和君创业—酒鬼酒—湘泉集团基本资料汇编
2019酒鬼酒产品知识培训-PPT课件
酒鬼酒名字的内涵
酒鬼有三鬼：原料之鬼，工艺之鬼，口感之鬼。所说酒鬼的“ 鬼”，主要特指“神秘”。整粮酿造，神秘配比；工艺上采 用大小曲结合的酿酒方式；口感前浓中清后酱，独特馥郁香 ；再加上来自湘西古城的神秘文化，这一切，给酒鬼增加了 更多的神秘色彩。 酒鬼“鬼”在神秘，但是“酒鬼人不鬼”，酒鬼人用心酿酒， 严格遵循古法工艺，时刻把消费者利益摆在第一位。
白酒行业的概况
A、蒸馏酒酒精含量较高，一般在40%以上， 如白酒、白兰地、威士忌、伏特加等 B、发酵酒一般酒精含量20%左右，如果酒、 啤酒等。 C、配制酒，如药酒。 （2）按酒的度数分为高度、中度、低度 酒的度数是指在温度20°C条件下，白酒中酒精的体积比白酒的总体积。 有两种分法： A、白酒一般分为高、低二种，41°以下为低度， 41°以上为高度，一般不超 过65 °，人们习惯把41°到48 °定位中度，50°以上定位高度。 B、针对所有的酒类：酒精度40%以上为高度酒，20—40%为中 度酒，20%以下为低度酒。
封坛年份酒：图片展示
二十年紫坛 十五年红坛
八年棕坛
十年黄坛
十二年蓝坛
封坛年份酒的防伪—保证品质
酒鬼酒的麻袋形包装和蓝布条封口，十分独特，但过去由于 没采取任何防伪措施，很容易造成假酒的出现，极大的损害 了消费者的利益和酒鬼的形象。新的封坛年份酒包装上有防 伪码，外盒一次性破坏，瓶口开盖采用一次性破坏包装，瓶 口设计了用一个小铁钉与封盖贯穿，只有开瓶时扭动铁钉， 鸟瞰：酒鬼酒股份有限公司 打破瓶口，才能打开酒瓶。这种一次性破坏的包装，酒瓶不 能反复使用，也就避免了假酒的出现，真正让消费者喝起来 放心，品质绝对保证！
级别系列特色产品超高端内参酒鬼酒系列喝一瓶少一瓶喝一口少一口52度1000ml500ml250ml高端封坛酒鬼酒系列封坛陈酿酒中妙品精品酒鬼酒封坛系列20年15年12年10年8年高端洞藏酒鬼酒系列天然净化陈酿老熟洞藏文化酒洞藏系列钻石版铂金版黄金版中高端酒鬼老酒系列馥郁香型酒鬼老酒酒鬼陈酿湘泉原浆系列兰芷间之流泉古方酿制湘泉原浆15年10年百年湘泉文化湘泉鸿运湘泉五福湘泉酒鬼酒产品分级
和君企业文化
和君企业文化企业文化是指企业在经营过程中形成的一种独特的价值观、理念、行为准则和组织氛围。
和君企业文化是指和君公司在经营过程中形成的一种独特的文化氛围和价值观。
以下是和君企业文化的标准格式文本。
一、企业使命和愿景：和君企业的使命是成为行业领先的创新科技公司，提供高品质的产品和服务，为客户创造价值。
和君企业的愿景是通过持续创新和卓越执行力，推动科技进步，改善人们的生活品质。
二、核心价值观：1. 创新：和君企业鼓励员工不断创新，推动技术和产品的进步，以满足客户的需求。
2. 客户导向：和君企业始终以客户为中心，不断提升产品和服务质量，满足客户的期望和需求。
3. 团队合作：和君企业倡导团队合作，鼓励员工之间的沟通和协作，共同实现企业目标。
4. 诚信：和君企业注重诚信经营，遵守法律法规，与客户、合作伙伴建立互信关系。
5. 社会责任：和君企业积极履行社会责任，关注环境保护和公益事业，为社会做出贡献。
三、组织文化：1. 激励机制：和君企业建立了激励机制，通过薪酬、晋升和培训等方式激励员工积极工作，提升个人能力。
2. 学习型组织：和君企业鼓励员工不断学习和成长，提供培训和学习机会，建立学习型组织。
3. 开放沟通：和君企业倡导开放和透明的沟通氛围，鼓励员工提出建议和意见，共同改进工作。
4. 人才发展：和君企业注重人才发展，提供广阔的发展空间和职业发展通道，吸引和留住优秀人才。
5. 创业精神：和君企业鼓励员工具备创业精神，积极探索创新的业务模式和商业机会。
四、企业行为准则：1. 遵守法律法规：和君企业要求员工遵守国家和地区的法律法规，坚决抵制任何形式的违法行为。
2. 保护知识产权：和君企业重视知识产权保护，不允许员工侵犯他人的知识产权。
3. 保护客户隐私：和君企业承诺保护客户的隐私和个人信息，不泄露客户的商业秘密。
4. 公平竞争：和君企业倡导公平竞争，不从事不正当竞争行为，尊重竞争对手。
5. 社会责任：和君企业积极履行社会责任，关注环境保护、公益慈善和员工福利。
进入和君商学院一个多月的学习与成长
进入和君商学院一个多月的学习与成长(2014-01-22 17:28:20)转载▼标签：财经进入和君商学院后，有人说我被洗脑了，有人说我被忽悠了，更有甚者说我疯了，对于这些话只能笑笑，因为心底的声音告诉我——遇上和君是我读书生涯莫大的的一种幸福。
2013年11月10日，在朋友小平的推荐下，我走进了和君商学院长沙班的课程现场，当时是先生讲课，先生主讲的题目是《市值管理与企业成长》，三个半小时犹如醍醐灌顶，那时一种真正的精神享受、知识盛宴，其优秀的企业文化、独特的教学模式和一批志同道合之士深深吸引了我，课后以超乎平时的坚定要求自己必须进入和君商学院，当晚即向和君商学院递交入学申请，自此，与和君结下了不解之缘。
2013年11月29日晚，我收到显示来自北京的信息，打开内容如下：恭喜你获得和君商学院六届秋季长沙班现场班的预录取资格！……期间的等待真可谓用煎熬来形容，每天都期望能收到信息，整整19天过后，终于收到了这条信息。
当晚，我正式成为和君商学院预录取学员。
也就当晚，我就收到了班长娜娜的电话，通知我明天上课。
入学后，我发现身边的他们都是如此优秀，SG，毕业于湖南大学，应用数学硕士，曾任方正期货研究所投资总监，现任源乘投资管理公司投资总监；NN，毕业于华中科技大学，世界经济硕士，现为源乘投资研究部骨干成员；TG，毕业于中南大学，管理科学与工程专业硕士，现供职于湖南泰嘉新材料科技股份有限公司；CG，毕业于哈尔冰工程大学，管理科学与工程专业硕士，曾先后供职于一些咨询公司，也曾自行创业，现任福晟地产集团执行总裁高级秘书；TT，中南大学材料物理与化学专业博士，为人甚为单纯、讲义气而且非常有想法；QQ，毕业于中国人民大学，土地管理专业硕士，现供职于就职于中粮地产长沙公司；HY，国防科技大学电子工程专业硕士，目前已有五年军龄，颇有军人素质；XP，中南大学金融硕士，我的引荐人，哈哈，曾在美国伊利诺力理工大学就读一年，英文非常棒，擅长古典乐器——古筝，才貌兼备；SG，长沙理工大学机械车辆专业博士，做事极为认真负责……不一一介绍了。
酒鬼酒介绍
酒鬼酒介绍有人曾问：湘西在哪里？湘西在沈从文的书里，在宋祖英的歌里，在黄永玉的画里，在芬芳的酒鬼酒里。
沈从文、宋祖英、黄永玉和酒鬼酒是湘西的“四张名片”，湘西出文化名人也出文化名酒。
沈从文的文朴实无华，温情融融，似星斗包容世界，如烛光淡照人生；宋祖英的歌亲和纯美，婉转动情，似苗山明月照，如清泉天上流；黄永玉的画：自由洒脱，幽默犀利，似万荷齐狂舞，如曲水之流觞。
我们可在沈从文如诗如歌的散文小说里，闻到湘西古镇边城、河陲吊楼、摆渡老店的酒香；可从宋祖英《阿公的酒碗》里看到湘西大碗酒里晃动的银光；可从黄永玉的《打牙祭》、《酒鬼背酒鬼》、《清明酒鬼图》中读到湘西人自由洒脱的酒风。
好歌、好文、好画与好酒在湘西的山水间已精妙组合成中华酒林的一曲空前绝唱。
也许我们可从生长于斯并笔耕、歌唱于斯的湘西名人的艺术风格和艺术气质中找寻到与酒鬼酒一脉相承的文化内涵，文如其人，歌如其人，画如其人，酒如其人。
酒鬼酒文化个性的表层内涵：源于自然，浑然天成。
借山水胸怀，做惊世美酒。
酒鬼酒正如沈从文的文、宋祖英的歌、黄永玉的画一样，孜孜地吸吮了湘西的山水灵性，盈盈地承载了湘西的钟灵毓秀，才落得如此不加雕饰，自然天成。
胸怀自由、追求极至是一种奔放洒脱、积极进取、至善至美、亲善包容的人生态度与生命状态。
这不仅是湘西少数民族的人性本质，也正是酒鬼酒文化个性的内涵与精髓。
在湘西，“鬼”代表着一种超越自然、超越自我的神秘力量，“鬼”诉求着一种自由洒脱的无上境界，“鬼”兆示着一种人与山水对话、与自然融合的精神状态，“鬼”寓示着一种至善至美、质朴天然的审美情趣。
楚国大诗人屈原在《山鬼》中将迷失于湘西山野之中彷徨伫立的寻恋少女比喻成美丽绝伦的“山鬼”，“雷填填兮雨冥冥，猿啾啾兮狖夜鸣。
风飒飒兮木萧萧，思公子兮徒离忧”！而素有画坛“鬼才”和“怪才”之称的当代大画家黄永玉先生却将出自湘西的美酒题名为“酒鬼”，并题字“全或无”，一语道破酒鬼酒所蕴藏的文化内涵和所阐释的人生高妙境地，道出饮品（酒鬼酒）与饮者应达到的完美精神境界。
酒鬼酒：公司章程
酒鬼酒股份有限公司章程（经2020年8月25日第七届董事会第十九次会议审议通过, 需经2020年第一次临时股东大会审议通过后实施）第一章总则第一条为维护酒鬼酒股份有限公司（以下简称“公司”）股东和债权人的合法权益，规范公司的组织和行为，充分发挥中国共产党酒鬼酒股份有限公司委员会(以下简称“公司党委”)的领导核心政治核心作用，根据《中华人民共和国公司法》(以下简称《公司法》)、《中华人民共和国证券法》(以下简称《证券法》)、《中国共产党章程》(以下简称《党章》)和其他有关规定，制订本章程。
公司根据《中国共产党章程》规定和上级党组织要求,在公司设立中国共产党的组织。
党组织在公司发挥领导核心和政治核心作用，把方向、管大局、保落实。
坚持和落实党的建设和公司改革发展同步谋划、党的组织及工作机构同步设置、党组织负责人及党务工作人员同步配备、党建工作同步开展。
公司党组织活动依照《中国共产党章程》及相关政策规定制定办理。
第二条公司系依照《公司法》、《证券法》和其他有关规定成立的股份有限公司。
公司经湖南省人民政府湘政函（1997）88号文件批准以募集方式设立；在湖南省工商行政管理局注册登记，取得营业执照，营业执照号4300001000647（3-2）。
第三条公司于1997年7月经中国证监发字［1997］361号、［1997］362号文件批准，首次向社会公众发行人民币普通股5500万股，于1997年7月18日在深圳证券交易所上市。
第四条公司注册名称：酒鬼酒股份有限公司〖英文全称〗：JIU GUI LIQUOR CO.，LTD.第五条公司住所：湖南省吉首市峒河街道振武营村，邮政编码416000。
第六条公司注册资本为人民币32492.898万元。
第七条公司为永久存续的股份有限公司。
第八条董事长为公司的法定代表人。
第九条公司全部资产分为等额股份，股东以其认购的股份为限对公司承担责任，公司以其全部资产对公司的债务承担责任。
斟“酒鬼”品“湘泉”好运长存“三千年”——湖南湘泉集团董事长田家贵畅谈“三千年”美酒
部分 市场上 的酒 民又多 以浓香 型酒 消 费群体 为主。正是 出 于如上 考虑， 在“ 我们 三千年” 酒的香 型开 发上 进行 了这样一
个定位 此外 ， “ 将 三千 年 定位 为浓香 型酒 ， 也是 要将它与 我们 的主导品牌 鬼” 酒 酒在 香型风格上加以 明确概 念区分 ， 无论酒 的风味还是产品档 次 二者绝无混淆之虞 。 三千年” 系列酒采 用高 粱、 米、 米 、 麦 、 糯 大 小 玉米五 种
包括成功的企管 战略、 人才战略 ， 更离 不开 独到 的市场营 销
战略、 品牌文化战 略、 品开发 战略 。其 中对产 品资源结构 产 的科学 整合 ． 更可谓“ 功德无量” 。 ２０ 年 ５— ０１ ６月 份 ， 湘泉 集团 首先对其 主 导品牌 “ 鬼” 酒
酒进行 了价值提升 ， 隆重推 出 新世纪酒鬼 ” 酒。这一 产品无
粮食和龙 、 、 三眼 穿石 而涌 的优质 矿泉水 精心酿造 而 风 兽泉 成。“ 湘泉城 地处 中国西南部最 佳融酒 区域 ． 与茅 台、 五粮 液酒 厂属同一纬度 。这 里气候 湿润 ， 生物扳 其丰富 ， 微 自然 环境和气候 十分适 宜酿造好 酒 。我 们融造 的“ 三千年 ” 酒经
斟“ 酒鬼 口 湘 泉 ＂ 好 运 长存 “ ＂ ／ 汞 口 ￣ 品“ Ｉ ： １ 三千 年 ’ ’
湖南湘泉集团董事 长 田家贵畅谈 “ 三千年” 美酒
扬志琴
中图分类号 ： ２２３ ＇ ６ ． １ ８ 文献标识码 ： Ｄ
今年是湖南 湘泉集 团取得 巨大市场 收获 之年 。经过 近
论其 口感 、 品质 和包装 都在 老 产品基 础上 进 一步 实现 了升 华 ， 经面世 即引发 巨大轰动 ， 一 首单 回款 额突破 ３０ ２０万元 大 美； 此后 ， 新世 纪酒鬼 ” 基础 上又脱颖 而 出“ 品酒 鬼” 在“ 酒 珍
酒鬼酒“成功”三部曲
酒鬼酒“成功”三部曲作者：李伟杰来源：《新财经》2005年第04期刘虹掌控的“成功系”2003年借内幕消息轻松击败对手掌控湘酒鬼。
此后，以呆账换得近500亩土地。
今年，则提出惊人的利润目标。
3月11日，是“成功系”掌门人刘虹的一个大喜日子。
2002 年9月正式纳入他旗下的上市公司“*ST酒鬼（000799）终于摆脱了可能退市的噩梦，股票简称也拿掉了“*ST”的帽子，改为“酒鬼酒”。
2002年这家公司每股亏损0.48元，被列入ST行列。
深圳南方民和会计师事务有限公司出具的标准无保留意见的审计报告确认，这家公司2004年实现净利润3179万元，每股收益为0.10元。
刘虹，1967年生于湖南永顺，中央财经大学毕业。
1995年在家乡创立成功集团，主要投资高科技产品，并涉足基础设施建设和资本市场。
目前名下有岳阳恒立 (000622)、酒鬼酒(000799)等上市公司。
在《福布斯》2002年中国内地富豪排行榜中，以1.15亿美元身价，排名第68位，成为当年五位上榜的湖南籍人士之一。
2月28日，酒鬼酒股份有限公司召开2004年度股东大会。
《新财经》记者前往“酒鬼酒”总部湖南省吉首市，数日的调查采访发现：三年来，通过政商关系和资本技术的灵活结合，成功集团董事长刘虹获益巨大。
巧取国有股2002年中，酒鬼酒公司的国有股权减持和转让工作进入一个关键时期，刘虹以3.94万英镑（折合人民币51.7万元），资助彭善文的女儿到英国留学。
彭善文时任湘西土家族苗族自治州副州长兼酒鬼酒股份有限公司董事长。
作为回报，彭善文把湘西自治州政府与其他公司的谈判内幕告诉刘虹，并透露了谈判底线。
（2003年4月，彭善文与情人的私生子生大病住院，隐情曝光，牵出系列受贿内情。
2004年12月23日，彭以受贿罪名被判入狱11年。
）借此，成功集团击败了涌金集团、鸿仪集团等竞争对手，把酒鬼酒公司的国有股份纳入囊中。
2002年9月3日，成功集团以3.5288亿元（每股4.01元人民币）的价格，受让酒鬼酒8800万股（湘泉集团持有）国有法人股，成为第一大股东，入主酒鬼酒。
湖南湘泉集团董事长田家贵访谈录
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湖南湘泉集团董事长 田家 贵访谈 录
扬 志琴
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田家责 ， 请他就“ 三千年” 系列酒的工艺、 格特 色、 品开发 、 风 产 市场拓展经 营方略厦 品牌文化 内涵做 了诖释 。（ 一平 ） 关键 词 ： 专访 ； “ 三千年 ” 系列酒 ； 湘采集 团 中国分类号 ： Ｔ ２２ ３ ； Ｓ ６ ． Ｓ ６ ．１ Ｔ ２ １４ 文献标识码 ： Ｄ 文章编号 ：０ １ ２６ ２ｏ ）２—０ １ 一∞ １０ —９ ｓ（￣ ２ ｏ ０９
丑 ｉＩ ｅｉｓｌ ｕ ｒ ；Ｘ￣ ｑ ａ ｏｐ ｎｎａ． ｒ ｑｏｓ ｉ ｕ ｎＣｒｕ ”ｓ ｅ ｉ Ｋｅ ｒ ：ｓｅｉｃｉｔ ｖｅ ；“ ｙｗ０ 凼 ｐｃｆ ｎｅ ｉ ｉ ｒ ｗ
酒鬼酒分析
PEST 分析
2、逐步实现生产方式与现代化技术的有机结合 酒 鬼 酒 公司已完成非公开增发新股工作，募集资金 主要用于“馥郁香型”优质基酒酿造技改项目（达 到4500吨优质基酒产能）、基酒分级储藏及包装中 心技改项目。
PEST 分析
3、食用酒精为酒基的液态法白酒取得了长足的发展 液态法相对于固液结合法的优点是： 出酒率高、生产效率高、经济效益好、酒的质量好。
1、GDP平均每年增长8%以上，居民的消费水平提高， 消费升级带动白酒行业增长 根据国际货币基金组织《国际金融统计》，发达国 家消费支出占GDP的比例平均为80%左右，发展中国 家平均为74%，而中国目前约为57%，中国仍处于“ 投资型经济”向“消费型经济”的转变过程中。在 这一过程中，白酒消费作为消费的重要组成部分， 增长的空间巨大。
波特 五力模型分析
一、潜在进入者的威胁
1、消费者对品牌的高度识别度导致一线，二线白酒市 场进入壁垒较高。
2、在白酒行业，外资对国内企业的并购保持着较低调 的态度。
3、一些非白酒行业企业通过控股小白酒企业的方式进 入，如联想集团先后控股武陵酒业和乾隆醉酒业。
影响力量：小
波特 五力模型分析
二、供应商讨价还价的能力
战略联盟
2015年1月8日，由酒鬼酒股份有限公司（以下简称酒鬼酒）与湖南 新鸿基贸易有限公司（以下简称新鸿基）联手主办的“振兴湘 酒·荣耀二十”暨“酒鬼酒·荣耀二十”战略签约仪式和新品上市 发布会在湖南长沙举行。
对于酒鬼酒联手新鸿基，可谓是天时、地利、人和 为湘酒龙头企业的酒鬼酒而言，酒鬼酒·荣耀二十承载着其“聚焦
使命
酿造无上妙品美酒 奉献和谐馥郁芳香
公司领导团队对内、外部因素进行了全面分析，确立了 公司发展方向和愿景，充分发挥企业及产品的特色优势， 推行差异性优势竞争，把公司打造成为国内白酒行业一 流的知名企业，让馥郁香型美酒走出国门，畅销全世界， 成为世界白酒知名品牌。
和君创业—上海西域酒业—和君创业研究咨询公司项目推进建议书(包老师修改稿)
和君创业研究咨询公司项目推进建议书尊敬的刘一董事长、刘威东总经理：为了使新中基管理咨询项目顺利推进，并取得预期的效果，现提出如下建议：1、新中基当前必须抓紧抓好的是组织建设和制度建设，必须从高层中选拔一名优秀管理干部，辅助总经理刘威东女士抓好这项工作，并与和君创业工作小组互动。
组织建设和制度建设的具体内容是，建立高层决策机构，强化高层专业职能管理部门，以及整合下属各事业部与独立子公司，建立适合市场竞争需要的整体运营模式，包括财务管理体系、计划管理体系、人力资源管理体系、命令管理体系和利益管理体系。
以便公司尽快地进入有序状态，尽快地使整个公司上下恢复信心，迎接更大的挑战。
2、本着现实见利见效，未来形成战略大模样，必须把“西域酒业”做为战略突破口，真抓实干。
建议在下月12日以前，新中基方重点做好以下几项工作。
●确保西域酒业原有的销售体系继续运行，以免经营上的滑坡；●从新中基或西域酒业抽调得力人员，组建领导班子，与北京地区原营销人员融合，正式成立独立的营销公司或营销团队；●尽快落实营销公司的运营经费；●西域酒业生产基地的品质管理要加强，主要是制冷设施尽快到位，周边场地要尽快整理，以免二次污染或品质不稳定。
3、我方3月12日前的准备工作如下。
●组织“新中基营销网络项目小组”，由包政主持，外派两名以上教官，协助新中基新建营销公司工作，以及推进网络建设进程；●与沱牌曲酒协商，引进沱牌公司3名营销人员，融入西域酒业新建营销平台；●准备各项培训事宜，一旦双方准备工作就绪，及时展开对新组建营销人员的集训工作；●另外，由包政主持，周彦平协助，指导新中基公司加快组织建设与制度建设。
和君创业研究咨询公司包政2001年3月1日。
酒鬼酒产品结构
酒鬼酒产品结构
酒鬼酒的产品结构主要包括酒鬼酒、内参酒、湘泉酒和洞藏酒，这几种酒都属于馥郁香型白酒。
其中，内参酒是其核心产品之一，是酒鬼酒工艺的巅峰之作，集馥郁香型工艺之大成，被视为中国白酒的第四大高端品牌。
酒鬼酒的产品线覆盖了次高端和高端市场，形成了以“内参+酒鬼+湘泉”三大体系为主的产品结构。
其中，内参酒、酒鬼红坛和酒鬼传承版是其三大核心产品。
在产能方面，酒鬼酒的年产能已经达到了一定的规模。
根据2020年年报和2021年中报，酒鬼酒的年产能已经超过了12300吨。
以上信息仅供参考，如需获取更多详细信息，建议访问酒鬼酒官网或咨询其官方工作人员。
酒鬼酒标准 企业标准
酒鬼酒标准企业标准一、原料要求酒鬼酒的原料要求采用优质的高粱、玉米、小麦等粮食作为主要原料，确保原料的质量和纯度。
同时，要求原料符合国家相关标准和规定，不得含有任何有害物质。
二、酿造工艺酒鬼酒的酿造工艺采用传统的固态发酵法，经过多道工序酿制而成。
在酿造过程中，要求严格控制温度、湿度、微生物等条件，确保酒的质量和口感。
同时，要求酿造工艺符合国家相关标准和规定，不得使用任何有害物质。
三、产品标准酒鬼酒的产品标准符合国家相关标准和规定，包括酒精度、甲醇、氰化物等指标均符合国家安全标准。
同时，产品应具有独特的风格和口感，能够满足不同消费者的需求。
四、感官要求酒鬼酒的感官要求包括色泽、香气、口感等方面。
色泽应清澈透明，香气应浓郁纯正，口感应醇厚绵甜，回味悠长。
同时，要求产品无异味、无杂物、无沉淀物等。
五、检验规则酒鬼酒的检验规则包括抽样检验和全数检验两种方式。
抽样检验要求从同一批次产品中随机抽取一定数量的样品进行检验，全数检验则要求对所有产品进行检验。
检验项目包括感官指标、理化指标、卫生指标等方面，确保产品质量符合标准。
六、标签、标志、包装、运输和贮存酒鬼酒的标签应清晰明了，包括产品名称、生产日期、保质期等信息。
标志应符合国家相关标准和规定，包括安全标志、环保标志等。
包装应严密牢固，能够防止产品在运输和贮存过程中受到损坏。
运输和贮存过程中应保持适宜的温度和湿度，避免阳光直射和潮湿环境对产品的影响。
同时，要求产品在保质期内销售和使用，确保产品的质量和安全。
总之，酒鬼酒标准是保障产品质量和安全的重要依据，企业应严格按照标准进行生产和销售，确保产品的质量和消费者的健康。
采访手记：湘西深山出好酒——湖南酒鬼酒股份有限公司参观手记
本刊记者/李寻 朱剑 李延安 胡纲湘西深山出好酒湖南酒鬼酒股份有限公司大门——湖南酒鬼酒股份有限公司参观手记1酒鬼酒股份有限公司，初建于1956年，位于湖南省湘西州吉首市振武营，原称为吉首市酒厂。
酒鬼酒从1978年酿造出第一瓶全新的馥郁香型白酒开始，就拉开了酒鬼酒发展的序幕；上世纪80年代，艺术大师黄永玉回到湘西，先后创造了湘泉、酒鬼、内参三个独特的品牌包装，在今天看来，酒鬼酒在中国传统白酒行业中，较早地开启了白酒“文化品牌”之路。
其品牌文化性、品牌符号性到目前为止仍具备独特风格，长期被消费者喜爱，并在市场的竞争中具有强有力的竞争力。
在中粮集团的强大依托下，2016年酒鬼酒首次开启了国宴时代，2018年，酒鬼产品进入上合组织峰会、中非合作论坛、中国-拉美高峰会等国事盛宴，成为国宴用酒，让湘西品牌影响世界。
据华樽杯研究报告表明，酒鬼酒品牌价值2020年已经达到396.43亿元。
酒鬼酒，独创“馥郁香型”，是中国传统纯粮固态发酵白酒十二大香型之一。
酒业泰斗沈怡方老先生曾对馥郁香型工艺给予评价：“虽然现在的香型比较多，但归根到底主要还是浓、清、酱，而酒鬼酒将这三大香型集于一身，创造了馥郁香型，这是一个创新。
”笔者对能够独创一种香型的酒鬼酒厂充满了敬意和向往，2020年11月19日，通过酒鬼酒西北销售大区朱总的介绍，我们终于有机会到吉首参观酒鬼酒股份有限公司。
2酒鬼酒厂区所在地湘西州吉首市振武营就在北纬30°上。
我国处于这个纬度的川、渝、贵、湘地区，群山莽莽植被茂盛，这里四季分明，雨水丰沛，气候温润，水系发达，属典型的亚热带季风性湿润气候，这样依山傍水的独特地貌和无污染的生态环境，非常有利于微生物的生长繁殖。
这使得宜宾、泸州、仁怀、遵义、湘西自然形成了固态蒸馏白酒的集聚区，历经多年发展已形成“中国白酒核心酿酒带”。
这条神奇的酿酒带，孕育了酱香型白酒的代表茅台酒，孕育了浓香型白酒的代表五粮液、泸州老窖，也孕育了代表馥郁香型白酒的酒鬼酒。
和君创业—上海西域酒业项目培训—业务员培训资料目录
目录第一章公司与产品概况———————————————————----————2 第一节西域酒业简介---------------------------------------------------2 第二节公司产品简介---------------------------------------------------2 第三节西域与葡萄酒历史-----------------------------------------------3 第四节新疆风采与特色-------------------------------------------------7第二章行业现状与发展趋势 -------------------------------------------—9 第一节概述 -----------------------------------------------------------9 第二节中国葡萄酒工业的现状-------------------------------------------13 第三节全球葡萄酒竞争的十大趋势---------------------------------------21 第四节葡萄酒工业加入ＷＴＯ的发展形势、影响及对策---------------------25第三章葡萄及葡萄酒--------------------------------------------------30 第一节酿酒葡萄及其分类-----------------------------------------------30 第二节葡萄酒的分类---------------------------------------------------36 第三节葡萄酒的功能与作用---------------------------------------------38 第四节萄酒的品尝与鉴赏-----------------------------------------------40第四章销售技能与技巧 -----------------------------------------------—50 第一节葡萄酒的侍酒方式----------------------------------------------50 第二节饮酒规则与常识-------------------------------------------------53 第三节顾客就餐心理---------------------------------------------------55第五章葡萄酒与营销-------------------------------------------------—56 第六章相关技能与知识-----------------------------------------------—60第一节沟通技巧－人际关系拓展与维持---------------------------------60 第二节销售心理与消费者心理-----------------------------------------61 第三节销售技巧的基础与训练-----------------------------------------63 第四节市场信息的收集-----------------------------------------------66 第五节行为礼仪-----------------------------------------------------71第七章形象小姐技巧培训 --------------------------------------------72 第一节基本礼仪与常用规范语言---------------------------------------72 第二节如何与客户打交道如何与客户打交道-----------------------------73 第三节酒店促销程序与规范--------------------------------------------75 第四节例会---------------------------------------------------------80 第五节工作日记与总结-----------------------------------------------81第八章培训计划 --------------------------------------------------- 81 第一节概述 ------------------------------------------------------- 81 第二节促销人员培训计划 --------------------------------------------82后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等，公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意。
酒鬼记2
酒鬼酒所获荣誉
1993年，法国第七届波尔多世界酒类专 业博览会金奖 1994年，比利时布鲁塞尔世界酒类博览 会金奖 1994年，北京第五届亚太国际贸易博览 会金奖 1995年，中国质量检查协会颁发“国产 精品”证书 1995年，世界名牌消费品认定委员会认 证“世界名牌消费品”
酒鬼酒股份有限公司关于大股东湖南湘泉集团有限公司宣告破产的公告
酒鬼酒股份有限公司关于大股东湖南湘泉集团有限公司宣告破产的公告证券代码：000799 证券简称：酒鬼酒 公告编号：2006--46本公司及董事会全体成员保证公告内容的真实﹑准确和完整，对公告的虚假记载﹑误导性陈述或者重大遗漏负连带责任。
2005年5月24日，湘西州中级人民法院向湘泉集团有限公司下达了受理破产案件通知书[（2005）州民破字第一号]。
同年9月28日召开了第一次债务人会议，长城资产公司依法申报了债权且第一次债权人会议对其债权已经确认。
详见2006年8月31日公司在《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》刊载的有关湘泉集团破产事项的公告。
公司于今日收到湖南省湘西自治州中级人民法院下达的民事裁定书[(2005)州民破字第1号]，现将有关事项公告如下： 公司第一大股东湖南湘泉集团有限公司以单位经营管理不善，资不抵债，不能清偿到期债务为由向湘西州中级人民法院申请破产还债。
该院经审查认为，湖南湘泉集团有限公司因经营管理不善，严重亏损，不能清偿到期债务，其申请破产还债理由成立。
裁定如下：宣告湖南湘泉集团有限公司破产还债。
本裁定送达后立即生效。
如不服本裁定，可在宣告破产之日起十日内向湖南省高级人民法院申诉。
湘泉集团破产后将以依法进行以资抵债,债务清偿后,原湘泉集团持有的本公司7780万股法人股权的处置及归属存在一定的不确定性,本公司股权结构将发生相应变动。
同时，湘泉集团及其子公司仍占用本公司资金1214.90万元（详见2006年9月28日本公司在《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》刊载的清收大股东欠款进度公告），公司将依法进行债权追缴，截止今年中期，本公司对此项欠款已计提75%的坏帐准备，因此对公司未来损益影响不大。
公司将根据湘泉集团破产实施进度，破产还债及股权变动情况及时作好信息披露工作。
酒鬼酒股份有限公司董事会2006年10月11日。
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一、基本情况：
湖南湘泉集团前身系吉首酒厂，始建于1956年。
集团由湘泉集团有限公司、酒鬼酒股份有限公司组成，现有子公司、控股公司、租凭与托管公司和科研所等共58个经济实体，拥有总资产25亿元，员工8000余名。
产业结构以酒鬼酒、湘泉酒为龙头，集啤酒、药品、陶瓷、酒精、淀粉、饲料、包装和旅游服务为一体，系国家大一型企业。
总资产 25亿元固定资产 10亿元流动资产 15亿元占地面积 125万平方米
员工人数 8000多人
经济实体 58个
产品 200多花色品种
1993年，湘泉集团进入全国500强和轻工部200强企业行列。
先后荣获“全国轻工系统先进集体”、“全国先进集体”、“中国公众形象优秀企业”、“全国质量效益企业”、“全国酒文化优秀企业”称号和“五一劳动奖状”，集团董事长兼总经理王锡炳先后被授予“湖南省优秀改革者”、“轻工部劳动模范”、“全国少数民族优秀企业家”、“中国酿酒企业最有贡献的人”、“全国五一劳动奖章”获得者，连续当选为八届、九届全国人大代表。
主要产品湘泉酒、酒鬼酒双双荣获法国波尔多、比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖，中国质检协会认定为“国产精品”，世界名牌消费品委员会认定为“世界名牌消费品”，武陵酒曾荣获中国名酒称号，德山大曲曾荣获国家银奖。
1997年“湘泉鬼”A 股成功上市，是湘泉集团发展史上新的里程碑，1997年实施“壮大主体，优化母体，促进扩张“的战略，在连续７年超常规发展的基础上，步入高速度，高效益发展的轨道。
秉承“艰苦创业，团结奋斗，求实创新，以优取胜”的湘泉精神，湘泉人从湘西这片神奇的热土起步，冲出大山，扬帆世界，迈向更加辉煌的未来。
二、历史
湘泉人经过40余年的艰苦创业，励精图治，特别是近十年得益于党的改革开放政策，湘泉集团生产规摸迅速拓展，经济效益成倍增加，十年前湘泉还是一个名不见经传的小厂，1989年发展成为“湖南省先进企业”。
1991年企业利税为1500万元，成为“国家中一型企业”，此时的湘泉酒厂由1厂变为6厂，经营领域拓展到四个相关行业，产品由1987年的8个发展到54个，同年，湘泉酒，酒鬼酒双双荣获全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖。
1993年酒鬼酒获法国第七届波尔多世界名酒博览会金奖；1994年5月湘泉酒和酒鬼酒又双获比利时布鲁塞尔世界名酒博览会金奖。
1995年7月，世界名牌消费品认定委员会认定，酒鬼酒为“世界名牌消费品”。
1992年至1995年湘泉酒厂进一步由6厂扩展为15厂，一跃成为国家大型企业，1996年被评定为“国家大一型企业”，同年12月，湘泉酒厂经国家批准，改制为授权投资主体的国有独资公司，正式更名为“湖南湘泉集团有限公司”；1997年经省、州同意，国家证监委批准，公司独家发起创立湖南酒鬼酒股份有限公司，并于7月10日挂牌，湘酒鬼A股于7月18日在深圳上市，募集社会资金4.2亿元，同时成为中华酒业板块中的明星股，标志湘泉第二次创业的开始。
今天，湘泉人正在描绘更加美好的未来“2020工程”已启动，2000吨酒鬼，20000
吨湘泉酒的年产规模即将实现，湘泉人正以高昂的斗志，顽强的拼博精神，迎接
更加辉煌的明天。
三、经济增长情况
产值销售收入利税
91年3939 5252 609 936
92年7041 8243 1467 1530
93年11373 14107 1542 2884
94年11392 20003 1659 5382
95年13845 33400 4275 9321
96年20771 53800 10285 11843
97年28528 61864 20975 19301
四、愿景规划
生产能力1997年7万吨2000年30万吨2005年70万吨2010年105万吨总产值1997年3亿元2000年8亿元2005年18亿元2010年33亿元销售收入1997年8亿元2000年22亿元2005年40亿元2010年80亿元总积累1997年5亿元2000年14亿元2005年25亿元2010年48亿元
五、组织结构
六、产品系列
1、酒鬼酒系列酒
酒鬼酒系湘西民族传统佳酿精华。
经精心研制后复活之无上妙品．以云雾糯高梁和香糯米为原料，择取龙、凤、兽三眼穿石而出的泉水，以陈年大曲、特种药曲为糖化剂，采用民间传统独特工艺，陈酿三年以上精心酿制而成。
酒液清澈，香气幽雅，酒体丰盈，回味悠长，尤以醇
厚绵甜，落口净爽舒适而见长，由湘西籍著名画家黄
永玉精心设计的形似捆口麻袋的紫砂陶瓶包装古朴
大方、造型稀奇、酒名新颖。
曾荣获北京亚太国际博览会金奖、比利时布鲁塞尔博
览会金奖、中国质量检验协会颁发的国产精品证书、
法国波尔多世界酒类专业博览会金奖、世界名牌消费
品认定委员会认证为世界名牌消费品。
.
酒鬼酒现有的54度、46度、38度三种品类，540ML、
250ML、125ML三种包
装。
2、酒鬼香醇系列
酒鬼香醇和酒鬼酒一脉相承，它与酒鬼酒同原料，同工
艺，酒液晶莹透明，入口香浓，回味醇长。
采用麻袋形的水晶玻瓶包装美观大方极具收藏价值。
酒鬼香醇有52度、38度两个品种。
52度酒鬼香醇采用
金黄色包装，象征富贵、步步高升；38度酒鬼香醇采
用银白色包装，象征纯洁、平安吉祥。
3、湘泉酒系列
湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体，容各香型为一体，继承
湘西民间历史酿酒精华，结合现代先进酿酒技术，精心酿制
而成。
酒液无色透明，芳香馥郁，味绵甘洌，醇厚柔美，后
味爽净，回味悠长。
国内酒界专家定为混合香型－－湘泉型，这是继我国传统五
大白酒香型之后崛起的又一大香型。
湘泉酒曾荣获北京亚太国际博览会金奖、比利时布鲁塞尔博
览会金奖、中国质量检验协会金奖。
湘泉酒有54度、48度、38度三种品类，540ml、 125ml 两
种包装．有48度、52度三防玻瓶湘泉、湘泉龙醇、凤醇，
盒口封贴电码防伪标识，一眼可辨真伪；一次性瓶盖，杜绝
假冒；水晶玻璃瓶体，更贴近广大消费者。
4、各种产品价格明细表：
以上价格为全国统一到岸价,总部对各省公司、省公司对总经销商、代理经销商执行同一价格水平，对分经销商、代理经销商执行同一价格水平，对分经销商可加省、地区内运杂费。
对商场、商店经销及以上以外单位一律上浮12%经销。
集团及各省公司和各地不准变动，违者作违纪处分，经销商不按此价格执行的，取消经销资格。
有关经销商利益问题按营销办法执行，本价格从10月15日起执行，以前价格文件与本次不相符者，以本文为准。