在鸡脱毛完成后,通
常会使用水洗系统对鸡进行清洗,以确保鸡身上没有残留的羽毛和污垢。

这些辅助装置能够提高脱毛的效率和彻底性,保证脱毛后的鸡能够符合卫生标准。

总的来说,鸡脱毛机的原理是通过摩擦结构和气流系统的协同作用,将鸡身上
的羽毛去除,并通过辅助装置进行清洗,从而达到提高生产效率和产品质量的目的。

这种原理简单而有效,已经被广泛应用于鸡的加工生产中,为农业生产带来了便利和效益。

鸡鸭脱毛机的设计说明书

鸡鸭脱毛机的设计说明书

目录内容提要.................................................................ⅠSummary.................................................................Ⅱ1 绪论....................................................................3 1.1国内外脱毛机的发展现状............................................3 1.2工作原理..............................................................4 2脱毛机的设计要求与分类..............................................5 2.1鸡鸭脱毛机的技术要求..............................................5 2.2鸡鸭脱毛机的材料使用.............................................6 2.3鸡鸭脱毛机的分类....................................................62.4鸡鸭脱毛机的驱动分类.............................................73 电动机的选择..........................................................8 3.1 电动机的概论........................................................8 3.2脱毛电动机的参数确定..............................................9 4波轮的分类和选用......................................................9 4.1波轮的分类...........................................................9 4.2波轮的参数及性能..................................................114.3波轮形状及参数的选用.............................................115 传动部分的设计计算.................................................11 5.1 带传动的设计(1)...................................................11 5.2带传动的设计(2)...................................................13 5.3 螺纹轴的设计.....................................................155.4波轮轴的设计....................................................206 其它相关部件的设计及说明.........................................22 6.1 鸡鸭脱毛机的底座及外壳.........................................22 6.2 位开关及拨动开关.................................................23 6.3 桶及(盛杂质桶)其安装............................................23 6.4桶的结构设计........................................................23 6.5脱毛棒的设计........................................................237结论....................................................................25参考文献.................................................................26致谢......................................................................271 绪论1.1鸡鸭脱毛机的使用现状今年来,随着人们生活水平的不断提高,人们的食物结构也发生了很大变化。

自动家禽脱毛机设备工艺原理

自动家禽脱毛机设备工艺原理

自动家禽脱毛机设备工艺原理引言家禽脱毛是一个耗时费力的工作,需要手工一根一根拔毛,对于农民和养殖户来说非常不划算。

因此,市场上出现了不少自动化的家禽脱毛机,大大提高了工作效率。

本文将介绍自动家禽脱毛机设备的工艺原理。

设备结构自动家禽脱毛机设备可以分为以下几个部分:1.机架:托举整个设备的结构,通常是钢材焊接而成。

2.传动系统:包括电机、减速器、链条、齿轮和传动系统的皮带,是机械动力的核心。

3.桶体和转子:桶体和转子是对家禽施加摩擦力并掀起外部的关键组成部分。

有些自动家禽脱毛机设备会有多个桶和转子,以便同时处理家禽。

4.控制面板:用于控制整个设备的开关,通常包括多个按钮和LED灯。

工艺原理自动家禽脱毛机设备的工艺原理主要包括以下几个方面:1. 家禽加工前的准备在将家禽送入自动家禽脱毛机设备之前,需要进行必要的准备工作,包括清理禽体和调整设备的转速。

清理禽体时需要去除家禽的头部和内脏,然后将其洗净并鼓起来。

调整设备的转速是为了适应不同种类的家禽和其体型。

通常情况下,养殖户可以通过自动家禽脱毛机设备的控制面板进行调整。

2. 家禽进入设备一旦家禽已经做好准备并且设备调整好了,就可以将其送入设备中。

家禽通过设备的口子进入到桶体中。

3. 摩擦力的产生家禽进入桶体后,桶体和转子之间产生摩擦力。

这个摩擦力可以把家禽的羽毛以及表皮剥离。

由于机身的颠簸,通常会让家禽颤抖或爆炸。

这样一来,家禽施加到桶体和转子之间的摩擦力也会增加,有效地促进了脱毛的速率。

4. 控制面板的使用在家禽进入设备时,需要开启控制面板上的开关。

控制面板是通过控制电机或电动机的运行来控制自动家禽脱毛机设备。

开启控制面板后,设备会开始旋转,推动家禽在桶体中产生摩擦力。

5. 毛末和渣滓的清除当自动家禽脱毛机设备完成工作后,需要将桶体中的毛末和渣滓清理出去,然后再放入下一只家禽。

结论自动家禽脱毛机设备通过人工摘羽的劳动和时间,实现了机械化处理。

然而,自动家禽脱毛机设备的应用范围受到一定的限制,需要注意设备的使用条件和使用方法,以确保家禽摆脱异常、伤害和异物。

鸡鸭脱毛机原理

鸡鸭脱毛机原理

鸡鸭脱毛机原理
鸡鸭脱毛机是一种用于去除家禽羽毛的设备,它通过机械摩擦和水流冲刷的方式,能够快速高效地去除鸡鸭等家禽的羽毛,提高了家禽屠宰的效率和质量。

那么,鸡鸭脱毛机的原理是什么呢?下面我们来详细介绍一下。

鸡鸭脱毛机的原理主要包括机械摩擦和水流冲刷两个方面。

首先是机械摩擦,
鸡鸭脱毛机内部设有一定数量的橡胶指轮或者橡胶刷轮,当启动鸡鸭脱毛机时,这些指轮或者刷轮会高速旋转,家禽的身体在旋转的指轮或者刷轮上不断摩擦,从而导致家禽的羽毛被摩擦掉。

这种机械摩擦的方式能够快速去除家禽的羽毛,而且对家禽的皮肤伤害较小,不会影响家禽的屠宰质量。

其次是水流冲刷,鸡鸭脱毛机内部还设有一定数量的喷水装置,当家禽在机器
内部进行摩擦去毛的同时,喷水装置会向家禽的身体喷射高压水流,这种水流冲刷的方式能够将家禽身上残留的羽毛、污物等快速冲刷掉,使家禽的皮肤变得更加干净。

同时,水流冲刷还能够起到冷却和消毒的作用,有利于提高家禽屠宰的卫生质量。

综上所述,鸡鸭脱毛机的原理主要是通过机械摩擦和水流冲刷的方式,快速高
效地去除家禽的羽毛,并且保证了家禽的屠宰质量和卫生质量。

这种原理不仅适用于鸡鸭脱毛机,也可以应用于其他家禽的脱毛设备中,是一种非常有效的家禽脱毛技术。

希望本文能够对您了解鸡鸭脱毛机的原理有所帮助。

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前言家禽拔毛机结构设计。

结构有放血池、浸烫池、皮带轮、脱毛筒、电机、脱毛转盘、机架、出杂口等组成。

工作的原理是经过宰杀的家禽放入放血池放血,流入浸烫池在适合的水温进行浸烫,最后流入脱毛机,选用在筒壁和转盘上加上橡胶棒来仿造人工的揉搓方法以便达到脱毛之目的。

主要设计有:1、水温的控制,2、输出动力的选择,3、考虑脱毛的除净率,4、整个机器的运作流畅性。

选用合适的电动机不易于损坏家禽的质量。

设计标准有:羽毛的除净率98%、损破率3%、生产率达到较高水准。

在放血池中和烫鸡池中是相互配合的,都具有一定的斜度,使鸡自动流入烫鸡池中进行浸烫,当鸡烫好之后,烫鸡池也有一定的斜度,和放血池的斜度是平行的,因此会自动流入脱毛机脱毛鸡中,在筒壁和转盘上加上橡胶棒来仿造人工的揉搓方法以便达到自动脱毛之目的。

杂物通过离心力的作用,并且有转盘底座下的橡胶棒波动,杂物在力的作用下会流出出杂口。

主要设计有1、电动机的选择,2、放血池的设计,3、烫鸡池的设计,4、脱毛棒的设计,5、脱毛机整体设计,如脱毛筒、转盘等等的设计。

家禽拔毛机大大减少了人工,省力省时间、工作效率相当于十多个人的手工劳动。

拔毛机具有干净,快速,高效,方便等优点。

拔毛机工作效率:一般情况下,每分钟可加工1-2公斤的家禽三只,家度电可脱180-200只家禽。

经济实惠,速度是人工的拔毛十倍。

拔毛机用于家禽宰杀后的自动脱毛,能一次性脱净羽毛、细皮、脚爪及表皮污垢。

关键词:家禽;拔毛机;脱毛目录1 引言 (1)1.1 拔毛机的使用状况及国内外现状 (1)1.2 课题来源及研究的目的和意义 (1)2 总体结构设计及主要部件设计 (2)2.1 工作原理 (2)2.2 放血池的设计 (2)2.3 烫鸡池的设计 (3)2.4 脱毛筒的设计 (3)2.5鸡鸭脱毛机的技术要求 (4)2.6鸡鸭脱毛机材料的使用 (4)2.7 脱毛机的分类 (4)3 传动装置的总体设计 (5)3.1分析及确定传动方案................................................................................... 错误!未定义书签。

3.2脱毛的电动机选择....................................................................................... 错误!未定义书签。

3.3放血池的电动机选择 (5)3.4带的设计 (5)4 轴的校核及设计计算 (7)4.1选择轴的材料 (7)4.2轴的校核 (7)5 各部件之间间隙的确定和说明 (8)5.1落毛间隙的设计 (8)5.2脱毛橡胶棒排布的设计 (8)5.3脱毛转盘转速及脱毛棒硬度的确定 (8)5.4防水措施 (9)6 相关部件的设计和说明 (9)6.1拔毛机的机架及外壳 (9)6.2 脱毛棒的设计 (9)总结 (11)致谢 (12)参考文献 (13)1 引言1.1 拔毛机的使用状况及国内外现状这些年来,伴随着大家的生活质量的逐步提升,大家对家禽的需求量比起以前来说大增,所以对拔毛机来说是非常有市场需求的,对于这一领域的市场竞争力拔毛机是非常有市场的。

目前,我国的鸡、鸭儿、鹅等机械屠宰加工业所选用的机器设备:1引进外国家禽加工生产线、2国内的生产的家禽加工生产的设备。

在国内家禽拔毛机的使用都是小型家禽拔毛机,还需人手来专门放血和浸烫,因此家禽拔毛机还有很大的发展[2]。

国外家禽拔毛机的研究主要美国,在国外也是小型的家禽拔毛机或者是大型生产流水线,不适合在国内发展[1]。

1.2 课题来源及研究的目的和意义这些年来,伴随着大家的生活质量的逐步提升,大家对家禽的需求量比起以前来说大增,所以对拔毛机来说是非常有市场需求的,对于这一领域的市场竞争力拔毛机是非常有市场的[3]。

拔毛机通俗来讲就是用来去除宰杀且浸汤的鸡、鸭、鹅等家禽的自动去毛。

该机器运用起来非常方便,而且比起人工慢慢悠悠来,其优势就可想而知了。

在现代城市及乡村的家禽屠宰场应用已经十分普遍了。

该机器去毛的效率非常的高。

要求是:适合的浸烫的温度、设备齐全、可靠性、基本达到食品卫生的标准采用的材料应经久耐用、无害无毒、防锈、机器系列性、结构便于维修且简单。

设计标准有:羽毛除净率98%、损破率3%、生产率达到较高水准。

工作原理及结构设计。

结构有皮带轮、脱毛筒、电机、脱毛转盘、机架、出杂口等组成。

工作的原理是选用在筒壁和转盘上加上橡胶棒来仿造人工的揉搓方法以便达到脱毛之目的。

2 总体结构设计及主要部件设计1.传动轴2.脱毛筒盖3.脱毛筒4.出杂口5.脱毛棒6.机箱7.机架8.电动机9.皮带10.烫鸡池11.放血池图2-1家禽拔毛机2.1 工作原理经宰杀过的鸡放入放血池,由电动机传输动力,带动风叶轮的转动,会产生向上的力,鸡在放血池会有充足的时间把血放净并且在力的作用下推向出口,鸡会自动掉落到到浸烫池,因此装配时应注意,当鸡落到浸烫池时,在恒温棒的加温下并可以保持温度,所以可以浸烫不同的家禽,如鹌鹑,鸽子,鸡,鹅等等,鸡在风叶轮的带动下,自动掉入脱毛机,脱毛机内有转盘高速旋转的转盘,并且转盘上有脱毛棒,脱毛筒上四壁也有脱毛棒并且脱毛筒是固定,通过脱毛棒造访人工揉搓的方法达到目的。

转盘是在电动机带动下速度为220r/min,因此显而易见可以达到脱毛的目的。

转盘在高速旋转下会产生离心力,鸡毛在离心力的作用下,向四周扩散,并有转盘底下的拨动棒拨向杂毛口。

当鸡毛被拔好后,可以拉开脱毛机出鸡口的把手,鸡会自动掉落下来。

2.2 放血池的设计池中有叶片拨动鸡在运动,电动机作为输出动力当把鸡推到最顶处时,会有出口掉入烫鸡池。

因为放血池有一定斜度,因此不需要动力推动鸡掉入烫鸡池,放血池留有小孔使放出的血自动流出放血池,也不至于积少成多会成为机架的承载力。

如图2-1所示2.3 烫鸡池的设计烫鸡池中有恒温帮可以加温,并且恒温帮可以调节水温,因此遇到不同的家禽时,水温是可以调节,不会温度过高或过低损害家禽的质量。

当鸡在往上运动时,会堵住水的流动,从出鸡口流出,为防止水流出并且鸡在向上运动过程中卡住的现象,在叶片的顶端流出一定缝隙让水在一定范围内,不至于流出,并且叶片的一段有细棒链接拨动鸡向上运动,有很大的空间使水不向上运动。

如图2-2所示。

图2-2烫鸡池2.4 脱毛筒的设计脱毛筒的四周都有脱毛棒的附着,并且底座转盘也有脱毛棒的附着,脱毛筒是固定的,而底座转盘是以每分钟二百二十的速度在转,通过脱毛棒与家禽的相对运动,产生揉搓作用,可去除羽毛、皮脂及脚壳。

脱下的羽毛等杂物又在离心力及水的作用下从脱毛转盘与脱毛筒之间的缝隙掉下,被刮毛棒刮到出杂口排除。

此种结构虽然简单,但效果十分显著。

如图2-3所示图2-3脱毛机要求是:适合的浸烫的温度、设备安全、可靠性、基本达到食品卫生的标准采用的材料应经久耐用、无害无毒、防锈、机器系列性、结构便于维修且简单。

设计指标有:羽毛除净率98%、损破率 3%、生产率达到较高水准[5]。

工作原理及结构设计。

结构有:放血池、烫鸡池、皮带轮、脱毛筒、电机、脱毛转盘、机架、出杂口等组成。

通过其上的橡胶脱毛棒来仿造人工揉搓的方法去毛。

此设计是鸡、鸭等家禽的脱毛机,要是应用水来清洗的话可清洗经脱毛机器脱毛的家禽加工品,经过适当的水温进行浸烫,有恒温棒加热水温并且可以调水的温度,以至于达到适合的要求。

2.5鸡鸭脱毛机的技术要求(1)浸烫温度(2)设备可靠性(3)符合食品卫生的要求(4)产品系列性[4]设计指标如下:羽毛脱净率/%:>99%破损率/%:<2%(禽体皮表面揉破、断脚、断翅)生产率/kg.h:≥600或≥1200[8]2.6鸡鸭脱毛机材料的使用脱毛机属于食品加工的机械,必须达到食品卫生的相关的要求,使用的材料要无害与人体。

脱毛棒的材料要用无毒、白色的橡胶。

经过试验,脱毛机的性能优,使用便捷、可靠、安全、受到社会的亲莱。

2.7 脱毛机的分类在市场上的脱毛机通常可以分为以下几类:1)搅龙式脱毛机。

2)对式脱毛机。

3)立式整体脱毛机[9]。

3 传动装置的总体设计此处省略XXXXXXXXXX 。

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3.3放血池的电动机选择根据技术要求,采取照明电作为动力来源,选用八级单相电动机,同步转速为710r/min,可满足使用方便,操作简单的要求。

W FV P w 1000== (3-4)F —叶片向上的阻力,当最多放两只鸡,去F=50N ;V —叶片的转速(r/min ),此处取20r/min;结合电动机选同步转速710r/min ,易知应选电机型号为Y132S-8。

其参数为额定功率1kW ,同步转速710r/min ,满载转速710r/min 。

3.4带的设计1)电动机功率为0.75kW ,转速min /1390r n m =,传动比i=6.31确定计算功率ca p工作情况系数1.1=A K ,故1.175.0⨯=⨯=p K p A ca =1082 (3-5)2)选取V 带带型根据确ca p ,m n 定选用Z 型3)确定带轮基准直径选取主动轮基准直径mm D 711=从动轮基准直径mm iD D 75.1597125.212=⨯==取mm D 2002=按式验算带的速度sm v v n D v m/3017.51000601390711000601<=⨯⨯⨯=⨯=ππ (3-6) 4)确定V 带的基准长度和传动中心距根据式)(2)(7.021021D D a D D +<<+,初步确定mm a 3500=根据式计算带所需的基准长度mm L a D D D D a L d d 5.10683504)71160()71160(235024)()(2222012120=⨯-+++⨯='-+++='ππ (3-7)由表选带的基准长度1120=d L按式计算实际中心距ammL L a a d d 37625.106811203502'0=-+=-+=5)验算主动轮上的包角1α 由式得︒︒︒>=⨯--=9044.166601801121ααa D D主动轮上的包角合适。

6)计算带的根数Z 由式知lcak k p p p z α)(0∆=+ (3-8)由0n =1390r/min ,1D =71mm ,i=60310p =0.2928kw p ∆=0.03kwαk =0.96,l k =1.08,则96.108.196.0)03.02928.0(75.0=⨯⨯+=z取z=2根。

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