春季适合吃什么
春天吃什么蔬菜水果好呢
春天吃什么蔬菜水果好呢
春天吃什么蔬菜水果好呢?春天吃什么食物好呢?春季吃什么么蔬菜水果好呢?春季吃什么食物好呢?这是很多人进如春天后常问的问题,下面就为大家介绍春天吃那些蔬菜水果比较好吧!
春季饮食要清淡,少食油腻煎炸等食物。
常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。
适宜于身体保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。
排毒要用自然食品取代精制加工食物,新鲜水果是强力净化食物,如菠萝、木瓜、梨等,促进肠道蠕动、防便秘。
多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、蔬菜、水果等。
春天季节,人体容易出汗,丢失水分,加上天气变化无常,人体不容易保持新陈代谢的稳定。
当体内的毒素多了,很难做到靠自然的方式排出毒素,会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。
春天季节,人容易犯困,会感到疲劳,有时心神不定,产生常说的“春困”。
医学上叫“春困症”。
春季北方的气候干燥又多风,容易患感冒、咽喉炎、气管炎、肺炎等,北方的春天还是寒意明显,是心脑血管病的高发季节,糖尿病人也易诱发脑血栓。
春季适当补充营养可使人精力充沛,消除春困。
如合理安排一日三餐,早饭应吃些含淀粉的米、面等主食;应增加优质蛋白质,如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等副食,保证旺盛的精力;中餐应适当多食含蛋白营养多的食物,如豆和豆制品,花生、鱼、肉、禽等,有抗寒抗病的作用,增强体力;晚餐不要多吃,免得影响睡眠。
三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果,。
春季养生吃什么推荐12种时令食物
的季节 , 在这 个象 征着新 开始 的季 节 里 ,
应 该 吃 什 么 食 物 才 养 生 呢 ? 关 于 春 天
的饮 食 , 民间有很 多流传 , 俗称 “ 咬春 ” 。
春季 第 一菜 : 春 笋
说 到吃 春 , 不得 不提 的就是 春笋 。 春
皮 肤干燥 、 消除 色斑 、 改善 肤色 。取 一个
春 季第 一水 : 蜂 蜜
春 天 是 百 花 齐 放 之 时 ,也 是 蜜 蜂 采
蜜最 忙碌 的时节 。 所以 , 味 道甘甜 的蜂 蜜
水被称 为 “ 春 季第一 水 ” 。《 本 草 纲 目》 中 早 有记 载 , 蜂蜜“ 安五 脏 诸不 足 , 益 气 补
开 始大量 上市 , 酸酸 甜甜 的 口感 , 丰 富的 营 养成 分 ,不啻 为一 剂提 神醒 脑解 春 困
倦怠食 少 ,咽干 口渴 ,以及风 湿腰 腿疼
痛、 四肢 不仁 、 关节 屈伸 不 利 、 冻 疮 等病
症 。春 困 时 节 , 每天吃 1 O ~ 2 0颗 樱 桃 , 消
侵袭 人体 , 很易 人里化 热 , 常常表 现 为咽
干、 口渴 、 咳嗽 。 而 蜂蜜 可治肺 燥干 咳、 肺 虚久 咳 、 咽 干 口燥 等症 , 呼 吸系统 易 出状
笋脆 嫩鲜 美 , 可 嚼出清 香和 甘醇 来 , 被 誉 为“ 素 食 第一 品 ” , 自古 以来 备 受人 们 喜
爱, 文 人墨客 和 美食 家对 它赞 叹不 已 , 有
“ 尝鲜 无不道 春笋 ” 之说 。如 果说 肉食 者
茶叶 泡在 一起 ,因为茶 叶 中含 有 大量鞣 酸, 鞣酸 会影 响玫瑰 花舒 肝 解郁 的功效 。 此外 , 因玫瑰 花活血 散淤 , 故 月经量 过 多
春季吃什么补阳
春季吃什么补阳文章目录*一、春季吃什么补阳 *二、春季补阳食疗方*三、春季饮食补阳注意什么春季吃什么补阳1、春季吃什么补阳:韭菜春季补阳气不得不提的必然是韭菜,韭菜有“壮阳草”之称。
它含有丰富的糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,还有杀菌的作用。
中医认为,韭菜有温中散寒的作用,春天吃韭菜能助阳,促进升发功效。
将韭菜与猪肉、猪腰炒食是非常不错的搭配。
2、春季吃什么补阳:核桃仁核桃仁有补肾温肺、润肠通便的作用。
《神农本草经》将核桃列为轻身益气、延年益寿的上品。
肾阳不足、精神萎靡、腰膝冷痛、尿频及肺虚久咳的人最适合。
3、春季吃什么补阳:羊肉羊肉为温补佳品,有温中暖下、益气补虚的作用。
建议阳虚的人在秋冬以后常吃,可以起到补虚劳、祛寒冷、助元阳、益肾气、温补气血的效果。
肾虚腰痛、虚寒怕冷、胃脘冷痛、妇女产后体虚者均能受益。
4、春季吃什么补阳:茴香茴香有温阳补火与散寒理气的作用。
金元医家李东垣认为:“小茴香补命门之火”.茴香辛甘温,作为调味品,适合阳虚火衰和寒凝气滞的人。
5、春季吃什么补阳:姜生姜偏于散寒,干姜有温中回阳,特别是温暖脾阳的作用。
阳虚怕冷、脘腹冷痛、便溏腹泻、四肢发凉的人很适合。
6、春季吃什么补阳:豌豆豌豆中含有维生素B1和维生素B2,对肝脏保健具有很好的功效。
维生素B1能强化神经系统,参与肾上腺素的形成。
维生素B2能向细胞提供能量,体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。
春季补阳食疗方1、苋菜肉片汤春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。
只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。
此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。
2、红枣花生粥一日之际在于晨,春天养生同样也要抓紧早上的时间。
建议大家喝一碗红枣花生粥,因为温暖的红枣花生粥既能暖胃,又可以增强胃肠功能,保证营养充分消化吸收,促进脏腑功能协调,也让身体的阳气升发。
3、咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜,味道鲜美。
春季吃什么祛湿 15种食物赶走湿气
春季吃什么祛湿15种食物赶走湿气
你还在担心春天吃什么来除湿15种食物来驱除水分吗?MaouYi健康网今天给你一个满意的答案。
我相信你不必再担心下面的文章了。
1大麦仁。
大麦仁能促进体内血液循环和水分代谢,有助于改善水肿型肥胖。
大麦仁水是一种很好的解毒方法。
在沸水中直接煮沸大麦仁,在个人口味中加入少许糖是皮肤美白的天然护肤品。
2小米。
小米不含面筋,不刺激肠壁。
它是一种温和的纤维,易于消化,适合与解毒餐一起食用。
谷子粥非常适合解毒,具有清热利尿的功效。
3红豆。
红豆能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。
无糖红豆汤可以在沸水中浸泡一段时间,然后再睡觉。
4个木瓜。
木瓜中的软纤维能促进胃肠蠕动和排便。
吃的最好的方法是烤番木瓜,用皮烤。
5燕麦。
燕麦能使粪便体积增加,纤维增加,促进胃肠蠕动,起到排便解毒的作用。
把蒸好的燕麦当作饮料喝是个不错的选择。
你也可以添加其他成分,如苹果葡萄干,以促进排便。
6个胡萝卜。
健康饮食的季节性吃什么食物适合不同季节
健康饮食的季节性吃什么食物适合不同季节随着季节的更替,人们的饮食选择也会有所变化。
合理选择季节食物能够为身体提供所需的营养,增强免疫力,维持健康。
本文将介绍季节性食物,帮助您了解不同季节的最佳饮食选择。
春季食物选择春季作为春天万物复苏的季节,新鲜蔬菜和水果开始丰富起来,尤其适合清淡自然的食材。
下面是一些适合春季食用的食物:1. 绿色蔬菜:春季的蔬菜中,叶绿素含量较高,如嫩芽、菠菜、生菜等。
这些蔬菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
2. 百花齐放的水果:春季是各种水果的丰收季节,如草莓、葡萄柚、樱桃等。
这些水果富含维生素C,有助于抵抗疾病。
3. 鱼和豆类:春季天气渐暖,温度适宜,冷饮和生鱼都是不错的选择。
同时,豆类也是春季的好选择,如豆腐、黄豆等,含有丰富的植物蛋白和膳食纤维。
夏季食物选择夏季是炎热的季节,为了保持健康,我们应该选择清凉、解暑的食物。
以下是夏季的最佳食物选择:1. 瓜果类:夏季是瓜果丰收的时候,如西瓜、葡萄、哈密瓜等。
这些瓜果富含水分,能够解渴,同时也富含维生素和矿物质。
2. 清淡蔬菜:夏季以清淡为主,如黄瓜、苦瓜、丝瓜等。
这些蔬菜可清热解暑,还能提供一定的纤维素,促进肠道健康。
3. 清火食物:夏季容易上火,应选用一些清火的食物,如绿豆、苦瓜、芦荟等。
这些食物有助于清热解毒,预防口腔溃疡和皮肤炎症。
秋季食物选择秋季气候逐渐干燥,人们需要通过食物来滋润身体。
以下是适合秋季食用的食物:1. 根茎类蔬菜:秋季根茎类蔬菜的产量较高,如红薯、土豆、胡萝卜等。
这些蔬菜富含膳食纤维和胡萝卜素,有助于缓解便秘和改善皮肤质量。
2. 果实类:一些坚果和果实类食物,如核桃、柿子、苹果等,富含脂肪和维生素E,有助于保护心脑血管健康。
3. 荞麦和藜麦:这些谷物富含丰富的纤维素和蛋白质,有助于降低胆固醇和控制血糖。
冬季食物选择冬季寒冷,人们需要选择温暖的食物来保持体温。
以下是冬季的最佳食物选择:1. 营养蔬菜:冬季蔬菜的种类相对较少,但一些富含维生素的蔬菜仍然十分重要,如菠菜、花菜、油菜等,能提供所需的营养。
立春吃什么食物
立春吃什么食物1、春笋说到吃春,不得不提的就是春笋。
春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。
吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。
2、豆芽春日食春芽。
春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
豆芽具有发散的功能,吃下去不但能利湿,还会帮助人体生发阳气。
立春吃豆芽的时候也不必加肉,以免加重胃肠负担。
3、萝卜在许多地方,立春又叫“咬春”。
北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。
吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳。
4、大枣中医认为,“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣是上佳食品。
大枣性温,味甜,具有补脾益气、养血安神的功效,可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。
建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。
5、荠菜在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作为野菜食用,清香可口。
荠菜的营养价值也很高,尤其是维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质含量很高。
传统医学认为,荠菜还有辅助治疗痢疾、肠炎、感冒等功效。
6、蜂蜜味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。
由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有润肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。
因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
7、韭菜韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。
春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。
而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。
多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
8、菠菜在众多的蔬菜之中,适宜养肝护肝的就有菠菜。
春季适合吃什么补药
春季适合吃什么补药文章目录*一、春季适合吃什么补药1. 春季适合吃什么补药2. 春季怎样打开胃口3. 春季适合吃什么蔬菜*二、春季进补吃什么好*三、春季进补的注意事项春季适合吃什么补药1、春季适合吃什么补药甘草和桔梗,具有润肺化痰的效果,能对呼吸道起到很好的保护作用。
这两味药组成了东汉末年着名中医家张仲景《伤寒杂病论》中的桔梗汤。
平常喝可以当作保养,可健肺补气润嗓。
由于味道甘甜,可以泡茶随时饮用,具体用法如下:取桔梗3克,甘草6克,用热水焖20分钟即可。
如果咳嗽不停,伴有咽喉疼痛、咳痰,除了桔梗、甘草,还可以适量加上一两颗胖大海;如果持续干咳伴随声音沙哑,可再搭配玄参3克,麦冬3克,一起用热水焖上20分钟即可饮用。
护嗓也可以试试黄芪3克,白术3克,防风3克,沙参3克,红枣两枚,泡茶饮用。
黄芪、白术、防风益气固表,沙参养阴润燥。
2、春季怎样打开胃口春茶放姜除体内垃圾生姜含多种活性成分,具有发汗解表、温中止咳、暖胃止呕等作用。
科学证实,生姜还有抑制癌细胞及预防心血管疾病的作用。
从姜中提取的精华素,还可以用来治疗偏头痛和关节炎。
我国民间早就有喝姜茶的习惯。
把10克姜洗净之后切成5等份,与5~10克红茶一齐放入300毫升水中,煮沸5~10分钟后除去渣滓及茶叶,加30克冰糖搅匀后饮用。
这种姜茶喝1次即可驱走轻微的感冒,症状较重者一连3天每日喝1次,可缓解流鼻涕、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛等症状。
3、春季适合吃什么蔬菜春菜以其性甘苦寒而涩肠止血、健脾理气而助消化,有利于肝气和脾气的升发疏泄。
春韭即春天的韭菜,其性温升发,是春天补药,可增加人体胃肠蠕动,起着血管清道夫作用,以其补益肝肾而增加人体抵抗力作用,但对于“热身”或有积火、痰湿者不宜吃用。
春笋性味甘微苦,能解除胃肠燥热、通便理气去瘀,因其含较多纤维素,大便稀溏者不宜多食,风湿病人也不宜食用。
春季进补吃什么好食补春季进补食物以选较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。
春季吃什么水果好
春季吃什么水果好春季吃什么水果好_春天适合吃什么菜春天是一个百花盛开、万物复苏的季节,那么春季吃什么水果好呢?下面是小编给大家整理的春季吃什么水果好_春天适合吃什么菜,欢迎大家来阅读。
春季吃什么水果好1、草莓:草莓属于春季的时令水果,它本身含有非常丰富的维生素C,而维生素C具有帮助消化,促进新陈代谢,防癌的作用。
所以在春天,买一点草莓,是不错的选择。
2、苹果:苹果是一种非常耐储存的水果,而其本身,具有优秀的食疗与辅助治疗作用。
从营养成分上来讲,含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等。
吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强。
但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮。
3、香蕉:香蕉曾被称为水果之王,主要成分有碳水化合物、维生素B、维生素C、蛋白质和微量元素。
加之富含纤维素,使其具有通便作用。
也是少数几种,可以偶尔作为主食进行食用的水果。
同时对于瘦身,也就相当的效果。
皮肤干燥、皲裂,多由缺乏维生素A引起。
每100克香蕉就含10微克维生素A,是防皲裂的法宝。
4、梨:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。
现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。
5、菠萝:菠萝从营养成分来讲,含有丰富的柠檬酸、蛋白酶、果糖、维生素B、葡萄糖、维生素C、磷等物,具有消食止泻的功效,对于春季想饱尝美食的朋友,是不错的选择。
6、猕猴桃:猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。
多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。
常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。
春季养生食谱以及做法
春季养生食谱以及做法_春季养生的食谱大全春季养生食谱以及做法春季养生的食谱1.番茄排骨汤材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
做法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。
待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。
功效:能推动胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
春季养生的食谱2.素炒三鲜材料:荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,油、盐、糖适量。
做法:荷兰豆去根,洗净,切半;鲜百合剥开,浸泡一下,洗干净备用;芦笋洗净,切好,略焯水,过凉水;油烧热,放入荷兰豆,略翻炒;加入芦笋,翻炒;八分熟时,加一点蚝油、盐、少许糖;最后加入鲜百合翻炒出锅。
功效:清爽可口,有助于消化,而且能补养脾胃。
春季养生的食谱3.牛奶麦皮粥材料:牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克,少许盐。
做法:首先用冷水浸泡麦皮30分钟。
然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。
关火前10分钟倒入备好的牛奶,均匀搅拌后,10分钟后加入白糖、黄油、盐,搅拌均匀。
等到麦皮煮到烂熟的时候关火,等到稍凉便可食用。
功效:益气健胃。
可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
春季养生的食谱4.猴头菇鸡片材料:猴头菇100克,鸡肉150克。
做法:猴头菇、鸡肉分别洗净,切片;鸡肉加少许油煸炒,加适量黄酒、葱姜,炒匀;然后放入猴头菇炒熟,适量调味即可。
功效:适用于脾胃虚弱、消化不良者,有助于提升免疫力,修复溃疡。
春季养生的食谱5.红枣猪肚汤材料:猪肚1个,瘦肉100克,红枣,白果各10克,生姜10克。
盐3克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉少许,干生粉适量。
做法:将猪肚加干生粉,用手抓洗干净,切成块,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。
锅内烧水,待水开后,投入猪肚、瘦肉,用中火煮尽血水,捞起。
另用瓦煲一个,加入猪肚、瘦肉、红枣、白果、生姜、水适量,用小火煲约50分钟,然后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉煲10分钟,即可食用。
春分吃什么蔬菜水果比较好
春分时节选择适合的蔬菜水果春分,是春季的中分点,此时白昼和黑夜一样长,正式进入春季。
在这个时节,选择适合的蔬菜水果是非常重要的。
春分时节,气候逐渐回暖,身体也需要适当的调整和补充。
下面就为大家介绍一些在春分时节适宜食用的蔬菜水果。
蔬菜类1. 菠菜菠菜是春季时节比较适宜的蔬菜之一。
菠菜味甘性寒,有清热凉血、利尿通便的功效。
在春分时节,菠菜可以帮助清热解毒,调理肠胃,适量食用可以帮助滋润肠道,促进消化。
2. 茼蒿茼蒿也是春分时节比较适宜的蔬菜之一。
茼蒿富含维生素和矿物质,有利于增强免疫力,促进新陈代谢。
茼蒿还有清热解毒的功效,可以帮助清除体内湿热,提高身体抵抗力。
3. 黄瓜黄瓜是春季时节的常见蔬菜,味甘性凉,富含水分和维生素。
黄瓜有清热解毒、生津止渴的作用,适合春季节气转换时期补充水分,降火气,清热去火。
水果类1. 草莓草莓是春分时节比较适宜的水果之一。
草莓味甘酸,富含维生素C和纤维素,对抗氧化、延缓衰老有帮助。
草莓还有利尿、养胃的功效,适当食用可以调养肌肤,改善肠胃功能。
2. 橙子橙子是春季时节比较适宜的水果之一。
橙子味甘酸寒,含有丰富的维生素C和钾元素。
橙子有清热润肺、生津止渴的功效,有助于增强免疫力,滋润肺部,适合春季护理肺脏。
3. 香蕉香蕉是春分时节适合食用的水果之一。
香蕉味甘寒,富含膳食纤维和维生素,有缓解便秘、补充能量的作用。
香蕉还富含钾元素,可以帮助调节血压,适量食用有助于维持身体健康。
选择适合春分时节的蔬菜水果食用,能够促进身体的新陈代谢,提高免疫力,调节机体功能,有助于适应气候的变化。
当然,在饮食方面还需注意合理膳食搭配,避免过量食用生冷食物,更好地保持身体健康。
希望大家在春分时节能够选择适宜的蔬菜水果,保持健康身体,享受美好生活!。
春天适合吃的水果蔬菜有哪些
春天适合吃的水果蔬菜有哪些春天适合吃的水果蔬菜有哪些春天适合吃的蔬菜有:春笋、菠菜、莴笋、豌豆苗、豆芽、蒜苗、洋葱、芹菜。
水果有:苹果、香蕉、樱桃、枇杷、草莓。
1、春笋在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。
春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。
2、菠菜春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。
此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。
菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。
春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
菠菜炒的时间要短,以免影响口感。
3、豆芽春天应该多吃豆芽,豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。
在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。
从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。
长的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。
另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。
如果绿豆芽光溜溜的不长胡须,那是因为过量尿素导致的,是有害的,不可食用。
4、苹果苹果是一种非常耐储存的`水果,而其本身,具有优秀的食疗与辅助治疗作用。
从营养成分上来讲,含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等。
春天气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。
生吃或榨汁饮用效果较佳。
5、草莓草莓的维生素C含量不低,每100克为47毫克,比橙子还高。
此外,草莓还富含有机酸、果胶等,真可以说是水果里的“综合冠军”了。
中医认为,草莓味甘性凉,有润肺生津,利尿消肿的作用,有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。
春季吃什么炖菜
春季吃什么炖菜文章目录*一、春季吃什么炖菜*二、适合春季的三种食物*三、春季男人饮食的要点春季吃什么炖菜1、春季养生吃鲜蘑菇炖鸡汤食材:鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。
方法:蘑菇温水浸泡半小时,鸡宰洗净,去脏杂、尾部,葱切段,将这些材料一起放入炖盅,加入热开水1250毫升(约5碗量),再加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方可下盐。
功效:蘑菇它炖鸡,鲜美醇香可口,有健脾开胃、益气降压的作用,为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。
2、春季养生吃淮山薏米生鱼汤食材:生鱼1条,淮山15克,薏米15克,陈皮一小块,瘦肉100克,姜3片。
方法:洗净宰好的生鱼,斩成几段。
淮山和薏米洗净,陈皮用清水泡软,刮去白瓤。
拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄。
煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生鱼和其它材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
功效:健脾去湿,养阴补虚,解春困的功效。
3、春季养生吃金针菇芦笋汤特点:汤清味鲜,增强人体抗病力。
材料:芦笋100克、金针菇50克、精盐5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、葱花10克、清汤1000克。
制作:芦笋择洗干净,去掉老的部分,切约3厘米的段;金针菇择洗干净分别用清汤氽煮,锅上火注入清汤,放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后,放入芦笋、金针菇略煮,加入味精,淋入几滴葱油盛入汤盆中即可。
4、春季养生吃竹笋蜗牛汤特点:清肺、利肠,汤清味鲜香。
材料:蜗牛肉100克、鲜竹笋100克、绍酒5克、精盐5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、鸡汤1000克、葱段及姜片各20克、姜末5克。
制作:蜗牛择洗干净切片,鲜笋洗后切片,锅上火放入鸡汤,葱段、姜片、笋片、绍酒,煮约10分钟后捞出笋片漂洗,蜗牛片用沸水氽烫,锅再上火注入鸡汤,放入姜末,绍酒、精盐、胡椒粉、笋片烧约5分钟,放入蜗牛片、味精出锅倒入汤盆中。
适合春季的三种食物1、葱、姜、蒜。
葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲、还具有杀菌防病的功效。
春天吃什么好?蛋白粉的功效要知道!
春天,万物复苏,人体在这个季节也会需要大量的、能够补充元气的食物,才能够更好地促进新陈代谢,维持身体健康。
春天吃什么好呢?试试以下几种食物吧:1.春笋春笋是一种只在春天才能吃到的食物,清淡鲜嫩,营养丰富。
含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,春天多吃春笋有帮助消化、防止便秘的功能。
2.香椿每年春季谷雨前后,都是食用香椿芽的大好季节。
香椿芽包含维生素E与性激素物质,有抗老防衰与补阳滋阴的功效。
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可以健脾开胃,促进食欲。
3.粗粮粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度。
因此,春天可以多吃一些粗粮,维持身体健康。
4.肉蛋奶春季人容易犯困、疲乏,天气也反复变化,就会导致人容易感冒,需要多补充蛋白质。
,蛋白质是人体三大能量来源之一,多吃蛋白质,还能够为免疫系统中免疫细胞的合成提供原料,从而有效增强人体免疫力。
肉蛋奶中含有丰富的蛋白质,春季需要多食用这类物质。
不过,肉类中的脂肪含量相对也较高,日常营养补充的话,可以试试吃点蛋白粉。
蛋白粉的功效就是能够为人体补充蛋白质,而且脂肪含量低,这里推荐汤臣倍健蛋白粉,精选来自新西兰/澳大利亚的乳清蛋白和东北非转基因大豆分离蛋白作为原料,动、植物双蛋白科学配比,弥补了单一蛋白营养素不充分的缺点,发挥双蛋白的优势更趋完美,可均衡提供人体必需9种氨基酸,蛋白质的含量高达80%,消化率也达到了90%以上,能够为人体补充优质的蛋白质,增强身体的抵抗力。
春天吃什么好?不妨每日起床先来一杯蛋白粉哦!本产品不能代替药品使用。
立春养生吃什么食物好
立春养生吃什么食物好在中国传统节气中,立春作为一年中的第一个节气,标志着春天的开始,万物复苏,生机盎然。
在这个特殊的日子里,人们注重养生保健,选择合适的食物来滋补身体,增强免疫力,迎接新的一年。
以下是一些适合在立春时节食用的食物:1. 鸡蛋鸡蛋被称为“营养库”,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质,具有丰富的营养价值。
在立春时节,适量食用鸡蛋可以为身体提供充足的能量,并帮助补充肌肤所需的养分,有益于保持健康和活力。
2. 鲜蔬果春天是鲜蔬果的丰收季节,新鲜的蔬菜水果充满了各种维生素和矿物质,有助于提高免疫力,促进消化吸收,保持身体健康。
立春时节多吃绿叶蔬菜、花生、苹果、葡萄等新鲜水果蔬菜,可以滋补身体,增强体质。
3. 杂粮立春时节,适宜多食用杂粮食物,如糙米、玉米、小麦、薏米等。
这些杂粮富含多种维生素、膳食纤维和微量元素,有助于促进新陈代谢,帮助排毒养颜,增强身体免疫力,对于保持健康有着积极的作用。
4. 果仁果仁是一种营养丰富的零食,含有丰富的植物蛋白、脂肪、维生素E等营养物质,有助于增强脑力、改善记忆、补充脑力消耗。
在立春时节,适量食用杏仁、核桃、花生等果仁,可以帮助维持健康的体魄,预防疾病。
5. 蜂蜜蜂蜜被誉为“液体黄金”,具有补肺益气、滋阴润肺、清热解毒的功效。
在春季干燥多风的气候里,适量饮用蜂蜜水可以润肺养胃、清热化痰,对于预防呼吸道疾病、保护喉咙健康很有帮助。
此外,还可以用蜂蜜代替糖来调味,甜味独特,口感醇和,更利于养生。
立春养生吃什么食物好,饮食结合,合理搭配,才能达到最佳效果。
在享受美食的同时,也要注意进食适量,适合自己的食物,不过饱或暴饮暴食。
借助于立春这个时机,在饮食养生上加以调理,将有助于提高身体的抵抗力,保持健康。
希望大家在立春时节,多多注意饮食,保持身体的健康和活力!。
春季吃什么水果和蔬菜好?适合春季吃的果蔬
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢春季吃什么水果和蔬菜好?适合春季吃的果蔬导语:春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。
春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。
春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。
春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。
现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。
春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。
那么,春季应该多吃些什么水果和蔬菜呢?春季吃什么水果和蔬菜好?适合春季吃的果蔬适合春季吃的水果和蔬菜1、菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。
春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
菠菜中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,与春争艳。
因此被推崇为养颜佳品,但食用菠菜时宜先煮过去掉菜水,可以减少80%的草酸含量和菠菜的涩味。
食用菠菜后,要多吃一些海带、蔬菜、水果等碱性食品,以促使草酸钙溶解排出,防止结石。
2、大枣大枣性味甘平,尤宜于春季食用,我国人民一向把枣当作补气佳品,数千年来,小小红枣世世代代为人珍爱。
国外把大枣称为“天然维生素丸”,其维生素磷的含量为百果之冠,所含磷和钙比一般果品多2~12倍。
有位英国医生在163例虚弱患者中做对比实验,凡是连续吃枣的,其健康恢复的速度比单纯吃维生素类药物快三倍以上。
因此,在春天到来之际,您不妨多吃些枣,既可做枣粥,亦可做枣糕,当然生吃亦很好。
对于身体较虚弱。
胃口又不好的人,平时可多吃点枣米饭:即生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
春分吃什么主食和什么菜
春分吃什么主食和什么菜
春分,是中国传统二十四节气中的一个重要节气,标志着
春天正式到来。
在春分这一天,人们通常会根据节气特点选用适合的食材来准备丰盛的春分餐。
春分时节,天气渐暖,万物复苏,主食和菜肴的选择也要因时因地合理搭配,以符合养生之道。
下面将介绍春分时节适宜食用的主食和菜肴。
春分的主食
1. 大米
大米是中国传统主食之一,春分时节适合食用白米饭。
煮
好的白米饭香糯软糯,口感细腻,适合春季胃气尚涩的时节食用,不仅易消化,还能为身体提供充足的能量。
2. 小米
小米是一种富含矿物质和维生素的五谷杂粮,春分时节适
宜食用,可以帮助调节身体的气血运行,增强体质,提高免疫力。
3. 馒头
馒头是我国传统面食之一,寓意着团团圆圆、平平安安,
春分时节食用馒头可以增加人们的饱腹感,调节身体的阴阳平衡。
春分的菜肴
1. 春笋炒肉片
春笋是春季时令蔬菜之一,春分时节刚好是春笋上市的时候,可以搭配肉片炒制,清爽鲜嫩,口感鲜美,适合春季食用。
2. 香菇炖鸡
香菇和鸡肉都是富含蛋白质和维生素的食材,可以一起炖制成一道营养丰富的菜肴,味道鲜美,有助于增强体力,提高免疫力。
3. 西红柿炒鸡蛋
西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,能够保护心脏,降低胆固醇。
春季吃什么补气
春季吃什么补气文章目录*一、春季吃什么补气*二、春季补气的中药*三、春季补气的小妙招春季吃什么补气1、春季吃什么补气春季补气可以吃牛肉。
牛肉性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。
还可以吃狗肉补气。
狗肉性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。
鸡肉性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。
无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。
民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。
大枣性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效。
葡萄性平,味甘酸,是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。
燕窝性平,味甘,有益气补虚、养阴补肺的作用,对气虚又兼肺虚者尤宜。
2、气虚的症状表现气虚的症状为身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。
包括元气、宗气、卫气的虚损,以及气的推动、温煦、防御、固摄和气化功能的减退,从而导致机体的某些功能活动低下或衰退,抗病能力下降等衰弱的现象。
人的生命活动从根本上讲就是元气升降出入的运动;元气不足会造成疲乏无力、腰膝酸软、语声低懒微言、胸闷气短、精神不振、头晕目眩、失眠健忘、食欲不振等诸多不适。
3、春季补气的原因气虚多由先天禀赋不足,或后天失养,或劳伤过度而耗损,或久病不复,或肺脾肾等脏腑功能减退,气的生化不足等所致。
从病发原因、症状和脉象来对照现代医学,气虚同现代医学概念“亚健康”极为相似。
亚健康的根本原因是阴阳气血不足,五脏功能低下,也与元气不足、气虚相符。
在调治上中医学的整体观念和辨证诊治的原则和方法,进行心、肝、脾、肺、肾整体调理,使机体有规律地自我更新、自我复制、逐渐恢复元气,也就把亚健康状态转化为健康。
春季补气的中药1、黄芪红糖粥。
黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。
将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
春天吃什么菜和水果有哪些
春天吃什么菜和水果有哪些春天可是个适合养生的季节,万物复苏,事物生机勃勃。
春天也是个富有变化的季节,从冬季到春季,从严寒的冬天到温暖的春季,周遭事物都发生了巨大的变化。
下面就让店铺告诉你春天吃什么菜和水果有哪些,欢迎参阅春天吃什么菜好1、韭菜春天特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是非常好的选择,尤其适合初春,春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力。
韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。
胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。
2、春笋在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。
春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。
食用春笋也有讲究,一枝春笋,根据其各个部位鲜嫩程度的不同,可分开食用,各具特色。
譬如嫩头可用来炒食,或作为肉丸、馅心的配料;中部可切为笋片,炒、烧或做配菜;根部质地较老,可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤,还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”,炖食别有风味。
3、马齿苋马齿菜又叫马齿苋,含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。
它的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对预防糖尿病有一定的作用。
马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。
马齿苋还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡愈合。
马齿菜的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
4、菠菜春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。
此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。
菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。
春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
春季适合吃什么
1春季气候不稳定,人体肝火旺,抵抗力差,容易感冒和感染病毒。
春季适合吃高热量,抗病毒性食物,多吃甜食少吃酸食,多吃维生素多的水果和蔬菜。
早春时节,气候仍然比较寒冷,人体为了御寒,必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。
因此,早春期间的营养构成,应该以高热量食物为主。
所以,春季饮食宜遵循高热量、高蛋白原则。
在春季日常饮食中,除了谷类制品以外,还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,因为这些食物可以及时地补充能量。
此外,在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品,比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。
这类食物都含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。
春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,我们应该吃一些具有升发之性,味道偏于辛辣的食物,鼓舞肝胆之气,有助于冬天储藏的精气发散到体表,为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。
春季,气候由寒转暖,气温变化比较大,细菌和病毒等微生物也开始繁殖,而且活力增强,容易侵犯人体而导致疾病。
因此,在饮食上务必要遵循抗病毒原则。
在春季的日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐。
比如小白菜、油菜、青椒、菠菜、柑橘、红枣等食物都富含维生素C,具有抗病毒的功效。
由于春季肝气旺,会影响到脾。
因此,春季易出现脾胃虚弱的症2状,倘若酸味的食物吃多了,会使肝功能偏亢,所以春季饮食调养,多吃些甜味食品,能补益人体脾胃之气,可多吃一点如大枣、山药、蜂蜜等。
饮食要讲究清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。
另外,春季是蔬菜的淡季,但野菜和山菜的生长期往往早于一般蔬菜,并含有丰富的维生素,可适量食用。
春季饮食分三时期
一、早春时期
为冬春交接之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。
饮食原则:选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。
饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。
早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。
午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。
晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。
二、春季中期
3为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。
在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。
三、春季晚期
春夏交接之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。
饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。
早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。
午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。
晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。
春季野外的车前车、荠、繁缕、蔓青都会长出新芽。
这些新芽不仅各有不同的香气,而且含有特别丰富的维他命A、C,以及人体所需的钙质。
带苦味的菜或野草,吃了予,不仅能够促进食欲,同时也能够提高胃液的分泌。
从春季到夏季之间,为了增进体力及健康,不妨多吃一些带苦味的蔬菜。