2018年七夕节餐饮活动策划-七夕节活动策划方案范本【精选】-范文模板 (5页)
餐饮七夕节活动策划方案
餐饮七夕节活动策划方案【餐饮七夕节活动策划方案】(字数:1517)近年来,随着七夕节在中国日益兴盛,餐饮行业也开始将其视为一个重要的商机,举办各种吸引顾客的活动。
本文将提供一份详细的餐饮七夕节活动策划方案,旨在帮助餐饮行业更好地应对这一节日需求,满足顾客需求,提升品牌影响力。
一、活动概述1. 活动主题:爱的相聚,情牵七夕2. 活动时间:七夕节当天及前后一周3. 活动地点:餐厅内部及室外场地(如有)4. 目标顾客群体:情侣、夫妻、家庭,以及单身人士等不同群体5. 活动形式:创意菜单、浪漫装饰、互动游戏、限时优惠等二、活动策划1. 创意菜单设计开发特色套餐,以爱情为主题,菜名寓意温馨浪漫,菜品搭配精心研究,力求给顾客一次独特的味觉享受。
同时,在菜单中适当加入情书或祝福语,增加情感共鸣。
2. 饰品与环境布置a) 使用七夕节相关的符号和元素,如红色、星星、牵牛花等装饰品,将场地打造成浪漫温馨的氛围。
b) 利用烛光、花瓣等营造浪漫氛围,装饰餐桌和用餐区域,提升顾客的用餐体验。
3. 互动游戏安排a) 举办有趣的情侣游戏,如情侣拼图、爱情问答等,以增强互动性和娱乐性。
b) 提供节日主题的扮靓相册并设置拍照区,让顾客能够记录美好的时刻,增加活动的回忆价值。
4. 公共区域布置在餐厅内以及接待区等公共区域,布置七夕节相关海报、标语等,增加节日氛围,引导顾客积极参与活动。
5. 限时优惠活动a) 设计七夕特别优惠菜单,降低价格或增加额外优惠,以吸引更多顾客。
b) 推出七夕节促销活动,如集赞有礼、打卡送券等,鼓励顾客参与活动并为餐厅增加曝光率。
6. 营销推广a) 利用微信、微博等社交平台,发布活动内容和优惠信息,吸引潜在顾客关注。
b) 邀请影响力较大的网红或明星参与活动,并通过他们的社交媒体传播,增加活动知名度。
三、活动执行计划1. 前期准备(提前2周-1周)a) 确定活动主题、时间、地点等基本信息,并制定详细的策划方案。
七夕节餐饮活动策划方案范文(二篇)
七夕节餐饮活动策划方案范文七夕节是中国传统的浪漫节日,在这一天,情侣们会约会、送礼物、共度浪漫时光。
七夕节也是餐饮行业的一大商机,很多餐饮企业通过策划七夕节餐饮活动来吸引消费者。
下面是一个七夕节餐饮活动策划方案的范文,仅供参考:一、活动背景1.1 七夕节概述七夕节,又称“中国情人节”,是中国民间传统节日之一,庆祝时间为农历七月初七。
这一天,男女情侣相约一起度过浪漫时光,表达爱意和祈愿一生幸福。
1.2 餐饮行业商机随着年轻人对浪漫节日的重视,七夕节成为了餐饮行业的一大商机。
人们愿意在这一天和情人共进晚餐,享受浪漫的氛围,并且愿意为食物和服务买单。
二、活动目标2.1 吸引顾客通过七夕节餐饮活动,吸引更多的顾客前来就餐,增加餐厅的营业额。
2.2 提升品牌形象借助七夕节这个浪漫的节日,提升餐厅的品牌形象,增加品牌知名度。
2.3 增加消费者对品牌的认可度通过提供优质的服务和精致的菜品,增加消费者对品牌的认可度,提高顾客忠诚度。
三、活动策划3.1 活动主题爱的狂欢,共度七夕3.2 活动内容3.2.1 精心设计的菜单根据七夕节的特点,设计出符合主题的菜单,推出浪漫、甜蜜的菜品。
例如,可以推出名为“爱情甜蜜蛋糕”的甜品,以及名为“甜蜜情人”的主菜等。
同时,结合浪漫的氛围,可以提供餐前玫瑰花瓣撒放、餐后巧克力送上等配套服务。
3.2.2 创意装饰在餐厅内部布置精美的七夕节元素,比如红色的布置、浪漫的灯光等,创造浓厚的浪漫氛围。
同时,为每一桌情侣准备七夕定制的小礼物,增加就餐体验。
3.2.3 主题活动举办一系列七夕节主题活动,如情侣唱歌比赛、七夕写真比拼等,增加顾客的参与度,营造活跃的氛围。
3.2.4 打卡活动设置七夕节特别打卡区域,顾客拍照打卡并发布在社交媒体上,并标注餐厅相关信息,可以获得丰厚的奖品。
3.2.5 七夕节限定优惠推出七夕节限定优惠,如情侣套餐、买一送一等,吸引更多顾客前来就餐。
四、活动执行4.1 宣传推广通过各种渠道进行宣传推广,如社交媒体、电视广告、户外广告等。
七夕节餐厅活动策划
七夕节餐厅活动策划
1. 七夕主题菜单:为了符合七夕节的浪漫氛围,餐厅可以推出一份特别的七夕主题菜单,包括精美的爱心造型菜品、甜品和饮品。
菜品可以有创意的命名,如“爱的味道”、“甜蜜之吻”等,菜品的色彩也可以使用粉色和红色来突出爱的主题。
2. 七夕浪漫装饰:餐厅需要做出浪漫的氛围,可以布置红色和粉色的气球、七夕节的装饰品等,用鲜花和蜡烛点缀各个桌子,让顾客感受到浪漫的氛围。
3. 情侣套餐推广:推出情侣套餐,包含两人份的菜品、甜品和饮品,可以附赠一对鲜花或小礼物,吸引情侣前来共度七夕。
4. 浪漫音乐表演:安排专业的音乐表演,可以是小提琴、钢琴演奏或者情歌演唱,为顾客们创造浪漫的听觉享受。
5. 情侣照片墙:在餐厅的一面墙上悬挂一个情侣照片墙,允许顾客们带着自己的照片前来贴上,增加互动和参与感。
6. 情人节抽奖活动:为了增加顾客的参与度,可以设置七夕情人节的抽奖活动,顾客在消费后可以获得参与抽奖的资格,奖品可以是一顿免费的浪漫晚餐,或者是一份精美的七夕礼物。
7. 七夕祝福活动:在餐厅提供小卡片供顾客们写下自己的祝福或者告白,然后由服务员收集起来,集中展示在某个地方,让顾客们感受到七夕节的浪漫氛围。
通过以上活动策划,可以吸引更多的顾客来餐厅,增加销售量,并为顾客们营造一个浪漫的七夕节体验。
七夕节餐饮活动方案5篇(精选)
七夕节餐饮活动方案5篇(精选)为确保活动或事情高质量高水平地开展,时常须要预先制定一份周密的方案,方案是书面打算,具有内容条理清晰、步骤清楚的特点。
下面是我细心引荐的七夕节餐饮活动方案,仅供参考,欢送阅读!七夕节餐饮活动方案1一、传播定位随着我市餐饮行业的竞争日益加剧,如今我市餐饮特性化开展的时代已经降临,靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了,只有把自己的餐厅定位成特性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。
何谓餐饮的“特性”?它应当像一个内外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,还要有心灵美。
一家餐馆,假如只有形式上的特性,但煮得一锅烂菜,特性也是苍白的;假如菜品一流,但店堂的装修就像随意到路边捡了几张桌子椅子凑起来的,也是一种缺憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢饮”,有着如此优雅情调的中西复合餐厅无疑是我市白领、青年才俊们谈情说爱,畅享人生的最正确场所。
因此假如把中西复合餐厅包装成充溢特性的“爱情餐厅”,既可最大限度的利用现有的资源,节约不必要的奢侈,又能在充溢各种资讯的信息时代让人一目了然,一见倾心,过目不忘,从而用最小的传播本钱获得最大的传播效果。
由此我们专为中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的传播主题。
建议商家在今后的传播活动中,围绕该主题绽开各种丰富多彩的筹划活动。
而眼下距下月的情人节仅一个月时间,此时推出传播活动正是良机。
二、传播背景比起今年春节,情人节已领先调起了商家和消费者的胃口,漂亮的玫瑰,可口的大餐,闭上眼睛人们已在期望着这个情人节的浪漫时间如何去度过,商家们更是运筹帷幄,蓄势待发,特殊是西餐厅,酒吧,咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕,光打价格战,搞单纯的实惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心,要想脱颖而出,就得独辟蹊径,就中西复合餐厅的独特气氛而言,不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动,以此来吸引众人的目光。
当然胜利的活动筹划离不开强大的媒体支持,现给出此次活动初步打算以供参考:三、传播方法1、活动主题:相约__ 情深意长2、活动参加者:本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣,3、活动流程:第一波:一见钟情主要针对在我市各大婚介报名的单身男女,单身男女们将事先打算好的卡片(里面写有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一张一张宣读,并递交给接收人。
餐厅七夕节活动策划方案5篇
餐厅七夕节活动策划方案5篇餐厅七夕节活动策划方案 (1)一、活动目的:1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间:20xx年元月1日三、活动地点:中、西餐厅及客房四、主题口号:相约20xx,相聚丽晶五、活动内容:(一) 西餐:1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二) 中餐:1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满XX元,即赠送贵宾卡一张。
4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。
5、元旦当日在中餐一次性消费满1XX元,可获赠20xx年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。
一、活动广告宣传方式:1、广告宣传:(1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。
布标一条,放置酒店大门。
内容为:相约20xx,相聚!(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4) 设计制作赠房券。
(5) 设计制作现金券。
2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。
3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。
六、场地布置:1、餐厅外围:(1)大门正对面绿色植物区,制作20xx年上海世博会倒计时。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂:(1) 餐厅大堂摆放三个“x”展架(内容20xx年世博会时间表,整个活动内容一个。
餐饮七夕活动方案
餐饮七夕活动方案七夕节,又称中国的情人节,在每年农历七月初七这一天庆祝。
为了让顾客在这个特别的日子里享受美好的体验,我们餐饮店特别策划了一系列的七夕活动。
以下是我们的餐饮七夕活动方案:第一部分:活动背景七夕节是中国传统的民间节日,也是表达爱意和情感的重要时刻。
我们希望通过七夕活动,创造一个浪漫而温馨的氛围,让顾客与伴侣一起度过一个难忘的晚上。
第二部分:特色菜品在这个特别的夜晚,我们推出了一系列专为七夕节定制的特色菜品。
这些菜品将充分体现浪漫和爱情的元素。
比如,我们特别推出了“甜蜜之爱”,这是一道蜜汁烤鸭配以新鲜水果的创意菜品;还有“相守一生”,这是一道烤海鲜拼盘,象征着坚定不移的爱情。
通过这些菜品的独特搭配和品味,我们将为顾客带来美食与爱情的双重享受。
第三部分:浪漫装饰为了营造浪漫的七夕氛围,我们将餐厅进行了特别装饰。
我们利用红色和粉色的元素,布置了浪漫的花环和心形气球,悬挂起闪亮的灯饰,营造出一个浪漫而温馨的用餐环境。
此外,我们还为每个桌子准备了香槟和鲜花,为顾客提供独特而浪漫的就餐体验。
第四部分:情侣套餐为了满足情侣们的需求,我们特别推出了情侣套餐。
这些套餐包括了一些浪漫的菜品和独特的服务。
例如,“爱的味道”情侣套餐包括双人头盘、主菜以及甜品,一碟精致的巧克力还有一瓶精选的红酒。
通过这些套餐,我们希望给顾客提供一个完美的用餐体验,让他们感受到爱情的美好。
第五部分:特别活动为了增加活动的趣味性,我们还设计了一系列的特别活动。
例如,我们举办了一场爱的问答比赛,邀请顾客参与,轻松有趣地展示他们关于爱情的知识。
此外,我们还举办了一场浪漫歌曲演唱比赛,让顾客可以通过歌曲表达自己的爱意。
这些活动将为七夕夜增添一份独特的气氛,并与顾客一起共度美好时光。
结语:通过以上的餐饮七夕活动方案,我们希望能为顾客带来一次难忘的七夕体验。
通过特色菜品、浪漫装饰、情侣套餐以及特别活动的相互补充,我们力求为顾客创造一个浪漫而难忘的夜晚。
七夕节餐饮活动计划 (2)
七夕节餐饮活动计划
七夕节餐饮活动计划:
1. 主题晚餐:依据七夕的浪漫氛围,策划一个特别的主题晚餐活动。
可以设立特别的
餐桌布置,如星星、红色装饰等,营造浪漫的氛围。
可以提供情侣餐,以及浪漫的菜
品和甜点,如巧克力蛋糕、红酒等。
2. 情侣创意菜品比赛:设立一个情侣创意菜品比赛,邀请参加的情侣自行设计并制作
一个浪漫的菜品。
可以提供食材和厨具,并设置评委对菜品进行评分。
最后评选出最
具创意和浪漫的菜品,并给予奖励。
3. 餐厅演唱会:邀请一位浪漫的歌手或乐队,在七夕节当天举办一场特别的表演。
这
可以是一场情歌演唱会,或是一个音乐会。
可以提供特别的套餐,让顾客在欣赏音乐
的同时品尝美食。
4. 情侣烘焙课程:组织一个情侣烘焙课程,邀请专业的烘焙师教授情侣们如何制作浪
漫的蛋糕或甜点。
学员可以亲自动手制作,学习烹饪技巧,并带回家与伴侣分享。
5. 超级情人夜:在七夕节当天,提供一个特别的海鲜自助餐。
可以有各种新鲜的海鲜
供应,如龙虾、螃蟹、生蚝等。
并设置一个浪漫的氛围,并提供特别的饮品和甜点。
以上是一些七夕节餐饮活动计划的示例,你可以根据自己的实际情况进行调整和组织。
希望能为你提供一些灵感。
七夕餐厅活动策划方案4篇
七夕餐厅活动策划方案七夕餐厅活动策划方案精选4篇(一)活动名称:七夕餐厅浪漫之夜一、活动目标:1. 提供一个浪漫而特别的七夕节用餐环境,吸引情侣和夫妻前来共度七夕;2. 增加餐厅知名度和销量,提升品牌形象;3. 为顾客创造一次愉快而难忘的用餐体验。
二、活动内容:1. 餐厅布置:将餐厅装饰成浪漫的氛围,使用七夕主题的装饰品和鲜花,营造浪漫的气氛;2. 七夕特色菜单:设计一份特别的七夕节菜单,包括精致的情侣套餐和七夕限定菜品,菜品以爱情和浪漫为主题,菜名和材料选用都要与七夕相关;3. 双人套餐优惠:推出特别的双人套餐,包含餐前酒、前菜、主菜、甜点和浪漫饮品,价格比单点菜品更优惠,吸引情侣前来用餐;4. 浪漫表演:安排专业歌手或乐队在晚上表演浪漫的情歌,为顾客提供一场音乐盛宴;5. 创意互动:设置情侣互动环节,如写下对伴侣的祝福或留言,送上小礼物或巧克力。
还可以推出有趣的情侣游戏,增加互动性和娱乐性;6. 七夕礼物:准备一些小礼品或优惠券,作为七夕节活动的奖品,增加顾客参与度;7. 社交媒体宣传:通过餐厅的社交媒体平台宣传七夕节特别活动,吸引更多的顾客前来用餐,并且可以设置签到打卡等互动环节,增加曝光度。
三、活动宣传:1. 宣传海报:在餐厅和周边地区制作宣传海报,包括活动时间、地点、特色菜单等信息,吸引顾客的眼球;2. 社交媒体宣传:通过餐厅的社交媒体平台发布活动信息和宣传图片,并加上吸引人的文案和标签,引起顾客的关注和分享;3. 优惠促销:在活动期间进行优惠促销,如使用优惠券可获得折扣、特价菜品等,吸引更多顾客前来;4. 合作推广:与附近的商家合作,互相推广彼此的活动,增加曝光度和参与度;5. 线下宣传:在附近街道或商圈发放宣传单或小册子,向过往顾客介绍活动内容和餐厅优势;6. 电子邮件营销:向餐厅的订阅顾客发送电子邮件,通知他们七夕节活动的相关信息。
四、活动细节:1. 活动时间:选择七夕节当天或临近的周末作为活动举办时间;2. 预订服务:提前设置预订服务,方便顾客安排用餐时间;3. 员工培训:培训餐厅员工,提供专业的服务和热情的态度,确保顾客获得良好的用餐体验;4. 服务品质:增加餐厅员工的工作效率,提高上菜速度和服务质量,让顾客感受到高品质的用餐体验;5. 音响设备:确保音响设备的正常运作,保证音乐表演的效果。
七夕餐饮活动策划方案2篇
七夕餐饮活动策划方案七夕餐饮活动策划方案精选2篇(一)活动名称:七夕餐饮活动活动背景:七夕节,即中国传统情人节,是表达情感、细腻之情的好时机。
为了让顾客共同度过一个浪漫而难忘的七夕节,策划一场特别的餐饮活动,提供独特的餐饮体验和休闲娱乐。
活动目标:1. 提供浪漫、贴心的七夕情侣餐饮服务;2. 吸引更多顾客品尝餐饮特色,提高销售额;3. 增强餐厅的品牌形象和知名度。
活动内容和流程:1. 主题装饰:餐厅整体以浪漫的七夕主题装饰,如悬挂灯笼、撒花瓣等,营造浪漫的氛围。
2. 特色餐饮:a. 推出限定菜单:设计七夕特别菜单,包括精美的情侣套餐,独特的七夕主题菜品等。
菜单上的每道菜品都要具有浓厚的情人节氛围,配料和摆盘要求高,以吸引顾客的兴趣和口味。
b. 特色甜点:设计特别的情侣甜点,如爱心蛋糕、情人节巧克力等,增加活动的甜蜜感。
3. 服务创意:a. 七夕礼物:为参与活动的情侣准备小礼物或赠品,如精美的贺卡、鲜花等,让他们感受到商家的关爱。
b. 个性服务:提供个性化的点单、餐饮推荐服务,根据顾客的喜好和需求进行定制,在细节上展现商家的用心。
4. 活动互动:a. 情侣套餐互动游戏:推出情侣互动游戏,如猜灯谜、猜谜语等,增加氛围的互动性和参与度。
b. 七夕留言墙:在餐厅内设置一个留言墙,鼓励顾客为心上人写下甜蜜的留言,增强参与感和分享感。
5. 营销推广:a. 社交媒体宣传:通过社交媒体平台宣传活动,发布海报、菜单、活动详情等,吸引潜在顾客的关注和参与。
b. 顾客口碑推广:鼓励顾客在社交媒体上分享活动的美食照片、互动游戏的视频,并提供奖励或优惠,增加活动的影响力和知名度。
6. 活动日期和时间:活动日期选择在七夕节前后几天,为期2-3天,时间段选择晚餐时段,以适应更多顾客的参与。
预计实施成本:1. 装饰费用:根据餐厅的大小和需求,预计装饰费用约1000元。
2. 菜单和菜品成本:根据菜品选择和价格,预计菜品成本和店家利润约3000元。
2018年中餐厅七夕活动计划策划书
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中餐厅七夕活动策划书
下面是风林网络为您整理的关于“中餐厅七夕活动策划书”,希望对您有所帮助,更多精彩请锁定风林网络策划书栏目。
中餐厅七夕活动策划书【一】
1、活动背景
七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们***饭店的经营特色,及平常消费熟客的消费习惯,今年,我们制定出以下情人节推广计划。
2、活动主题
浪漫七夕,相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)
这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围,将七夕与***饭店进行联系,故活动的主题选择“浪漫七夕,相约蕴海”,为了烘托七夕的浪漫,会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。
3、活动时间和对象
3.1、活动时间
主要活动时间:20XX年农历七月七日当日
客房活动时间:七夕前后一星期均有优惠
3.2、活动对象
活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻
4、活动地点
4.1、主要地点
XXX饭店接待大厅。
大厅是酒店七夕活动最直接的信息,因此,活动期间,接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;
浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。
“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动,其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商。
餐饮七夕活动策划方案范文
餐饮七夕活动策划方案范文餐饮七夕活动策划方案1. 活动背景七夕节是一个具有浓郁浪漫气息的节日,又称“乞巧节”。
这一天,人们祈福天中牵牛星和织女星能够相会,是表达爱情、缘份、牵挂的日子。
餐饮行业,作为涵盖食品、饮品、服务等方面的综合性行业,在七夕节这一重要的商业机会下,应充分发挥自己的优势和创意,为顾客提供浪漫、有意义的餐饮服务,提高品牌知名度、提升用户体验,吸引更多的客户。
2. 活动主题浓情七夕,约TA共女。
以“寻找盛夏恋人,约TA共食七夕”为主题,餐饮企业策划七夕促销营销活动,借助七夕传统的浪漫元素,为顾客打造温馨浪漫的用餐体验。
七夕活动期间,提供特色情侣套餐、甜品饮品、定制插花、摆拍及七夕节纪念物等服务,让情侣在享受美食的同时感受到节日氛围和浪漫气息,营造浓浓的“爱在餐桌”氛围。
3. 活动形式(1)特色情侣套餐在七夕节期间,餐厅为情侣提供特色情侣套餐,包括主食、凉拌小菜、饮品、甜品等,营造出高质量、浪漫、和谐、温馨的用餐氛围。
餐具、桌布、鲜花等摆放情境效果精致,为情侣营造出高雅浪漫的用餐环境。
(2)特色饮品为了满足客户的口味,推出七夕特别饮品,如芒果奶盖、草莓可乐、经典咖啡等,并附送精美饮品杯,为情侣增添浪漫情调。
(3)插花摆拍为每一位情侣提供插花摆拍的服务,增加视觉效果,创造拍摄纪念照的机会,为顾客提供一次浪漫联系的机会。
(4)定制七夕节纪念物将七夕节的元素囊括其中,例如七夕节纪念盒、鲜花、定制心形糖果、七夕节对联等,为情侣在节日里送上温馨的祝福,留下美好回忆。
4. 营销推广(1)线上推广通过各大社交平台扩散宣传,推出优惠活动,吸引更多顾客。
(2)线下推广在门店及周围醒目位置放置海报和展示板,向路人宣传活动,吸引顾客进入店内消费。
(3)小样赠送提供特色餐品和饮品的试吃,给予客户对产品品质直观的感受,提高客户购买欲望。
(4)推荐有奖对消费顾客的推荐进行抽奖,吸引更多顾客进店消费。
5. 需考虑的问题(1)费用问题策划活动需要投入大量的人力、物力和财力,需要根据实际情况拟定预算和成本控制策略。
七夕节餐饮活动策划方案五篇
七夕节餐饮活动策划方案五篇七夕节,又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等,是中国民间的传统节日。
那么七夕餐饮活动策划要怎么写?下面小编给大家带来关于七夕节餐饮活动策划方案的内容。
供大家参考。
七夕节餐饮活动策划方案1一、活动方案目的:提升餐饮餐厅的知名度、品牌形象二、活动方案主题:主题一:“忽然遇见更美的你“为主题此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
主题二:“浪漫回味年”为主题三、活动方案策略:根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?四、活动时间:8.17日-8.19日五、活动地点:暂定于餐饮餐厅内外六、活动定位及调性1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
2、调性:格调文化时尚广泛七、活动形式8.14日-8.15日消费达__金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮餐厅热销周期。
8.16日七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
八、活动内容以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对8.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体--“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对:凡是单身人群均可参加8.16日__餐饮餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
七夕节餐饮活动方案设计5篇
七夕节餐饮活动方案设计5篇为确保活动或事情高质量高水平地开展,有力保证活动开展的质量水平,时常须要预先制定活动方案,对开展后续的工作能更清楚的进展。
下面是我细心引荐的七夕节餐饮活动方案设计,仅供参考,欢送阅读!七夕节餐饮活动方案设计11、活动背景七夕情人节就要到了,为消费者缔造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也始终是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
依据我们___饭店的经营特色,及平常消费熟客的消费习惯,今年,我们制定出以下情人节推广打算。
2、活动主题浪漫七夕,相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)这次活动主要是彰显七夕的浪漫气氛,将七夕与___饭店进展联系,故活动的主题选择“浪漫七夕,相约蕴海”,为了衬托七夕的浪漫,会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄予。
3、活动时间和对象3.1、活动时间主要活动时间:20__年农历七月七日当日客房活动时间:七夕前后一星期均有实惠3.2、活动对象活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻4、活动地点4.1、主要地点___饭店接待大厅。
大厅是酒店七夕活动最干脆的信息,因此,活动期间,接待大厅的装扮必需符合七夕的浪漫气氛;浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。
“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动,其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费,故其装扮必需要有相亲及七夕气氛;浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。
此晚会主要以舞会的形式进展,其盈利与上根本一样。
它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方,因此,它的环境气氛除了要有舞会的气氛外,还要为情人节制造出一种舒心的感觉;4.2、次要地点1)、客房分两种:1)、七夕情侣套房。
其装扮要能衬托出爱情的气息,还要供应一些制造浪漫的条件;2)、平凡客房。
客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶,沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)2)、__食府除了门面装扮出七夕气氛,还要推出情侣套餐或情人节新品;3)、酒吧酒吧效劳小姐要为每位来宾道七夕欢乐,另外,还推出七夕情人节鸡尾酒。
七夕节餐饮店活动策划方案范文
七夕节餐饮店活动策划方案范文七夕节是中国传统的情人节,餐饮店在这一节日举办相应的活动能够吸引更多的顾客。
下面将介绍一些具有创意的七夕节餐饮店活动策划方案。
一、晚宴活动在七夕节这一天为顾客举办一场浪漫的晚宴,安排唯美的现场布置、音乐、影像、舞蹈和互动环节等。
餐厅可挑选一些浪漫主题的菜品进行点菜,如给爱人送花菜、双人餐、情人拼盘等等。
同时,可以让顾客预定这些特别菜品来展示烹饪技术和菜品的创意,提高顾客的购买欲望。
二、限量套餐活动在餐饮店举办限量套餐活动可以吸引更多的顾客来到店内。
店家应该根据不同的年龄、性别和消费层次等分别设定不同的套餐、价位和福利。
比如:情人特别套餐、带情侣去旅行的套餐、酒店住宿的套餐等。
这些套餐需和传统的情人节套餐有所区别,颜色不要单一,最好有一些金色、银色等更加活泼的颜色。
三、情侣游戏活动七夕节不仅是单纯的情人节,还是一种亲情、友情、爱情的节日。
为了增强顾客的互动性和参与感,餐饮店可以设计一些情侣游戏。
比如:守护爱情的唯一、情人印记、斗地主等有趣的游戏。
通过参加这些游戏对话来增强情侣的感情、使顾客在餐厅内留下深刻的印象。
四、表白墙活动为了增加顾客间的亲密关系,可以在店面内设置表白墙,以表达对情人、亲人、朋友的浓浓情意。
顾客可以把自己的祝福或宣言贴在相应的表白墙上,突出商家的情感服务特质。
此外,商家还可以在每张卡纸上留下店家品牌的LOGO,以达到品牌推广的效果。
五、活动互动七夕节是一种庆祝互动的节日,商家可以通过组织互动性强的活动来增加顾客的参与感,吸引顾客留下较长时间。
商家可以展示亲情、友情、爱情的真实故事,也可以在电视上当场播放顾客传来的情感故事。
商家可以通过餐具底下藏有幸运符等方式来增强互动的效果。
以上是几个我认为比较适合七夕节餐饮店活动的策划方案,希望能给有需要的餐饮从业者带来启示和思考。
在活动的的策划过程中,可以将这些策划方案进行组合,以符合不同的客户群的不同需求,以达到最佳的营收效果。
七夕活动餐饮主题策划方案范文
七夕活动餐饮主题策划方案范文七夕节是我国传统的节日,在这一天,人们都会在心仪的伴侣的陪伴下度过一个美好的晚上。
七夕节的到来,商家们也开始了相应的策划活动,餐饮行业也不例外。
如何在这个节日里举办一场餐饮主题活动,是每一家餐饮企业都需要考虑的问题。
下面是一份关于七夕餐饮主题策划方案的范文。
一、背景分析1. 节日简介:我们的方案将七夕节描绘成一个浪漫而充满想象力的节日,重要的是传达我们的餐饮主题。
我们将尽最大的努力让顾客们感受到浓浓的爱意和浪漫气息。
2. 节日氛围分析:(1)互动环节:我们拟定了多种互动方式,其中不乏一些情境式互动,希望大家在闹中取静之时能够有更多的机会坠入爱河。
(2)视觉感受:通过红色和玫瑰花粉色的搭配、玫瑰花的装饰、以及乐曲的营造给顾客的视觉和听觉带来游移的感觉,我们希望能给顾客一种放松、愉悦、神秘的体验。
二、主题策划方案1. 餐品策划:我们从爱情、情趣、爱情之路这些关键词出发,进行了相关调查和研究,关注到人民对当下优质、时尚、有趣餐品的需求。
我们将研发出一套具有优质口感和美味的爱情餐品,包含甜点、火锅、自助餐、创意餐等。
让顾客们在品尝美食的同时开启一段浪漫回忆之旅。
注:可参照以下一些主题菜品,如:荷叶包、融化的牛油果、细致印花帕尼尼、葱香鲷鱼球、心情浓烈的沙拉、芝士的花环百吃不厌派、心形汉堡、七夕牛排、爱在唇酣、情定火锅。
2. 视觉策划:依托七夕这个浪漫的节日,我们策划了一系列乐曲和听觉元素,以及多种玫瑰花、甜品装饰等元素,为顾客打造一个爱的氛围,将灯光调暗,让众人充满期待地等待并享受我们的七夕主题餐。
注:可根据主题设置一些环境,如放一些红色的气球、制作一些红色餐具碟等,强化整个室内的浪漫气息。
3. 互动策划:我们将设置一系列场景,营造一种如「征婚广告牌、情书写作、情侣照拍摄、七夕许愿树、变装亲吻猫教学、情侣水果拼盘制作」等场景来激励顾客参与,让顾客尽情的享受这个节日之夜。
不仅增加创意元素,更让顾客在互动交流之中找回七夕浪漫的感觉。
七夕节餐饮活动策划书
七夕节餐饮活动策划书尊敬的各位领导:随着时间的推移,中国的传统文化渐渐成为人们回归的主题。
七夕节作为中国传统文化中的一个重要节日,具有浓烈的民族气息。
为了丰富员工的文化生活,我们决定举办一场七夕节的餐饮活动。
一、活动目的1、倡导传统文化。
七夕节是传统文化中的一个重要节日,通过举办相关活动,可以让员工更好的了解中国传统文化,增强文化自信。
2、增强员工凝聚力。
组织员工一起参加活动,可以增加彼此之间的了解和交流,增强彼此之间的感情。
3、为员工提供一次外出就餐的机会。
七夕节是一个适合外出聚餐的小节日,通过举办餐饮活动为员工提供外出聚餐的机会。
二、活动执行时间和地点1、活动时间:七夕节当日晚上19:00-21:00。
2、活动地点:公司餐厅。
三、活动方案1、主题餐饮:钟爱的食物专场。
(1)菜肴风格:在红色为主色的基础上,以爱情为主题,寓意众人皆有恋爱之心。
(2)菜单内容:爱情汤:鱼头豆腐汤爱情慕斯:芒果慕斯爱情炒饭:火腿炒饭爱情蛋糕:草莓蛋糕爱情套餐:牛排套餐2、活动流程:(1)19:00-19:30:员工自由活动,自行选择喜欢的食物就餐。
(2)19:30-20:00:游戏活动时间。
活动内容如下:①画爱心:出示一个包含“爱”字的图案,要求参与者尽可能多的用不同颜色和图案画爱心。
时间限制为5分钟,爱心数量最多的参与者获胜。
②情话对唱:随机抽取两位员工,一人开口唱一句情话,另一人必须接上一句情话,并且要求唱出的情话一定不能与前一句和后一句重复。
时间限制为5分钟。
(3)20:00-21:00:自由活动时间,员工可以自由交流和游玩。
四、活动预算1、场地费:免费。
2、用餐人数:80人。
3、餐饮成本:菜品名称单价(元)数量(份)合计(元)菜肴风格套餐128元/ 份202560元菜肴风格单点68元- 128元604800元爱情汤36元/ 份802880元爱情慕斯26元/ 份802080元爱情炒饭18元/ 份801440元爱情蛋糕42元/ 份803360元合计--16920元4、活动物品费用:300元。
七夕节餐饮活动策划
七夕节餐饮活动策划七夕节,又称中国情人节,是中国古老的传统节日。
在这一天,人们会准备浪漫的活动来庆祝爱情。
其中,餐饮活动是必不可少的。
在这里,我将为大家提供一些七夕节餐饮活动策划的建议。
一、主题首先,在策划七夕节餐饮活动时,需要确定一个主题。
可以选择“爱情”、“星辰”、“浪漫”等主题。
根据这些主题,我们可以设计出相应的食品、饮料和装饰。
二、场地场地选择是七夕节餐饮活动中的重要环节。
可以选择一些浪漫的环境,例如花园、海滩或者高楼大厦的露台。
选择合适的场地可以提供更好的氛围。
三、菜品选择在七夕节餐饮活动中,菜品选择也是十分重要的一环节。
需要考虑的因素包括菜品的浪漫程度、制作难度等。
可以选择一些具有浪漫和神秘色彩的食品,例如鲍鱼、龙虾、牛排等。
在制作上,可以采用创造性的装盘方式,使得菜品更加生动有趣。
同时,需要注意菜品的制作难度和成本,以避免成本过高的问题。
四、酒水饮料除了美食外,酒水和饮料也是一样重要的。
酒水可以增强活动的浪漫氛围。
在酒水选择上,可以根据品牌和酒水类型进行选择。
可以考虑选择一些红酒或珍品酒,以及一些浪漫的鸡尾酒。
而对于不喝酒的人来说,果汁,茶和咖啡也是不错的选择。
五、音乐旋律优美的音乐可以为餐饮活动带来更加浪漫的氛围。
可以选择钢琴曲、小提琴曲等悠扬明媚的音乐。
同时,也可以考虑一些现代流行曲,增加餐饮活动的现代感。
六、装饰餐饮活动的装饰同样不能忽视。
可以选择一些与主题相关的装饰,例如爱心形状的烛台、星空灯、玫瑰花等。
同时,在装饰上也可以考虑创意,例如利用气球制作的爱心、手工制作的爱心饰品等等。
七、活动性质根据不同的组织者和参与者,七夕节餐饮活动的性质也会有所不同。
例如,可以选择单独与自己的女朋友或男朋友共进晚餐,或者一些集体性质的餐饮活动,如企业举办的员工游戏夜、亲友团体纪念日等等。
八、礼物最后,七夕节餐饮活动中也可以准备一些礼物。
无论是送女友或是送男友,都可以选择一些具有个性化特点的礼物。
七夕节餐厅活动方案范文5篇
七夕节餐厅活动方案范文5篇七夕节餐厅活动方案1一、活动目的:1、文化方面:让都市里优秀的单身男女,通过本次活动,亮出真我,敞开心扉,收获友谊,遇见真爱。
2、商业方面:①、通过本次活动,提高月色酒吧在周边同行业市场的品牌号召力;②、提高20%的日均营业额。
(例:日平均营业额10万元_20%=12万元)二、活动主题:情人节,遇上爱情。
三、活动时间:2.14情人节四、受众:1.夜时光的注册会员。
2.月色交友联盟。
3.特约表演嘉宾。
4.其他方式报名人员。
五、活动方法及收费:1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;2、通过平面广告、DJ台、LED显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;4、酒吧门前设立迎宾台,参加活动人员在迎宾台购买活动卡,男士卡:150元/张,女士卡:80元/张;5、凡19日光临月色交友吧的女宾,均可在签到台领取玫瑰花一支;6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容:1、爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要注重考虑)①活动口号:爱情在你身边发生;②公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;③客人开台/卡后,随开台/卡小食送给客人交友卡,让客人自行填写;④客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;⑤如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会;⑥为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排没进房的DJ服务员着便装参加活动。
(具体实施安排另行决定)2、爱情冲击第二波:“炫自己,火辣MM召集令”由活动组织人员对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
【最新】七夕餐厅活动策划方案5篇范文
【最新】七夕餐厅活动策划方案5篇范文新颖的活动内容是吸引顾客的重要法宝,尤其七夕节这种〝柔情蜜意〞的节日,更需要策划创意性主题活动.给大家分享了七夕餐厅活动策划方案,一起来看看吧!七夕餐厅活动策划方案1一.活动背景在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为〝乞巧节〞.相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时.传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话.引申到现在,特别是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙.七夕情人节,是中国流传千年的爱情经典,是爱情坚贞美好的典范.随着西方文化的入侵,渐渐地被人们所淡忘.但在日新月异变化的国际新环境中,刮起了学习中国文化的风潮,许多外国人开始过中国传统节日.七夕情人节又逐渐地走进了人们的视线.借此浪漫节日之际,本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动.其一:为了更好地宣传传统中国文化,增强现在年轻人对传统中国文化的理解;其二:为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三:以七夕情人节为契机,密切酒店与新老客户之间的关系,树立酒店口碑,增强客户对酒店的认同,积累客源.二.活动前期准备工作活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节.活动前期准备工作做的好坏,对活动的顺利进行有直接的关系.扎实的准备工作,是轰动得以顺利召开,圆满成功的基本保证.(一)确定活动主题.范围1.活动主题:七夕寻缘——命中注定我爱你.2.活动对象:至今仍单身的高薪阶层.高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广.(年龄_—40岁单身人群).3.活动时间:4.活动地点:北京饭店5.报名事项(1)报名时间截止到8月5日晚24时.(2)报名方式:可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名.报名时携带其有效证件.(注:年龄是_—40岁单身群体).(二)活动宣传工作1.在酒店的电子显示屏连续播出〝命中注定我爱你〞活动的宣传字幕.2.8月1日—6日前期活动宣传海报的分发,区域定在写字楼商场闹市区.3.8月5日七夕当天巨大宣传海报为其宣传造势.4.8月1日—7日活动期间消费代金券分发5.活动前期,与各大网站报刊合作,宣传活动消息.(三)活动场景布置工作1.餐厅外围布置(1)七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该酒店的人文格调及节日独特性.以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影.(2)牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口,布置牛郎.织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径.(3)古香古色宣传立柱→点明活动主题摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上〝命中注定我爱你〞活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用.2.大厅环境氛围布置(1)七夕中式灯笼布置在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调.(2)造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造.(3)摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板.造型纱幔._展架等.(4)分区舞台造型布置根据实际酒店场地进行分区规划设计.舞台创意造型设计,布置.(5)光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等.3.楼梯布置走在楼梯上,无论是从高而下,或是从下而上,往往会给人一种很奇特的感觉,两旁极具特色的布置,很容易给人一种置身其中的融入感.采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯,旁边加上点点鲜花,俨然是一条幸福大道.(四)特色产品准备工作1.阳光咖啡厅为您推出携爱人走进阳光咖啡厅吧,可以一品〝浪漫满屋〞和〝爱人之吻〞情人节鸡尾酒的滋味,每一杯88元+_%,让这个特殊的夜晚迷情四溢.268元+_%的套餐,则含两杯玫瑰气泡酒.馈赠一瓶精装375毫升法国圣皮尔城堡红酒.精美礼品.盒装玫瑰.法式小食.热门.心形草莓蛋糕,另有现场乐队演绎经典浪漫乐曲.还可以品尝到特别甄选的自助晚饭,698元/对,含两份扇贝王,两杯情人节特地制造鸡尾酒一朵玫瑰花.心形chocolate盒.北京饭店A座一楼2.五人百姓日本餐厅为您推出情人节套餐,让你们感受美餐在舌尖跳跃,尤其是厨师长特别设计的火焰甜食值患上保举._88元/对.北京饭店E座一楼3.康乐设施(水疗中心)推出情人节泉浪漫旅程预定90分钟芳香融合按摩疗程+氧气新生面部护理,另将赠与温馨沐浴疗程与醇正香槟.价格加收_%服务费.北京饭店E座二楼4.住房设施推出999元+_%/对的套餐非常别致:七道节日特制晚餐.包含餐前酒两杯.鲜花.拍照.巧克力.乐队表演等.而_99元/间的情人套房则为情侣设计更多:特制房内用膳.香槟气泡酒.豪华套房(含双人早餐).免费使用酒店健身设施,还有巧克力礼盒和玫瑰花.退房时间延至次日下午3点.您如果想在这一天举行一个创意.浪漫的告白或者求婚,酒店还有专业团队为你出谋划策哦!另外,酒店还将推出各色的定制服务:乐队演奏.小提琴金曲点播.鲜花预订.豪华礼宾车接送.双人情侣spa之旅(399元/位)等,让感动在此刻无限蔓延.七夕餐厅活动策划方案2七夕西餐厅什么样的活动方案最吸引顾客?现在的西餐厅七夕活动方案都千篇一律,必须要来点出彩的活动,才能凸显餐厅的独特和用心.特整理西餐厅七夕节可能用得到的活动方案供参考.涵盖七夕活动策划.餐厅布置.餐厅装饰.七夕套餐等相关内容.一.七夕节简介七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日.农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为〝乞巧节〞或〝女儿节〞, 七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时.织女是一个美丽聪明.心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节.传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话. 听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的〝情人节〞的别称.近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大.二.节日市场分析1.七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用.如婚纱摄影.鲜花.礼品.综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势.但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送〝玫瑰花〞的简单营销阶段.2.西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点.3.西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基.麦当劳等推出油条.豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现.这一点在针对中国传统节日上更显露无遗.三.活动目的1.利用七夕节节日气氛浓郁.情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破.2.通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更多消费.四.活动时间主体活动时间:七夕节全天活动准备时间:七夕前一周简单布置完毕.宣传物料到位并进入宣传.七夕餐厅活动策划方案3路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如富贵餐厅+排骨 (最少十个),这样推广自己的品牌.谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他.(主要还是控制气氛的人)七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日.在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题.一.理念1.表达爱,传达爱2.〝爱她,就带她来吧〞二.具体方案1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如富贵餐厅+排骨 (最少十个),这样推广自己的品牌.谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他.(主要还是控制气氛的人)2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放.穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度.3.拉横幅.如表达爱传达爱 _餐厅给你带来爱的惊喜.4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动.5.现金返还.现在很多企业开始实施现金返还的促销策略.只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还.现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制.因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显.6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道.可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条.以降低成本为主.简单又不失浪漫.7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视.8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵.七夕餐厅活动策划方案4第一部分观点提炼1.明确活动目的.通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度.品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异.而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(_-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注.简单的说就是在节日之前怎样更好.更多.更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度.2.观点提炼吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要.第二部分策略导入1.西餐厅目标受众群分析考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友.商务洽谈.聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境.氛围的好坏.这群人拥有既定的价值观.热爱生活.有一定主张和品味.他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受.根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于_-40岁中高端人群; 他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境.氛围.文化等附加值因素; 他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?2.如何吸引他们?七夕是〝中国的情人节〞,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档.独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入.3.营销活动差异化亮点环境氛围亮点:以着名〝七夕香桥会〝文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装,使其具备独特.创意.文化.格调.活动主题亮点:针对_-40岁的单身顾客,以〝忽然遇见你〝为主题,举办七夕单身派对.以〝完美邂逅,扩大交友圈.寻找伴侣〞为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围.活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售. 针对_-40岁的情侣,以〝浪漫回味年〞为主题,举办七夕情侣派对.以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费.4.传播规划8.10-8._ 前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼.商场.闹市区主要锁定_-40岁目标群体.8._ 七夕当天NP广告活动造势宣传.8._-8._ 活动期间消费代金券纷发.5.西餐厅的盈利在哪里?①以七夕活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期.不仅提高餐厅七夕当天销量,更保证其周期性的高销售量.②以主题活动提高来店销售量.③以七夕活动的影响力.话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象.第三部分活动规划1.活动主题:穿越七夕夜遇见更美的你主题诠释:西餐厅.情人节.有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理.精神上迎合目标消费群需求的促销概念.此次活动的主题概念以〝打破传统生活,制造浪漫惊喜〞为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往.惊喜的向往.人文的向往.交友的向往,因此拟定〝穿越七夕夜寻找更美的你〞的主题,其一从字面上直观点明活动背景.时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口.文化.利于传播的特点.2.活动时间:_年8._日-8._日3.活动地点:暂定于西餐厅内外4.活动定位及调性调性: 格调文化时尚广泛定位:一次影响力最广.吸引人群最多.参与门槛最低.最具话题性文化性,针对_-40岁中高端消费群体的七夕营销活动.5.活动形式8._日-8._日消费达_金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期.8._日七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度.6.活动内容以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的〝穿越七夕夜寻找更美的你〞主题营销活动,针对8._日当天,举办〝忽然遇见你〞单身交友派对,及〝浪漫回味年〞情侣交友派对._-40岁单身群体——〝穿越七夕夜.忽然遇见你〞大型单身交友派对: 凡是单身人群均可参加8._日_西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象.人文浪漫的餐厅氛围.极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间.凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠.(具体折扣由餐厅方视情况而定)_-40岁夫妻.情侣群体——〝穿越七夕夜.浪漫回味年〞情侣主题派对: 只要你身边有伴侣,均可参加8._日_餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻.情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8._日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份.7.现场氛围打造A.餐厅外围布置①七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性.以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影.②牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口,布置牛郎.织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径.③古香古色宣传立柱→点明活动主题摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上〝穿越七夕夜遇见更美的你〞活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用.B.大厅环境氛围布置①七夕中式灯笼布置在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调.②造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造.③摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板.造型纱幔._展架等.④分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进行分区规划设计.舞台创意造型设计,布置.⑤光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等.8.七夕当天活动安排及流程A.(单身区)七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照.其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体.享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性.7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以〝7分钟浪漫心跳〞为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的〝找伴时间〞,此环节充满惊喜.挑战.及趣味性.七夕夜完美遇见——活动中_分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛. > 阶段主题|.时间 .内容安排七夕夜美丽留影 _:30-_:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整) 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气.享特色文艺盛宴 _:30-_:40 主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐.上餐)_:40-_:45 三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试) _:45-_:50 独唱+伴舞7分钟浪漫心跳_:50-_:55 主持人串词,进入〝交友找伴〞环节._:55-_:_ 7分钟浪漫心跳环节,餐厅渐暗,四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果,营造整个餐厅优雅.神秘的气氛,在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字._:_-_:10 主持人统计在场顾客交友数字的配对情况,公布交友结果.(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围)七夕夜完美遇见_:10-_:_ 现场悠扬音乐演奏,交友成功顾客现场交流_:_-_:25 主持人串词,统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)_:25-_:30以后结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案.B.情侣区七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照.其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体.寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节.七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该西餐厅消费均可获得5折优惠,凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福.七夕餐厅活动策划方案5一.活动背景在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为〝乞巧节〞.相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时.传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话.引申到现在,特别是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙.七夕情人节,是中国流传千年的爱情经典,是爱情坚贞美好的`最好典范.随着西方文化的入侵,渐渐地被人们所淡忘.但在日新月异变化的国际新环境中,刮起了学习中国文化的风潮,许多外国人开始过中国传统节日.七夕情人节又逐渐地走进了人们的视线.借此浪漫节日之际,本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动.其一:为了更好地宣传传统中国文化,增强现在年轻人对传统中国文化的理解;其二:为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三:以七夕情人节为契机,密切酒店与新老客户之间的关系,树立酒店口碑,增强客户对酒店的认同,积累客源.二.活动前期准备工作活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节.活动前期准备工作做的好坏,对活动的顺利进行有直接的关系.扎实的准备工作,是轰动得以顺利召开,圆满成功的基本保证.(一)确定活动主题.范围1.活动主题:七夕寻缘——命中注定我爱你.2.活动对象:至今仍单身的高薪阶层.高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广.(年龄_—40岁单身人群).3.活动时间:_年8月6日——7日4.活动地点:北京饭店5.报名事项(1)报名时间截止到8月5日晚24时.(2)报名方式:可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名.报名时携带其有效证件.(注:年龄是_—40岁单身群体).(二)活动宣传工作。
餐饮七夕节活动策划方案
餐饮七夕节活动策划方案尊敬的各位领导、亲爱的员工:大家好!七夕节即将来临,为了丰富员工的业余生活,增强团队凝聚力,提升公司形象,我们特别策划了一系列丰富多彩的活动。
以下是我们精心设计的餐饮七夕节活动策划方案。
一、活动目标本次餐饮七夕节活动旨在:1. 提升员工对公司的认同感和归属感;2. 加强团队协作和沟通能力;3. 丰富员工的业余生活,增强工作积极性;4. 提升公司形象,吸引更多顾客。
二、活动时间活动时间定为七夕节当天,即每年农历七月初七。
三、活动地点活动将在公司餐厅内举行,为了照顾员工工作时间,活动在午餐和晚餐时段各举行一次。
四、活动内容1. 环境布置餐厅将以浪漫的七夕节为主题进行装饰,气氛热烈、浪漫温馨,员工工作期间也能感受到浓厚的节日氛围。
2. 节日研讨会在午餐时段,我们将邀请公司顾问,为员工举办一场节日研讨会,主题为“爱的力量”。
通过讲座,让员工更深入地了解七夕节的文化内涵,传递关爱和温暖的情感,引导员工更加珍视感情和亲情,牢记公司的核心价值观。
3. 制作七夕节活动菜单我们将特别设计一份七夕节活动菜单,并在晚餐时段推出,菜单将以七夕节为主题,精选各色节日美食,让员工在品尝美食的同时,感受到家的温馨。
4. 情侣红包大派送为了庆祝这个浪漫的节日,我们将准备一批情侣红包,员工可以自愿参与抽奖活动,每对情侣抽到的红包金额将不等,将给与员工意外的惊喜和快乐,同时也增加了员工之间的互动和友谊。
5. 员工节目表演在晚餐时段,我们将组织员工参与节目表演,鼓励他们展示才艺、展现自我。
这既是对员工的肯定和激励,也是提升员工自信心和团队凝聚力的良好机会。
五、活动预算本次餐饮七夕节活动的预算为xxxx元,其中包括活动筹备、场地布置、物资采购、员工奖励等费用。
六、活动宣传为了让尽可能多的员工参与到七夕节活动中来,我们将采取以下宣传方式:1. 活动海报:制作精美的活动海报,张贴在公司各个显眼的位置;2. 内部通知:通过公司内部通知系统向员工发布活动通知;3. 员工群发:通过员工微信群或邮件向员工发送活动邀请函,鼓励员工邀请亲友一同参与;4. 公司网站:在公司官方网站上张贴活动海报和相关信息。
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七夕节餐饮活动策划|七夕节活动策划方案范本【精
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【七夕节餐饮活动策划】
1、活动主题:穿越七夕夜&遇见更美的你
主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“穿越七夕夜&寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
2、活动时间:xxx
3、活动地点:暂定于西餐厅内外
4、活动定位及调性
调性:格调文化时尚广泛
定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
5、活动形式
xx日消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。