健脾保肝增气血 山药红枣粥
红枣山药粥的功效与作用
红枣山药粥的功效与作用
山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用....血虚萎黄,目昏不明.6、红枣的功效在前期已.(
红枣山药粥采用大米、红枣、山药、粳米、薏米、荸荠加适量水一起烹饪而成。
大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B、单糖、钙、磷和铁等元素,红枣粥补中益气、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、健脾养胃、止烦、止渴、止泻等功效。
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制作材料
主料:粳米100克,薏米75克
辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克
调料:白砂糖20克
制作方法
1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
3.红枣去核,洗净备用;
4.薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
5.将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6.待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
红枣山药粥采用大米、红枣、山药、粳米、薏米、荸荠加适量水一起烹饪而成.大...益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、健脾养胃、止烦、止渴、止泻等功效.制作材料...
2014年8月14日...山药的功效与作用红枣山药排骨汤怎么吃[休闲爱好]山药是众多女性最爱的滋补食物,山药的功效与作用有,人们对山药的功效与作用...
健脾胃,补气血,啊。
养生粥的功效有什么?
养生粥的功效有什么?
我们平时在日常生活当中每天都要吃饭,而且现在大家生活水平都好了,不再会为要吃肉还是吃什么菜困扰,觉得非常的在意,大鱼大肉的生活我们也过腻了,也有了很多的养生意识,很多人平时都会自己炖一些粥,适当的喝一点粥,不仅能够养胃,而且有一些养生的功效,今天就介绍一个。
健脾保肝增气血的山药红枣粥。
主料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。
做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。
然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。
最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。
这一道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。
尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。
当然更有减肥的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。
另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。
除了山药红枣粥能够养身的粥还有很多,不同的配料,加进去之后,功效也是不一样的,就看你要加什么了。
或者想要吃有一些肉味的,还可以在里面加一些肉丝,或者放一些海参,人参,山药,枸杞,各有各的功效,你可以自行选择。
补气血养生粥
补气血养生粥补气血养生粥羊乳红枣粥材料:羊乳、红枣、粳米、生晒参、冰糖做法:将生晒参切片,粳米淘洗干净;将粳米和生晒参以及红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开半个小时,随后倒入羊乳稍微煮一会成粥就可以起锅了。
功效:这道食谱具有很好的益气补中以及补气养血的作用,特别适合那些出现面黄肌瘦、精神萎靡以及四肢无力、便秘等等患者。
山药红枣糯米粥材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。
猪血粥材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
做法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
功效:具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
养颜补血燕麦粥材料:核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖做法:将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发,然后和干净的燕麦一起放入锅中,加入适量的清水一起熬粥,起锅之前加入一些红糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的美容补血的作用,特备适合女性服用。
女性补气养血的药膳有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择。
补气血食品1、地下苹果——土豆(入脾胃肠三经:和胃、健脾、通便)2、神仙之食——山药(天气通于肺,地气纳于肾,山药通天地之气,且不热不燥,性极平和,特别适合气虚者食用)3、植物皇后——香菇(又名“素中之肉”)4、温补之圣——小米(滋阴壮阳、和中益胃、除热解毒)5、第二面包——红薯(补中和血,暖胃生津、益气通便)6、保健仙品——蜂蜜(补脾胃、利肺气、通肠道)7、温冬之谷——糯米。
糯米被称之为“补脾胃、益肺气之谷”,补气暖胃,成为人们冬天最喜欢的食品,对脾胃和肺虚寒者很合适,民间都有做腊八粥的习俗。
补脾胃补气血的食疗方法有哪些
补脾胃补气血的食疗方法有哪些作为高级养生师,我们知道,脾胃和气血是养生的关键元素之一。
对于身体虚弱的人来说,脾胃气血不足会导致食欲不振、消化不良、身体疲乏无力、皮肤暗淡等问题。
因此,通过食疗的方法来补益脾胃、调养气血就显得尤为重要了。
本文将介绍一些实用的食疗方法,以帮助大家更好地保养身体。
一、补脾胃的食谱1、莲子粥莲子粥是一种非常适合补脾胃的食物,它可调整肠胃的蠕动,能够使脾胃得到充分的休息和修养。
同时,莲子还有抗衰老作用,可以保护肝脏功能,改善肌肤状态。
用量:莲子50克,糯米100克,冰糖适量。
制作步骤:①将莲子用清水浸泡1小时左右,洗净备用;②糯米洗净后,放入电饭锅内,加清水适量,按下煮饭键,大约煮25分钟左右;③当煮好的糯米饭能够看到蒸汽冒出,再将浸泡好的莲子一起放入锅中,加入适量的冰糖,开启煮沸状态,大火煮10分钟,小火煮30分钟即可。
注意事项:煮莲子粥的时候一定要用小火煮,避免将莲子粥煮糊了。
2、山药饭山药是一种非常营养的食材,富含多种维生素和矿物质,具有补脾胃、调理气血等作用。
因此,常食山药对我们的身体十分有益。
用量:山药100克,糯米100克,红枣适量。
制作步骤:①将山药洗净去皮,切成小块,用水淀粉浸泡5分钟后捞出;②将糯米淘洗干净,加水适量,放入电饭煲中焖煮至熟;③将焖好的糯米饭拌入山药块和红枣,再次煮沸,最后用小火焖煮20分钟。
注意事项:1.山药皮含有刺激性毒素,所以一定要削皮。
2.山药不宜和羊肉、狗肉、田螺、螃蟹等食用。
二、补气血的食谱1、桂圆红枣枸杞粥桂圆、红枣和枸杞是传统的补气血食材,它们几乎是大众都熟悉的。
此粥能滋阴补血,充分调理身体内部的阴阳平衡,且口感极佳,非常适合秋冬季节食用。
用量:桂圆20克、红枣20克、枸杞20克、糯米100克,冰糖适量。
制作步骤:①把糯米淘洗干净,加水适量后,放入锅中煮开;②将洗净、去核的红枣、枸杞和桂圆放入锅中,加入适量的冰糖,小火焖煮15分钟即可。
山药粥功效与作用
山药粥功效与作用山药粥是一道以山药为主要原料制作而成的汤类食物,它在中医养生中被广泛应用,具有很多独特的功效与作用。
本文将从五个方面详细探讨山药粥的功效与作用,包括滋补健脾、调理肠胃、益肺止咳、抗氧化以及改善心情。
通过了解山药粥的功效与作用,我们可以更好地理解并合理地运用这一食物,从而达到保健养生、预防疾病的效果。
一、滋补健脾山药粥在中医养生中常被用来滋补健脾。
山药具有温补的作用,能够补益人体的脾胃功能,改善消化吸收。
山药粥中的山药含有丰富的维生素B、膳食纤维、矿物质等营养成分,这些成分能够促进食物的消化吸收,提高身体的免疫力。
此外,山药还富含淀粉酶和蛋白酶等酶类物质,它们能够分解食物中的淀粉和蛋白质,提高人体对食物的利用率,起到滋补健脾的作用。
二、调理肠胃山药粥具有良好的调理肠胃功能。
山药中的黏蛋白可以保护肠胃黏膜,修复受损部位,减轻肠胃的不适感。
在中医养生中,山药粥被常用来调理脾胃虚弱、消化不良、便秘等问题。
因为山药粥含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,改善便秘症状。
同时,山药粥中的黏蛋白还能够吸收病菌和毒素,起到清理肠道的作用,保持肠道的健康。
三、益肺止咳山药粥在中医养生中还被用来益肺止咳。
山药具有滋阴润肺的作用,适用于肺热引起的咳嗽、痰多等症状。
山药粥中的营养成分能够滋养肺脏,促进肺部组织的修复和再生,增加肺部的免疫力,减轻咳嗽、痰多等症状。
尤其对于久咳不愈、咳嗽痰多、虚寒咳嗽等肺热症状的人来说,山药粥是一种理想的食物。
四、抗氧化山药粥具有良好的抗氧化作用。
山药中含有多种抗氧化物质,如山药皂苷、维生素C和维生素E等,能够清除体内的自由基,减少氧化应激对身体的伤害。
研究表明,山药粥对于提高人体的抗氧化能力、预防和治疗氧化应激相关疾病具有良好的效果。
例如,山药粥能够减轻老年人身体的氧化损伤,延缓衰老过程;同时,山药粥对于心脑血管疾病、糖尿病等疾病的预防和治疗也具有积极的作用。
五、改善心情山药粥还具有改善心情的作用。
女性补气血的8个偏方
女性补气血的8个偏方女性补气血的8个偏方,补气养血滋阴养颜1、桂圆母鸡汤功效:桂圆母鸡汤就是民间最常用的补气滋阴方,尤其适合于痊愈初期、手术后以及产后疲惫的女性。
食材:母鸡一只,桂圆、荔枝肉、莲子、枸杞子适量,冰糖作法:将整只母鸡切块,然后与其他食材一起放进锅中,重新加入足量清水。
温火煎2个小时即可。
2、山药红枣粥功效:山药滋阴补上,红枣滋阴,所以山药红枣粥气血双迁调、滋阴润肺。
材料:薏米与粳米按4:3的比例混合,山药、荸荠、红枣适量作法:把洗脸整洁的粳米和薏米用冷水煮沸3小时,然后捞起晒干水分;再把山药、荸荠去皮,乌成小丁或者击碎;把米下锅搅拌,煎至开花时重新加入红枣;要到薏米软烂时放入山药和荸荠,再煎15分钟即可。
3、当归黄芪乌鸡汤功效:山药补气生血,黄芪益气,乌鸡也就是普遍认为的对女性滋阴滋阴的不好食材,所以这道山药黄芪乌鸡汤能够气血双迁调,对于提升月经量太少、气血严重不足、面色苍白都存有较好的效果。
食材:约300g乌鸡肉,搭配15g当归和20g黄芪作法:乌鸡肉切块,然后所有食材下锅,搅拌然后文火蒸熟,调味即可食用。
4、当归红枣鸡蛋汤功效:山药对女性血虚存有较好的化疗效果,红枣益气补血、健脾和胃,所以这道山药红枣鸡蛋汤特别适合脾虚、气血赚、产后疲惫的女性食用。
材料:2个鸡蛋,10颗红枣,10g当归作法:山药红枣煮沸十分钟,然后与鸡蛋一起放入锅中,提拌匀;煮沸后再用小火煎2-3分钟,捞起鸡蛋,去壳,再放出马中稳步煎半小时即可,可以按个人偏好提少量红糖食用。
5、花生红枣汤功效:花生就是短在地里的坚果,又存有长生果的美称,能够抗衰老,除了止痛输血的功效。
花生红枣汤益气养血,特别适合血虚的人群食用。
食材:红枣,花生,红糖作法:作法非常简单,拎皮花生和红枣一起炖40分钟,然后重新加入红糖,稍煎一会儿即可食用。
6、双红补血汤功效:双红滋阴汤滋阴养颜,女性朋友可以长期食用。
食材:红薯(也可以用南瓜代替),红枣,红糖作法:锅中搅拌,把所有食材放进,煎至红薯(南瓜)煮熟,然后提红糖调味即可。
电炖锅菜谱
养生粥1.红枣糯米粥使用电炖锅,使用高挡炖3个小时红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品2. 山药枸杞粥原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
功效:健脾益胃滋肾益精益肺止咳3. 五行益寿养生粥原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
4. 五谷养生粥原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
5. 桂圆粟米粥桂圆肉15克,粟米100—200克。
将桂圆肉洗净与粟米同煮。
先用武火煮开,再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
6. 核桃粥核桃肉20克,粳米100—200克。
将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。
但有痰火、积热或腹泻者忌食。
7. 芡实粥芡实30—50克,粳米100—200克。
将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。
芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用8. 山药栗子粥山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。
栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。
山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
9. 生姜大枣粥鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。
将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。
它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
10. 胡萝卜粥新鲜胡萝卜50克,粳米200克。
胡萝卜切成小片,与粳米同煮。
补脾胃补气血的食疗食谱大全
补脾胃补气血的食疗食谱大全养生理念自古以来就为人们所追求,而食疗作为中医传统养生的重要方法,已经深入人们的生活中。
针对脾胃虚弱,气血不足等中医常见病,建议采取补脾胃补气血的食疗方法。
下面,本文将从高级养生师的角度,为大家分享一些关于补脾胃补气血的食谱大全,希望对广大读者有所帮助。
一、补脾胃的食谱1.山药粥:将山药切成丁,与大米一起煮成粥,每天一碗,对于脾胃虚弱、没食欲者有很好的补益作用。
用量:大米100克,山药50克,水适量。
制作步骤:将大米淘洗干净,山药洗净去皮切成小丁; 将大米和山药放入锅中,加入适量的水; 煮开后转小火继续煮20-30分钟,直到米粥煮烂。
注意事项:山药味甘性平,健脾胃,益气血。
但是注意不要过量,以免引起消化不良。
2.小米粥:小米性味甘平,对于脾胃虚弱的人很适合。
用量:小米100克,水适量。
制作步骤:将小米淘洗干净,加入适量的水煮开后,转小火慢慢煮烂,直到形成粥。
注意事项:小米含有丰富的碳水化合物和矿物质,健脾开胃。
但是它的纤维素含量较高,对于消化不良的人有刺激作用,所以在食用时不要过量。
3.胡萝卜糯米粥:胡萝卜性味甘平,可以增强脾胃的功能。
而糯米含有丰富的糖类和蛋白质,健脾胃、补气血。
用量:胡萝卜100克,糯米100克,水适量。
制作步骤:将糯米淘洗干净,胡萝卜切丁;将糯米和胡萝卜一起放入锅中,加入适量的水; 煮开后转小火慢慢煮烂,直到形成粥。
注意事项:胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,对视力保护、美容养颜等都有好处。
但是,胡萝卜性寒似凉,对于体质较寒的人不宜食用过多。
二、补气血的食谱1.红枣粥:红枣不仅可以补气养血,还能调和脾胃。
吃红枣有助于提高免疫力,增强体质。
用量:米100克,红枣10颗,水适量。
制作步骤:将大米淘洗干净,红枣去核,将大米和红枣一起放入锅中;加入适量的水煮开后,转小火慢慢煮烂,直到形成粥。
注意事项:红枣味甘性温,补脾益气、养血,但是不宜过量食用。
2.鸡蛋糯米粥:鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养成分,可以调和气血。
山药健脾胃,推荐5款山药养胃粥!
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津, 莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。 扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
4.山药红枣糯米粥
材料:山药 100 克、红枣 10 枚、糯米 100 克、 白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后
功效:有疏肝健脾的功效。
山药健脾胃,推荐 5 款山药养胃粥!
关于《 山药健脾胃,推荐 5 款山药养胃粥! 》,是我们特意为 大家整理的,希望对大家有所帮助。
山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著,是养胃粥常用 的食材,那么下面我们就来看看山药养胃粥的做法。让您在生活 中吃的健康又营养。
1.山药百合Biblioteka 枣粥材料:山药 90 克,百合 40 克,大枣 15 枚、薏苡仁 30 克, 大米适量。
2.山药莲子粥
材料:山药 50 克,莲子 20-30 克,大米适量。 做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝, 莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对于小孩,还是把山药, 莲子进行碾碎成粉,制作成米粥喂食。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
3.扁豆山药莲子粥
50 克。
材料:白扁豆 15 克,山药 15 克,莲子 15 克,粳米
与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至 粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中, 常服可健脾养胃。
5.金橘山药小米粥
材料:金橘 20 克,鲜山药 100 克,小米 50 克,白糖 15 克。
做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮, 切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火 煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
补脾胃的营养粥配方大全
补脾胃的营养粥配方大全补脾胃一直都是中医养生的重要方面,脾胃健康和身体的健康密切相关。
饮食是保持人体内营养均衡的重要途径,通过食物对脾胃进行适当的调理,是保证身体健康的关键。
本文将从营养学的角度出发,为大家介绍几种补脾胃的营养粥配方,供大家参考。
一、红枣桂圆粥1.材料:小米50克,红枣10枚,桂圆10克,红糖适量。
2.做法:用清水将小米洗净,放入锅中煮至八成熟,加入红枣、桂圆,继续煮至熟软,最后加入适量红糖即可。
3.注意:红枣有温补脾胃的作用,但也有些人会出现口腔溃疡等不良反应,如果有不适,应适当减少或不食用红枣。
二、山药莲子粥1.材料:山药100克,莲子50克,大米50克。
2.做法:用清水将莲子洗净后,泡水30分钟,山药去皮切成小块。
将大米洗净,与莲子、山药一起放入砂锅中,小火煮至粥糊状,加入适量水即可。
3.注意:山药有润肺止咳,益气养阴,提高免疫力等功效,但有些人可能会对山药过敏,应适量添加。
三、芡实粥1.材料:芡实50克,小米50克,赤豆30克,莲子30克,白糖适量。
2.做法:将芡实、小米、赤豆、莲子混合后淘洗干净,加入适量清水,倒入砂锅中,加热,转小火慢煮30分钟左右,至芡实煮烂稠密即可加入白糖调味。
3.注意:芡实具有健脾益胃,清热解毒的功效,但有些人有芡实敏感或花粉过敏症状者应避免或适量食用。
四、黄豆粥1.材料:黄豆50克,糯米50克,枸杞子20克,红枣3颗,红糖适量。
2.做法:将黄豆和糯米洗净,浸泡3小时,将枸杞子用清水泡软备用,红枣略拍洗净备用。
将黄豆,糯米,红枣,枸杞子分别放入砂锅中加水煮,煮开后用小火煮40分钟,最后加入适量的红糖即可。
3.注意:黄豆富含蛋白质,钙、铁、锌等矿物质和胆碱,能够促进脾胃的消化吸收,但容易引起胀气和不适,如有不适应减量食用,同时做好充足的口腔清洁保持口气清新。
五、南瓜粥1.材料:南瓜200克,薏米50克,红糖适量。
2.做法:南瓜去皮、去籽,将南瓜肉切成小块。
喝什么粥补气血
喝什么粥补气血气血不足可能导致人出现脸色苍白萎黄,唇舌色淡,健忘失眠,手脚麻木,贫血,便秘,女性月经量少等症,一旦出现这样的问题,就要注意饮食调理,下面来教教大家喝什么粥补气血。
一、大枣山药莲子粥养血安神材料:大枣4枚,山药20克,莲子10克,粳米50克,冰糖适量。
做法:将大枣浸软去核,莲子用清水浸泡,山药去皮切块,粳米淘洗干净;锅内盛水,大火烧开后放入以上食材,开小火煨粥25分钟,放入冰糖,再煮沸,至冰糖融化即可。
功效:此粥可益气健脾,养血安神,补虚强身,还可延缓衰老,增强人体免疫力,多适宜于因脾胃虚弱出现的体倦乏力,食欲不振,消化不良,大便溏泄等症。
需要注意的是,此粥助湿滞气,多食会令人中满,所以湿盛或气滞者不宜大量食用。
二、桃仁燕麦粥养阴活血材料:桃仁10克,百合15克,燕麦片50克。
做法:将桃仁,百合清洗感觉,锅内盛水,放入桃仁,百合烧沸后加燕麦片,转小火边煮边搅拌,待粥渐渐稠烂即可。
功效:本品有养阴活血的功效,可用于阴虚血淤型干燥综合征,多表现为口感咽燥,头晕目眩,两目干涩,目赤畏光,面色紫暗等,月经过多女性和孕妇忌用。
三、鸡丝二米粥益气养血材料:鸡腿1只,粳米50克,糯米30克。
色拉油,食盐适量。
做法:将鸡腿去骨取肉,切成细丝,粳米,糯米淘洗干净,锅内烧油,放入鸡丝翻炒,砂锅内盛水,大火烧沸后放入粳米,糯米,鸡丝,小火煨粥30分钟,待粥烂肉熟后放入食盐调味即可。
功效:此粥具有滋养补虚,益气养血,保健强壮的功效。
四、桑葚枸杞糯米粥养阴补气血材料:糯米100克,桑葚,枸杞各30克,白糖15克。
做法:将糯米,桑葚和枸杞洗净之后,在锅内加入适量清水,放入所有食材煮沸,转小火后熬至米熟烂,加入白糖搅拌即可食用。
功效:此粥有养阴,补气血,补肝益肾的功效,适宜于调理心烦热,口干燥,尿黄,便干,腰痛骨酸,形体消瘦,面色萎黄等症。
补气血的传统秘方山药红枣粥的制作
补气血的传统秘方山药红枣粥的制作在传统中医养生中,补气血是很重要的一项内容。
在日常生活中,我们可以通过饮食来进行调理,而山药红枣粥就是一种非常传统的补气血的食谱。
接下来,本文将详细介绍山药红枣粥的制作方法和食用注意事项。
1. 材料准备山药、红枣、大米、冰糖、适量的水。
2. 制作步骤(1)首先,将山药削去外皮,然后切成小块。
红枣洗净备用。
(2)将大米洗净,然后放入电饭煲中,加入适量的水,插上电源,按下煮饭键开始煮饭。
(3)当煮饭进入保温状态时,将切好的山药和红枣一同放入电饭煲中,继续保温。
(4)保温30分钟后,插上电源,按下煮饭键重新开始煮饭。
(5)当电饭煲再次进入保温状态时,加入适量的冰糖调味,再次保温20分钟即可。
3. 注意事项(1)在制作山药红枣粥时,可以根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜。
(2)山药红枣粥煮至最后阶段时,需要特别小心,避免煲底糊焦。
山药红枣粥是一道非常适合孕妇、产妇以及体虚者食用的健康粥品。
山药是一种具有极高营养价值的食材,富含多种维生素和矿物质,尤其对女性来说,山药有很好的丰血作用。
红枣则是滋补气血的良好食材,它富含胶质、膳食纤维以及各种维生素,对于促进消化、增强免疫力都有很好的效果。
因此,山药红枣粥能够协助补充身体所需的气血,增强体质,提升免疫力。
此外,山药红枣粥还有助于改善贫血、月经不调等问题。
对于孕妇而言,山药红枣粥不仅能够提供丰富的营养,还有助于胎儿的成长发育。
对于产妇来说,山药红枣粥则是一种补气血、恢复体力的良好选择。
总结一下,补气血的传统秘方山药红枣粥制作非常简单,材料易得,口感温和,适合各个年龄段和各个体质的人食用。
在家中制作山药红枣粥,不仅能够摄取丰富的营养,还能够在补气血的同时,改善一些常见的妇科问题。
所以,不妨将山药红枣粥加入我们日常的饮食中,享受补气血的好处。
山药红枣的功效与作用
山药红枣的功效与作用山药红枣是一种常见的中药材,能够滋补养生、补血益气、健脾养胃、调理脾胃等。
下面我将详细介绍山药红枣的功效与作用。
山药红枣是由山药和红枣两种中药材制成的,这两种中药材都有着丰富的营养成分,是非常理想的食疗中药材材。
山药富含粘液蛋白、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分,具有益气养阴、健脾和胃、强化脾胃功能等作用。
红枣则富含葡萄糖、果胶、维生素C等多种营养物质,具有健脾养胃、补血益气、安神补脑等作用。
首先,山药红枣有滋补养生的作用。
山药红枣中的山药富含的黏液蛋白,可以滋润肌肤,延缓衰老。
红枣则具有滋补脾胃、健脾养血、补益气血的作用。
因此,山药红枣可以滋补养血,提高人体免疫力,增强体力和抗病能力。
其次,山药红枣能够补血益气。
山药和红枣都是补血的食材,它们富含多种微量元素和维生素,可以促进血液的合成和循环。
山药中的蓓蕴素可以刺激骨髓造血功能,增加血红蛋白的合成和释放,缓解贫血症状。
而红枣中的葡萄糖和果胶可以增加红细胞的活性和数量,提高血液的供氧能力。
因此,山药红枣在治疗贫血、失眠、心慌、气短等症状时有良好的效果。
再次,山药红枣有健脾养胃的作用。
山药富含植物黏液,可以滋养胃肠黏膜,促进胃液分泌和消化液分泌,增加食欲和消化吸收能力。
红枣则具有补中益气的作用,可以增强脾胃功能,改善脾胃虚弱引起的胃口不振、消化不良等问题。
因此,山药红枣在治疗消化不良、脾胃虚弱、胃肠功能紊乱等症状时有一定的疗效。
最后,山药红枣还有调理脾胃的作用。
山药富含膳食纤维和维生素,可以改善脾胃的功能,促进肠道蠕动,增加肠道内的有益菌群数量。
红枣则富含果胶,可以增加肠道内的唾液酸琼醣酿。
因此,山药红枣在调理脾胃、改善便秘、增加食欲等方面有一定的作用。
总之,山药红枣具有滋补养生、补血益气、健脾养胃、调理脾胃等多种功效与作用。
但是,由于山药红枣具有温热的性质,属于一种补而不宜过量的食材。
因此,在食用山药红枣的时候需要注意适量,并结合自身体质和医生的建议进行食用。
山药粥怎么做最有营养 山药粥的禁忌
山药粥怎么做最有营养山药粥的禁忌山药粥是一道非常受欢迎的药膳,味道鲜香,营养丰富,它的做法也有很多种,那么山药粥要怎么做才最有营养呢?一、山药粥怎么做最有营养山药粥中含有丰富的营养成分,如:维生素C、糖分、淀粉、黏液质、蛋白质、皂苷以及多种微量元素,具有健脾补肺,固肾益精等多种功效,山药粥的做法有很多,可以单独煮粥,也可以根据自身的需求,加入其他食材或药材一同煮,这样其营养价值会更高,常见的有:红枣、枸杞、百合、莲子、小米、糯米等。
二、山药枣荔粥:补虚损、益脾肾材料:山药、荔枝各30克,红枣10克,大米100克,冰糖5克,葱花少许。
做法:1、大米淘洗干净;荔枝去壳洗净;山药去皮,洗净切块;红枣洗净,去核备用2、将山药放入锅中,汆水后捞出放凉。
3、锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。
4、再放入荔枝、山药、红枣煮至米烂。
5、放入冰糖熬融后调匀,撒上葱花即可。
三、山药薏仁粥:消水肿、补肺气材料:山药300克,薏苡仁150克,冰糖适量。
做法:1、将薏仁洗净,浸泡一小时捞出备用。
2、锅中加入适量清水,放入薏苡仁,大火煮沸,改小火煮成粥。
3、山药洗净,去皮,切成丁状。
4、然后放入锅中续煮10-15分钟,直至山药煮熟后关火。
5、加入冰糖调味即可。
四、山药瘦肉粥:健脾胃、补营养材料:猪瘦肉150克,大米、山药各100克,芡实50克,葱花适量,盐少许。
做法:1、芡实洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后沥干水分,备用。
2、山药冲洗干净,去皮切成块;猪瘦肉清洗干净,切成丁。
3、锅置火上,加入约2000毫升冷水,然后加入大米、芡实。
4、用大火烧沸,搅拌几下,改用小火熬煮至半熟时,加入山药丁和肉丁。
5、继续煮至食材软烂,粥稠。
6、最后加入盐调味,撒上葱花即可。
山药红枣糯米粥的功效
下面让小编给您总结两点关于山药红枣糯米粥的功效,希望您喜欢。
山药红枣糯米粥山药红枣糯米粥的功效一健脾,补肺,固肾,益精。
治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
麸炒山药补脾健胃。
用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
①《本经》:"主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。
"②《别录》:"主头面游风,风头(一作'头风')眼眩,下气,止腰痛,治虚劳羸瘦,充五脏,除烦热,强钥。
"③《药性论》:"补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足,患人体虚羸,加而用之。
"④《食疗本草》:"治头疼,助阴力。
"⑤《日华子本草》:"助五脏,强筋骨,长志安神,主泄精健忘。
"⑥朱震亨:"生捣贴肿硬毒,能消散。
"⑦《伤寒蕴要》:"补不足,清虚热。
"⑧《纲目》:"益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。
"山药红枣糯米粥的功效二大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程,并可作用于基因转录,影响蛋白质的合成。
更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效,能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成,从而抑制癌细胞的形成与增殖,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,另外,大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效,尤以山楂酸效力最强,甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。
抗氧化大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用,可参与组织细胞的氧化还原反应,与体内多种物质的代谢有关,充足的维生素C 能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。
降血压、降胆固醇大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用,还可促进维生素C在人体内积蓄。
什么山药补脾胃最好女性能吃
什么山药补脾胃最好女性能吃山药,是一种常见的中药材,也是一种非常好的食物补品,被广泛地用于中医的保健和治疗。
山药具有补脾胃、益气血、滋阴润燥、清热解毒等作用,非常受到人们的喜爱。
但是,不同的山药有不同的功效,今天我们来探讨一下,什么山药补脾胃最好,女性能吃。
一、淮山药淮山药,是一种比较常见的山药,它具有补脾益肺、滋阴润肤、健脾益胃、清热解毒的作用,是一种非常好的食材补品。
淮山药可以做成很多美味的食物,比如淮山蒸肉、淮山炖鸡、淮山糕等等,都是非常受欢迎的家常菜。
制作方法:1.淮山蒸肉:选取好的瘦肉和淮山,分别切成片状,将淮山片放在肉片上方,蒸熟即可。
2.淮山炖鸡:选取好的鸡肉和淮山,加入适量的水和调味料,炖制至熟即可。
3.淮山糕:淮山切成泥状,加入适量的糯米粉、白糖和水,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟即可。
注意事项:淮山药性平和,一般来说没有什么副作用,但是过量食用会导致腹泻和口干口渴等症状,需要注意适量食用。
二、山药山药,也是一种非常常见的山药,它具有补脾胃、益气血、补肾益精、健脾润肤等功效。
山药可以做成很多美味的食物,比如山药粥、山药蒸肉等等,都是非常受欢迎的食品。
制作方法:1.山药粥:选取好的山药和米,加入适量的水,煮至熟软即可。
2.山药蒸肉:选取好的瘦肉和山药,分别切成片状,将山药片放在肉片上方,蒸熟即可。
注意事项:山药性偏温,不宜过量食用,容易引起口干、口渴等症状,需要注意适量食用。
三、红枣山药粥红枣山药粥,是一种非常好的食物,具有补脾胃、益气血、滋阴润燥的作用,非常适合女性食用。
红枣山药粥还可以美容养颜,是女性朋友的首选食品。
制作方法:1.选取好的山药和红枣,加入适量的水,煮至熟软,加入适量的白糖调味即可。
注意事项:红枣山药粥不适合糖尿病患者食用,需要注意适量食用。
四、党参山药炖鸡党参山药炖鸡,是一种非常好的滋补养颜食品,具有补气血、健脾益胃、美容养颜的作用,非常适合女性朋友食用。
制作方法:1.选取好的山药、党参、鸡肉,加入适量的水和调味料,炖制至熟即可。
哪些食物可以补血益气 4款粥记得喝
哪些食物可以补血益气4款粥记得喝哪些食物可以补血益气,那些食物怎么做才能更好的补气血呢?熬粥是个不错的选择,不但健脾、好消化,还可以补气血,可谓一举多得,所以下面推荐几款补气血的粥的做法。
一、红枣桂圆黑米粥材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。
做法:1、红枣用清水浸泡,糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。
2、锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。
3、加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。
功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。
二、南瓜小米粥材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净,锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。
南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。
小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。
所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
三、山药红枣糯米粥材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。
四、当归红枣粥材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
功效:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
黑米山药红枣粥的功效有哪些-
黑米山药红枣粥的功效有哪些?黑米山药红枣粥做法简单营养价值高,有着调节液体,抗衰老,促进肝脏排毒,补血补气,止咳润肺的功效,主要是以黑米,山药和红枣一起熬制而成的,无论是老人还是小孩都喜欢喝,所以平时的时候就可以经常熬黑米山药红枣粥喝。
★1.调节体液酸性体液是癌症的温床,体液为碱性就可以远离很多疾病,而想要将自己的体液调整为碱性,就要多摄入根茎类的食物,铁棍山药就是很好的选择之一。
因为铁棍山药富含营养,又是根茎类食物,因此多吃铁棍山药可以调节体液的酸碱。
★2.抗衰老铁棍山药被誉为“食物药”,现代的药理研究发现,铁棍山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、铁棍山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等。
这些具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。
而且铁棍山药对女性的荷尔蒙水准也有着影响,含有合成女性荷尔蒙的先驱物质,因此,可以延缓衰老。
★3.促进肝脏排毒对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。
养肝排毒实验证实,每天给肝功能不佳的人饮用红枣水,只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白,帮助保护肝脏健康,促进肝脏排毒。
建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。
黑米山药红枣粥功效另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮,因为其维生素C含量非常的高,热水冲泡会导致营养大大的流失。
因此冲泡红枣水宜用干枣。
★4.补血补气红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题,具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可,另外还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。
红枣桂圆茶养生功效显著,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、售货员等职业的人。
★5.止咳润肺将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳润肺的作用,尤其适合干燥的季节。
山药红枣汤的功能主治
山药红枣汤的功能主治什么是山药红枣汤山药红枣汤是一种中医药方,由山药和红枣等配料制成的汤剂。
它具有多种药用功效和主治疾病的能力,被广泛应用于中医临床实践中。
功能主治山药红枣汤具有以下的功能和主治:1.补脾养胃:山药具有益脾胃、健脾益气的作用,可以调理脾胃功能失调引起的消化不良、食欲不佳等问题。
红枣则能补脾益气、健脾养血,对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有很好的改善作用。
山药与红枣的搭配,能够协同作用,增强脾胃的消化功能,补充脾胃所需的营养。
2.益肺养阴:红枣具有补血养颜、养心安神的作用,对于肺虚引起的咳嗽、气短等症状有一定的缓解作用。
山药则能益气生津、滋阴养肺,对于肺虚阴亏、口干咽燥等症状有显著疗效。
山药红枣汤的服用可以补充肺部所需的气血营养,增强肺部功能,改善呼吸系统问题。
3.健脾养血:山药富含淀粉、蛋白质、维生素等营养物质,具有益气健脾、滋补元气的作用。
红枣则富含葡萄糖、维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有滋养血液、补益脾胃的作用。
山药红枣汤的服用可以改善贫血、气血两亏等问题,增加机体免疫力,提高抵抗力。
4.健肾壮阳:山药具有益肾固精、壮阳强筋的作用,对于肾虚引起的性功能减退、阳痿早泄等问题有一定的改善作用。
红枣则含有丰富的铁质,有助于补充体内所需的血液营养。
山药红枣汤的服用可以调理肾脏功能,增强性功能。
制作方法制作山药红枣汤的方法如下:1.准备适量的山药和红枣。
山药去皮,切成片状;红枣去核。
2.将山药片和红枣放入煲中,加入适量的清水。
3.煮沸后,转小火煮30分钟左右,直到山药熟烂。
4.可根据个人口味加入适量的冰糖调味。
5.煲汤的功夫可以根据个人喜好来调整,可以煲得稍稠一些,也可以稀一些。
6.熄火后稍放凉片刻即可食用,温热食用效果更佳。
注意事项在使用山药红枣汤时,需要注意以下事项:•适量食用:每次服用的量不宜过多,一般每次100毫升左右为宜。
•搭配调理:山药红枣汤作为中药方剂,建议与其他中药一同搭配使用,以增强疗效。
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健脾保肝增气血山药红枣粥
这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。
尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。
当然更有减肥的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。
另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。
主料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。
做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。
然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。
最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。
(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。
白扁豆药房有售,为扁豆的种子)
山药红枣粥
注:这里面的白扁豆也可换成芡实。