巴姐酸辣粉合作计划书

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酸辣粉企业计划书范文(创办你的企业)

酸辣粉企业计划书范文(创办你的企业)

相约酸辣粉创业计划书1。

企业介绍1.1 企业名称:相约酸辣粉1。

2 企业类型及经营范围本企业属于生产制造,零售及服务为一体的企业,自己购进原材料加工成产品,再自行销售。

本企业以广职院为定点销售,销售群面向全体在校人员及其他人群.1.3 企业销售的产品或服务本企业主要经营以各种瓜果蔬菜为原材料,把原材料腌制成各类酸辣食品,以满足消费者的需求。

本企业的服务质量高,态度好,对待顾客做到“微笑服务”,我们的产品及服务都离不开“健康、美味、优质"的宗旨。

1.4 企业服务对象本企业的店面设在广职院的一条街,主要服务对象为广职院的广大师生,同时也面向教职工的家属及其他人群。

1。

5 企业可解决并满足顾客的需求广职院是一个汇聚一万多名学生的大学院,其中女生居多,而大多女生都喜欢吃酸野,还有些同学消化不良或者有晕车现象,也希望吃些酸野来助消化和缓解晕车现象,也有些同学吃完饭后想吃些酸野等零食。

但是在广职院内的酸野店仅有一家,而且品种单一,同学们有时会买不到需要的酸野,所以为了满足这类同学的需求,我们决定开一家酸野店,相信一定能得到同学们的支持。

1.6 企业的选址与布局设计1.6.1 选址与布局设计本店选址在广职院的一条街内,因为广职院的一条街是人流最多、汇聚各种店铺最多的地方,有利于集中客源,而且离女生宿舍较近,便于锁住主要顾客,交通方便,方便进货。

本企业是小规模企业,成本有限,所以店内设计无需太豪华,但能给人一种整洁明亮、舒适优雅的感觉,设备的摆放也要整齐和有特色。

1.6。

2 企业的设备与设施店内设有顾客用的桌椅2套(300元),计算器1个(18元),摆放酸野和工具的长桌1张(20元),装酸野的玻璃缸12个(192元),塑料篮5个(5元),剪刀2把(4元),还有竹签(1元/把),塑料袋(1.5元/扎),辣椒盐水等这些工具和设施,另外还买了砧板1块(5元)和刀2把(4元)作为生产时的设备,总共550.5元,另外请人粉刷墙壁和安装吊扇1台(100元)、灯管2条(30元),估计用400元。

酸辣粉网红营销策划方案

酸辣粉网红营销策划方案

酸辣粉网红营销策划方案一、品牌定位酸辣粉是一种以酸辣为特色的小吃,因此,在品牌定位上,酸辣粉应以其独特的口味来突出自己,将酸辣粉作为主打特色,通过创新和融合其他元素,以满足不同消费者的需求。

同时,酸辣粉还可以注重包装和形象的塑造,使其成为年轻人喜爱的时尚潮流产品。

二、用户调研在进行营销策划之前,我们需要对目标用户进行调研,了解他们的需求和喜好,以便能够更好地设计和推广产品。

调研可以通过问卷调查、深度访谈、观察等方式进行,以获取准确的用户画像和市场需求信息。

三、线上线下融合推广1. 线下推广:通过开设连锁店或直营店的方式,将酸辣粉推向市场,提供舒适的就餐环境和优质的服务,吸引更多的消费者。

可以结合社区活动、校园推广、街头巡展等方式,增加品牌曝光度。

2. 线上推广:通过建立官方网站和线上商城,为消费者提供在线订购和配送服务。

还可以通过在线广告、微博、微信公众号等社交媒体平台进行推广,与消费者互动,提高品牌知名度。

四、社交媒体运营1. 建立微博和微信公众号,定期发布与酸辣粉相关的内容,如酸辣粉的制作过程、食材介绍、营养价值等,吸引粉丝的关注和参与。

2. 利用社交媒体平台进行互动营销,通过抽奖、优惠券、打卡等形式,鼓励用户参与,提高用户粘性和参与度。

3. 酸辣粉品牌可以邀请网红达人合作,通过其影响力和粉丝的传播,增加品牌关注度和用户粘性。

五、口碑传播1. 提供优质的产品和服务,让消费者真正体验到酸辣粉的美味,鼓励他们主动分享自己的消费体验和评价。

2. 鼓励消费者在各大点评网站、社交媒体平台进行点评和打卡签到,提高品牌曝光度和口碑评价。

3. 可以定期进行线下活动,邀请网红、明星或大V等知名人士参与,吸引更多的媒体关注和报道,增加品牌话题度和影响力。

六、创新点子和建议1. 开发不同口味的酸辣粉,如麻辣酸辣粉、酸菜酸辣粉、干锅酸辣粉等,满足不同消费者的口味需求。

2. 推出精品礼盒,将酸辣粉打包成礼品,可以作为节日礼物或朋友聚会的分享美食,增加产品销量和用户粘性。

酸辣粉连盟店合同

酸辣粉连盟店合同

酸辣粉连盟店合同酸辣粉连盟店合同合同编号:_________甲方:_________公司地址:_________电话:_________传真:_________乙方:_________地址:_________电话:_________传真:_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法规的规定,经甲乙双方友好协商,本着“平等互利,诚信合作”的原则,于合作期内开设加盟店一事,达成如下协议,双方应共同遵守。

第一条甲方的责任1.甲方的权利1.1倡导经营“_________”专卖连锁事业,并拥有“_________”注册商标的所有权;1.2根据市场需要,在各个城市设立加盟店/专卖店;1.3有权适时地得到乙方经营所必须提供的市场反馈信息;1.4在产品计划方面可以结合乙方所在地的条件,对产品供应计划进行综合性援助。

2.甲方的义务2.1保证产品质量,如因产品的质量问题(如霉变,过期等),负责调换同类合格产品。

2.2不得无故拖延发货时间,否则,因此所造成的后果由甲方负责;2.3乙方需要办理非法人执照时,甲方可提供一切合法手续,乙方办理的费用自理。

第二条乙方的责任1.乙方的权利1.1拥有“_________”的商标,名称的使用权及营业推广权;1.2依照甲方策划的会员促销,广告宣传,集体活动以及其它的策划方案进行共同活动;1.3有权获得甲方经营管理业务的诊断性建议;1.4乙方及从业人员有权接受甲方的职能培训;1.5有权接受甲方的各项专门职能的指导并进行经营活动。

2.乙方作为“_________”品牌加盟店的加盟经营者,必须恪守以下义务,诚实地从事经营活动:2.1认同_________公司倡导的连锁经营理念,遵守甲方关于“_________”连锁经营专卖的各项规章制度;2.2负责经营管理本区域的加盟店以及产品的推广,开发工作;2.3依照甲方的标准,保持加盟店的结构及形象;。

酸辣粉技术销售合作协议书

酸辣粉技术销售合作协议书

合作协议书甲方:___________乙方:___________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上,就甲方提供酸辣粉技术,乙方购买该技术并支付技术使用费的事宜,经友好协商,达成以下合作协议:一、合作内容1.1 甲方将其拥有的酸辣粉技术(以下简称“技术”)传授给乙方,并保证该技术是甲方独立拥有的,不存在任何权利争议和纠纷。

1.2 乙方有权按照甲方提供的技术制作和销售酸辣粉,但不得将技术转让给第三方。

二、技术使用费2.1 乙方应向甲方支付技术使用费共计人民币【】元整(大写:【】元整),其中包括技术培训费、【】元整(大写:【】元整)和后续技术支持费、【】元整(大写:【】元整)。

2.2 乙方支付技术使用费后,甲方应及时提供技术培训和指导,确保乙方能够熟练掌握和运用该技术。

2.3 技术使用费支付方式:(1)乙方在签署本协议后【】日内,向甲方支付技术使用费的【】%;(2)乙方在开始经营后,每月按照营业额的【】%向甲方支付技术使用费。

三、技术培训与指导3.1 甲方应在乙方支付技术使用费后【】日内,安排专业人员为乙方提供技术培训,确保乙方能够熟练掌握和运用该技术。

3.2 甲方应根据乙方的需要,提供必要的技术指导和支持,确保乙方正常经营。

四、合作期限4.1 本协议自双方签署之日起生效,合作期限为【】年。

4.2 合作期满后,乙方有权按照甲方提供的最新价格,继续使用该技术。

五、保密条款5.1 双方在合作过程中,应对对方的商业秘密和核心技术予以保密,未经对方同意,不得向第三方泄露。

5.2 双方在合作期满后,仍应继续履行保密义务,直至双方约定的保密期限届满。

六、违约责任6.1 任何一方违反本协议的约定,导致合作不能正常进行,应承担违约责任,向对方支付违约金,并赔偿因此给对方造成的损失。

6.2 若乙方未按照约定支付技术使用费,甲方有权暂停提供技术培训和指导,直至乙方支付完毕。

酸辣粉的创业计划书

酸辣粉的创业计划书

酸辣粉的创业计划书一、项目概述本项目是一家面向消费者提供酸辣粉的餐饮店。

酸辣粉是一种流行于中国西南地区的特色小吃,它具有酸辣爽口的特点,深受广大消费者喜爱。

我们的酸辣粉店将以传统的制作工艺为基础,引入现代的经营理念和服务理念,致力于打造一个具有特色的品牌,并为消费者提供高品质、美味可口的酸辣粉。

二、市场分析1.市场需求酸辣粉是一种流行于中国西南地区的美食,深受消费者喜爱。

随着生活水平的提高,人们对美食的需求也越来越高,酸辣粉在市场上的需求量不断增加。

另外,随着城市化进程的加快,人们的生活节奏越来越快,特色小吃成为了他们偏爱的选择之一。

因此,我们相信酸辣粉市场具有很大的发展空间。

2.市场竞争目前市场上存在着很多酸辣粉店,竞争非常激烈。

大部分酸辣粉店以传统的制作工艺为主,没有太多的特色,缺乏品牌建设。

因此,我们将以优质的原材料和独特的口味作为竞争优势,通过品牌建设和差异化经营来吸引消费者。

三、经营目标1.销售目标:首年销售额达到50万元,第三年销售额达到200万元。

2.品牌建设目标:打造成为消费者喜爱的知名酸辣粉品牌。

3.服务目标:提供优质、快捷、舒适的用餐体验。

四、经营策略1.产品策略:注重酸辣粉的口感和味道,引入创新的口味和做法,推出一些符合时代潮流的产品。

2.价格策略:定价合理,价格亲民,吸引更多的消费者。

3.营销策略:通过线上线下结合的方式进行推广,利用社交媒体和网络平台增加品牌曝光度。

4.服务策略:注重服务质量,打造舒适的用餐环境,提供周到的服务。

五、管理团队我们的团队由具有丰富餐饮经验的管理人员和烹饪高手组成,拥有强大的管理能力和创新意识。

我们将以团队合作的方式,共同努力,实现经营目标。

六、项目投资1.设备投资:5万元2.原材料采购:3万元3.店面装修:10万元4.宣传推广费用:2万元5.预备资金:5万元总投资:25万元七、预期收益1.首年盈利:5万元2.第二年盈利:10万元3.第三年盈利:20万元八、风险分析1.市场风险:市场竞争激烈,市场需求不确定。

酸辣粉活动方案策划

酸辣粉活动方案策划

酸辣粉活动方案策划一、活动概述酸辣粉活动是一种结合美食与娱乐的活动形式,通过味蕾的刺激与娱乐的享受来丰富人们的生活。

本次活动旨在推广酸辣粉文化,增加人们对酸辣粉的认知度和喜爱度,并激发人们对酸辣粉的创新理念。

二、活动目标1. 提高酸辣粉的品牌知名度和美誉度。

2. 增加酸辣粉相关产品的销售额。

3. 培养消费者对酸辣粉的情感认同。

4. 吸引更多顾客参与活动。

三、活动策划1. 活动主题:酸辣粉狂欢战2. 活动时间:将于2023年5月举办。

3. 活动地点:选择一个繁华商圈或者人流密集的公共场所作为主要活动地点。

4. 活动形式:a. 酸辣粉品尝活动:组织参与者品味不同口味的酸辣粉,包括传统口味和创新口味。

b. 酸辣粉制作比赛:邀请专业的酸辣粉师傅组队参赛,比赛过程展示制作技巧和创新意识。

c. 酸辣粉知识讲座:邀请酸辣粉行业的专家分享酸辣粉的历史、文化和制作工艺等相关知识。

d. 酸辣粉摄影展:征集参赛者拍摄的酸辣粉主题照片,通过展板的形式进行展示和比赛。

e. 酸辣粉创意设计比赛:通过线上方式征集参赛者设计的酸辣粉相关产品,如包装设计、标志设计等。

f. 酸辣粉小游戏:设置一些简单有趣的小游戏,如酸辣粉拼图、挑战酸辣粉的辣度等。

g. 酸辣粉展销会:邀请各地知名酸辣粉品牌参展,展示和销售各类酸辣粉产品。

五、活动宣传1. 利用社交媒体平台制作相关的宣传视频和海报,通过微博、微信、抖音等平台推广活动,并邀请大V达人进行转发和分享。

2. 利用户外广告宣传,如公交车、地铁、街头牌楼等场所张贴宣传海报和横幅。

3. 酸辣粉行业合作伙伴的宣传,将活动信息发布到酸辣粉行业的资讯平台和行业协会。

4. 发放宣传传单和小礼品,将活动信息发送给周边商户和酸辣粉爱好者。

六、预算1. 活动场地租赁费用:预计5000元。

2. 酸辣粉材料采购费用:预计3000元。

3. 活动宣传费用:预计5000元。

4. 活动奖品费用:预计3000元。

5. 活动工作人员费用:预计2000元。

创业计划书酸辣粉

创业计划书酸辣粉

创业计划书酸辣粉一、项目背景酸辣粉是一种在中国特别流行的美食,属于湖南菜系。

它的味道麻辣可口,深受人们喜爱。

随着中国餐饮市场的不断发展,酸辣粉也逐渐在全国范围内流行起来。

然而,目前市场上的酸辣粉品牌繁多,竞争激烈,想要在这个市场中立足并获得成功并非易事。

因此,我们决定推出一家新型的酸辣粉品牌,通过创新和改良,让消费者们体验到更加优质的酸辣粉产品,以此来占据市场份额,实现盈利和发展。

二、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对美食的需求也在不断增加。

作为一种美味可口的小吃,酸辣粉受到了广泛的欢迎,尤其是年轻人和女性消费者。

他们喜欢尝试各种不同口味的酸辣粉,寻找到自己喜欢的味道。

2.竞争分析:目前市场上存在着众多的酸辣粉品牌,如重庆酸辣粉、老坛酸辣粉等。

它们各有特色,但也存在一些问题,如口味单一、服务不好等。

我们将从这些问题入手,进行改良和创新,让消费者们享受到更好的用餐体验。

3.发展趋势:随着外卖和网红餐饮的崛起,酸辣粉的销售渠道也在不断拓展。

消费者们更加注重口味和品质,愿意花更多的钱来享受美食。

因此,我们有信心通过自己的努力和创新,赢得消费者的青睐,实现盈利和发展。

三、项目定位我们的酸辣粉品牌定位为高端品质口味,注重食材新鲜和独特口味。

我们将引入科学的配方和制作工艺,保证产品的口感和品质,让消费者们享受到更加美味的酸辣粉。

同时,我们还将注重服务质量和用餐环境,打造一个舒适、温馨的就餐氛围,让消费者们感受到家的温暖。

四、运营模式1.采用线上线下结合的运营模式:我们将建立自己的线下门店,提供给消费者就餐和外带服务。

同时,我们也将开展线上销售,通过各大外卖平台和自有APP来接受订单,实现货品配送。

这样,可以覆盖更广泛的消费群体,提高销售额。

2.引进物联网技术:我们计划引入物联网技术,优化生产和供应链管理,提高产品品质和生产效率。

通过实时监控和数据分析,可以及时发现问题和改进方案,保证产品质量和供货稳定。

酸辣粉创业计划书范文

酸辣粉创业计划书范文

酸辣粉创业计划书范文一、创业项目概述1、项目名称:酸辣粉创业计划书2、项目背景:酸辣粉是一种流行于中国各地的传统小吃,香辣可口,是广大消费者喜爱的美食之一。

随着中国饮食文化的多样化和外来文化的影响,各种特色小吃在市场上受到越来越多人的追捧。

酸辣粉因其独特的口感和味道,成为一个备受关注的创业项目。

3、项目目标:本项目旨在利用酸辣粉这一美食品牌,打造一个集餐饮、外卖、连锁加盟于一体的经营模式,致力于打造一个品牌化的酸辣粉连锁店,满足消费者对美食的需求,推广传统小吃文化。

4、项目内容:本项目包括酸辣粉的制作、销售和推广,通过自主研发酸辣粉的配方和制作工艺,提供更加美味和健康的酸辣粉产品。

在市场调研的基础上,选址规划酸辣粉连锁店,实施精准的营销策略,引导消费者关注和认可酸辣粉品牌。

5、项目投资:本项目总投资额为100万元,主要用于设备购置、店面装修、原材料采购、人员培训和营销推广等方面。

预计项目经营周期为3年,年利润率达到20%以上。

6、项目运营:本项目采用直营加加盟合作的经营模式,旨在拓展销售渠道和增加销售利润。

通过严格的质控和服务标准,确保酸辣粉产品的品质和口碑。

7、项目风险:本项目主要风险包括市场竞争、原材料价格波动、人员流动性高、经营管理不善等方面。

项目方需制定合理的风险应对策略,保障项目顺利运营。

二、市场分析1、行业背景:中国餐饮市场一直以来都是一个发展迅速,竞争激烈的行业,特色小吃成为消费者选择的热门商品之一。

酸辣粉作为一种有着深厚文化底蕴的传统小吃,在市场上拥有着广阔的发展空间。

2、市场需求:随着消费者生活水平的提高,他们对饮食的要求也越来越高,追求健康、美味、新鲜的美食,酸辣粉作为一种根植于中国文化的传统小吃,深受消费者喜爱。

3、市场竞争:目前,酸辣粉市场竞争较为激烈,各种品牌纷纷涌入市场,消费者选择面大,但同时也存在诸多问题,如产品质量参差不齐、服务水平低下等,给消费者带来不良消费体验。

酸辣粉店创业计划书

酸辣粉店创业计划书

酸辣粉店创业计划书一、商业计划概述酸辣粉是一种在中国非常流行的美食,尤其在川渝地区更是深受人们的喜爱。

酸辣粉以其麻辣鲜香的口味吸引了大量消费者,尤其是年轻人群。

因此,我计划开设一家酸辣粉专卖店,以满足人们对美食的需求,并为他们提供优质的服务和美味的酸辣粉。

二、市场分析1.市场需求随着现代生活节奏的加快,人们对食物的需求也在不断增加。

酸辣粉以其方便快捷的特点受到了很多人的喜爱,尤其是在年轻人中更是受欢迎。

而且,酸辣粉的制作成本相对较低,价格也相对便宜,因此受到了大众的喜爱。

2.市场竞争目前,市场上酸辣粉店铺数量庞大,竞争激烈。

因此,要想在市场中脱颖而出,必须提供更好的产品和服务,吸引更多的消费者。

酸辣粉的原料和口味是关键,而价格和服务也会影响到店铺的竞争力。

3.市场发展趋势随着社会生活水平的提高,人们对饮食品质的要求也在不断提高。

因此,未来酸辣粉店应该注重品质和口感的提升,同时还要注意菜品的创新和营销手段的完善。

三、产品定位我计划开设一家专营酸辣粉的店铺,主打川渝风味的酸辣粉。

在原料采购方面,我将对原料进行精挑细选,确保产品的品质和美味。

同时,在制作过程中,我还会对口味进行不断的调整和改进,以提供更加美味的酸辣粉。

此外,店铺的装修风格也将以川渝特色为主,营造出浓郁的地方风情,吸引更多的消费者。

四、营销策略1.产品营销我计划通过网络宣传和市场推广的方式宣传酸辣粉店。

例如,利用社交媒体平台进行宣传,发布美食照片和口碑好评,吸引潜在顾客的关注。

另外,我还计划与周边商家合作,互相宣传,吸引更多的消费者。

2.客户服务我将要求员工接待顾客时热情有礼,态度友好,服务周到。

并且,我会不定期举办促销活动,让顾客享受到更实惠的价格和更好的服务,提高顾客满意度。

3.顾客反馈我计划建立专门的顾客反馈平台,接受顾客对酸辣粉店的意见和建议,定期对顾客的反馈进行整理分析,及时调整产品和服务,向顾客提供更好的酸辣粉。

五、财务预测1.成本预测根据市场调研和实际情况,酸辣粉的原材料成本以及店铺租金、员工工资等费用,预计每月成本在10万元左右。

酸辣粉创新创业项目计划书

酸辣粉创新创业项目计划书

酸辣粉创新创业项目计划书项目名称:酸辣粉创新创业项目计划书一、项目背景分析酸辣粉是中国传统的地方小吃之一,因其独特的口味和口感,在全国范围内具有广泛的受众群体。

然而,在市场上,虽然存在着大量的酸辣粉品牌,但产品种类单一,缺乏创新和差异化,导致市场竞争激烈,利润空间有限。

二、项目目标本项目旨在打造一个具有创新和差异化的酸辣粉品牌,以引领该行业的发展趋势,增加市场份额和利润空间。

三、项目描述1. 产品定位:本项目的酸辣粉将以传统口味为基础,结合现代消费者的需求,进行口感升级和附加值提升。

主打新鲜食材、自制调料和精致烹饪技术,以提供优质、健康的酸辣粉为目标。

2. 创新亮点:a) 调味品自制:自家研发酸辣粉调料,挑选新鲜食材,去除传统市面上添加剂多的问题,以此提供更加健康的产品。

b) 外卖模式:借助互联网和移动支付的发展,通过网上订餐和外卖配送的模式,提高消费者的便利性和消费体验。

c) 产品创新:在传统酸辣粉的基础上,引入多种口味和配料,以满足不同消费者的口味需求,例如麻辣酸辣粉、番茄酸辣粉等等。

d) 网红推广:运用社交媒体平台和线下推广活动,打造具有影响力的品牌和产品,提高市场知名度和用户粘性。

3. 目标市场:a) 潜在消费者群体:学生、白领、年轻家庭等消费者群体,具有一定的消费能力和品质要求。

b) 地理位置选择:重点在一二线城市,主要集中在商业繁华区、学校周边和办公区。

四、市场分析1.行业竞争情况:酸辣粉市场竞争激烈,以传统酸辣粉小摊为主,市场上产品口味单一,缺乏差异化和创新。

因此,本项目的创新亮点能够在市场上脱颖而出。

2. 消费者需求:随着生活水平的提高,消费者对于食品的品质、健康和口感等要求也在提高。

本项目将根据消费者需求,提供新鲜和健康的酸辣粉,以满足他们的个性化口味需求。

五、运营模式1. 供应链管理:与当地的食材供应商建立合作伙伴关系,确保原材料的新鲜和质量。

2. 建立厨房:在商业租赁区建立厨房,配备现代化的厨房设备,保证产品质量和卫生。

酸辣粉店的创业计划书

酸辣粉店的创业计划书

酸辣粉店的创业计划书一、项目概述项目名称:酸辣粉店项目定位:提供地道、美味、健康的酸辣粉,满足消费者对美食的追求,打造品牌酸辣粉连锁店。

经营内容:主营酸辣粉,同时提供多样化的小吃和饮料,如凉面、小笼包、果汁等。

经营特色:注重食材的新鲜与质量,独特的调味技法,创新的配菜组合,提供个性化的服务,倡导健康饮食理念。

二、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,越来越多的人注重美食健康,追求吃得放心、吃得舒心。

酸辣粉以其独特的风味和营养价值,深受广大消费者喜爱,市场需求旺盛。

2.竞争分析:目前市场上已有许多酸辣粉店,其中一些具有较高的知名度和口碑,竞争压力较大。

但由于酸辣粉的受欢迎程度不断提升,市场容量较大,创新经营理念和优质的服务将帮助我们在激烈的竞争中脱颖而出。

3.消费群体:酸辣粉是一种适合各个年龄层消费者的美食,既适合学生群体快速简便的午餐,也适合上班族用来解馋下午茶。

此外,随着健康饮食理念的普及,越来越多的消费者选择酸辣粉作为美食消费需求。

三、创业理念独特的品牌定位:酸辣粉店将以独特的品牌形象和食品口碑,成为消费者心目中的顶级美食品牌,引领时尚美食新潮流。

新颖的营销策略:创新的宣传方式、特色的活动策划,引起消费者强烈的购买欲望,吸引更多的目标消费群体。

健康的食品原材料:酸辣粉店将选择优质的食材,杜绝任何添加剂和不健康成分,为消费者提供放心、健康的饮食选择。

四、经营模式1.店面选址:选择地段繁华、人流量大的商业区或学校周边,以便吸引更多的潜在消费者。

2.产品策略:主打酸辣粉,提供多样化口味的酸辣粉供消费者选择,同时开发特色小吃和饮料,拓展产品种类。

3.服务理念:注重服务质量,提倡顾客至上的原则,为每位顾客提供个性化的服务,提高消费者的满意度和忠诚度。

4.宣传推广:利用各种宣传渠道,如线上推广、线下活动、社交媒体等,提高品牌知名度,吸引更多消费者。

五、财务规划1.投资规模:初始投资约50万元,包括店面租金、装修费、设备采购、原材料采购等。

销售酸辣粉创业计划书

销售酸辣粉创业计划书

销售酸辣粉创业计划书一、商业背景酸辣粉是一种深受大众喜爱的传统中国特色美食,其起源于中国西南地区,是一种酸辣可口的小吃。

随着中国饮食文化的传播和推广,酸辣粉已经成为了全国各地都能享受到的美味食物,深受消费者的喜爱。

同时,随着现代快餐饮食的普及,人们对于快捷美食的需求也越来越大,因此,酸辣粉的市场需求也日益增长。

二、市场分析1. 行业分析酸辣粉是中国传统快餐品种之一,其主要由粉丝、酸辣汤、蔬菜、肉类等多种食材组成。

由于其制作简单、口味独特,且价格低廉,因此备受消费者青睐。

目前,酸辣粉在全国范围内都有销售,尤其是在一些大型连锁快餐店中更是畅销,市场需求大。

2. 消费者分析酸辣粉的消费者群体主要为年轻人和上班族,他们工作繁忙,生活节奏快,因此喜欢在工作间隙享用快捷美食。

另外,随着现代饮食文化和生活方式的变化,人们对于酸辣美食的喜爱也日益增长。

因此,酸辣粉的消费者群体广泛,市场潜力巨大。

三、竞争分析目前,酸辣粉市场主要竞争对手为一些传统老字号餐饮店和一些连锁快餐店。

他们凭借着品牌和口碑的优势,占据了一定的市场份额。

另外,随着酸辣粉市场需求的增加,一些新兴的餐饮店也相继加入到了市场竞争中。

因此,市场竞争激烈,需要制定出合理的经营策略,以吸引更多的消费者。

四、创业项目描述1. 创业项目名称:辣味小镇2. 主营产品:酸辣粉、辣椒酱、饮料等3. 创业定位:快餐餐饮店4. 创业宗旨:致力于为广大消费者提供美味、健康、快捷的酸辣美食5. 创业目标:打造百城千店酸辣粉连锁品牌,成为中国快餐饮品牌的领军者五、市场营销策略1. 定位策略:辣味小镇作为一家专注于快捷美食的餐饮店,其主要定位为年轻人和上班族,致力于为他们提供美味、快捷的酸辣美食。

2. 产品策略:辣味小镇主打产品为酸辣粉,同时还推出了多种口味的辣椒酱和饮料,以满足不同消费者的需求。

3. 价格策略:辣味小镇将坚持价格实惠的经营理念,以吸引更多的消费者。

4. 促销策略:辣味小镇将定期举办各类促销活动,以及推出会员制度和优惠券制度,以增加消费者粘性和忠诚度。

酸辣粉syb创业计划书

酸辣粉syb创业计划书

酸辣粉syb创业计划书一、项目概况1.1 项目名:酸辣粉syb1.2 项目性质:餐饮1.3 项目介绍:酸辣粉syb是一家致力于打造正宗川味酸辣粉的餐饮连锁品牌。

我们致力于传承川味酸辣粉的经典口味,以及推出一系列创新口味,满足不同顾客的需求。

同时,我们将提供优质的服务和环境,给顾客带来舒适的用餐体验。

1.4 项目背景:酸辣粉作为川味餐饮中的经典菜品,深受消费者喜爱。

然而,在市场上并没有一家专注于酸辣粉的连锁品牌,因此我们看到了这个商机,决定打造一个属于酸辣粉的专属连锁品牌,为消费者提供更好的餐饮体验。

1.5 项目规模:初期将在本地市场开设3家直营店,后期计划扩张至更多城市,并逐步开设加盟店,以实现品牌的快速发展。

二、市场分析2.1 行业背景:随着人们生活水平的提高,对美食的追求也越来越高。

酸辣粉作为一种特色的川味美食,具有独特的口味吸引力,深受年轻人和上班族的喜爱。

然而,在市场上并没有一个专注于酸辣粉的连锁品牌,因此我们有信心在这个市场上占据一席之地。

2.2 目标市场:主要目标消费者群体为年龄在18-45岁之间的年轻人和上班族,他们热爱美食,注重口味和服务体验。

2.3 市场需求:消费者对于美食的追求越来越高,他们需要一个专注于酸辣粉的品牌,为他们提供正宗的口味和舒适的用餐环境。

2.4 竞争分析:目前市场上酸辣粉店众多,竞争激烈。

但是大部分酸辣粉店口味单一,服务普通,缺乏特色。

我们将通过推出更多创新口味,提供更优质的服务,来吸引更多消费者。

三、创业计划3.1品牌理念:酸辣粉syb的品牌理念是“传承经典,创新口味”,我们将传承川味酸辣粉的经典口味,同时推出更多创新口味,满足不同消费者的需求。

3.2产品定位:我们将提供正宗的川味酸辣粉,同时推出多种口味的酸辣粉,以满足不同消费者的口味需求。

我们还将提供一系列小吃和饮料,让顾客能够有更多的选择。

3.3市场营销:我们将以社交媒体为主要的宣传渠道,通过微信、微博、抖音等平台进行线上营销,提高品牌知名度。

酸辣粉营销策划方案

酸辣粉营销策划方案

酸辣粉营销策划方案一、市场分析1.1 市场概况酸辣粉作为一款源自中国的特色小吃,在中国内地市场受到广大群众的喜爱,而且逐渐向全球市场拓展。

近年来,酸辣粉行业不断创新,引入更多的口味和配料,吸引了更多的消费者。

鉴于此,酸辣粉具有广阔的市场前景,但竞争也相对激烈,因此需要具备差异化和创新性的品牌策略来脱颖而出。

1.2 目标群体分析通过市场调研,我们可以得出以下目标群体分析:1) 年龄层次:酸辣粉的主要消费群体年龄层次较广,主要集中在15-45岁之间。

2) 地域分布:酸辣粉的主要消费市场位于中国内地,尤其是一、二线城市。

此外,还有一些中国餐馆和亚洲食品店在海外市场销售酸辣粉。

3) 消费习惯:主要消费者对于食品的要求和口味趋向较高,更加看重食材的新鲜和卫生以及味道的独特性。

4) 消费动机:年轻人倾向于寻找新鲜的口味和刺激的体验,而中年人则更注重饮食的均衡和营养。

通过对目标群体的分析,我们可以进一步确定品牌定位和宣传方向。

二、目标设定在制定营销策划方案之前,我们需要明确品牌的目标,以此为基础进行深入而有效的策划。

2.1 品牌定位酸辣粉作为一种传统而有特色的中国小吃,应该将品牌定位为传统与现代相结合的创新美食。

通过融合传统口味与现代食品概念,打造一个时尚、新鲜、独特的品牌形象,吸引更多的年轻消费者。

2.2 品牌口号为了在市场中突出品牌形象,我们可以制定一个有力的品牌口号,例如:“传统口味,创新享受”,用简洁而有力的语言表达出酸辣粉的特点和品味。

2.3 品牌价值观品牌的价值观非常重要,它是品牌与消费者之间的重要联系。

我们的品牌价值观可以包括以下几个方面:以顾客为中心、追求品质、创新和多样性。

三、产品定位3.1 产品特色在竞争激烈的市场中,我们需要独特的产品特色来吸引消费者。

鉴于酸辣粉的传统口味和现代创新的趋势,我们可以在以下几个方面进行产品定位:1) 口味创新:除了传统的酸辣口味,为了满足不同消费者的需求,我们可以推出更多口味的酸辣粉,例如五香、麻辣等。

创业计划书酸辣粉销售

创业计划书酸辣粉销售

创业计划书酸辣粉销售第一部分:项目概述一、项目背景酸辣粉是一种以面条为主料,配以酸辣调味料烹饪而成的美食,受到广大消费者的喜爱。

随着人们生活水平的提高,餐饮行业发展迅速,酸辣粉市场需求不断增长。

因此,我们决定开设一家以酸辣粉为主打产品的餐饮店,以满足消费者对美味酸辣粉的需求。

二、项目名称酸辣粉小馆三、项目定位我们的酸辣粉小馆定位为一家专注于酸辣粉的餐饮店,注重食材新鲜、口味地道、服务热情。

我们将以优质的酸辣粉产品和舒适的用餐环境吸引消费者,不断提升品牌知名度和美誉度。

四、市场分析1. 酸辣粉市场潜力巨大,消费群体广泛,特别是年轻人对酸辣粉的喜爱程度较高。

2. 同行竞争激烈,但市场仍有较大发展空间。

我们将通过独特的口味、精心的服务和实惠的价格吸引消费者。

3. 当前餐饮行业整体发展态势良好,消费者对食品质量和服务质量要求日益提高。

五、项目目标1. 第一年:实现店面盈利,并争取开设第二家分店。

2. 第三年:打造品牌形象,扩大市场影响力。

3. 第五年:成为同行业内知名的酸辣粉连锁品牌,实现品牌盈利。

第二部分:项目策划一、产品定位我们的酸辣粉以传统的酸辣口味为主,搭配新鲜的面条和各种食材,口感清爽鲜美,香气四溢。

我们还将开发一些创新口味,满足不同消费者的口味需求。

同时,我们将注重食材的选购和食品安全,确保产品健康美味。

二、市场推广1. 打造品牌形象:通过店面装修、logo设计、员工着装等,塑造酸辣粉小馆独特的品牌形象。

2. 线上推广:通过社交媒体、微信公众号等渠道定期发布优惠活动和产品推广信息,吸引消费者关注。

3. 线下推广:开展优惠促销活动、举办品鉴会或活动等,吸引消费者光顾。

4. 合作推广:与周边企业或机构合作举办活动,扩大品牌知名度。

三、人力资源我们将招聘具有丰富餐饮经验和热情服务精神的员工,培训他们专业技能和服务意识,提升服务质量和顾客满意度。

同时,我们还将注重员工的职业发展和福利待遇,提高员工的归属感和工作积极性。

酸辣粉项目建议书

酸辣粉项目建议书

酸辣粉项目建议书一、项目背景酸辣粉是一道源自于中国西南地区的传统美食,以其独特的口味和丰富的营养成分而闻名于世。

随着中国美食在国际上的影响力不断增强,酸辣粉作为中国特色小吃之一,也逐渐受到了国际市场的关注。

然而,由于酸辣粉的制作工艺复杂、原材料获取困难等因素,使得酸辣粉在国际市场上的推广和销售面临诸多挑战。

二、项目意义酸辣粉作为中国传统美食的代表之一,具有深厚的文化底蕴和独特的口味特色,对于推动中国美食文化的传播和发展具有重要意义。

同时,酸辣粉的国际化发展也将为中国传统美食在国际市场上的推广树立良好的示范。

因此,开展酸辣粉项目具有重要的战略意义和经济意义。

三、项目内容1. 酸辣粉制作工艺的研究和改进:通过对酸辣粉的原材料、制作工艺等方面进行深入研究,改进酸辣粉的制作工艺,提高酸辣粉的口感和品质,使其更符合国际市场的需求。

2. 酸辣粉品牌形象的塑造:通过品牌策划和营销推广,打造具有国际影响力的酸辣粉品牌形象,提升酸辣粉的知名度和美誉度,为酸辣粉在国际市场上的推广和销售奠定基础。

3. 酸辣粉产业链的整合和优化:整合酸辣粉产业链上下游资源,优化供应链和销售渠道,提高酸辣粉的生产效率和市场竞争力,实现酸辣粉产业链的良性发展。

四、项目目标1. 实现酸辣粉制作工艺的优化和升级,提高酸辣粉的口感和品质,使其符合国际市场的需求。

2. 打造具有国际影响力的酸辣粉品牌形象,提升酸辣粉的知名度和美誉度。

3. 实现酸辣粉产业链的整合和优化,提高酸辣粉的生产效率和市场竞争力。

五、项目实施方案1. 成立酸辣粉研发团队,开展酸辣粉制作工艺的研究和改进。

2. 设计酸辣粉品牌形象,制定品牌推广计划,开展品牌营销活动。

3. 整合酸辣粉产业链上下游资源,优化供应链和销售渠道,提高产业链的效率和竞争力。

六、项目预期效益1. 酸辣粉制作工艺的优化和升级,提高酸辣粉的口感和品质,使其更受国际市场欢迎。

2. 酸辣粉品牌形象的打造和推广,提升酸辣粉的知名度和美誉度,为酸辣粉在国际市场上的推广和销售奠定基础。

酸辣粉店计划书

酸辣粉店计划书

酸辣粉店计划书1. 引言酸辣粉是一种流行的中国传统小吃,以其独特的酸辣口味和特色的配料在国内外广受欢迎。

本计划书旨在说明开设一家酸辣粉店的商业计划和运营策略。

通过提供高品质的食物和卓越的服务,我们计划打造一家成功的酸辣粉店,并在竞争激烈的市场中取得可持续增长。

2. 商业目标我们的商业目标是成为本地区最受欢迎的酸辣粉店,并建立良好的品牌声誉。

我们计划在第一年实现以下几个目标:•实现平均每月5000元的销售额•建立固定客户群•提供优质的食物和服务3. 目标市场我们的目标市场是年轻人和食品爱好者,这部分人群对于新鲜、美味的食物有很高的需求和消费力。

通过定位在大学校园附近的酸辣粉店,我们可以吸引到大量的目标顾客。

4. 竞争优势为了在竞争激烈的市场中脱颖而出,我们将提供以下竞争优势:•新鲜食材:我们将每天从本地市场采购新鲜的食材,并在现场制作酸辣粉,确保食物的新鲜和口感。

•个性化口味:除了经典的酸辣粉口味,我们还将提供多种口味的选择,以满足不同顾客的需求。

•快捷服务:我们将提供快速高效的服务,确保顾客在短时间内享用到美味的酸辣粉。

•优惠活动:我们计划定期推出各种优惠活动,吸引更多顾客光顾我们的酸辣粉店。

5. 财务规划我们的财务规划主要包括以下几个方面:开支•租金:预计每月2000元•原材料:预计每月1500元•人工成本:预计每月3000元•宣传费用:预计每月500元收入•预计每碗酸辣粉售价为15元,每月预计售出300碗•预计每月销售额为4500元利润•预计每月净利润为4500元-3500元(开支)= 1000元6. 运营策略我们将采取以下运营策略来确保酸辣粉店的成功运营:•高质量食材:我们将致力于使用优质、新鲜的食材,确保食物的品质和口感。

•顾客关怀:我们将培养员工关怀顾客的意识,提供友好和个性化的服务,以留住顾客。

•宣传推广:我们将利用社交媒体、传单等渠道来宣传我们的酸辣粉店,并定期推出优惠活动,提升品牌知名度。

酸辣粉策划总结总结

酸辣粉策划总结总结

酸辣粉策划总结1. 简介酸辣粉作为一道典型的重庆小吃,近年来在全国范围内迅速流行起来,成为人们喜爱的美食之一。

为了更好地推广和营销酸辣粉,我们进行了一次策划活动,并在此进行总结和反思。

2. 策划目标我们的策划目标主要包括以下几个方面: - 提升产品知名度:通过策划活动,将酸辣粉的品牌知名度提升至更高水平; - 扩大市场份额:吸引更多人购买和品尝酸辣粉,从而扩大市场份额; - 建立品牌形象:塑造酸辣粉的独特品牌形象,让消费者认同和信任; - 增加销售额:通过策划活动吸引更多消费者购买酸辣粉,从而增加销售额。

3. 策划方案针对以上目标,我们设计了以下策划方案:3.1 线下推广活动•酸辣粉品尝会:在城市中心地段搭建一个品尝区域,免费提供酸辣粉供市民和游客品尝。

借助社交媒体传播,吸引更多人前往。

•酸辣粉大赛:举办一场专业的酸辣粉大赛,吸引专业厨师和美食爱好者参与。

通过此项活动提升产品的知名度和美誉度。

3.2 线上推广活动•社交媒体推广:在多个社交媒体平台上发布酸辣粉的相关内容,如制作过程、营养价值等,吸引用户关注和转发,增加产品曝光度。

•线上销售平台合作:与知名的在线外卖平台合作,将酸辣粉推荐给用户,并提供一定的折扣和优惠,提高购买的转化率。

4. 策划成果通过以上的策划方案,我们取得了一定的成果: - 品牌知名度提升:品尝会和酸辣粉大赛吸引了大量的参与者和观众,通过媒体报道和社交媒体传播,酸辣粉的品牌知名度得到了提升。

- 市场份额扩大:线上线下的推广活动吸引了大量的消费者购买酸辣粉,市场份额得到了扩大。

- 品牌形象建立:通过策划活动塑造的品牌形象,使消费者更加信任和认同酸辣粉。

5. 策划反思与展望在本次策划活动中,我们也发现了一些问题: - 策划时间安排不合理:某些活动的时间安排可能过于紧张,导致组织和准备不足。

- 宣传渠道选择有限:尽管我们在社交媒体上进行了推广,但还可以考虑其他宣传渠道,如电视广告、地铁海报等。

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酸辣粉项目计划书【合作主体】甲方:常州巴姐餐饮有限公司乙方:中国餐饮特许经营孵化中心有限公司【公司简历】甲方:巴姐餐饮有限公司创立于八二年,经过多年的发展,已成为一家具有食品研究和开发、餐饮设备研制和门店管理能力的综合性餐饮企业。

目前,公司拥有八大系列产品、近百家门店。

(资料来源于网络)乙方:中国餐饮特许经营孵化中心是拥有国际领先的餐饮招商服务平台的专业招商服务性公司(前身为北京特许经营权交易所孵化中心),拥有国家特许经营项目交易权,致力于餐饮特许经营的市场扩张,从前期品牌创立策划到后期市场运作,已成功运作如重庆小天鹅、绍兴吉阿婆、合肥功夫煲仔、卤林外传等多个餐饮项目。

中国餐饮特许经营孵化中心致力于扶持中小型餐饮企业整合资源、重塑品牌、特许发展,为企业创造更高的品牌诉求、更大的市场空间、更好的经济效益、更高效的可持续发展力以及更广泛的社会效应。

【合作目标】将“巴姐酸辣粉”品牌迅速拓展市场,在3-5年内发展特许连锁门店1000家以上,并通过企业品牌策划、内部管控等全方位提升,使“巴姐”成为中国休闲餐饮知名品牌,使公司真正成为一个拥有上市潜力的全国连锁企业。

【合作流程】21和人们生活水平的不断提高和节奏加快,休闲小吃消费需求也将不断增强,休闲小吃业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推进城市新式休闲小吃向社会化、多样化和产业化方向稳健发展。

这意味着“巴姐”酸辣粉的目标市场庞大,服务对象还将不断扩大,我们的定位和经营方式在现在的行业内迈出了新的一步,一定引领休闲小吃市场的品牌、产业化升级,共同创造财富。

“细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在发生变革,从久久丫为代表的鸭类卤味小吃、吉安排麻辣烫、85度C为代表烘焙类点心、仙Q和地下铁为代表的奶茶类等休闲小吃在内地漫延后,也驱动、成就了一些新生小吃品牌!现在的国内休闲小吃市场中传统的模式,面临转型和创新;未来国内休闲小吃市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的小吃店则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工、原材料、能耗等物价的上涨,传统小吃店和模式的经营压力会更大,市场只告诉我们事实,却不能代替我们思考。

总结近年来所有迅速成长的各类小吃品牌,我们发现了其中的共同特征,那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点:QSC——标准化的品质、服务、清洁。

所以“标准化QSC”是新式休闲小吃业态大转型的主线。

“巴姐”酸辣粉作为重庆小吃的代表,对商业模式和品牌战略作出大胆的创新,主导建立健全的特许加盟管理体系、技术支持体系、品牌创新体系、质量保证体系,经营方式设定为直营连锁与特许加盟并重。

结合业态现状,我想只有打造好营运内部控管、原料(供应商)管理、客户管理、内外信息管理等四大模块,才能基本形成完善的经营管理平台,而这个平台建成后将处处体现着“标准化QSC”——标准化的品质、服务、清洁的精神内涵,并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展,那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。

二、现阶段“巴姐”酸辣粉经营策略分析1、核心要素对于时下休闲小吃而言,靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想,那么如何出奇制胜走在竞争对手前面,抢先“一步”或“半步”,成为真正的赢家?我认为:单店惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”,才能效益倍增。

当一家企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。

策略一是差异化策略,就是我们通常所说的定位策略,也就是我们经常所说的特色化。

经营休闲小吃首先你必须面临的第一个问题就是,你与竞争对手相比,自己的特色在哪里?卖点在哪里?当然,你不能样样比人家强,也没有必要样样比别人强,关键是你必须有三五个地方是很特别的,而且这些特别的地方是能给你的企业带来实实在在的客源并能取得利润的,这就是所谓成功的第一法宝。

策略二是创新之策。

任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持,因为你的对手迟早都会模仿的,但你又不可能申请专利,所以你要创造持续的竞争力,就必须持续不断的创新。

创新包括口味创新、服务创新、管理创新、经营手法创新……竞争激烈的市场环境提醒了各位需要理性投资! 当然,大浪淘沙,适者生存!2、“巴姐”酸辣粉的经营之策2.1 “巴姐”酸辣粉在竞争环境实况分析:1)休闲小吃的消费市场到底有多大?前景如何?2)在这么激烈的市场竞争中,“巴姐”酸辣粉何以立足?3)消费者到底具有何种消费习惯?“巴姐”酸辣粉对传统的小吃是继承一贯还是改良参半?4)“巴姐”酸辣粉应该建立怎样一个品牌,才有市场竞争力?5)“巴姐”酸辣粉该确立何种主题风格,才能更吸引消费者?6)“巴姐”酸辣粉如何进行品牌策划?如何进行营销战略规划?如何整合资源进行营销传播?如何使有限的广告投入产生更大的实效?7)“巴姐”酸辣粉如何建构连锁战略体系?如何快速发展,步步为赢?2.2 “巴姐”酸辣粉消费者的需求层级分为以下三层:2.2.1 基本层口味是否对味?服务是否规范?服务员的操作是否熟练?卫生是否过硬?环境是否舒适?规模档次是否合理?价格是否合理?以上这些都是一个普通小吃店应该做到的基本层面,“巴姐”酸辣粉作为连锁小吃平台更应做到。

2.2.2特色层“巴姐”酸辣粉的小吃是否有特色?“巴姐”酸辣粉是否有主题店铺环境氛围?“巴姐”酸辣粉的服务上是否有特色?2.2.3品牌层“巴姐”酸辣粉通过一段时间的推广传播,品牌是否能积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色?消费者是否认同“巴姐”酸辣粉形象?经营者在项目二次评估的时候,是否感觉良好?这三个层次是递进与包涵关系。

相信“巴姐”酸辣粉在基本层上完全有能力做到,做到特色层,也能信心十足!但是要做到品牌层就需要进行统一规划系统整合,才能达到第三层。

3、“巴姐”酸辣粉消费者心态分析:3.1人们来“巴姐”酸辣粉消费不仅仅是为了买吃,而是享受一种氛围。

3.2人们都愿意到有主题的店铺去进行环境消费。

3.3大都市皆是感情沙漠,大家都戴着冷冰冰面具的各自忙碌,但内心深处也深藏着对浓浓人情味的渴望,所以“巴姐”酸辣粉应该扮演都市休闲情感交流联谊的平台枢纽。

3.4“巴姐”酸辣粉现在的店铺以人性化服务为亮点的地方有没有?3.5美味、品味、人情味,可以在“斗腐倌”阐释:美味——强调“巴姐”酸辣粉商品的风味与质量。

品味——侧重“巴姐”酸辣粉企业文化和品牌文化的演绎和升华。

人情味——尽显“巴姐”酸辣粉的品牌内涵和服务特色。

【项目分析】一、巴姐酸辣粉项目SWOT分析优势劣势潜在机会潜在风险1.良好的门店运营2.正确经营思路和1.缺乏明确的战略导向1.巨大的市场空间2.消费环境的契合1.同行业的激烈竞争二、中国餐饮特许经营孵化中心优势1、政府认定,规范可信,没有顾虑中国餐饮特许经营孵化中心是国家商务部批准成立的正规企业,审核严格,管理规范,运作严谨!一切市场运作行为都在政府监督管理下运行,政府监督,法律保障,客户放心!2、资金储备充足,实力保障成功中国餐饮特许经营孵化中心拥有40亿元人民币的资金储备,实力就是成功的保证。

每个品牌项目我们都投入最强有力的支持,为客户提供良好的市场环境和优惠政策3、全方位广告投放,招商力度强!每年5000万以上广告投入,涵盖网络、央视、传媒、报纸、各地卫视,广告形式多种多样;4、专业招商精英团队10年成功招商的经验,从而打造了一支高效严谨的精英团队,全案策划,全盘操作,招商我们更专业!5、专业辅助团队我公司拥有一支专业的顾问团队,包括来自台湾、香港、北京等全国各地的高水平专业人士,免费为合作单位提供全方位诊断,并推出解决方案和办法,如需要还可以进一步提供包括内部培训、体系建设、管理咨询、市场研究、产品开发等一系列综合性的后续服务。

三、需要解决的问题及分析1、品牌问题:1.1 “巴姐”需要进一步包装策划,提升品牌形象,更加鲜明、突出、有市场吸引力,以便适应大规模及快速扩张的需要。

1.2 品牌需要更加明确,主题鲜明突出。

1.3 有多品牌发展的需要2、管理问题:2.1 急需完善内部营运管理体系、培训体系和管控体系,使公司所有行为得到统一规范的指引和约束。

2.2 急需引进高水平的管理团队,来贯彻执行总经理的发展战略和经营思想,并将营运管理落实到每一家门店,并对所有门店进行绩效管控、指导、培训及监督。

2.3 所有操作标准及流程,涵括技术、服务、采购、运输、财务等全方位内容必须书面化、标准化、统一化、可复制化、可考核化,要求高效准确。

3、产品问题3.1 产品定位要进行全面梳理,从成本、利润、消费能力、标准化程度等多方面进行考量。

3.2 产品的组合要适合品牌发展以及企业发展的需要。

3.3 要建立高素质的产品研发队伍,制定相关联的新产品研发、旧产品提升的制度和规定,并不断创新以适合企业发展的需求。

4、后续服务问题4.1 要建立一套完整的新店筹备系统,帮助直营门店或加盟门店顺利运作。

4.2 高效完备的第三方物流配送合作单位。

4.3 所有物料采购的比价、询价、采购、审定、进出等相关制度,并有专门的团队来负责执行。

4.4 要想持续不断地收取加盟业主的管理费及源源不断提供的后续物料,需要公司有一套完善体贴的后续服务体系。

【备注】所有目前需要解决的问题,我公司均会有专业对口的团队负责跟进并予以配合。

【项目投入及分成】一、项目投入1、所有招商费用均由我公司进行投入,涵括招商人员薪资、日常支出、展会费用、广告宣传投入等。

2、前期给巴姐公司提供营运指导、顾问咨询、相关政策指引等服务均为免费提供,不收取相关费用。

3、企业内部的调整及提升所产生的费用由巴姐公司来负责。

4、前期对于“巴姐酸辣粉”品牌的重新包装、策划、定位、设计等相关费用从巴姐公司后续加盟收入中支出。

5、巴姐公司向我公司支付一定数额的保证金,而我公司所有招商收取的特许加盟费用均应打入巴姐公司的指定账号。

二、分成比例1、我公司获取特许加盟费用(是指前期合同签署后缴纳的所有合同列指的收益)60%。

2、巴姐公司获取特许加盟费用的40%。

3、所有后续物料提供所产生的品牌利益均属巴姐公司所有。

4、品牌提升所产生的价值均归属巴姐公司所有。

5、后续达到1000家以上的招商规模后,我公司可获取一定比例的巴姐公司股份,并提供风险投资服务。

三、后续服务1、免费为巴姐公司提供风险投资导入的服务。

2、为巴姐公司提供免费的营运指导。

3、可以为巴姐公司提供有偿的营运体系、培训体系、管控体系等方面的管理手册撰写、体系搭建、人员培训以及技术指导。

中国餐饮特许经营孵化中心2012年2月15日。

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