春季养生汤。

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春季饮食养生食谱大全大全

春季饮食养生食谱大全大全

春季饮食养生食谱大全大全1. 温养肝脏排毒汤:- 配料:生姜片、柠檬片、薄荷叶、蜂蜜。

- 做法:将以上配料加入热水中,冲泡后均匀搅拌,饮用。

2. 绿茶蒜泥油麦菜:- 配料:油麦菜、蒜泥、酱油、盐、绿茶粉。

- 做法:将油麦菜焯水后捞出,拌入蒜泥、酱油、盐、绿茶粉,均匀混合即可。

3. 清热去湿青椒炒腐竹:- 配料:青椒、腐竹、大蒜、生姜、酱油、盐。

- 做法:将青椒切成丝,腐竹泡软后切段,热锅加入食用油烧热,爆炒大蒜和生姜片,加入青椒和腐竹翻炒,最后加入酱油和盐调味即可。

4. 红枣花生糊:- 配料:红枣、花生、黄豆、水。

- 做法:将红枣、花生和黄豆洗净后放入砂锅中,加入足够的水,用小火煮至糊状,每天早晨食用一碗,有益健康。

5. 香菇玉米粥:- 配料:香菇、玉米、糯米、姜、盐。

- 做法:将糯米淘净后泡水,香菇切丝,玉米去壳切粒。

将糯米、香菇、玉米、姜放入锅中,加足够的水,煮至粥状,最后加入适量盐调味即可。

6. 菠菜火腿炒蛋:- 配料:菠菜、火腿、鸡蛋、盐、食用油。

- 做法:将菠菜焯水后捞出沥水,火腿切丁,鸡蛋打散。

锅中倒入适量食用油,烧热后加入鸡蛋煎熟,再加入菠菜和火腿翻炒,最后加入盐调味即可。

7. 莴苣苹果沙拉:- 配料:莴苣、苹果、核桃仁、蜂蜜、柠檬汁。

- 做法:将莴苣切段,苹果去皮切成小块,核桃仁切碎。

将莴苣、苹果、核桃仁放入碗中,加入蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

8. 紫菜豆腐汤:- 配料:紫菜、豆腐、鸡蛋、葱、盐。

- 做法:将紫菜泡发后切碎,豆腐切小块,鸡蛋打散。

将紫菜和豆腐放入热水中煮开,加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入葱和盐调味即可。

9. 蘑菇番茄炖鸡:- 配料:鸡腿肉、蘑菇、番茄、生姜、食用油、盐。

- 做法:将鸡腿肉切块,蘑菇切片,番茄切块。

热锅倒入食用油,加入生姜煸炒,加入鸡腿肉炒至变色,加入蘑菇和番茄炖煮,最后加入盐调味即可。

10. 柠檬蜂蜜水:- 配料:柠檬、蜂蜜、温水。

- 做法:将柠檬切片,加入温水中,加入适量蜂蜜搅拌均匀,饮用。

春季养生 七种春季养生汤

春季养生 七种春季养生汤

春季养生七种春季养生汤养生汤吧。

星期一:白玉猪小肚汤功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是春困来袭之季。

要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。

先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。

红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。

大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

星期二:薏仁猪脚汤功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。

先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

星期三:天麻补脑汤功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。

那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!材料:鱼头、天麻制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。

在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。

星期四:金针豆腐瘦肉汤功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。

虽然材料简单,却有健脾安神的功效。

材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。

将瘦肉出水,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

星期五:生鱼煲西洋菜汤功效:广东的老牌例汤。

春季养生食谱100种

春季养生食谱100种

春季养生食谱100种1. 紫菜蛋花汤2. 苦瓜排骨汤3. 菠菜鸡蛋汤4. 香菇白菜汤5. 绿豆粥6. 香蕉牛奶7. 黄瓜拌腐竹8. 红糖姜茶9. 红枣粥10. 菠萝饭11. 苦瓜炒鸡蛋12. 红枣山药粥13. 青椒炒肉片14. 西红柿炒鸡蛋15. 黄花菜炒肉丝16. 米饭糕17. 绿豆芽炒肉片18. 冬瓜排骨汤19. 豆芽炒肉片20. 莴笋炒肉片21. 青椒炒肉丝22. 韭菜炒鸡蛋23. 香菇炒鸡蛋24. 红糖黑芝麻糊25. 白萝卜鸡汤26. 豆腐香菇汤27. 银耳莲子羹28. 绿豆糕29. 红豆沙30. 糯米藕粥31. 鲜竹笋炒肉片32. 青菜豆腐汤33. 莴苣炒肉片34. 老母鸡炖汤35. 辣椒炒豆干36. 苋菜炒肉片37. 雪耳炖银耳38. 芦笋炒鸡蛋39. 蒜苗炒肉片40. 红糖牛奶41. 苹果蛋奶酒42. 紫薯芋泥43. 黄瓜煮蛋44. 椰汁糯米糕45. 紫薯香蕉饼46. 苹果燕麦粥47. 红糖芝麻糊48. 红豆绿豆糕49. 菠萝香蕉沙拉50. 黄瓜凉拌海蜇51. 苹果胡萝卜汁52. 西兰花炒腊肉53. 辣椒炒苦瓜54. 韭菜炒豆腐干55. 香椿炒蛋56. 冬瓜炖鸭汤57. 芹菜拌腐竹58. 黄瓜拌豆腐干59. 莴苣炒豆腐干60. 菠萝黄瓜汁61. 红薯香蕉酸奶62. 青椒炒香蕉63. 红豆香蕉饼64. 糯米椰蓉球65. 香瓜牛奶66. 猪骨冬瓜汤67. 雪耳莲子糖水68. 冬瓜薏米绿豆汤69. 香蕉芋泥70. 红糖黑米糕71. 苹果蛋黄酒72. 红糖生姜枸杞茶73. 红肠菜芥末汤74. 蒜苗拌腐竹75. 苹果香蕉汁76. 芦笋炒香蕉77. 豆腐皮炒蔬菜78. 莴菜炒螺蛳79. 青椒炒黄瓜80. 苦瓜排骨煲81. 香椿炒豆腐82. 黑木耳拌豆腐干83. 酸辣木耳炒黄瓜84. 冬瓜蛋花汤85. 熟花生鸡蛋酥86. 黄瓜炒木耳87. 青椒炒苦瓜88. 香蕉蜜豆沙89. 莴苣炒青椒90. 笋尖炒鸡蛋91. 黑木耳炒蘑菇92. 螺蛳煮粉皮93. 香菇炒木耳94. 豆豉苦瓜炒腊肉95. 豆芽炒木耳96. 冬瓜青蟹羹97. 苹果奇异果汁98. 黄瓜炒蝴蝶面99. 青椒炒黑木耳100. 鸡蛋白菜汤。

四季清养生食谱

四季清养生食谱

四季清养生食谱
1. 春季清养生食谱
- 早餐:燕麦粥配上新鲜水果和蜂蜜,搭配一杯花茶。

- 午餐:青菜炒木耳、草鱼红烧、蒸蛋羹。

- 晚餐:鲜虾炒蔬菜、清炖鸽子汤、凉拌黄瓜。

2. 夏季清养生食谱
- 早餐:粥里加入薏米、红小豆和冬瓜,配上清凉的绿豆汤。

- 午餐:番茄炒鸡蛋、凉拌海带丝、酸辣汤。

- 晚餐:清蒸鲈鱼、烤茄子、海带豆腐汤。

3. 秋季清养生食谱
- 早餐:黑米粥配上核桃和红枣,搭配一杯柠檬蜂蜜水。

- 午餐:苦瓜炒肉片、红烧鸡翅、银耳莲子汤。

- 晚餐:糖醋排骨、蒜蓉炒西兰花、银耳百合汤。

4. 冬季清养生食谱
- 早餐:红豆糙米粥、煮鸡蛋和香蕉,搭配一杯姜枣茶。

- 午餐:红烧猪蹄、炒冬笋、白菜豆腐汤。

- 晚餐:煎烧鸡腿、炒蘑菇豆腐、鲫鱼豆腐汤。

请注意,这些食谱仅供参考,具体食材和口味可根据个人喜好及身体情况进行调整。

四季养生食谱煲汤大全

四季养生食谱煲汤大全

四季养生食谱煲汤大全
春季煲汤食谱
•银耳百合瘦肉汤
–材料:银耳、百合、瘦肉、枸杞子
–做法:将材料洗净加水炖至熟,适量盐调味即可。

•莲子红枣汤
–材料:莲子、红枣、冰糖
–做法:将材料洗净加水炖至莲子变软,加冰糖调味,有滋润养颜的功效。

夏季煲汤食谱
•绿豆排骨汤
–材料:绿豆、排骨、葱姜蒜、盐
–做法:将材料一起加水炖至绿豆熟烂,调味即可,清热去火。

•冬瓜鲜虾汤
–材料:冬瓜、鲜虾、枸杞子、盐
–做法:将材料一起加水煮,虾熟后调味即可,清新解暑。

秋季煲汤食谱
•五谷杂粮汤
–材料:小米、玉米、薏仁、红豆、糯米
–做法:材料混合加水煮熟,加入适量盐拌匀即可,营养均衡。

•山药鸡脚汤
–材料:山药、鸡脚、红枣、盐
–做法:将材料一起加水煮,煮至山药鸡脚烂熟后加盐调味,健脾养胃。

冬季煲汤食谱
•黑木耳猪肚汤
–材料:黑木耳、猪肚、生姜、盐
–做法:将材料清洗干净后加水炖至猪肚熟软,加盐调味,驱寒暖胃。

•土豆牛腩汤
–材料:土豆、牛腩、胡萝卜、盐
–做法:将材料一起加水炖煮至牛腩熟软,调味,温补暖胃。

以上四季养生食谱煲汤大全,精心搭配食材,富含丰富营养,适合不同季节饮用,保持身体健康。

春季老人食疗养生食谱

春季老人食疗养生食谱

春季老人食疗养生食谱
1. 清炖鲫鱼汤:取鲫鱼去鳞、去内脏,与生姜一同清洗干净。

加入适量的水,小火炖煮1小时。

2. 枸杞鸽蛋粥:将鸽蛋煮熟剥壳备用。

将大米洗净,加入适量的清水,大火煮沸后转小火熬煮,煮至米粒烂熟时加入枸杞和鸽蛋,再煮5分钟即可。

3. 黄豆炖猪蹄:将黄豆提前浸泡4小时,猪蹄刮洗干净。

将黄豆和猪蹄放入锅中加水,加入适量的盐、料酒和生姜,小火炖煮2小时。

4. 红枣鸡蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入适量的红枣泥和蜂蜜搅拌均匀。

用蒸锅蒸煮10分钟左右,即可食用。

5. 莲子薏米粥:将莲子和薏米提前浸泡4小时,将大米洗净备用。

将莲子、薏米和大米放入锅中加水,大火煮沸后转小火熬煮,煮至米粒烂熟时加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

6. 红薯鲫鱼汤:将红薯切块,鲫鱼去鳞、去内脏后清洗干净。

将红薯、鲫鱼、枸杞和生姜放入锅中加水,小火炖煮1小时。

7. 黑木耳猪肚汤:将黑木耳提前泡软,猪肚洗净切丝备用。

将黑木耳和猪肚放入锅中加水,加入适量的盐、料酒和生姜,小火炖煮2小时。

8. 紫菜豆腐羹:取紫菜适量,用温水泡软备用。

将豆腐块切小
块备用。

将紫菜、豆腐和适量的清水放入锅中,用小火炖煮10分钟,加入适量的盐和鸡精调味。

9. 香菇鸡煲:将鸡肉切块,香菇泡软备用。

将鸡肉和香菇放入煲中,加入适量的盐、料酒和生姜,用小火炖煮1小时。

10. 冰糖银耳汤:将银耳提前泡软备用。

将银耳加入适量的清水,加入适量的冰糖,小火炖煮30分钟,即可食用。

立春喝什么汤最养生

立春喝什么汤最养生

立春喝什么汤最养生
立春喝什么汤最养生
春季,万物欣荣,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,也是各种病菌繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行。

此时合理的`食用药膳可以提高人体免疫力,预防疾病发生。

下面和小编一起来看立春喝什么汤最养生,希望有所帮助!
1、参苓健脾补益汤
成份:党参8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g甘草2.4g,芸豆19.3g,白术15g,枸杞9.7g等。

功效:参苓健脾补益汤补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,有健脾和胃,宁心安神的功效。

配搭材料:瘦肉/鸡肉/猪肚,蜜枣等。

方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。

2、雪梨滋阴润肺汤
成份:雪梨干28.3g,百合16.7g,14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麦冬8.2g等。

功效:滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力。

搭配材料:250克瘦肉,生姜。

方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味,亦可直接煲水当日常饮品饮用。

3、天麻八珍汤
成份:天麻10.6g,党参10g,白术9.5g茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g等。

功效:天麻八珍汤补气益血,调理身体。

宜气血两虚的人士,外感人忌服。

搭配材料:鸡,鱼头,羊肉,生姜。

方法:肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,与其它材料
及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。

春季养生食谱 汤类大全

春季养生食谱 汤类大全

春季养生食谱汤类大全1.清炖鸽蛋汤:材料:新鲜鸽蛋6个,山楂干适量,鲜奶适量,清水适量,冰糖适量。

做法:将山楂干用清水泡软,鸽蛋煮熟剥壳备用。

将适量的清水加热,加入山楂干煮沸,捞出山楂干。

将鸽蛋和清水一起放入锅中慢慢煮开,煮至汤变浑浊,加入适量的鲜奶和冰糖搅拌均匀即可食用。

2. 红枣粥:材料:糯米适量,红枣适量,水适量,蜂蜜适量。

做法:先将糯米淘洗干净,加入适量水中浸泡1小时。

将泡发后的红枣洗净,去核备用。

将浸泡好的糯米倒入锅中,加入适量的水煮沸,然后转小火煮30分钟。

最后加入红枣,继续煮20分钟至粥糟糯软,加入蜂蜜搅拌均匀即可。

3. 酸辣豆腐汤:材料:嫩豆腐半块,香菇适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,鸡胸肉适量,姜蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,醋适量,盐适量,白胡椒粉适量。

做法:将香菇、胡萝卜、黑木耳切丝,鸡胸肉切丁备用。

锅中加入适量水煮沸,将豆腐切块加入,再加入所有的蔬菜和鸡胸肉,煮至熟透。

另起锅热油,爆香姜蒜,加入适量豆瓣酱炒香,将炒好的调料倒入豆腐汤中,加入适量酱油、醋、盐和白胡椒粉调味即可。

4. 白菜蛋花汤:材料:鲜白菜适量,鸡蛋2个,清水适量,盐适量。

做法:将白菜洗净切成适当大小的块备用。

锅中加入适量清水煮沸,将白菜块放入锅中,烧开后继续煮5分钟至白菜变软。

将鸡蛋打散后慢慢倒入汤中,用筷子搅拌均匀,煮1分钟即可加入适量盐调味。

5. 菌菇鸡汤:材料:鸡胸肉适量,鲜蘑菇适量,香菇适量,葱姜适量,盐适量,清水适量。

做法:将鸡胸肉洗净切片,鲜蘑菇和香菇洗净备用。

锅中加入适量清水煮沸,放入鸡胸肉片和蘑菇、香菇,煮15分钟。

煮好后加入适量葱姜汁和盐调味即可。

春季药膳养生食谱大全集

春季药膳养生食谱大全集

春季药膳养生食谱大全集
1. 燕窝莲子汤
材料:燕窝30克、莲子100克、百合适量、冰糖适量
做法:将燕窝用清水浸泡30分钟,莲子和百合洗净备用。


莲子、百合和适量清水放入炖盅中,加入燕窝,放入蒸锅中蒸煮2小时。

最后加入冰糖搅拌均匀即可。

2. 枸杞鸡汤
材料:鸡肉250克、枸杞10克、生姜适量、盐适量
做法:将鸡肉切成块状,生姜切片备用。

将鸡肉和姜片放入锅中,加入适量清水,煮至鸡肉熟烂。

最后加入枸杞和盐,搅拌均匀即可。

3. 菠菜鸡蛋汤
材料:菠菜适量、鸡蛋2个、生姜适量、盐适量
做法:将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

将锅中加入适量清水,放入生姜煮沸后加入菠菜,煮至菠菜变软后,慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌,期间加入盐调味即可。

4. 蜂蜜柚子茶
材料:柚子1个、蜂蜜适量、开水适量
做法:将柚子切成片状,去籽备用。

将柚子放入杯中,加入适量的蜂蜜,倒入开水搅拌均匀即可。

5. 绿豆薏米粥
材料:绿豆100克、薏米50克、糯米50克、红枣适量、冰糖
适量
做法:将绿豆、薏米、糯米洗净浸泡2小时。

然后将绿豆、薏米、糯米加入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮熟。

最后加入红枣和冰糖,搅拌均匀即可。

以上是春季药膳养生食谱大全集,请根据自身需求选择合适的食谱进行健康饮食。

养生药膳食谱 春季必补十全汤

养生药膳食谱 春季必补十全汤

养生药膳食谱春季必补十全汤目录1、养生药膳食谱2、冬季养生药膳食谱3、养生药膳食疗方4、十全养生药膳食谱5、滋阴壮阳养生药膳法6、中医养生药膳方7、养生药膳注意事项8、吃什么可以养生养生药膳食谱生活中,不同颜色的食物营养价值也是不一样的,身体所需的营养绝大部分都是从嘴里进入,所以下面和我一起来聊聊美食怎么做吧!陈丝里脊肉材料猪里脊肉60克、青葱5克、辣椒2克、淀粉、米酒、油各5克、冰糖10克、陈皮5克。

做法1.将所需的材均洗净、按需要的斩件。

淀粉加水调匀。

陈皮用瘟水泡10分钟,切丝。

2.将猪肉丝拌入米酒中,使用淀粉拌匀。

在锅里放点油,放入肉丝炒熟,加入冰糖和陈皮丝烧肉。

3.起锅前撒下葱丝、辣椒丝即成。

功效本产品具有补肾、滋肝养血、育阴生津及润燥等功效。

适合一般大众食用。

青葱含有丰富的维生素A、B族、C及钙、可以提供搞氧化剂。

陈皮有开脾、通经络、健胃消食、适血行气之交。

可以当做茶,猪里脊还有润燥,补肾功效。

板栗香菇焖鸡翅材料香菇6朵、鸡翅50克、姜4片、香菜适量、料酒、淀粉各2小匙、蚝油1大匙、盐1小匙、板栗300克。

做法1.板栗飞水、过凉,剥壳备用。

香菇去蒂后泡水。

将鸡翅剔除骨头,冲洗掉血水,剁成块,然后加入淀粉、盐、蚝油,腌制25分钟左右。

2.烧油锅,加入备好的板栗肉翻炒,然后加备好的香菇、鸡翅一起炒熟透。

3.加入适量开水、蚝油、盐,焖10分钟起锅。

功效栗子是很好的补肾良品,生吃可以治疗腰酸腿软。

用来煲汤还可以治疗反胃消渴,减轻严重的腹泻症状。

本品将板栗同香菇、鸡肉同煮,主要取之可以补肾益气之功用。

需要引起注意的是,板栗是风湿患者不能食用的,如果患有便秘症的人也不宜食用。

雪梨甜豆炒百合材料雪梨1个、甜豆(碗豆荚)200克、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、味精各5克、淀粉少许、百合1个。

做法1.雪梨削皮切块,甜豆洗净,鲜百合掰开洗净,南瓜切薄片,柠檬挤汁。

2.雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出,锅中油烧热,放入原材料、调料炒1-2秒。

四季养生汤 四季养生汤介绍

四季养生汤 四季养生汤介绍

四季养生汤四季养生汤介绍四季养生汤四季养生汤介绍,我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章,今天给大家带来的是四季养生汤四季养生汤介绍的内容,希望大家喜欢。

四季养生汤春季养生汤春季是人们易患感冒的季节。

由冬天入春季,虽然整体气温升高,但早晚温差大,人很容易着凉,加上随着天气转暖,各种病毒细菌也随之活跃,所以春季感冒是常事。

春季养生汤可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。

1、番茄猪肝汤材料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

做法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。

用旺火蒸10-15分钟至结膏。

清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

功效:护肝明目,增强免疫力。

用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。

猪肝养肝明目,增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。

2、菜花莴笋汤材料:菜花、莴笋、鸡胸肉。

做法:将菜花洗干净,掰成小块,莴笋去批和黄叶,洗净,叶子切成小段,莴笋茎切片,鸡胸肉洗净,切薄片,用水淀粉和料酒抓均匀,锅放置火上,用水煮沸,放入姜末,鸡肉煮沸,倒入莴笋和菜花煮3分钟,用盐和鸡精调味,洒上香油即可。

功效:补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法,用莴笋和菜花煮汤食用。

在补充维生素C的同时,可以轻松预防感冒。

查看详情夏季养汤进入夏季,天气炎热,人们体内新陈代谢会加速,水分和营养流失比平时更快,但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体疲劳之感,这时就要饮用一些营养丰富的汤水补充营养了。

初夏宜饮清热祛湿汤。

1、赤小豆粟米须煲生鱼汤材料:赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克),生姜3片。

做法:赤小豆、粟米须洗净,稍浸泡。

生鱼宰净,晾干,用少许姜丝起锅,将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。

春季养生食谱炖菜有哪些

春季养生食谱炖菜有哪些

春季养生食谱炖菜有哪些
春季养生食谱炖菜推荐:
1. 温补排骨汤:此汤可填补春季寒气,加强体力和免疫力。

材料包括排骨、姜片、红枣、枸杞等。

炖煮过程中需注意火候和水分的掌握。

2. 瘦肉萝卜炖汤:这道汤具有补气养血的效果。

材料包括瘦肉、白萝卜、山药等。

煮制时要掌握好时间和火候,使汤汁更加浓郁。

3. 黄芪鸽蛋炖乌鸡:此菜品有补气养阴、滋养脏腑的功效。

材料包括乌鸡、黄芪、鸽蛋等。

炖制过程中需注意时间掌握,使得鸽蛋和乌鸡煮熟。

4. 牛腩土豆炖萝卜:这道菜可补充春季体力,增强免疫力。

材料包括牛腩、土豆、胡萝卜等。

炖制时需慢火慢炖,使得牛腩变得酥烂。

5. 枸杞炖瘦肉:此食谱能够清热养阴、补肾益气。

材料包括瘦肉、枸杞、黄酒等。

炖煮过程中注意火候的掌握,使得汤汁味道更加鲜美。

6. 冰糖炖雪梨:此甜品能够润肺止咳、滋阴润燥。

材料包括雪梨、冰糖、枸杞等。

炖制的过程中要掌握好时间和火候,使得雪梨变得软糯。

7. 红豆薏仁炖木瓜:这道甜品可利尿消肿、养颜美容。

材料包括红豆、薏仁、木瓜等。

炖制时需注意火候和水分的掌握,使得甜品的口感更加丰富。

以上是春季养生食谱中的一些炖菜推荐,希望对您有帮助。

黄帝内经春天养生食谱

黄帝内经春天养生食谱

黄帝内经春天养生食谱
黄帝内经中提到了一些春季养生的食谱,以下是其中的一些推荐:
1. 白萝卜汤:将白萝卜切成薄片,加入适量的水煮沸,然后加入适量的盐和姜片继续煮沸,即可食用。

这道汤有利于清热解毒,利尿健胃,适宜于春天清肝散火。

2. 青菜炒蛋:将新鲜的青菜洗净切段,鸡蛋打散备用。

锅中加入适量的油,烧热后加入青菜翻炒,待青菜变软后加入蛋液,继续翻炒均匀,最后加入适量的盐和味精调味即可。

这道菜有养肝明目、健脾益胃的功效。

3. 果蔬沙拉:将新鲜的水果和蔬菜洗净切片或切块,放入一个碗中,加入适量的柠檬汁、橄榄油和蜂蜜,拌匀即可。

这道沙拉富含维生素和纤维素,有利于调节肠道功能,提高免疫力。

4. 绿豆汤:将绿豆洗净后加入适量的水煮沸,然后转小火煮熟,加入适量的冰糖继续煮沸,即可食用。

这道汤具有清热解暑、利尿消肿的功效,适合春季清肝明目。

5. 芹菜蘑菇炒肉丝:将新鲜的芹菜和蘑菇洗净切段,瘦肉切成丝备用。

锅中加入适量的油,烧热后加入肉丝翻炒,待熟时加入芹菜和蘑菇继续翻炒,最后加入适量的盐和生抽调味即可。

这道菜有补血益肾、养肝明目的功效。

以上是黄帝内经中关于春季养生的一些食谱推荐,大家可以根
据自己的口味和需要来选择搭配食用。

在春季养生过程中,还应注意饮食均衡、适量运动,并根据个人体质和气候变化进行调整。

春季老人养生食谱菜谱大全

春季老人养生食谱菜谱大全

春季老人养生食谱菜谱大全1. 红薯山药粥将红薯、山药切成小块,放入锅中煮熟,加入适量的水并煮沸。

然后加入大米,再煮至米熟,最后加入适量的白糖拌匀即可。

此粥能滋养脾胃,益气健脾。

2. 黑木耳煮银耳将黑木耳、银耳分别用清水泡发,然后将它们一起放入炖盅中,加入适量的水一同炖煮,最后加入适量冰糖调味即可。

此汤具有滋润肺胃,润肤养颜的功效。

3. 枸杞红枣粥将洗净的大米放入锅中,加入适量的水煮沸,之后加入枸杞子和红枣,继续煮至米熟,最后加入适量的蜂蜜调味即可。

此粥具有补血益气,养肝明目的作用。

4. 红糖姜茶将红糖和姜切成小块,放入锅中加水煮沸,之后改为小火煮10分钟左右,倒入杯子中即可饮用。

此茶能温中散寒,驱寒保暖。

5. 紫菜豆腐汤将豆腐切成小块,紫菜撕成小片,然后将它们一起放入锅中,加入适量的清水煮沸,最后加入少许盐和鸡精调味即可。

此汤具有滋补营养,润肠通便的作用。

6. 桂花莲子糖水将莲子用清水泡发,然后将它们放入锅中加入适量的水煮沸,最后加入适量的桂花和冰糖调味即可。

此糖水能润肺止咳,养颜美容。

7. 百合鸽蛋糊将百合煮熟,鸽蛋煮熟剥壳备用。

然后将它们一起放入搅拌机中搅拌成糊状,最后加入适量蜂蜜和牛奶调味即可。

此菜品具有补益肺肾,强身健体的功效。

8. 橙皮糖水将橙皮洗净切成小块,放入锅中加水煮沸,然后加入适量冰糖和蜂蜜调味即可。

此糖水能理气化痰,消食健胃。

9. 竹荪鸽汤将竹荪洗净切片,鸽肉剁碎备用。

然后将它们放入锅中加入适量的清水煮沸,最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

此汤具有滋肾养血,强筋健骨的作用。

10. 枸杞菊花茶将枸杞和菊花用清水洗净,然后放入锅中加入适量的水煮沸,最后加入适量蜂蜜调味即可。

此茶能明目养肝,增强免疫力。

春季养生食谱 汤类菜谱

春季养生食谱 汤类菜谱

春季养生食谱汤类菜谱1. 温养薏米黑豆粥材料:薏米30克,黑豆30克,糯米50克,水适量做法:将薏米、黑豆和糯米清洗干净,加入适量的水一起煮熟,然后用搅拌机打成细腻的粥,适量加入水调稀即可食用。

2. 鲜菇青菜豆腐汤材料:鲜菇100克,青菜200克,豆腐100克,清汤适量做法:将鲜菇、青菜和豆腐洗净,切成适合口感的块状。

将清汤烧开,将材料放入煮熟即可。

3. 红枣核桃糊材料:红枣8颗,核桃仁30克,水适量做法:将红枣和核桃仁放入砂锅中,加入适量的水,用小火煮熟。

然后将材料倒入搅拌机中打成糊状,可以根据个人口感加入适量的水调稀。

4. 鲜橙蜜糖水材料:新鲜橙子2颗,蜂蜜适量,水适量做法:将橙子剥皮,挤出橙汁,不要加入果肉。

煮开适量的水后,将橙汁加入,煮开一分钟即可。

待稍凉后,加入适量的蜂蜜调味即可饮用。

5. 竹笋鸡肉汤材料:竹笋100克,鸡肉丝50克,姜片适量,清汤适量做法:将竹笋切成薄片,鸡肉切成丝。

将姜片放入清汤中煮开,加入竹笋和鸡肉丝,煮至熟透即可。

6. 紫薯豆浆材料:紫薯1个,豆浆适量,蜂蜜适量做法:将紫薯洗净后,切成小块放入蒸锅中蒸熟。

待蒸熟后,将紫薯用搅拌机打成泥状,加入适量的豆浆搅拌均匀。

最后,根据个人口味可加入适量的蜂蜜调味。

7. 枸杞瘦肉汤材料:枸杞10克,瘦肉片50克,葱段适量,清汤适量做法:将瘦肉片用开水烫过,去除血水。

将清汤煮开后,加入瘦肉片、枸杞和葱段,煮熟即可食用。

8. 紫薯红豆粥材料:紫薯1个,红豆50克,糯米50克,水适量做法:将紫薯洗净后,切成小块。

将红豆和糯米洗净后,加入适量的水一起煮熟。

最后,将紫薯加入煮熟的红豆糯米中,用搅拌机打成细腻的粥。

注意:以上食谱仅供参考,如有特殊情况或身体不适,请咨询专业医生或营养师的建议。

春季养生食谱糖水配比表

春季养生食谱糖水配比表

春季养生食谱糖水配比表
1. 玫瑰豆腐花
- 材料:红豆200克、玫瑰瓣适量、豆腐200克、白糖适量、水适量
- 做法:红豆洗净,加水煮熟。

将煮熟的红豆捞出,加入适量的白糖拌匀。

玫瑰瓣用温水泡软备用。

豆腐切成小块,放入碗中。

在豆腐上倒入红豆糊,再撒上玫瑰瓣即可。

2. 枸杞红枣糖水
- 材料:枸杞10克、红枣6枚、冰糖适量、水适量
- 做法:枸杞和红枣洗净备好。

把枸杞和红枣放入锅中,加入适量的水。

用中小火慢慢煮开,待水开后转小火继续煮10分钟。

最后加入适量冰糖调味即可。

3. 雪耳莲子汤
- 材料:雪耳15克、莲子30克、冰糖适量、水适量
- 做法:将雪耳和莲子用温水泡30分钟至软。

将泡软的雪耳洗净,撕成小朵。

将泡软的莲子洗净,去除芯。

将雪耳、莲子放入锅中,加入适量的水。

用中小火煮开,然后转小火煮30分钟。

最后加入适量冰糖调味即可。

4. 龙眼桂圆薏米粥
- 材料:龙眼肉30克、桂圆肉30克、薏米30克、白米适量、水适量
- 做法:薏米用清水泡制30分钟至软。

将泡软的薏米洗净,沥干水分。

将白米洗净备用。

将龙眼肉、桂圆肉、薏米和白米放入锅中,加入适量的水。

用中小火煮开后转小火继续煮20
分钟,直到米饭熟烂成粥状即可享用。

注意:以上糖水食谱适合春季养生,但不适合糖尿病患者及需控制糖摄入的人群食用。

最适合春天喝的10款养生汤

最适合春天喝的10款养生汤

最适合春天喝的10款养生汤懂得养生的人都知道每个季节不同所选择的养生方式也不同,比如在春季养生讲究的是要多喝汤粥,主要是为了缓解春燥,补充更多的营养。

今天我们就和大家说说最适合春天喝的10款养生汤。

最适合春天喝的10款养生汤1.红萝卜猪肝汤材料:红萝卜200克,猪肝100克,香油、食盐各酌量。

做法:(1)猪肝和红萝卜分别洗净切片。

(2)用适量清水,先放入红萝卜,煮1小时。

再放入猪肝,煮片刻加油盐调味即可饮用。

功效:明目补血,春季常食可防治夜盲症,对贫血和营养不良者也适宜。

2.西洋菜罗汉果猪蹄汤材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。

做法:猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。

把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。

功效:清热润肺,化痰止咳。

适用于肺热之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳声嘶哑,或燥热便秘等。

亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

3.雪梨瘦肉汤材料:雪梨、苹果各1个,无花果2个,南北杏各38克,猪瘦肉300克,清水适量。

做法:1、首先把所有的材料都洗干净,然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状,再将猪肉切成片状备用。

2、接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时,在改小火煮1个小时,出锅前加点食用盐进行调味就可了。

功效:雪梨瘦肉汤的营养丰富,而且其中的脂肪含量特别少,最适合怕上火,又想美容养颜的女性经常食用了。

4.鲜蘑海米豆腐汤材料:水发鲜蘑菇100克,豆腐200克,蒜苗25克,海米25克,精盐、味精、香油、胡椒粉、醋各适量。

做法:(1)把蘑菇和豆腐切成小片。

(2)锅内添水,放入豆腐、鲜蘑、泡洗好的海米、精盐烧开,撇去浮沫,加入胡椒粉、醋,淋上香油,撒上味精,出锅,撒上洗净切段的蒜苗即成。

功效:蘑菇性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用,含有抗癌物质,并有降低血糖的作用。

配清热解毒、补中生津的豆腐,其作用相互加强。

春季药食同源养生食谱

春季药食同源养生食谱

春季药食同源养生食谱
以下是春季药食同源养生食谱:
一、百合莲子瘦肉汤
材料:百合、莲子、瘦肉
做法:将百合、莲子、瘦肉洗净,放入锅中煮熟即可。

二、苦瓜炒蛋
材料:苦瓜、鸡蛋
做法:将苦瓜切成薄片,鸡蛋打散,将苦瓜和鸡蛋放入锅中炒熟即可。

三、芦笋鸡肉卷
材料:芦笋、鸡胸肉
做法:将芦笋煮熟后,用鸡胸肉将其卷起,蒸熟即可。

四、薏米红豆粥
材料:薏米、红豆、糯米
做法:将薏米、红豆、糯米洗净,放入锅中加水煮熟,熬成粥即可。

五、菠菜豆腐汤
材料:菠菜、豆腐
做法:将菠菜切碎,豆腐切块,放入锅中煮熟即可。

六、黄瓜鸡蛋汤
材料:黄瓜、鸡蛋
做法:将黄瓜切片,鸡蛋打散,将黄瓜和鸡蛋放入锅中煮熟即可。

七、木耳炒西兰花
材料:木耳、西兰花
做法:将木耳泡发后切碎,西兰花切小朵,放入锅中炒熟即可。

八、山药炖鸽蛋
材料:山药、鸽蛋
做法:将山药和鸽蛋一起放入锅中炖熟即可。

九、苹果红枣糯米粥
材料:苹果、红枣、糯米
做法:将苹果切块,红枣剪成小片,糯米洗净,放入锅中加水煮熟,熬成粥即可。

十、枸杞猪肝煲
材料:枸杞、猪肝
做法:将枸杞和猪肝放入煲中炖熟即可。

以上为春季药食同源养生食谱,适合春季食用,具有补养身体的效果。

立春应该喝哪些养生汤

立春应该喝哪些养生汤

立春应该喝哪些养生汤立春的到来,意味着春天来临,春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。

那么你知道立春应该喝哪些养生汤吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。

立春应该喝哪些养生汤一、珍珠三鲜汤配料:鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。

做法:鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。

西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。

炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。

功效:温中益气,补精填髓,清热除烦。

二、胡萝卜炖牛肉原料:牛肉250克,胡萝卜120克,盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。

制作:牛肉焯水,撇去浮末;凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油,开锅后放入牛肉,1小时后倒入胡萝卜,炖半小时左右,临出锅放适量盐和味精。

功效:消除疲劳,增强体能。

三、党参枸杞鸡汤材料:红枣10粒、党参3钱、枸杞5钱、姜片5片、酒200cc、鸡腿肉适量。

作法:将所有中药材先过水洗一遍。

鸡腿肉切块,再川烫去血水。

将药材和鸡肉一起放入炖锅中,炖到鸡肉熟烂就可以了。

四、山药排骨汤材料:新鲜山药400公克、玉米1根、莲藕200公克、排骨适量。

作法:将所有的材料先洗净。

山药去皮后切块,玉米切块,莲藕去皮后切片。

排骨先川烫去血水。

将所有材料放进锅中,加水煮开,煮滚后转小火炖约30分钟即可。

加盐调味。

五、木瓜粟米花生生鱼汤原材料:木瓜(宣木瓜)约500克、粟米(连衣、须) 1个、花生仁50克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣3个、生姜3片。

(约3人食用)烹调方法:将木瓜削皮去瓤,洗净,切为角块状;粟米洗净,切为短段;花生洗净,稍浸泡;生鱼宰洗净去肠杂,下油锅慢火稍煎至两边微黄。

春季养生药膳汤

春季养生药膳汤

春季养生药膳汤药膳汤是依据药食同源的理论,遵循因人而异、因病而异、因时而异的原则熬出来的营养汤。

下面店铺给大家介绍春季养生药膳汤,希望对你有用!春季养生药膳汤(一)1、蒲公英、地胆头、金银花、菊花煲猪骨(清热解毒)这个汤适合咽喉肿痛、声音沙哑的人。

金银花、菊花不可多放,否则苦也。

2、其他的海带排骨汤、紫菜蛋花汤、番茄汤、蘑菇汤、木耳汤……太多了……还有一些汤,我实在不知道药材的学名。

3、乌鸡汤(滋阴、养颜)也可以是小母鸡或者猪骨。

枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地,这几味是经常搭配一起煲汤的药材。

我简单介绍一下。

枸杞:明目、健肾、养颜;黄芪:补气、固表、生肌、健身;红枣:醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠;党参:补血益气;当归:补血、活血;生地:活血、解毒。

可以根据情况搭配。

4、田七煲鸡(补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒)田七数片,过多会苦,红枣几颗,桂圆肉几颗,水开后放入鸡半只。

大约两小时。

注意,此汤适合有伤淤时吃,略上火,非补品。

我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃,5、当归煲鸡(生肌去淤,活血补血)当归分当归头和当归尾两种,当归头补血,当归尾仅有活血功效。

经后两天喝此汤挺好,不用再解释了吧。

6、天麻煲鱼头或者猪脑汤(治头痛)天麻:可治头晕眼花,提高记忆力。

食什么补什么嘛,那个,哈。

7、鸡炖冬虫草、西洋参、红枣、桂圆(强身健体,补气益血,补肾醒脾和胃)这个汤温补,男女适合,大大的好,有钱者经常服用,男的可以上山打老虎。

冬虫草、西洋参分开也是可以的。

鸡也可以改为乌鸡。

8、鸡骨草煲龙骨(清热、解毒、消炎)鸡骨草,根形似鸡爪而得名。

菜市场或者药店有售,性凉,可以清热利湿,舒肝止痛。

9、蒲公英煲猪骨(清热解毒、润肺生津)蒲公英味清香,除上面说的外,还有治疗腮腺炎的作用哪。

10、鱼腥草煲猪骨(清热解毒)鱼腥最受四川人喜爱,可生吃,也可煲汤。

春季养生药膳汤(二)1、黄豆猪蹄汤(催奶、丰胸、养颜)2、猪肺煲南北杏(养肺、治咳)猪肺要反复洗干净。

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春季四款养生汤推荐
姬松茸猴头菇猪展汤
功效:从现代营养学来看,此汤富含多糖、多肽、蛋白质和维生素、矿物质等。

从中医养生学来看,此汤补而不燥,常饮能明目,健脾胃、滋阴养颜、润肺养肝,且清润可口,男女老少皆宜。

材料:姬松茸20克,猴头菇50克,淮山、杞子各15克,芡实30克,猪展肉500克,蜜枣3个,生姜3片。

烹制:各物分别洗净。

蜜枣去核;猴头菇用温水浸发,再挤压;淮山、杞子、芡实稍浸泡。

一起与猪斩肉、生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

为4~5人用。

桑葚红枣炖鹌鹑
功效:养阳益气,养肝滋肾。

材料:桑葚子30克、红枣6个、鹌鹑2只、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。

桑葚子稍浸泡;红枣去核;鹌鹑宰洗净;猪瘦肉切块。

一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方下盐,约3~4人用。

当归杞子猪肝汤
功效:当归能养血、暖宫、治腹痛、丰胸、祛斑,谓“血虚能补”,能温经散寒、暖肾回阴、养血活血、养肝明目,化淤止痛。

材料:当归、杞子各10克,胡椒、红花、肉桂各1克(或可不用),猪肝150克,生姜2片。

烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡;猪肝切为薄片,用清水浸泡半小时。

先把药材下瓦煲内,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,弃药渣留药液,改武火下猪肝,滚至刚熟,下盐、油便可。

为2人用。

萝卜杞子羊肉汤
功效:民间谓“春食羊,全年阳”。

羊肉温热,能养阳温补五脏。

《内经》曰:“春夏养阳,秋冬养阴。

”说的是春夏两季要把人体的阳气养好,才能有利于一年的健康。

初春阴寒时最为适宜。

材料:白萝卜500克、杞子20克、羊肉500克、生姜5片。

烹制:白萝卜刮皮,切块;杞子稍浸泡;羊肉洗净,切块,置有姜汁酒的沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”)。

一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约两个半小时,下盐便可,为3~4人用。

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