达时便利店商品结构表
商品组织结构表(大中小分类)
生鲜
54
冰品
6
5403
甜筒
3
540302 540303 540401
5404
雪糕
3
540402 540403 540501 540502 540601 540602
5405 5406
冰棒 其他冰品
2 2
550101 5501 季节性商品 4 550102 550103 550199 生鲜 55 季节性商品 1 5502 5 560102 560103 560106 560108 560201
猪肉火腿肠 牛肉火腿肠 鸡肉火腿肠 鱼肉火腿肠 混合火腿 清真火腿肠 香肠 其他火腿肠
540101 5401 桶冰淇淋 300g以上 4
5401
桶冰淇淋 300g以上
4
540102 540103 540104 540201
5402
杯/砖冰淇淋 300g以下
4
540202 540203 540204 540301
虾贝类休闲食品 海苔 核桃 开心果 杏仁 腰果 松子/榛子 桃仁 槟榔 葵花子 白瓜子 西瓜子 瓜子仁 瓜子礼盒 带壳花生 花生仁 酥皮花生 滩枣 金丝枣 蜜枣 贡枣 酸枣 阿胶枣 枣片/枣干 山楂制品 梅类 葡萄干 地瓜制品 果脯 青豆 蚕豆 什锦豆 豆干 芝麻沙琪玛 牛奶/鸡蛋沙琪玛 干果沙琪玛 巧克力派 蛋黄派 水果派 早餐派 粗粮派 酸奶派 果味蛋卷 奶味蛋卷 巧克力蛋卷 蔬菜蛋卷 巧克力威化
副食
13
糖果
9
130501 130502 130503 1305 硬糖 7 130504 130505 130506 130507 130601 1306 口香糖 3 130602 130603 130702 1307 润喉糖 3 130703 130704
《便利店的商品结构》课件
家居用品
一些大型便利店还 销售家居用品，如 家居装饰品、厨房 用具、文具等。
商品结构与经营策略
1 商品组合和定位
便利店根据消费者需求 和竞争对手的定位，合 理组合商品并制定差异 化的经营策略。
2 价格策略和促销活
动
3 渠道布局和供应链
管理
便利店通过灵活的定价 和促销活动吸引消费者， 需求以方便、快捷为主导。他们倾向于购买小包装、即食和便携商品。
主要商品分类
食品和饮料
便利店提供各种各 样的食品和饮料， 包括零食、饮料、 即食食品和热食。
生活日用品
除食品外，便利店 还销售生活日用品， 如卫生纸、洗浴用 品、清洁用品等。
化妆品和个 护品
一些便利店提供化 妆品和个护品，如 洗发水、牙刷、化 妆品等。
便利店需要合理布局渠 道，确保商品的供应充 足和高效的供应链管理。
未来发展趋势
1
新兴产品和品类
随着消费者需求的变化，便利店将不断引入新兴的产品和品类来满足市场需求。
2
电商和无人店
电商和无人店的兴起将对传统便利店带来新的挑战和机遇。
3
健康和环保意识的影响
消费者对健康和环保的关注日益增加，便利店将不断跟进这一趋势，并推出相关产品。
便利店的商品结构
便利店的商品结构是指商店所销售的各种商品的组成和比例。了解便利店的 商品结构对于制定经营策略和满足消费者需求非常重要。
市场概述
市场规模和增长趋势
便利店市场规模庞大，而且呈现出稳定增长的趋势。消费者对便利店的需求不断增长。
市场竞争格局
便利店市场竞争激烈，主要有连锁便利店和独立店铺。各个品牌通过不同的经营策略争夺 市场份额。
便利店商品分类表
粟米片 虾条 虾片 米果 其它 03 糖果/巧克力 0300 巧克力 果仁巧克力 纯巧克力 牛奶巧克力 巧克力礼盒 其它 0301 软糖 棉花糖 瑞士糖 橡皮糖 奶糖 杏仁糖 酥糖 拖肥糖 水果糖 礼桶软糖 其它 0302 硬糖 果汁味糖 夹心糖 什锦糖 花生糖 礼桶装糖 其它 0303 香口胶 口香糖 泡泡糖 香口味 0304 喉糖 润喉糖 薄荷糖 含片 其它 04 休闲小食 0400 蜜饯 陈皮 葡干(提子) 应子 梅类 枣类 山楂
07 冲调食品 0700 茶叶 茶包 茶叶 茶粉 0701 冲饮品 咖啡,滤纸 奶精炼乳 糖(冲调用糖) 奶茶/果茶 其它冲饮品
08 奶粉/调制 0800 奶粉 婴儿奶粉 成长奶粉 成年奶粉 营养奶粉 其它奶粉 0801 早餐食品 麦片,麦粉 玉米片 即食粥 0802 面包酱 蜂蜜 果酱 花生酱 其它 0803 冲调食品 芝麻糊 豆浆,豆奶 其它调制品 0804 婴儿食品 婴儿麦粉 婴儿营养品
国产红葡萄酒
国产白葡萄酒
国产香槟
国产其它葡萄酒
0702 其它国产酒
国产米酒
国产黑糯米酒
国产果酒
国产滋补酒
国产药酒
其它国产酒
0801 进口葡萄酒
红葡萄酒
白葡萄酒
进口香槟酒
其它葡萄酒
0802 其它进口酒
进口果酒
进口调味酒
进口清酒
进口甜酒
21
清洁用品
01 家用清洁用品
0100 地板家俱清洁剂
地板清洁剂
家俱清洁剂
09 营养保健品 0900 营养品 口服液 胶曩 含片 鸡精 燕窝 参茶太其它 0901 营养保健礼盒 营养保健礼盒 其它礼盒
10 米 1000 米
冲调食品 茶叶 茶包 茶叶 茶粉 冲饮品 咖啡,滤纸 奶精炼乳 糖(冲调用糖) 奶茶/果茶 其它冲饮品 奶粉/调制 奶粉 婴儿奶粉 成长奶粉 成年奶粉 营养奶粉 其它奶粉 早餐食品 麦片,麦粉 玉米片 即食粥 面包酱 蜂蜜 果酱 花生酱 其它 冲调食品 芝麻糊 豆浆,豆奶 其它调制品 婴儿食品 婴儿麦粉 婴儿营养品 营养保健品 营养品 口服液 胶曩 含片 鸡精 燕窝 参茶太其它 营养保健礼盒 营养保健礼盒 其它礼盒 米 米
便利店商品结构范文
便利店商品结构范文
一、全国连锁便利店商品结构
1、日用品：洗护用品、家庭清洁用品、厨房用品、卫生用品等；
2、食品：零食品、饮料、冷冻食品、冷藏食品等；
3、烟酒：各类酒水、烟草制品等；
4、文具：纸品、书籍、文具用品等；
5、服饰：服装鞋帽、内衣裤、袜子等；
6、家居：家具、家纺、灯饰、家电、装饰摆件等；
7、生活周边：礼品、钟表眼镜、旅行用品等；
8、体育用品：球类用品、电子游戏等；
9、化妆品：护肤品、彩妆、美容护发用品等；
10、母婴用品：奶粉、玩具、尿布、喂养用品等；
11、保健品：保健食品、保健药品、中药等；
12、日化用品：牙膏牙刷、洗发水、沐浴露等；
13、宠物用品：宠物食品、宠物用品、宠物医疗用品等；
14、其他：手机、电脑等数码用品，及连锁店面个性定制服务等。
二、不同地区的连锁便利店商品结构
1、地区差异：不同地区的便利店商品结构各有差异，如在沿海地区，鱼类只有鲜活的，而其他地区则以冷冻鱼类为主。
2、工作时间：不同时段的连锁便利店商品结构也有所差异，如工作时间饮料、零食、披萨等；非工作时间主打蔬菜、水果、肉类等。
便利店商品结构
40303 40401 40402 40403 40404 40405 50101 50102 50103 50104 50105 50106 50201 50202 50203 50204 50301 50302 50303 60101 60102 60103 60104 60105 60201 60202 60203 60204 60205 60206 60301 60401 60501 60502
小类名称 计划SKU数 中类名称 小类代码 便当 10101 卤面 2 便当 10102 炒米 1 便当 10103 盖饭 5-6 5-6 特色小吃 10201 包子 10-20 特色小吃 10202 关东煮 茶叶蛋 1 特色小吃 10203 3 特色小吃 10204 烤肠丸子 2 特色小吃 10205 玉米地瓜 2 特色小吃 10206 蛋挞寿司 1 特色小吃 10207 爆米花 1 特色小吃 10208 手抓饼 2 特色小吃 10209 热狗三明治 面包 10301 新鲜面包 2 面包 10302 保鲜面包 5 面类/粉类 10401 煮面（粉） 2 面类/粉类 10402 袋装即食 10 面类/粉类 10403 碗面 10 水果 10501 直售 10 水果 10502 加工 10 特饮 10601 碳酸果汁 4 特饮 10602 酸奶 1 特饮 10603 咖啡奶茶 2 特饮 10604 豆浆 1 特饮 10605 白开水 1 糖果 20101 口香糖 10 糖果 20102 软糖 2 糖果 20103 进口糖 10 糖果 20104 国产硬、软糖 6 糖果 20105 巧克力 10 饼干 20201 普通饼干 10 饼干 20202 进口饼干 10 休闲小食 20301 蜜饯 6 休闲小食 20302 坚果类 10 休闲小食 20303 肉类（牛肉粒、牛肉干等）6 休闲小食 20304 膨化食品(乐事薯片） 20 休闲小食 20305 风味小食 10 休闲小食 20306 果冻 6
超市商品结构图
饮料组商品结构图蒙牛、伊利、得益主打品类常温乳制品亚奥特、佳宝（后备品牌）液态乳制品类君乐宝、蒙牛、伊利辅助品类低温乳制品亚奥特、得益饮主打品牌哇哈哈、伊利主打品类含乳饮料类用辅助品牌美之源、蒙牛、旺旺、银鹭食主打品牌可口可乐、百事可乐碳酸饮料类品辅助品牌蓝带（透吧）多主打品牌青岛、泰山啤酒类品辅助品牌燕京、雪花（后备）类主打品牌哇哈哈、雀巢、康师傅、王老吉水茶类组辅助品牌农夫、和其正、景田水、世罕泉合主打品牌汇源、康师傅、统一、美之源果汁类为辅助品牌椰风、果缤纷、农夫、大湖、乐源定主打品牌哇哈哈八宝粥类位辅助品牌银鹭主打品牌雀巢辅助品类液态咖啡类辅助品牌三利主打品牌和丝露果醋类辅助品牌和丝露主打品牌脉动、红牛功能饮料类辅助品牌尖叫、佳得乐小包装组商品结构图软面包达利派瑞士卷今麦圈达利园品牌达沙琪玛小达小面包好吃点包主打品牌炭烧煎饼酒精丸子米老头品牌蛋黄夹心卷装田野麦通实在棒组米果卷麦巧伯威化徐福记品牌精装沙琪玛、简装沙琪玛法式饼商夹心三明治小丸煎饼、岩板烧、瓦格、蜂蜜果子、京都丸子卷心酥、燕麦酥巧克力酥卷品仙贝旺旺品牌雪饼黑米饼结大米饼开心系列:黑白配、泡芙、挑豆、仙米酥、珍棒、QQ糖辅助品类构冰淇淋蛋糕泡吧拉丝面包泡吧小熊蛋糕图泡吧果仁蛋糕泡吧法式蛋糕泡吧咖啡蛋糕米多其品牌烤馍片其他品牌雀巢品牌威化正航品牌饼干美丹品牌无糖饼干奥利奥威化、夹心饼干达能饼干达能王子夹心饼干糖果组商品结构图酥糖水果糖主打品牌徐福记软糖棉花糖棒棒糖糖类阿尔贝斯水果糖主打品类奶糖辅助品牌金丝猴糖水果糖果大白兔奶糖组20g水果味果冻、25g水果味果冻果冻条商主打品牌喜之郎吸吸冻品30g果肉果冻、80g果肉果冻果冻类结吸吸冻辅助品牌蜡笔小新异型果冻构徐福记图主打品牌德芙辅助品类巧克力类辅助品牌马大姐冷冻组商品结构图三黄鸡冻整鸡乌鸡童子鸡鸡类翅中冻分割类翅根鸡胗青虾南美熟虾北极虾去头虾虾类红虾仁青虾仁水产类宏基虾仁什锦虾仁带鱼段黄花鱼长带鱼鱼类鳕鱼类鲅鱼类鲳鱼类大黄鱼宏基带鱼段目仔鱼德州扒鸡光饶驴肉礼盒类北京烤鸭海鲜礼盒海蜇头礼盒湾仔码头高档状元水饺水饺类中档状元水饺（简装）低档三全真鲜灌汤水饺儿童儿童思念、三全水饺三全简装水饺汤圆类三全宁波水饺思念玉汤水饺面食类三全上海大馄饨馄饨类思念儿童水饺粽子类三全龙舟粽三全豆沙包三全猪肉包面点类三全牛奶馒头寿桃包春卷蒙羊肉片现刨类小肥羊肉片（后备）东来顺羊肉片类袋装类小肥羊伊利领鲜伊利火锅类小肥羊红九九火锅面、粉丝、年糕撒尿牛丸包心贡丸包心鱼丸包心鱼卷安井蟹王棒章鱼丸散装丸子墨鱼丸虾丸鱼丸正大鸡丸、正大猪丸其他肉燕、烤肠丸子类鸡胸丸猪肉丸得利斯牛肉丸羊肉丸袋装丸子虾丸、鱼丸、蟹丸四喜丸子、狮子头其他维尔康（后备）蒙羊肉片现刨类小肥羊肉片（后备）东来顺羊肉片类袋装类小肥羊伊利领鲜伊利火锅类小肥羊红九九火锅面、粉丝、年糕骨肉相连鸡柳鸡柳条三文鱼卷正大、六和金甲鸡柳鸡米花上校鸡块汉堡饼油炸类鸡排春卷神州羊肉串神州骨肉相连袋装正大骨连正大鸡柳绿润薯条培根火腿、里昂火腿、圆火腿火腿系列精装火腿、五香火腿、无淀粉火腿得利斯肠类系列龙凤香鲜肠、松花蛋肠烤肉烤肚低温肠类双汇（后备）培根火腿、熏烤火腿、无淀粉火腿火腿系列肘花火腿、精品火腿、圆火腿金锣肠类系列齐鲁烤肠、蒜香脆肠、皮蛋肠、鱼肉香肠烤肉烤后腿肉、麻辣烤肉、宝肚干果组商品结构图钻石核桃纸皮核桃核桃类核桃仁琥珀核桃高档干果干小白杏美国大杏仁果松子无花果组碧根果开心果商榛子夏威夷果品鲍鱼果生腰果结腰果熟腰果构生瓜子图原味瓜子葵花籽类奶油瓜子五香瓜子麦香瓜子小油葵花生瓜子类湿西瓜子西瓜子类五香西瓜子话梅西瓜子五香南瓜子南瓜子类原味南瓜子原味花生花生类卤味花生奶油还是干货组商品结构图蜜饯类枣类干货组商品结构图休闲类鱼类葡萄干地瓜干姜片薯仔干类猕猴桃干哈密瓜干香蕉片柠檬干山楂干山楂卷包装类果丹皮山楂片山楂类山楂片散货类山楂汉堡山楂丝片蜜饯类特级贡枣蜜枣类蜜枣干蜜枣话梅乌梅梅类杏肉杨梅情人梅大冰冰糖类小冰柿饼类新疆哈密大枣枣类沧州小枣无核枣地瓜红薯片烘烤类咖啡玉米锅巴青豆蚕豆黑豆休闲类豆类芸豆麻辣豆虎皮豆豆干芝麻糖花生糖糖类散糖类白糖类红糖类鱼排鱼条鱼类墨鱼条鱿鱼条黄花鱼。
便利店商品结构表
中类 冷藏肉制品
冷藏豆制品 冷藏糕点 冷藏乳制品 冷藏速食 冷藏果汁 清仓冷藏 常温肉制品
蛋类
肉禽类
营养奶粉 其它奶粉 麦片、麦粉 玉米片 即食粥 糊羹类 豆奶粉 其它冲调 果酱 花生酱 奶精/炼奶
其它早餐辅料 婴儿米粉 婴儿糊类 其它幼儿辅食 清仓奶粉
SKU=[ ]
小类 火腿 香肠 熟肉品 其它冷藏肉制品 生豆制品 熟豆制品 其它冷藏豆制品 保鲜面食 保鲜包点 酸奶 奶酪 其它乳制品 酱菜 泡菜 其它冷藏速食 冷藏果汁 其它冷藏果汁 清仓冷藏 腊肠 腊肉 火腿肠 其它蛋类 新鲜鸡蛋（盒） 皮蛋（盒） 松花蛋（盒） 咸蛋（盒） 其它蛋类 猪肉 牛肉 羊肉 三鸟
盒装纸
随身包
纸手帕
湿巾
其它 初生儿 纸尿裤-S 纸尿裤-M 纸尿裤-L 纸尿裤-XL 成人型纸尿裤 其它 日用普通卫生巾 日用护翼卫生巾 日用丝薄卫生巾 夜用普通卫生巾 夜用护翼卫生巾 夜用丝薄卫生巾 产褥用卫生巾 护垫 卫生棉条 其它卫生巾 清仓纸类
地板清洁剂（瓷砖、木地板)
家具清洁剂 玻璃清洁剂 其它 浴厕厨房清洁用品 洁厕剂（块状、胶状、液状)
SKU=[ ]
小类 曲奇味 奶油味 巧克力味 营养味 水果味 综合味 其它甜饼 梳打饼干 芝士饼干 葱油饼干 纤维饼干 其它咸饼 夹心饼干 巧克力威化 水果威化 奶油威化 卷心饼 其它夹心饼 沙琪码 蛋卷 泡芙 酥类 烘焙糕点 中式糕点 其它糕点 清仓饼干
价格带 价格重心 单品数量 货架编号
硬糖 软糖 香口胶
教育图书 复习书籍
字典 文学作品
中国民乐
伴奏乐/轻音乐
儿童故事/歌唱带
其它
电影/记录片系列
保健/生活系列
便利店经营商品类别表
3 副食 罐头 水果罐头 兴隆系列
果酱 兴隆系列
农产罐头 梅林系列
畜产罐头 梅林系列
水产罐头 梅林系列
调味制品 调味料 味好美、家乐系列，宽、金狮、燕京
调味汁
调味酱
土产干货 农产干货 昌顺
果冻 喜之郎系列
巧克力 德芙系列
冲调食品 豆奶粉 维维系列
麦片餐糊 哈比、北大荒、爱王
茶叶咖啡 京华、雀巢、麦斯威尔
固体饮料 高乐高
2 饮料烟酒 饮料 碳酸饮料 可口可乐、百事可乐、非常可乐 可口可乐、百事可乐、露露、康师傅、统一
饮用水 康师傅、农夫、乐百士
色拉油
植物油 绿洲果实
宠物类 宠物食品 伟嘉 通广
宠物用品 伟嘉
5 日配类 面包主食 面包 百万庄园、曼可顿
主食面点
熟食速食 熟食制品 双汇
豆制小菜
奶蛋类 鲜奶 光明、三元、伊利、蒙牛
发酵奶
调味奶
茶饮、咖啡 康师傅、统一、奥得赛
果汁 华邦、大湖、汇类 国产白酒 红星二锅头、京都、北京醇、京酒、浏阳河、金六福、 红星酿酒厂、燕京啤酒厂
国产啤酒 燕京
葡萄色酒
烟草 国产烟 中南海、红塔山、玉溪、福 烟草公司
10 家居百货 家居用品 不锈钢制品
玻璃制品
塑料制品
家用杂品
11 洗涤日化 个人洁护 洗浴用品 蜂花系列、飘柔系列、夏士莲、力士、风影 丝宝、利佳惠、丰景源、一商、路北日化、瑞丰源、金信、巨兴泰、轻工、高雅、启明星、沙欧、
个人清洁 高露洁、佳洁士、洁诺、中华、黑妹、黑人、两面针
便利店经营商品类别表
7-11便利店商品分类及占比
03类 烟酒
03类 烟酒
0301 0301 汇总
0302 香烟 0302 0302 汇总
04类 便利食品
404 食品杂货 404 404 404 404 404 汇总 405 冻品 405 405 汇总 406 饮料 406 406
40401 40402 40403 40404 40405
40501 40502
40601 40602 40603
406
40604
406 406 406 汇总 407 牛奶 407 407 汇总 408 礼盒 408
14——29.8 4——59 6——29.5 1.5 3——29 3.5——19.5
10——60 4——100 5——40 1——50 5——60 5——40
牙膏 牙刷 口腔护理
2——11 2——7.5 13.5——35
3——20 3——20 10——50
毛巾 内衣裤 纸内裤 袜子 卫生巾
3——10 5——13 4——4 3.5——12 1.5——11
0103
0103 汇总
0104 个人用品
0104
0104
0104
0104
0104 汇总
010103 010104
010201 010202 010203 010204 010205 010206
010301 010302 010303
010401 010402 010403 010404 010405
便利店商品结构表
洗发用品 美发用品 香皂 浴液 洗面用品 护肤品 香水 牙膏 牙刷 剃须用品 计生用品 急救用品 美妆工具 家用卫生纸 女性卫生用品 纸尿裤|垫 湿巾纸 洗衣粉 洗衣皂 衣用洗涤剂 厨房清洁剂 卫浴清洁剂 空气清新剂 鞋油鞋刷 其它清洁剂 杀虫用品 文具玩具 纸张本册 期刊杂志 电工电料 五金工具 玻璃制品 塑料制品
洁衣用品
家用清洁
文体办公
五金电料 家 庭 日 用 品 组
1201 1202 1203 1204 1205 1206 1207
121201 121201 121201 121201 121201 121201 121201
12
日用杂品
家 庭 日 用 品 组
12
日用杂品
1208 1209 1210 1211 1212
070711 070712 070713 070714 070715 070716 070717 080811 080812 080813 080814 080815 080816 080817 090911 090912 090913 090914
粮油调味
08
调味酱|汁 原糖 即食面 煮面 冰淇淋
阿尔卑斯|雅客|大大|徐福记| 德芙|费列罗|士力架 喜之郎| |箭牌|益达 立顿|香飘飘|优乐美| 雀巢| 四季宝|冠生园|味好美| 南方|维维|华精|荔波| 卡夫|雀巢|高乐高| 正北 可选地方品牌
其它地方品牌 其它品牌 亲亲|徐福记|
30%
其它地方品牌 麦斯威尔 丘比| 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌
45%
50%
便利店大类类别代码合成代码主力品牌辅助品牌毛利香烟01国产香烟01101011113012010112013010113进口香烟014010114015010115雪茄016国产雪茄010116017进口雪茄010117进口食品02进口小食品02102021150进口糖果022020212进口饮品023020213进口酒类024020214进口调味025020215进口百货026020216其它进口食品027020217酒类03啤酒031瓶装啤酒03031130032听装啤酒030312果酒033干红葡萄酒030313034桃红葡萄酒030314035干白葡萄酒030315036030316白酒037简装白酒030317北京二锅头038精装白酒030318039药用白酒030319劲酒饮品04碳酸饮料04104041133果汁饮料042040412农夫果园茶饮料043040413即饮茶机能型饮料044040414045040415乳脂饮料046040416罐头食品047040417其它地方品牌乳制品048040418低温牛奶休闲食品05饼干051苏打饼干050511其它地方品牌33052薄片饼干050512其它地方品牌053夹心饼干050513其它地方品牌054威化饼干050514055曲奇饼干050515可选地方品牌其它地方品牌糕点056050516057派蛋糕050517其它地方品牌058中式糕点050518膨化食品059膨化薯片050519含小馒头其它地方品牌0520海苔0505200521米制品050521其它地方品牌核果蜜饯0522肉干050522其它地方品牌0523蜜饯050523其它地方品牌0524核果及其它050524星期八豆制品0525豆腐制品050525糖果巧克力06糖果061060611其它地方品牌30巧克力062060612其它品牌063060613口香糖064060614口香糖冲调食品07071070711其它地方品牌30咖啡072070712麦斯威尔奶制品073070713佐餐酱汁074070714麦片粥粉075070715其它地方品牌冲调用粉076070716其它地方品牌077070717正北其它地方品牌粮油调味08081080811可选地方品牌27烹饪油082080812其它地方品牌调味料083080813084080814原糖085080815惠万家即食面086080816087
便利店的商品结构( 19页)幻灯片PPT
五、便利店的商品构造
• 便利店的生存很大程度上也在于它和地域的结合， ７－11一直就很注重本地化。而便利店也随着顾 客的要求来不断调整着自己的效劳对象。由于便 利店本身针对的对象就是在街上走的人，随着国 内经济的开展，街上走的人越多，便利店效劳的 对象也随之增加，更加讲究效劳性和便利性。７ －11设在社区、商业区、学校附近以及地铁等地 段的，经营品种侧重点就有所不同。社区会侧重 于卖民生食品，而地铁侧重于卖报纸杂志。
便利店经营特征与相关技术
五、便利店的商品构造
• 〔一〕便利店商品构造确定的原那么 • 据一项数据显示，在每间便利店每次花费在
20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有 8%，根本上没有超过100元的。因此，便利店 要做好，必须从小处做起，做好每笔生意。 • 便利店的本质是便利地满足人们对临时性需 要商品的需要，同时这些临时性需要商品每 年能周转２５次，即两周周转一次。 • 经营要诀：生意从细处做起〔retail is detail〕
五、便利店的商品构造
• 1、这些商品包括五种： • 一是即时消费品，买了就能用，买了就能吃； • 二是应季性商品，夏天有冷饮，冬天有热饮； • 三是应急性商品，家里来客人所用商品，一时急需的商品，
突然用完的商品； • 四是小量商品，一次用不多，用不完可扔掉； • 五是调剂性商品，感到寂寞时，想吃休闲食品，感到孤独
•
1. 电讯相关效劳：各类 卡、手机充值
卡、补换SIM卡及提供手机充电等。
•
2. 互联网相关效劳：上网卡、游戏点数
卡及网站点数卡等。
•
五、便利店的商品构造
超市部商品组织结构表汇总
25
20
8%
5
5
12%
5
8
12%
6
8
12%
5
6
12%
6
6
12%
4
4
15%
8
12
15%
4
4
12%
40
35
12%
1
2
12%
1
2
12%
1
2
12%
1
2
12%
1
2
12%
10
10
12%
6
10
12%
花茶 乌龙茶 普洱茶 加味茶 凉茶 其他茶饮料
国产纯净水 国产矿泉水 矿物水 加味水 蒸馏水 苏打水 进口饮用水 其他饮用水
烟酒饮料课大中小分类
部门编码 部门 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 22 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料 21 烟酒饮料
运动饮料 机能饮料 咖啡饮料 健康醋饮料 其他运动/机 能饮料/咖啡
8
6
12%
2
2
14%
2
2
13%
3
3
13%
20
18
8%
10
10
超市商品分类与结构配置表
大分类 中分类各称 小分类名称
考虑选择品牌
泸洲老窖、稻花香、金六福、全兴、红星二锅头 、皖酒王、古越龙山、湘泉、泰山特曲、孔府家 酒、贵州醇、古绵纯、五粮醇、老掌柜、女儿红 、泸洲、大曲、浏阳河、古井贡、茅台醇、湖涂 醉、小湖涂圣、尖庄酒、孔府宴、泰山王、竹叶 青、茅台醇、小糊涂仙、曲酒王、至尊金茅乡、 古井贡
瓜子
炒货 休闲小吃 肉干类
福禄园、好上好、珍奇味、齐桡、三角唛、 洽洽、十三姨、风行天下
乡吧佬、千禧、华鹏、冬冬、日日佳、岳盛 蛋、想不老、南北特、喜上喜、无穷、都市 闲情 千禧、味之天、岳盛、四洲、南北特
鱼类休闲
鱼类休闲 果冻 膨化食品 海苔类 果冻 布丁 薯片 虾片 米饼 调和油 花生油 色拉油 粟米油 橄榄油 国产大米 进口大米
长城、威龙、红高梁、张裕、王朝、丰收
三谷围、老三届、红荔、九江双蒸、大石湾 、石岐、绍兴花雕
鹰牌、太太、静心、金日、味奇、康富来、 万基天成、天成、白兰氏、喜悦、大印象、 红桃K
雀巢、智力、立顿、麦斯威尔、蓝山、好搭 档、香飘飘等 双人峰、智力、济公、阿华田、雀巢、王老 吉、夏桑菊、二十四味 野花香、老三届、冠生园、汪氏、谭氏 铁观音、龙井茶、乌龙茶、茉莉茶、立顿、 信阳毛尖、祁门、爽心、喜悦、宝之堂 智力、奇得福、理想牌、西麦、雀巢、金味 、金禾、皇味、金妹 智力、味奇、奇得福、老三届、南方精装、 雅士利、明一、卡夫、享氏 维他、冰泉、南方 味奇、安怡、安满、美赞臣、雅培、圣元、 南山、雅士利、宜品、伊利、蒙牛、统一、 雀巢、子母、三鹿
大分类中分类各称小分类名称高度酒红葡萄酒白葡萄酒香槟酒加饭酒黄酒黑米酒其它米酒滋补酒滋补酒补虚补血调理类抗疲劳补钙即溶咖啡二合一咖啡咖啡奶末煮咖啡奶茶营养冲剂凉茶蜂蜜蜂制品中国茶袋泡茶袋装神盒装婴儿食品冲调食品营养品中老年奶粉孕妇奶粉高钙奶粉低脂奶粉全脂奶粉婴儿奶粉儿童奶粉幼儿辅食婴儿米粉瓶装果汁听装果汁瓶装碳酸听装碳酸保健饮料低度酒固体奶制品功能饮料米酒黄酒果酒白酒酒简装蜂产品茶叶咖啡奶茶固饮超市商成人奶婴童奶粉麦片糊类保健品果汁饮料碳化饮料冲饮运动饮料矿泉水纯净水蒸馏水乌龙茶红茶绿茶花茶清凉茶纯奶甜奶酸奶听装啤酒瓶装啤酒曲奇蛋卷威化糕点苏打饼咸脆饼盒装包装硬糖软糖奶糖酥糖口香糖进口巧克力国产巧克力蜜饯凉果凉果各种果脯黑瓜子红瓜子南瓜子葵瓜子开心果核桃香脆豆花生果杏仁松子肉脯肉干肉松肉肠类鱼片鱼丝功能饮料炒货肉干类鱼类休闲咸饼水巧克力茶饮料休闲小吃奶饮品啤酒甜饼瓜子饮品类饼干类蜜饯儿童饼干糖果糖果巧克力海苔类果冻布丁薯片虾片米饼调和油花生油色拉油粟米油橄榄油国产大米进口大米豆类袋装其他杂粮袋装面粉袋装营养挂面家常挂面米粉河粉袋装方便面碗装方便面袋装方便米河粉碗装方便米河粉水果罐水果类鱼类罐头肉类罐头蔬菜罐头罐头汤八宝粥龟苓膏凉粉豆沙袋装酱菜瓶装酱菜辣椒酱番茄酱腐乳沙拉酱其它调拌酱火锅调料辣油葱油麻油生油老油美味汁白醋陈醋甜醋料醋卤水蚝油香油粮油类罐头酱制品调味品佐料卤料醋酒酱油酱菜类调拌酱速食罐头甜品方便食品果冻膨化食品食用油米杂粮挂面米河粉烧烤汁味精鸡精煎炸料香料食用品糖及替代品生粉其它烹调料木耳香茹笋干海带紫菜桂圆荔枝核桃枣类食用糖包装糖汤料汤料海味杂什礼盒粉丝类腐竹火腿香肠豆制品豆制品冷藏糕点保鲜包点酸奶奶酪牛奶泡菜酱羹冷藏果汁冷藏果汁牛肉羊肉海鲜河鲜汤圆水饺馄饨包子馒头粽子火锅丸袋装春卷春卷皮冷冻蔬菜蔬菜家庭装雪糕冰淇淋甜筒雪条普通洗衣粉浓缩洗衣粉洗衣皂洗衣液禽肉类水产类南北特雪糕类洗衣类冷藏乳制品冷藏肉制品干货类冷藏类冷藏速食调味品豆制品粉丝衣领净柔顺剂羊毛丝绸洗涤洗洁精消毒液漂白剂去污剂厨房清洁用品玻璃清洁用品浴厕清洁用品地板清洁用品洁瓷灵通厕剂全能清洁剂金属光亮剂皮革上光剂皮鞋上光剂清新剂干燥剂喷雾杀虫剂电蚊香片盘蚊香润肤霜滋润露防晒露护手霜爽肤水洗面奶洗发水护发素摩丝嗜喱水膏沐浴露花露水香皂洗手液成人牙膏儿童牙膏漱口水成人牙刷儿童牙刷剃须刀刀片个人清洁用品牙刷男女用品室内除臭剂香皂牙膏清洁用品化
超市类商品组织结构
商品结构的概念：1. 是以卖场的面积为前提。
2. 是以商品的属性为前提。
3. 是以商圈、消费客层、商品定位、商品角色为依据。
4. 是以大、中、小为架构。
大类是树干，中类是树枝，小类是树叶，DM 是树花。
5. 是以高、中、低档为层次的。
商品结构不能拉排面。
6. 不同地区品类和品牌的角色都不一样。
7. 品项的选择是以高、中、低档中的A、B 类品牌中的目标品项为主。
8. 大、中、小分类的概念：大类：以商品的属性为依据中类：以属性中的类别为划分依据小类：是为细化中分类而设置的。
如功能细化、材料细化、口味细化、品牌细化等。
操作时使用其中一个标准。
构建商品结构的方法：1. 按照商品大、中、小分类的概念，对商品分类中的所有品牌，全部地毯式收集，按照分类概念建立商品库，并用高、中、低档的方法建档。
2. 按照市场份额进行市场排队、类别中的高、中、低分档，分档后品牌排队。
根据品牌品项分档、分档后品项排队。
根据商品定位、品类角色、场地面积，确定商品组合。
3. 商品组合要注意以下技术结构：价格结构档次拉开:功能、体积、包装、花色、质地结构；应季、新品、个性，厂方当时在市场上主打的促销、特价、搭赠商品；自有品牌和总代理商品。
4. 差异经营中的差异结构差异经营：一个商店根据商圈、消费结构、客层要求，在综合正常经营的基础之上，营造特色风格经营，寻找商场的卖点，引来目标客流，从而拉动销售业绩的提升。
商品组：1. 根据经营定位确定自营、联营的业种并合理分配卖场布局。
2. 确定百货、食品、生鲜、联营中各小组、各业种的营业面积占比。
3. 与设计部、运营部共同确认卖场布局图。
4. 根据两种市场报告、根据卖场布局图、全国商品结构框架及商品组织表确定小组商品群的数量及品牌明细。
5. 根据品类管理，进行商品角色定位。
6. 明确各小组商品群的价格敏感商品。
7. 明确各小组中的价格敏感商品。
8. 设定差异结构。
9. 补充结构：建议放到联营区。
此结构是正常结构的补充和完善。
超市新商品分类表
钟表〔110701〕
〔1108〕照相用品
照相器材〔110801〕
相机〔110802〕
胶卷〔110803〕
相机配件〔110804〕
望远镜〔110805〕
〔1109〕其他家用电器
其他家用电器〔110901〕
〔12〕文化用品
〔1201〕音乐/影视
录音带〔120101〕
碟片〔120102〕
工具书〔120103〕
调味油〔070306〕
调味酱〔070307〕
豆瓣豆鼓〔070308〕
腐乳类〔070309〕
泡菜/榨菜〔070310〕
淀粉〔070311〕
冰糖/白糖/红糖〔070312〕
粒状调料〔070313〕
粉状调料〔070314〕
其它调料〔070315〕
食品
一级
二级
三级
〔07〕粮油副食
〔0704〕粉面
煮食粉丝〔070401〕
健身器材〔140203〕
露营用品〔140204〕
游泳用品〔140205〕
〔1403〕玩具
毛绒〔140301〕
电动〔140302〕
益智〔140303〕
〔1404〕箱/包
包〔140401〕
箱〔140402〕
〔15〕纺织
〔1501〕内衣
儿童内衣裤〔150101〕
女用内衣裤〔150102〕
男用内衣裤〔150103〕
兔类〔020403〕
禽杂项〔020404〕
其它禽类〔020405〕
〔0205〕其它肉类
狗肉类〔020501〕
蛇肉类〔020502〕
驴肉类〔020503〕
兔肉类〔020504〕
生鲜部
便利店商品结构分析
便利店商品结构分析东区—解菲区域：0058店纬二街店辛晓妮有这样一个故事：古代某大户人家养了几十只猴子,后因食物供给困难,主人决定减少供应量,便与众猴们商量：每天每位早上发三个果子,晚上发四个果子;众猴觉得太少齐声抗议,面对众猴的反应,主人又说：既然大家有异议,那我们就早上四个,晚上三个,面对新的分配方式,众猴欣然接受;很明显故事中每位猴子每天的总供给是没有发生变化的,唯一改变是果子发放的组合方式做了相应调整;在便利店的门店经营过程中,同样可以通过改变商品的组合方式、包装方式等将商品进行重新搭配,开发其新的功能,扩大其应用范围;商品是店铺经营的根本,优化商品结构,调整商品组合必将伴随便利店销售的增长;一、便利店商品结构便利店是指以满足消费者便利性需求为主要目的零售业态;便利店主要为了满足有即时性需求的消费者;主要特点是消费群体相对稳定、年龄结构层次不齐、容易形成依赖等;商品结构是指符合商圈内消费者需要的商品组合;便利店的商品结构大致大致可分为食品、非食品和服务三大类,主要从顾客的便利性和门店的绩效性出发;食品类商品构成了便利店商品的主力,占到总的销售量的50%以上,对于同类品牌的标准包装商品在价格上不能与大超市相抗衡,季节性的非常温食品却可以作为高毛利周转快的商品进行重点开发;非食品类商品主要作为食品类商品的辅助商品存在,虽然销售量并不是很大,但为满足消费者的日常需求,商品品种多；服务类商品是补充性的消费,是培养顾客忠诚的重要手段;二、便利店商品结构的优化1.便利店的商品结构要抓住刚性需求和便利性需求两个方面便利店服务的主要对象是居住在一个固定区域的消费群体,日常生活商品的需求与消费是所谓的刚性需求;目前便利店的经营者往往只注重满足消费者的便利性、应急性需求,忽略了便利性需求是以刚性需求为基础和前提的;这一点要求便利店商品结构贴近生活,价格趋于合理,自然而然消费者会有事没事进来看看,我们的客流量就会不断上升;2.摒弃大而全的商品结构,进行商品的错位经营大型综合超市宽而深的商品结构决定了消费群体的广泛性,便利店则有明确的消费主体,便利店的商品经经营,应该做到精准性;便利店目标消费群体确定了,消费者所需要的商品自然也就明确了;要密切关住小区主流消费群体的日常需要;便利店在商品经营上应根据身边人的主流需求进行商品结构的调整,对于顾客提出来的未能得到满足的个性需求,应该进行市场分析,及时跟进,尽量满足更多消费者的需要,商品是顾客决定的,我们销售的商品不是因为竞争店里有销售,而是要依据顾客需求经营顾客需要且喜欢的商品;3.经营知名度高的一线品牌商品4. 在信息传递方式多样化的时代,人们所能掌握的商品信息量极大,便利店的货架上应该陈列人们熟知的能够辨别的知名商品,让消费者买的放心;便利店的消费群体注定是熟面孔、老熟人以及回头客,这些人是便利店生意旺盛的主力军;向他们传递我们商店的商品信息,提高的知名和信誉度,为人们提供便利的同时,使我们有个良好的发展空间和生存之地;5. 在此要求下,我们必须保证便利店商品货架的利用率极高,在有限的商品空间中,陈列人们日常所需的生活必需,这就对商品组合提出了高的要求;一家便利店铺的商品组合不可能像大卖场做到即宽又深,面面俱到;在保证多样性需求的情况下,尽量精简商品品种,选择知名度高、市场占有率高的少数品牌;6. 4. 适度开发服务类商品7. 便利店的经营以做好“服务”为目标;国内便利店的发展迅速,遍地呈现到处是代缴电话费、代收快递……,这些项目固然能起到锦上添花的作用,但不能盲目跟风;便利店本身是一家商店,是经营商品的地方,这一点上我们必须明确便利店是以经营商品为主还是经营服务为主;如果商品本身不具有吸引力,客流量还是无法得到很大幅度的提升;便利店贴近消费者,在提高客流量,销售额增长的合理范围内适度开发服务类商品,可以增加信誉,取得消费者信赖,比如残缺币的兑换等一系列活动;8. 便利店的商品结构受区位影响较大,针对不同位置的便利店,在商品结构的调整优化上要勇于实践;便利店的商品配置一定保证贴近消费者,以民生商品为主,是业绩提升的关键;0058店辛晓妮。
便利店商品分类明细表
宝、第五季
北极熊、红源、露露、红牛、陆氏、中山、椰树、杨协成、大寨、力保健
益力、雀巢、飘蓝、乐百氏、屈臣氏、碧桂园、麦宝、怡景、椰树、天与 地、农夫山泉、泽田、怡宝、娃哈哈、景田、
晨光、王老吉、加多宝、莫一神、康师傅、智力、麦宝、神农堂、深晖、 雀巢、霞光、统一、二十四味、杨协成、娃哈哈、
长城、威龙、马蒂尔德、红高梁、张裕、王朝
三谷围、嘉善、圣塔、老三届、红荔、九江双蒸、大石湾、石歧、越州、 绍兴花雕、
白兰地、路易十五、
鹰牌、太太、静心、金日、味奇、康富来、万基、天成、晨燕、田田补、 白兰氏、喜悦、大印象、三株、红桃K、朵朵红、
2
1
0
京都
6
3
1
雀巢、智力、立顿、麦斯威尔、
二合一咖啡 15 9.8-29.8
1.3-6.9
12 3
6 2
2 1
矿泉水 30
18
9
3
水
纯净水 5
0.9-6.5
3
2
1
饮品 类
蒸馏水 5 乌龙茶 6
红茶 23
3
2
1
4
2
1
14
7
2
茶饮料 绿茶
20 0.7-11.5
12
6
2
花茶 10
6
3
1
清凉茶 6
4
2
1
纯奶 58 1.8-21.9
35
17
6
奶饮品 甜奶 100
1-9.9
60
30
10
铁观音、龙井茶、乌龙茶、茉莉花、立顿、信阳毛尖、祁门、爽心、喜悦 、宝之堂、
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散装食品部
大分类 散装食品 中类 散装休闲小食
库存单位：
小类 散装蜜饯 散装果仁 散装糖果 散装果冻 散装休闲鱼制品 散装休闲肉制品 散装饼干 散装膨化食品 其它散装 散装水产干货 散装南北干货 其它散干货 清仓散食品 价格带 价格重心
散南北干货
清仓散食品
生鲜部
大分类 果蔬类 中类 水果
库存单位：
大分类 饼干/糕点类 中类 甜味饼干
库存单位：
小类 曲奇味 奶油味 巧克力味 营养味 水果味 综合味 其它甜饼 梳打饼干 芝士饼干 葱油饼干 纤维饼干 其它咸饼 夹心饼干 巧克力威化 水果威化 奶油威化 卷心饼 其它夹心饼 沙琪码 蛋卷 泡芙 酥类 烘焙糕点 中式糕点 其它糕点 清仓饼干 价格带 价格重心
餐桌配件
一次性用品
清仓餐具 一次性碗
一次性盘
一次性杯
一次性配件
保鲜膜/铝箔
厨房用具
清仓一次性用品 快餐盒
保鲜盒/密封罐
美耐皿汤瓢 不锈钢汤瓢 饭勺 西餐刀/叉/组 其它 筷架 佐料碟 杯垫/碗垫 桌垫 托盘 水果盘/瓜子盘 桌布/餐巾 烟灰缸 花瓶 其它配件 清仓餐具 泡沫碗 塑胶碗 纸碗 其它 泡沫盘 塑胶盘 纸盘 其它 塑胶免洗杯 纸杯 其它 吸管 免洗刀叉 汤匙 牙签 垃圾袋 其它配件 保鲜膜 保鲜袋 保鲜铝箔 其它 清仓一次性用品 方形快餐盒 圆形快餐盒 多层快餐盒 其它快餐盒 方形保鲜盒 圆形保鲜盒 保鲜盒组 方形微波盒 圆形微波盒
米
杂粮
面粉类 面条
方便食品
罐头/酱制品
清仓粮油 水果罐头 速食罐头
甜品 酱菜类
调味酱
调味品/佐料
清仓罐头 酱油
醋
调味油
佐料
南北干货
清仓调味品 蔬果类
中药干果类
水产类
豆制品/粉丝
季节/节日类
清仓干货 月饼 礼篮 清仓节日类 咖啡
冲饮
清仓罐头 生抽 老抽 其它酱油 白醋 陈醋 甜醋 其它醋 香油 蚝油 料酒 其它调味油 味精 鸡精/鸡粉 食用盐 糖（调味用糖） 火锅料 生粉 香料 其它佐料 清仓调味品 木耳 香菇 冬菇 海带 紫菜 荔枝 其它蔬果类 枣类 中药类 干果类 其它中药类 鱼干类 海味品 其它水产类 粉丝类 腐竹 其它豆制品 清仓干货 国产月饼 进口月饼 食品礼篮 其它礼篮 清仓节日类 即溶咖啡 煮咖啡 二合一咖啡
清仓家用清洁
液态喷头 漂白水 其它 清仓家用清洁
文体用品部
大分类 音像制品 中类
录音带
库存单位：
小类
中国流行乐 西方流行乐 古典音乐 摇滚音乐 相声/戏曲/戏剧 中国民乐 伴奏乐/轻音乐 儿童故事/歌唱带 其它 中国流行乐 西方流行乐 古典音乐 摇滚音乐 相声/戏曲/戏剧 中国民乐 伴奏乐/轻音乐 儿童故事/歌唱带 其它 电影/记录片系列 保健/生活系列 卡通系列 其它系列 音乐系列 电影/记录片系列 保健/生活系列 卡通系列 其它系列 卡带整理盒 CD整理盒 其它 清仓音像制品 剪贴簿 游戏书 其它 练习本 故事书 探险书 动物书 漫画书 其它 自然书
日配部
大分类 冷藏类 中类 冷藏肉制品
库存单位：
小类 火腿 香肠 熟肉品 其它冷藏肉制品 生豆制品 熟豆制品 其它冷藏豆制品 保鲜面食 保鲜包点 酸奶 奶酪 其它乳制品 酱菜 泡菜 其它冷藏速食 冷藏果汁 价格带 价格重心
冷藏豆制品
冷藏糕点 冷藏乳制品
冷藏速食
冷藏果汁
常温类
清仓冷藏 常温肉制品
蛋类
达时便利店商品结构表
酒水部
大分类 烟酒 香烟 中类
库存单位：
小类 国产香烟 进口香烟 其它香烟 打火机 烟斗 滤嘴 其它烟具 国产白酒 进口白酒 其它白酒 国产葡萄酒 进口葡萄酒 其它葡萄酒 国产啤酒 进口啤酒 其它啤酒 米酒 补酒 黄酒 加饭酒 其它特种酒 礼盒装白酒 礼盒装葡萄酒 礼盒装烟酒 其它礼盒烟酒 清仓烟酒 口服液 胶曩 含片 鸡精 燕窝 礼盒 参片 其它保健食品 清仓保健品 瓶装碳酸 昕装碳酸 其它碳酸 瓶装果汁 昕装果汁 盒装果汁 其它果汁 运动饮料 价格带 价格重心
固体冲剂
蜂产品 茶叶
奶粉/调品
清仓冲饮 奶粉
早餐食品
冲调食品
早餐辅料
幼儿辅食
清仓奶粉
其它咖啡 营养冲剂 糖（冲调用糖） 其它固体冲剂 蜂蜜 其它蜂产品 茶包 茶叶 礼盒 其它茶叶 清仓冲饮 婴儿奶粉 成人奶粉 营养奶粉 其它奶粉 麦片、麦粉 玉米片 即食粥 糊羹类 豆奶粉 其它冲调 果酱 花生酱 奶精/炼奶 其它早餐辅料 婴儿米粉 婴儿糊类 其它幼儿辅食 清仓奶粉
烟具
白酒
葡萄酒
啤酒
特种酒
礼盒烟酒
营养保健
清仓烟酒 保健食品
饮料
清仓保健品 碳酸饮料
果汁饮料
功能饮料
水
茶饮品
奶饮品
清仓饮料
咖啡饮料 机能饮料 保健饮料 其它功能饮料 矿泉水 纯净水 蒸溜水 苏打水 其它水 乌龙茶 红茶 花茶 绿茶 其它茶饮品 保久牛奶 豆奶类 乳酸菌保久奶 其它奶饮品 清仓饮料
休闲食品部
保温容器
烹调用具
厨房整理用具
滤水器
制冰盒 清仓厨房用品 平煎锅
微波盒组 密封罐 其它 不锈钢保温瓶 塑胶保温瓶 不锈钢保温杯 塑胶保温杯 保温茶桶 冰桶 其它 菜刀 砧板 开罐器 刮皮器 磨泥器 锅铲 滤网 剪刀 刀具组 其它配件 洗涤篮 滴水篮 碗盘架 碗篮 筷筒 刀架 米桶 其它整理用具 滤水器 滤心 滤水头 其它 制冰盒 其它 清仓厨房用品
清仓休闲
锅巴 虾条 虾片 爆米花 米饼 其它膨化食品 清仓休闲
杂货部
大分类 粮油副食 中类 食用油
库存单位：
小类 调和油 花生油 色拉油 葵花油 粟米油 其它食用油 国产大米(袋) 进口大米(袋) 其它大米(袋) 豆类(袋) 五谷类（袋） 其它杂粮(袋) 面粉(袋) 其它面粉(袋) 营养挂面(袋) 家常挂面(袋) 其它面条(袋) 袋装方便面 碗装方便面 其它方便食品 清仓粮油 水果类 其它水果罐头 鱼类 肉类 蔬菜类 其它速食罐头 八宝粥 其它甜品 袋装酱菜 瓶装酱菜 其它酱菜 辣椒酱 蕃茄酱 腐乳 沙拉酱 其它调味酱 价格带 价格重心
笔
文具附件
胶水
绘画用品
中国书法用具
文具盒
文件夹
资料分类
资料整理 办公配件
日记本 通讯录 圆珠笔 水笔/笔芯 铅笔 麦克笔/荧光笔 钢笔 修正液 笔削 橡皮 三角尺/量角器 圆规 美工剪刀/美工刀 垫板 其它附件 固体胶 液体胶 胶带 胶带座 其它胶水 彩色铅笔 水彩笔 蜡笔 画笔 画纸 毛笔 墨 书法附件 笔盒 笔袋 其它文具盒 单片文件夹 锁夹 其它文件夹 塑料文件袋 文件夹 资料袋 名片册 文件盒 钉书机 打孔机 印泥/印章 图钉/大头针 白板/配件 财务用品 其它办公配件
整发、染发用品
婴儿护肤
护肤品、彩妆
清仓个人清洁 保养品
身体保养品 手部保养品 特殊保养品
其它
化妆品
卫生、急救用品
清仓护肤彩妆 口腔清洁用品
刮胡用品
急救用品
纸类用品
清仓卫生急救 卫生纸
唇膏 眼部化妆品 脸部化妆品 指甲用品 套装 工具类 其它 清仓护肤彩妆 成人牙膏 儿童牙膏 治疗性牙膏 成人牙刷 儿童牙刷 漱口水 附属用品 其它 一次性刀架 刀架 刀片 刮胡泡 须后用品 其它 绷带、纱布 药胶布 棉棒、棉球 眼部护理液 验孕用品 安全套 其它 清仓卫生急救 卷筒式 抽取式 其它
箱
玩具类
清仓箱包 婴儿玩具
男孩玩具
女孩玩具
室内游戏
清仓玩具类
其它包 布制旅行箱 注塑旅行箱 公文箱 托车 其它箱 清仓箱包 充气玩具 教育类玩具 音乐类玩具 其它婴儿玩具 形金钢/战斗类 汽车类/遥控车 塑料拼块 组合性玩具 模型 动物 其它男孩玩具 绒毛玩具 布娃娃 妆用品/餐具套装 组合型玩具 其它女孩玩具 棋类 益智类 扑克牌 拼图 其它 清仓玩具类
小于或等于24cm不沾平煎锅
炊具
中式炒锅
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