咖啡项目商业计划书范本
咖啡馆项目策划书（共8篇）
咖啡馆项目策划书（共8篇）第1篇：咖啡馆的项目策划书知识分享咖啡馆的项目策划书咖啡，成为越来越多人的宠儿。
创业，从开家咖啡店开始，也是不少人的选择。
创业第一步要写好创业计划书，想开咖啡店的朋友们有福了，给大家推荐一篇咖啡店创业计划书。
大学生创业讯咖啡，成为越来越多人的宠儿。
创业，从开家咖啡店开始，也是不少人的选择。
创业第一步要写好创业计划书，想开咖啡店的朋友们有福了，在此，为大家推荐一份完整的咖啡馆的项目策划书。
第一部分：背景在，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的人所接受。
第二部分：项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐46人。
但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书
![[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/68265b1bfd4ffe4733687e21af45b307e871f903.png)
[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书创业咖啡商业计划书篇1(一)公司基本情况一、项目名称：某某咖啡店二、经营范围：面对广大的居民三、行业类型：零售四、项目投资：约20万元五、场地设置：南京市江宁开发区六、项目概况：为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心)，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
七、经营宗旨：某某咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。
(二)产品/服务介绍咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。
咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，力使某某咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。
门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。
室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。
坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。
在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。
(三)行业/市场分析随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，咖啡成了世界三大饮品之一。
无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，我们根据市场分析，某某咖啡屋即将出现经调查，我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有12亿。
公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品，以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求，使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案，针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。
公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。
咖啡商业计划书范文
咖啡商业计划书范文一、执行摘要本计划书旨在概述咖啡店的商业理念、市场定位、运营策略以及财务预测。
我们的目标是打造一个集休闲、社交与高品质咖啡体验于一体的现代咖啡店。
通过提供多样化的咖啡饮品、轻食以及舒适的环境，我们致力于成为消费者日常休闲的首选场所。
二、公司概述公司名称：咖啡时光成立时间：2024年注册资本：500万元经营范围：咖啡饮品、轻食、咖啡豆及相关产品的销售三、市场分析3.1 目标市场我们的目标市场为都市白领、学生群体以及咖啡爱好者。
通过市场调研，我们发现这一群体对咖啡品质有着较高的要求，同时对咖啡店的环境和氛围也有个性化的需求。
3.2 竞争分析当前市场上存在多家知名咖啡连锁品牌，如星巴克、Costa等。
我们将通过差异化的产品和服务，以及独特的品牌文化，来吸引和留住顾客。
3.3 市场趋势随着生活节奏的加快，人们对于休闲和社交的需求日益增长。
咖啡作为一种社交媒介，其市场潜力巨大。
同时，消费者对咖啡品质和体验的要求也在不断提升。
四、产品与服务4.1 产品我们提供各类咖啡饮品，包括但不限于意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等。
同时，我们还提供一系列精选轻食，如三明治、沙拉、甜点等。
4.2 服务我们注重顾客体验，提供专业的咖啡师服务，确保每一杯咖啡都是高品质的呈现。
此外，店内环境设计优雅舒适，适合朋友聚会、商务洽谈或个人放松。
五、营销与销售策略5.1 营销策略我们将通过社交媒体、线上线下活动以及会员制度来提升品牌知名度和顾客忠诚度。
同时，我们也会与本地艺术家合作，定期举办艺术展览和音乐会，增加顾客的参与感。
5.2 销售策略我们采用线上线下相结合的销售模式。
线上通过官方网站和移动应用程序提供预订和外卖服务，线下则通过实体店铺销售。
六、运营计划6.1 店面选址我们计划在市中心的商业区开设第一家店铺，该区域人流量大，且消费能力强。
6.2 人员配置我们将聘请经验丰富的咖啡师和管理人员，确保服务质量。
6.3 供应链管理我们与优质咖啡豆供应商建立了长期合作关系，确保原材料的稳定供应。
咖啡项目商业计划书范本
咖啡项目商业计划书范本项目总纲第一章．项目总论篇1．项目概述1．1 项目创意咖啡文化与雪茄文化的结合，休闲与商务沟通的结合、1．2．项目策划理念和基本思想在合理的选址基础上，依托先进理念的休闲文化，自创咖啡休闲品牌。
在建立自营店的基础上，完备运营体系，结合市场，建立连锁加盟体系。
第二章项目背景2．1．本项目产品餐饮市场与趋势2．2市场分析2．2．1．产品市场基本特点，海口市已经形成相对成熟的咖啡休闲市场，已经形成庞大的消费群体。
2．2．2．消费市场发展和食品休闲文化及功能发展趋势建立高品位、富于文化内涵的休闲消费场所势必引导消费，引导潮流。
2．3咖啡休闲市场的发展趋势连锁第三章．项目市场研究篇3．市场环境分析3．1 本项目SWOT分析；3．2 项目在行业中竞争结构分析3．3目标客户群分析3．3．1消费需求现状和发展；3．3．2市场需求和需求程度3．4．竞争对手分析3．4．1咖啡时间3．4．2龙泉咖啡3．4．3经典咖啡3．4．4上岛咖啡3．4．4．本项目市场经济预测；4．4．1．同类卖场经济规模分析；4．4．2．本项目发展规模预测第三章．项目定位篇1．项目市场定位1．1．市场细分1．1．1．需求程度细分；1．1．2．群体细分1．2．市场定位（目标群定位）1．3．项目定位1．4．项目定位构成表1．4．1．名称定位；1．4．2形象定位；1．4．3．功能定位；1．4．4．产品组合定位（组合定位表；产品组合构成图）；1．4．5．产品功能和卖场功能定位第四章．项目规划篇1．卖场（店面）规划1．1．卖场选址1．1．1．选址原则与标准；1．1．2．选址要求与指标；1．2．服务规划1．2．1．服务原则及要求；1．2．2．MIS/BIS的确定1．3．店面规则；1．3．1． VIS体系及要求；1．3．2．识别性与诱导性确定1．4．店堂规划1．4．1．店堂设置要求与标准；1．4．2．店堂平面布置1．5．卖场格局规划1．5．1．旗舰店设计；1．5．2标准店设计．1．5．3．一般店设计2．食品组合规划2．1．食品组合规划2．1．2 食品结构组合（主．辅组合表）2．1．3．食品结构组合（因加工方式不同确定的结构表）2．1．4．食品菜品品系组合（产品例表）2．2．食品外观规划2．2．1．外规形状；2．2．2．色泽规划；2．2．3．包装规划；2．2．4．口感口味规划2．3．产品技术工艺规划2．3．1．加工工艺及流程设计规划2．3．2．产品配方及工艺规划2．3．3．主辅制作设备规划和器具规划第五章．项目营销篇1．营销竞争理念设计；1．2．差异化竞争策略．1．3营销组合战略．1．4．阶段目标战略1．5．阶段订价总策略；1．6．品牌竞争战略。
咖啡店策划书（精选五篇）
咖啡店策划书（精选五篇）第一篇：咖啡店策划书新咖啡厅的宣传与推广1．咖啡店可以每个礼拜换一个主题，比如：女仆咖啡，公关咖啡，足球之夜，音乐盛会等等，能够根据事实变换，可以吸引人们的兴趣； 2．每天有一款特价的产品，可以吸引消费者；3．消费超过多少可免费办会员卡，或积分卡，获得长久顾客；4．消费超过多少可以送一份小礼物，比如用麻布小袋子或者泛黄英文报纸折叠成的袋子装的一点咖啡豆，5．办过会员卡的顾客在生日时可送份精美的小礼品，可以是一个咖啡杯子，或一份小蛋糕等等；6．隔一到两个月可以办个小小的晚会，想参加的要提前预定，并且交多少份子钱，晚会提供免费的食物酒水，要计算好交多少份子钱才不会亏，要限制人数；7．每次晚会也要有主题，比如：单身paty，情侣Party等等8．每个礼拜天要分发下个礼拜主题的宣传单，宣传单要做的精美，让人舍不得扔掉，还有海报，例：9.服务周到，让顾客开心来开心走10.每天的音乐要与当周的主题相配合附：以上属个人想法，实现方面还得看咖啡店的资金及地段等等条件，希望可以帮助你第二篇：咖啡店策划书如何开一家成功咖啡馆咖啡馆已取代速食店，成为聚会或消磨时光的首选。
而每年的创业加盟大展中，咖啡馆也总是被票选为十大创业行业，可见开一家咖啡馆对许多创业者具有致命的吸引力。
能够每天闻着咖啡香，和客人聊聊天，还有钱可赚，这是多美好的事！虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老板的基本条件，但毕竟喝咖啡和开一家咖啡馆完全是两码事，「喝咖啡很浪漫，开咖啡馆却是现实的，」咖啡店第一课：定位—做梦，也要有方向感决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。
例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆？店内只卖咖啡，还是「咖啡＋糕点」、或「咖啡＋糕点＋简餐」？另外，是单店经营，还是与异业结盟的复合式咖啡馆（例如结合书店一同经营）？这都是一开始就要先想清楚的。
咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢；必须先确定经营方向，再去规划其它细节。
咖啡店的商业计划书十篇
咖啡店的商业计划书十篇咖啡店的商业计划书篇1市场分析一、市场需求分析(1)广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。
或者是偏重于标新立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。
(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求，但定价太高。
(3)也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。
(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。
二、目标群体分析文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在25～40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。
这一目标群体的月收入在xx元以上，或家庭月收人在5000元以上，在广州应属于小康生活家庭，对服装的品味要求较高。
这一群体侧重于外来白领女性（非广州女性）。
三、竞争对手的分析成本预算一、前期投入店面装修： 10000 元租金：（两押-租） 28000 元进货： 18000 元工商管理、税务登记费用： 1200 元顶手费： xx0 元流动资金： 10000 元合计1 : 87200 元二、每月固定费用工资： 5500 元/月其中：店面人员 2 人：1500 ×2 = 3 000 元/月详细出处参考：经理工资： 2500 元/月水电： 300 元/月工商管理费、税收： 500 元/月租金： 10000 元/月合计2 : 16300 元/月三个月即 48900 元三、前三个月共需投入资金87200 + 48900 = 136100盈利状况(l)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套）毛利 90 元/件；(2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元，零售价 300 元计算，（八折 280 元，零售价 500 元计算，（八折之后为 400 元/套）毛利120 元/件。
咖啡店项目计划书（通用10篇）
咖啡店项目计划书（通用10篇）咖啡店项目计划书（通用10篇）计划书是一份全方位的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。
下面是小编整理的咖啡店项目计划书，欢迎阅读！咖啡店项目计划书篇1一、项目背景人们生活节奏急速，现代人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。
据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。
另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势，有见于近期主题食店的流行，故决定开设一间主题咖啡店，售卖多款特色咖啡及蛋糕，并定名为「星座咖啡1号店」。
换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店的主题。
咖啡对人们的好处：抗忧郁：少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，抒解忧郁。
控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果，可以吸引女性顾客。
促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。
止痛：咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。
增强身体敏捷度：咖啡因也有助于在运动时，使运动阀值隆低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。
降低得胆结石的机会：最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出，每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人，平均得胆结石的机会小了40％。
二、项目目标星座咖啡1号店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。
计划咖啡店将在半年内转亏为盈。
预计在一年后每月税后利润达到3万元，并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子1号店》为主题的咖啡店。
预算收入：咖啡(平均价大约每杯￥8x350杯x91日)=254800蛋糕(平均价大约每件￥5x70x91日)=31850曲奇饼(每件￥3x100件x91日)=30333奶冻(每件￥4x40件x91日)=14560预算于开业第六个月不赔三、市场分析现今宁波的咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。
咖啡的企业策划书3篇
咖啡的企业策划书3篇篇一咖啡的企业策划书一、执行摘要在当今快节奏的生活中，咖啡已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。
因此，开一家咖啡店是一个非常有前途的商业选择。
本策划书旨在为您提供一个全面的咖啡企业运营方案，包括市场分析、经营策略、营销策略、财务预测等方面的内容。
我们相信，只要您按照本策划书的建议执行，您的咖啡店将会取得成功。
二、市场分析1. 市场特征随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对咖啡的品质、口感、品牌形象等方面的要求越来越高。
咖啡市场的竞争越来越激烈，需要不断创新和差异化竞争。
2. 消费者分析年龄：主要集中在 18-40 岁之间，其中以 25-35 岁的年轻人为主。
性别：男女比例较为均衡。
职业：以白领、学生、自由职业者等为主。
消费习惯：注重咖啡的品质、口感、品牌形象等方面，喜欢尝试新鲜事物。
3. 竞争对手分析主要竞争对手包括星巴克、瑞幸咖啡、太平洋咖啡等。
竞争对手的优势在于品牌知名度高、产品种类丰富、店铺分布广泛等。
竞争对手的劣势在于产品同质化严重、价格较高等。
三、经营策略1. 产品策略提供多种类型的咖啡，包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
提供各种口味的咖啡豆，满足不同消费者的需求。
提供各种糕点、面包等食品，与咖啡搭配销售。
2. 店铺选址选择在商业繁华、人流量大的地段，如购物中心、写字楼附近等。
考虑店铺的租金、面积、交通等因素，确保店铺的运营成本和盈利能力。
3. 店铺装修采用简约、时尚的装修风格，营造舒适、温馨的氛围。
注重店铺的细节设计，如灯光、音乐、家具等，提高消费者的体验感。
4. 人员培训对员工进行专业的咖啡知识和服务技能培训，提高员工的服务水平。
建立完善的员工管理制度，提高员工的工作积极性和工作效率。
四、营销策略1. 传统媒体在报纸、杂志、电台、电视台等传统媒体上投放广告，提高品牌知名度。
2. 社交媒体利用、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传推广，吸引年轻消费者。
咖啡的企业策划书3篇
咖啡的企业策划书3篇篇一《咖啡的企业策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡市场在近年来呈现出快速增长的趋势。
我们计划成立一家以提供高品质咖啡产品和独特咖啡体验为核心的企业，致力于满足消费者对于美味咖啡和舒适社交环境的需求。
二、市场分析1. 目标市场主要针对城市白领、学生群体以及咖啡爱好者，他们注重生活品质，有较高的消费能力和对咖啡的品质及体验要求。
2. 市场规模咖啡市场规模持续扩大，消费者对于咖啡的需求不断增加，尤其是在城市地区，咖啡消费已逐渐成为一种生活方式。
3. 竞争态势目前市场上已有众多咖啡品牌，但仍存在差异化竞争的空间，我们将通过独特的产品和服务打造竞争优势。
三、产品与服务1. 提供各类优质咖啡豆，包括单品咖啡和拼配咖啡，满足不同消费者的口味需求。
2. 专业的咖啡制作工艺，确保每一杯咖啡都具有高品质和独特风味。
3. 打造舒适、温馨的咖啡环境，提供休闲、社交的场所。
4. 举办咖啡品鉴活动、咖啡讲座等，增加消费者的参与度和体验感。
四、营销策略1. 线上推广利用社交媒体、官方网站等进行品牌宣传和产品推广。
2. 线下活动举办新品发布、主题活动等吸引消费者。
3. 会员制度推出会员优惠、积分兑换等活动，增加客户粘性。
4. 与企业、学校等合作提供定制化的咖啡服务和活动。
五、运营管理1. 严格把控咖啡豆采购质量，确保产品品质。
2. 培训专业的咖啡师团队，提供优质服务。
3. 建立高效的供应链管理体系，保证原材料供应稳定。
4. 加强店铺管理，确保环境整洁、服务周到。
六、财务规划1. 初期投资预算包括店铺装修、设备采购、原材料采购等。
2. 制定合理的营收目标和成本控制计划。
3. 进行盈利预测和风险评估，确保企业可持续发展。
七、风险评估与应对1. 市场风险密切关注市场动态，及时调整产品和营销策略。
2. 竞争风险持续创新，提升产品和服务竞争力。
3. 原材料风险建立稳定的供应商合作关系，确保原材料供应。
咖啡店创业计划书优秀篇(优秀4篇)
咖啡店创业计划书优秀篇（优秀4篇）主题咖啡厅创业计划书篇一一、创业背景咖啡――世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。
其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
二、创业宗旨有限进餐，无限服务。
文明礼貌，热情待人。
厨艺高超，乐于创新。
开源节流，财源广进。
三、消费者市场调查大学生群体分析年龄：18—25特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。
他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
根据市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”。
“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。
面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
四、价格定位收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理，价格定位的正确方式：是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。
咖啡商业计划书集合15篇
咖啡商业计划书咖啡商业计划书集合15篇光阴迅速，一眨眼就过去了，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，一起对今后的学习做个计划吧。
相信大家又在为写计划犯愁了？以下是小编收集整理的咖啡商业计划书，欢迎阅读与收藏。
咖啡商业计划书1第一部分:建国背景咖啡是西方人眼中的一种文化。
西方有很多关于咖啡的传说，其中最被接受的是公元前500年的一天，一个埃塞俄比亚牧羊人把他的羊赶到一个陌生的地方吃草。
在一座小山上，羊在一棵小树上吃了一个红色的小水果。
晚上回来后，羊们一反常态地在围栏里，不像往常那样平和温顺，而是兴奋、躁动、撕扯、鸣叫，甚至整夜跳跃。
主人认为羊是被什么草毒死的。
他爬起来几次，打开灯仔细看，却看到羊身上充满了能量和活力，第二天早上，牧羊人准备把羊赶到另一个地方吃草。
打开栅栏后，羊抱着红色的小果子拼命往山上跑。
牧羊人用鞭子抽打阻止他们是没有用的。
当牧羊人筋疲力尽时，他不得不跟着羊去山上。
牧羊人看到每只羊都在争先恐后地吃红色的小水果，非常惊讶，于是他摘了一些红色的小水果，反复咀嚼，发现红色的小水果在甜味上有些苦味。
放牧回来后，牧羊人激动得晚上睡不着，甚至想随着羊的舞蹈跳起来。
红色小水果的神奇功效迅速传播开来，埃塞俄比亚的牧羊人到处采摘红色小水果咀嚼后投放市场出售。
后来，这种红色的小水果发展成为今天世界上最受欢迎的咖啡豆饮料。
公元前525年，阿拉伯人开始种植咖啡，然后咀嚼油炸咖啡豆在阿拉伯地区流行起来。
公元890年，阿拉伯商人向也门出售咖啡豆，也门人首次将咖啡豆制成饮料。
15世纪，咖啡传入欧洲和亚洲，不久又传入美国。
到18世纪，咖啡在世界热带和亚热带地区广泛种植，成为世界三大饮料之一。
咖啡的年销量在三大饮料中排名第一，是可可的三倍，茶的四倍。
虽然咖啡在世界上已经种植了20xx多年。
然而，中国的咖啡种植只持续了几百年。
1884年，咖啡传入台湾省。
20世纪初，华侨从马来西亚带回咖啡，种植在海南省。
咖啡馆商业策划书(多篇范文)
咖啡馆商业策划书目录第一篇：案例：咖啡馆策划书第二篇：中国风咖啡馆商业计划书第三篇：《全球商业经典》：78个股东的咖啡馆第四篇：商业策划书范文第五篇：商业策划书正文第一篇：案例：咖啡馆策划书咖啡馆创意计划书目录引言一定位：二特色三市场分析（可行性）四投资规划：五营销策略：六管理团队：七预期困难八公司制度人生倒影。
咖啡时光。
从容脚步。
众里。
寻ta。
——引言一咖啡馆定位五角功能：味道诱惑；文化感染；自由营地；休闲依赖；心灵港湾。
1、味道诱惑：饮品及简餐要味道醇正开发独有的特色饮品及小食品让顾客因此产生味觉留恋。
（已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训）2、文化感染：咖啡厅要有书籍影视绘画等设备要定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座（相关讲座均由国家级专业导师主讲，人选已确认）、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能：如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落展示等。
3、自由营地：理想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其文化渗透的力量。
生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。
创——与自由（生而为人的一切自由与权力）和艺术有关的文化沙龙基地幸福村会员的情感栖息归属地。
4、休闲依赖：商业约谈的幽静之所约会的甜蜜空间独享浪漫的私人属地情趣爱好的追寻地5、心灵港湾：咖啡馆vip会员的专属权利：倾诉，答疑解惑，交流，信任，保守秘密。
适时开发自己的手机交流平台二特色经营理念独特：自由与多种文化传承为其基准消费群体多样：自然客流与网站会员有机结合消费群体的吸纳性和凝聚力独有：基于庞大的网络会员基础之上，一般介入此文化氛围，会被其蛊惑而产生深入想法消费模式的可持续性、可复制性发展会员消费能力及追求略高于普通咖啡馆独一无二的运营模式不可仿冒的权威专家支持三市场分析需求：1、对自由交流、氛围的追求——需要一个这样的咖啡馆！2、文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆！3、选址在自然客流需求强的地段，如写字楼密集区或者高校附近，或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆！地理及商业环境：待选位臵毗邻朝阳大悦城商圈，诸多写字楼商场附近临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区该地段地铁5号线即将完工投入使用。
咖啡店创业商业计划书三篇
咖啡店创业商业计划书三篇篇一：咖啡店创业商业计划书1.0执行摘要1.1 公司概况1.4商业模式（盈利模式）2.1市场定位与目标客户2.4 项目SWOT分析3.0 营销策略3.1产品定价与销售收入预测单位：元注1：此表销售收入预测可设定月增长率注2：销售单价一栏，如果一年当中产品售价有变化，也可按照产品均价计算3.2地点(渠道/选址) 单位：元用－场地租金”之和应一致。
3.3促销/宣传推广单位：元/月销/推广信息的营销手段。
注2：此表中“推广费用”金额应与“附表１”中1-12月“销售费用－促销/宣传推广”之和一致。
4.0人员与组织结构4.1组织结构4.2管理团队5.1固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具单位：元5.2 原材料采购计划单位：元项目名称XX咖啡馆项目拟建地点、法人代表地点：法人代表：选址咖啡的主要消费群体集中在大学生，而且年龄在18至22岁范围之中，由于这些人对新事物的接受能力和尝试欲望比较强，所以咖啡馆最好选择在商业集中地。
我们看中德全街的人群优势，而且预计店面130平米，所以德全中街附近有一良地。
此处是德全中街的核心中间地带，周遍环境也不错。
如果在这里突现一咖啡馆，这无疑给那些逛街的朋友一分惊喜项目地点简介位于四川交通职业技术学院后，附近有成都中医药大学，西南财经大学，化工和农业技术学院。
在这里有各地风味的小吃，从德全街上一走，整条街到处可见各种吃的东西，非常便宜，每个小摊都围满了学生。
这里还有无数的发型屋、饰品店、杂货小店、KTV等学生喜欢的场所，价格都很便宜。
附图：见后店铺大致示意图：市场分析市场调查人流量调查不完全统计，平均每天到德全中街的人流量达8000左右，周末更高达15000-20XX0左右，学生消费能力调查大部分学生能够接受喝杯咖啡或者奶茶，在加上吃饭可以承受的价格为25元以内。
同类型店铺价格调查奶茶的价格在3-5元之间，咖啡的价格在6-8元之间。
市场推销战略推销措施发宣传单设置VIP卡，并可积分，在满200分后可以免费一次价格，但是不能超过35元。
咖啡摊策划书范文3篇
咖啡摊策划书范文3篇篇一《咖啡摊策划书范文》一、策划书摘要随着人们生活节奏的加快和对品质生活的追求，咖啡成为了越来越多人喜爱的饮品。
本策划书旨在打造一个温馨、舒适的咖啡摊，提供各种优质咖啡和特色饮品，满足消费者的需求。
通过合理的选址、精心的装修、优质的产品和服务，将咖啡摊打造成为当地受欢迎的休闲场所。
二、项目背景1. 咖啡市场的增长：近年来，咖啡市场呈现出快速增长的趋势，消费者对咖啡的需求不断增加。
2. 人们对休闲生活的追求：随着生活水平的提高，人们越来越注重休闲生活，咖啡摊作为一种休闲场所，具有很大的发展潜力。
3. 竞争压力：咖啡摊市场竞争激烈，需要有独特的卖点和优势才能吸引消费者。
三、店铺规划1. 店铺选址：选择繁华且交通便利的地段，如购物中心、写字楼附近或学校周边。
2. 店铺装修：打造温馨、舒适的装修风格，采用木质桌椅、柔和的灯光和绿色植物等元素，营造出轻松的氛围。
3. 店铺规模：根据选址地段和预算确定店铺规模，确保有足够的座位和空间。
四、产品与服务1. 咖啡种类：提供各种经典咖啡和特色咖啡，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，同时推出季节性咖啡饮品。
2. 非咖啡饮品：提供果汁、茶类等非咖啡饮品，满足不同消费者的需求。
3. 咖啡豆采购：选择优质的咖啡豆供应商，确保咖啡豆的新鲜度和品质。
五、营销策略1. 品牌建设：设计独特的品牌标识和宣传口号，通过社交媒体、线下活动等方式进行品牌推广。
2. 促销活动：定期推出促销活动，如买一送一、打折优惠等，吸引消费者。
3. 会员制度：建立会员制度，提供积分、折扣等福利，增加顾客忠诚度。
4. 合作推广：与周边商家、社区组织等进行合作推广，扩大品牌影响力。
六、运营管理2. 库存管理：建立科学的库存管理系统，确保咖啡豆和原材料的充足供应，同时避免积压。
3. 财务管理：制定详细的预算和成本控制计划，确保店铺的盈利能力。
4. 顾客反馈：建立顾客反馈机制，及时了解顾客的意见和建议，不断改进产品和服务。
咖啡店创业计划书五篇
咖啡店创业计划书五篇计划一：咖啡店创业计划书企业使命：我们致力于打造中国的咖啡连锁第一以品牌，让咖啡成为中国人的日常饮品。
产品与服务：我们的产品是以咖啡为主，以果汁和各种小点心为辅。
同时以为顾客提供优良的、舒适的环境为我们的服务目标。
产品和服务描述：①产品介绍：以专业咖啡为主，结合精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。
1.咖啡：以纯品咖啡为主打，推出精致花式咖啡，如：蓝山咖啡、曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等；2. 时尚水吧饮品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等；3.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等（食品菜单，详见附件一）。
②服务描述：为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的首选之地。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。
反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
由于目前社会和生活节奏的加快人们常常处于一种非常忙碌的状态，我们公司不仅仅是要为顾客提供咖啡和点心，更致力于为顾客提供一个舒适和放松的环境，是大家能够在快节奏的生活中可以慢下来细细品味我们的饮品，放松身心。
市场分析2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18％，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47％，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28％。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
市场细分与目标市场选择目前咖啡的市场主要分为低档和中高档市场,低档咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中档市场主要是例如星巴克等连锁咖啡店，高档市场主要是上岛咖啡，爱琴海咖啡等咖啡店。
我们要做的是在今后的几年之内将我们的咖啡店扩大成为中国人自己的连锁咖啡店，所以我们的定位为中当人群内。
咖啡策划书(优秀3篇)
咖啡策划书（优秀3篇）咖啡店策划书篇一一、内容概述（1）本策划书说明了左岸咖啡店在20某某年开实体商店的计划。
（2）本计划涉及的实施时间为10届集美大学商务英语学生毕业后的三个月内。
（3）启动这个计划，对于应届毕业的学生来说，是基于目前国内的大学生就业市场状况和应届毕业生的心态来考虑的，大学连年扩招，导致近年来大学生人数激增，由此也带来了大学毕业生就业难的问题出现，而且应届毕业生难以与职业需求公司达成统一的意见，部分应届毕业生选择自主创业，我们抓住这个机会，来开启这扇通向成功人生大大门，打捞人生的第一桶金！（4）本商务项目策划书的主要目标是：取得厦门咖啡市场的市场占有率，获取利润，并在计划实施的半年内开启连锁店，并通过集资股份责任制，降低应届生大学生的失业率，从而避免毕业等于失业的尴尬。
（5）实现上面的利润目标以及计划，主要利用集美大学外国语学院应届毕业生的专业知识和满腔的热血以及“破釜沉舟”的精神，来降低投资中的耗费，充分利用每一份资源。
经过对本计划的投资分析，实现本计划书的市场风险不超过5%。
（6）为此项目，我们需要增加生产投入资金约为50万，作为此项目的主创团队，我们能够先期投入的资金为40万，其中主创人员投资的40万中，有10万作为流动资金。
该项目尚存有10万的缺口，需要通过银行贷款或者其他融资方式解决。
二、项目市场分析随着人们消费水平的不断提高，生活品味也在相应的提升。
目前咖啡消费已成为一种主流时尚。
根据统计，我国的年消费量约为20万吨，并以10%的速度逐年上升，而人均消费量则以30%的速度递增。
全国各地区市场的消费量更以每年两位数的速度疯狂飙升，部分地区甚至超过了100%。
由此可见，中国市场在咖啡消费方面的增长是非常迅速的，不久的将来，中国将成为世界上最重要的咖啡消费大国之一、咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围，文化和生活追求。
咖啡店商业计划书三篇
咖啡店商业计划书三篇篇一：XX咖啡商业计划书一、投资目标与任务投资目标成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。
3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。
投资任务（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。
（2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。
（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。
成功的关键（1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。
（2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。
（3）选址的把握。
咖啡店的地址要求是环境优美，或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。
二、投资方简介1、投资方性质：股份制方式合作的个人投资者。
产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。
2、运营模式：加盟店形式合作者：XX咖啡。
XX咖啡1968年在台湾创业，至今已有30多年的历史，现已发展了400多家咖啡店加盟，XX咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。
XX咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合XX咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、CBD 商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于300平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。
三、产品和服务产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
竞争比较本区域同行竞争格局对我们有利，主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。
相对而言，我们的加盟店无论是品牌号召力，还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势，都占有相当的优势。
咖啡店的商业计划书(精选3篇)
咖啡店的商业计划书（精选3篇）咖啡店的商业计划书篇1一.公司基本情况(1)项目名称:过去咖啡馆之声(2)经营范围:咖啡、西餐、茶、各种小吃等。
(3)行业类型:餐饮业(4)项目投资:约200万元(5)场地设置:上海浦东新区(6)消费对象:中高级消费者(7)营业面积:约200平方米(八)项目概述:为客户营造轻松、舒适、浪漫的环境，提供便利(主要提供咖啡、茶和各种小吃等。
)，并为大学生提供兼职工作，满足文明大都市人的精神需求，提供优质服务。
(9)经营宗旨:过去咖啡馆之声旨在为所有顾客提供一个轻松、舒适、浪漫的环境，物美价廉，时尚休闲，让顾客满意。
二.产品/服务介绍1.过去的声音咖啡馆不仅提供中国和外国的经典咖啡，如摩卡，蓝山，牙买加最好的咖啡，冷冻奶油咖啡，花式咖啡，白咖啡，老怡保白咖啡，马基雅花等。
也有各种茶点，如各种中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁和小吃等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是现场手工研磨的，口感好，味道也不错。
咖啡厅只求服务，以“以最低的价格提供最好的服务”为宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，让浪漫的咖啡厅成为所有白领或情侣的休息场所。
门口立着绿竹，屋内挂着精美的作品，柜台前放着存放各种报刊杂志的书架。
房间宽敞明亮，座椅舒适，环境优雅。
坐在窗前，可以欣赏周围的美景，也可以欣赏开发区的美景。
门口也备有一些雨伞，为出门不带雨伞的顾客提供方便。
2.核心竞争力或技术优势我们以前的语音咖啡馆没有其他竞争对手那么庞大的资本体系，不过好在我们的地理位置比较好，到目前为止竞争对手很少。
然而，我们有一个坚实的核心概念。
它们是:(1)产品质量可靠:坚持选择最好的咖啡豆(与大众市场相比最好的)。
(2)环保意识高:多采用环保设备和包装材料，大力提倡和严格要求节能利用。
(3)良好的员工福利:对于正式员工，为员工提供最好的健康福利计划，大规模实行员工持股。
(4)和谐共处的社区精神:为顾客创造一个温馨自由的消费环境，鼓励店内员工与顾客之间的交流，让顾客无论是独自一人还是在小聚中都能感到舒适和融入，慢慢把我们曾经的语音咖啡厅变成他们在家庭和工作场所之外的生活中不可或缺的“第三地”。
咖啡商品策划书模板3篇
咖啡商品策划书模板3篇篇一咖啡商品策划书模板协议书甲方：[甲方公司名称]法定代表人：[甲方代表姓名]地址：[甲方公司地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方：[乙方公司名称]法定代表人：[乙方代表姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方拥有丰富的咖啡市场经验和资源，乙方具备专业的策划能力和团队，双方经友好协商，就咖啡商品策划书模板的合作事宜达成如下协议：一、合作内容1. 甲方委托乙方根据甲方的需求和目标，制定咖啡商品策划书模板。
2. 乙方应按照甲方的要求，提供高质量、具有创新性和可行性的策划书模板。
二、合作期限本协议的合作期限为[具体合作期限]，自协议生效之日起计算。
三、双方权利和义务1. 甲方权利和义务甲方有权对乙方的策划书模板提出修改意见和建议。
甲方应按照协议约定支付乙方相应的费用。
甲方应提供必要的协助和支持，确保乙方顺利完成策划书模板的制定。
2. 乙方权利和义务乙方有权根据甲方的需求和目标，自主制定策划书模板。
乙方应保证策划书模板的质量和可行性，并按时交付给甲方。
乙方应保守甲方的商业秘密，不得向第三方泄露。
四、费用及支付方式1. 甲方应向乙方支付策划书模板的费用，具体金额为[具体金额]元。
2. 甲方应在收到策划书模板后的[具体支付期限]内支付费用。
3. 支付方式为[具体支付方式，如银行转账、支票等]。
五、知识产权1. 策划书模板的知识产权归乙方所有，但甲方有权在协议约定的范围内使用。
2. 未经乙方书面同意，甲方不得将策划书模板转让、出售或授权给第三方使用。
六、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款，应承担相应的违约责任，向对方支付违约金[具体违约金金额]元。
2. 若因一方违约给对方造成损失的，违约方应承担相应的赔偿责任。
七、协议的变更和解除1. 本协议的任何变更或解除，须经双方协商一致，并签订书面协议。
2. 在合作期限内，若一方提出解除协议，应提前[具体提前期限]通知对方，并承担相应的违约责任。
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咖啡项目商业计划书范本
项目总纲
第一章．项目总论篇
1．项目概述
1．1 项目创意
咖啡文化与雪茄文化的结合，休闲与商务沟通的结合、
1．2．项目策划理念和基本思想
在合理的选址基础上，依托先进理念的休闲文化，自创咖啡休闲品牌。
在建立自营店的基础上，完备运营体系，结合市场，建立连锁加盟体系。
第二章项目背景
2．1．本项目产品餐饮市场与趋势
2．2市场分析
2．2．1．产品市场基本特点，
海口市已经形成相对成熟的咖啡休闲市场，已经形成庞大的消费群体。
2．2．2．消费市场发展和食品休闲文化及
功能发展趋势
建立高品位、富于文化内涵的休闲消费场所势必引导消费，引导潮流。
2．3咖啡休闲市场的发展趋势
连锁
第三章．项目市场研究篇
3．市场环境分析
3．1 本项目SWOT分析；
3．2 项目在行业中竞争结构分析
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3．3目标客户群分析
3．3．1消费需求现状和发展；
3．3．2市场需求和需求程度
3．4．竞争对手分析
3．4．1咖啡时间
3．4．2龙泉咖啡
3．4．3经典咖啡
3．4．4上岛咖啡
3．4．4．本项目市场经济预测；4．4．1．同类卖场经济规模分析；
4．4．2．本项目发展规模预测
第三章．项目定位篇
1．项目市场定位
1．1．市场细分
1．1．1．需求程度细分；
1．1．2．群体细分
1．2．市场定位（目标群定位）1．3．项目定位
1．4．项目定位构成表
1．4．1．名称定位；
1．4．2形象定位；
1．4．3．功能定位；
1．4．4．产品组合定位（组合定位表；产品组合构成图）；
1．4．5．产品功能和卖场功能定位
第四章．项目规划篇
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1．卖场（店面）规划
1．1．卖场选址
1．1．1．选址原则与标准；
1．1．2．选址要求与指标；
1．2．服务规划
1．2．1．服务原则及要求；1．2．2．MIS/BIS的确定
1．3．店面规则；
1．3．1．VIS体系及要求；1．3．2．识别性与诱导性确定
1．4．店堂规划
1．4．1．店堂设置要求与标准；1．4．2．店堂平面布置
1．5．卖场格局规划
1．5．1．旗舰店设计；
1．5．2标准店设计．
1．5．3．一般店设计
2．食品组合规划
2．1．食品组合规划
2．1．2 食品结构组合（主．辅组合表）2．1．3．食品结构组合（因加工方式不同确定的结构表）
2．1．4．食品菜品品系组合（产品例表）2．2．食品外观规划
2．2．1．外规形状；
2．2．2．色泽规划；
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2．2．3．包装规划；
2．2．4．口感口味规划
2．3．产品技术工艺规划
2．3．1．加工工艺及流程设计规划2．3．2．产品配方及工艺规划2．3．3．主辅制作设备规划和器具规划第五章．项目营销篇
1．营销竞争理念设计；
1．2．差异化竞争策略．
1．3营销组合战略．
1．4．阶段目标战略
1．5．阶段订价总策略；
1．6．品牌竞争战略。
2．营销组合
2．1．营销组合（食品．订价．渠道．促销）结构表
营销总体策略．2．2 1．产品策略；．2．2 2．品牌策略．2．2．3．服务策略；．2．2 ．价
格策略；2．42．渠道设计与选择．2．3 营销运作及规划3．营销组织结构设计和职能；．．1 3 ．营销运作计划（图表）．23 营销推广4．推广思路及策略；14．．页脚
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4．2．推广目标；
4．3．卖点提升．
4．4．推广阶段．
4．5．推广题材．主题及广告语；4．6．媒体选择；
4．7．促销方式。
4．8．加盟推广
第六章．项目管理篇
1．公司管理
1．1．连锁公司组建和注册
1．2．公司管理模式设计
1．2．1．组织机构结构设计
1．2．2．基本管理模式
1．3．基础管理
1．3．1．制度体系设计；
1．3．2．人力资源规划及绩效考核规划
1．3．2．赔送生产管理和供给
2．加盟管理与运作
2．1．加盟策略及方案设计；
2．2．加盟运作（机构与运作）
3．店堂管理设计
3．1．机构配置与职能；
3．2．店长职能及绩效考核；
3．3．店堂规章
4．人力资源管理
4．1．培训模式．标准与内容；
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4．2．培训计划（图表）
4．3．人员招聘和录用
4．3．1．人员素质要求设计；4．3．2．岗位描述与职能，考核；4．3．3．人员方案编制
4．4．特色管理设计
4．4．1．关键技术岗位的法律合同管理与要求
4．4．3．商业必要的维护管理
第七章．项目投资篇
1．项目总投资估算和可行性方案1．1．投资方案（预算表）1．1．1．总投资方案；
1．1．2．各等级店面投资方案预算；1．2．技术可性方案（工艺．技术．设备可行性方案）
1．3．经济效益预测；
1．3．1．单一店面经济收入预测；1．3．2．总规模收入预算
1．4．项目总规模财务可行性数据预测1．4．1．总收入与税金
1．4．2．经营成本与费用测算
2．盈利能力分析与评价
2．1．投资现金流离评估，
2．2．财务内部收益率测算与评估；2．3．动态投资回收期；
2．4．盈亏平衡能力分析（平衡图）
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2．5．财务敏感性分析
3．项目抗风险能力评估
4．项目可行性评价
第八章．项目招商篇（加盟）
1．招商加盟客源及目标群体分析
2．招商目标及策略
3．招商运作方案
4．招商推广
项目总评价
【主要内容】：①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新，提升供应链、产业链升级；②单店盈利的提升，标准化打造，督导体系，连锁六大系统建设；③连锁招商资源盘点，招商策划，连锁扩张模式设计，招商运营等；④连锁股权合伙，人才激励，股权激励，企业融资，企业估值，门店众筹等；⑤如何快速实现规模收益，连锁体系规划建设，连锁企业爆品打造方法等；⑥连锁人才复制系统，标准体系建设，招商运营实操，经典落地案例分析等内容。
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