西充冷拌站第四期计量
鲜、冻猪副产品企业标准
备案号：有效期至：Q/GJS 四川高金食品股份有限公司企业标准Q/GJS0001S-2013鲜、冻猪副产品2013-12-10发布2013-12-11实施四川高金食品股份有限公司发布Q/GJS0001S-2013目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 技术要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24 检验规则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35 标志、标签、包装、运输、贮存和保质期 (4)Q/GJS0001S-2013前言依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国标准化法》规定，按照卫生部《食品安全企业标准备案办法》及《四川省食品安全企业标准备案办法》要求，本公司参照GB/T 9959.2《分割鲜、冻猪瘦肉》，并结合产品特性，按照GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》要求，起草了《鲜、冻猪副产品》标准，作为组织生产依据。
本标准由四川高金食品股份有限公司提出。
适用于四川高金食品股份有限公司下设的广元市高金食品有限公司（地址：四川广元市经济开发区下西办事处西滨道）、宜宾市高金食品有限公司（地址：四川宜宾市白沙湾岷江西路58#）、吉林省高金春源同力食品有限公司（地址：松原经济技术开发区兴原工业园区）、公主岭市高金食品有限公司（地址：吉林省公主岭市四长路990公里处）、鸡西市高金食品有限公司（地址：黑龙江省鸡西市鸡冠区腾飞段40号）、湖北高金食品有限公司（地址：湖北省云梦县城南经济开发区南环二路）、新乡市高金食品有限公司（地址：河南新乡市新长大道81号）、兰州肉联厂有限责任公司（地址：甘肃兰州市七里河区穴崖子东街1号）、哈尔滨市高金食品有限公司（地址：哈尔滨市利民经济开发区四平路南沈阳大街东）。
食用甘薯淀粉地方标准
以同一批原料、同一生产线、同一生产日期生产的包装完好的同一品种的产品为一批。 ５３ 抽样 ．
在成品库同一批产品中随机抽取 ３ｇ 供出 样品 ｋ 厂检验，５ｋ 样品供型式检验。 ｇ ５４ 出厂检验 ． ５４１ 产品应经企业质检部门检验合格并签发合格证后方可出厂。 ．．
国 质量 检验检 局令［ ０第７号 《 量包 家 监督 疫总 ２ ５ ０］ ５ 定 装商品 监督管 法》 计量 理办
国家质量监督检验检疫总局令【 ０］ ０ 号 ２７ ０ 第１２
３ 技术要求
３１ 原料要求 ．
鲜甘薯应清洁，外皮光滑、不裂、不软、不烂，无外伤，无虫蚀，无霉变；甘薯干应清洁，无虫
电导率 ，ｕ／ ｓｍ ｃ
） ）
９．０ ９６
９ ．０ ９３
９ ．０ ９０
８． ４０ ３ ０ ５
８． ０ ０ ４０ ０
７． ６０ ４０ ５
ｐ Ｈ值
３４ 卫生指标 ． 卫生指标应符合表 ３ 规定。 表３ 卫生指标
指 标
！ 一品 级
铅（ ｂ ） ｇ ｇ 以Ｐ 计 ，ｍ／ ｋ
菌落总数，Ｃ Ｕｇ Ｆ／
４２３ 灰分 ．．
按Ｇ ／ ４７１ Ｂ 规定的方法测定。 Ｔ ２２． ２ ４２４ 蛋白 ．． 质 按Ｇ ／ ４７１规定的方法测定。 ＢＴ ２ ２．０ ２
４２５ 斑点 ．．
按Ｇ ／ ４７４ Ｂ ２ ２． 规定的方法测定。 Ｔ２
４２ 细度 ．． ６
按Ｇ ／ ４７５ Ｂ 规定的 Ｔ ２２． ２ 方法测定。
曝晒。 ６ ４ 贮存 ．
６４１ 产品 ．． 应存放在阴凉、 干燥、 通风良 洁净、 好、 无异味、 无病虫害和鼠害的库房内， 不能与有毒、 有害物品混贮。码垛时离地离墙各２ 上。 ０ｍ以 ｃ ６４２ 产品 ．． 应分类存放， 标识清楚，货堆不宜过大。
混凝土搅拌机型号及技术参数
11
拢料斗
1
拢料斗
1
12
监控系统
1
控头
2
四分割控制器
1
摄像机配套电源
2
彩色工业监视器14″
1
双层铝合金护罩
1
摄像机支架
视频线
1套
电源线
1套
13
外装修
1
75彩板
1套
<, /P>
门、窗
1套
14
控制室
7方
1
控制室机架
1
保温板
1
转椅
1
支架
1
空调1匹
1
15
螺旋输送机
Φ273×9m
2
Φ219×9m
1
HZS120混凝土搅拌站主要配置清单
≥100m3／h
骨料最大粒径
（卵石／碎石）mm
60／40
80／60
80／60
80／60
80／60
80／60
搅拌
叶片
转速
28r／min
35r／min
31r／min
25.5r／min
25.5r／min
23r／min
数量
2 X 7
2 X 7
2 X 8
2 X 10
2 X 9
搅拌
电机
型号
19.55KW
Y180M-4
高铬高锰
5
计量系统
1
骨料储料斗
骨料储料斗
1
卸料门
1
气缸
1
限位开关
1
水泥计量称
1
水泥计量斗
1
传感器500kg
3
卸料蝶阀（含气缸）
2013年1月四川省食品安全企业标准备案情况公告
2013年1月四川省食品安全企业标准备案情况公告序号企业名称标准名称标准编号备案号备案日期有效期限1简阳市耀发食品厂调制蜂蜜制品Q/YFS0004S-2013512345S-20132013.01.082016.01.07 2简阳市耀发食品厂调和米粉Q/YFS0002S-2013512346S-20132013.01.082016.01.07 3射洪县万林粉丝厂粉条（丝）Q/SWL0001S-2013512347S-20132013.01.082016.01.07 4射洪县万林粉丝厂豌豆粉Q/SWL0002S-2013512348S-20132013.01.082016.01.07 5四川众品康荞食品有限公司代用茶Q/ZPK0001S-2013512349S-20132013.01.082016.01.07 6成都兴纯森食品有限公司泡山椒畜禽熟制品Q/XCS0001S-2013512350S-20132013.01.082016.01.07 7成都派特生物科技有限公司颗粒魔芋Q/CPT0001S-2013512351S-20132013.01.082016.01.07 8四川省阆中保宁酒业有限公司滕王贡酒Q/BNJ0001S-2013512352S-20132013.01.082016.01.07 9仁寿县智勇竹笋专业合作社清水食用菌Q/RZY0001S-2013512353S-20132013.01.082016.01.07 10简阳市耀发食品厂调和核桃粉Q/YFS0001S-2013512354S-20132013.01.092016.01.08 11简阳市耀发食品厂调和藕粉Q/YFS0005S-2013512355S-20132013.01.092016.01.08 12简阳市耀发食品厂调和麦片（粉）Q/YFS0003S-2013512356S-20132013.01.092016.01.08 13简阳市曾兄弟食品厂面点小食品Q/ZXD0001S-2013512357S-20132013.01.092016.01.08 14简阳市廖世羊肉名汤食品有限责任公司风干肉制品Q/LSY0002S-2013512358S-20132013.01.092016.01.08 15四川邑丰食品有限公司风味鱼制品Q/SYF0002S-2013512359S-20132013.01.092016.01.08 16成都大红九食品有限公司鸡味调味料Q/CDH0004S-2013512360S-20132013.01.122016.01.11 17成都大红九食品有限公司食用调和油Q/CDH0002S-2013512361S-20132013.01.122016.01.11 18成都大红九食品有限公司花椒油Q/CDH0001S-2013512362S-20132013.01.122016.01.1119简阳市廖世羊肉名汤食品有限责任公司速冻羊肉汤Q/LSY0001S-2013512363S-20132013.01.122016.01.11 20西昌航飞苦荞科技发展有限公司苦荞米Q/HFK0001S-2013512364S-20132013.01.122016.01.11 21西昌航飞苦荞科技发展有限公司苦荞方便食品Q/HFK0002S-2013512365S-20132013.01.122016.01.11 22成都蜜宝生物技术开发有限公司蜜宝牌破壁灵芝孢子胶囊 Q/MBS0001S-2013512366S-20132013.01.122016.01.11 23四川金川生物食品有限责任公司速冻调制鸡肉制品Q/JCS0001S-2013512367S-20132013.01.122016.01.1124成都新蜀九香餐饮有限公司九江田园食品加工厂无渣火锅底料Q/SJX0004S-2013512368S-20132013.01.122016.01.1125成都市新繁真的老食品有限公司调味盐渍菜Q/XFZ0003S-2013512369S-20132013.01.122016.01.11 26四川邑丰食品有限公司邑丰酱腌蔬菜Q/SYF0001S-2013512370S-20132013.01.122016.01.11 27四川九章生物化工科技发展有限公司九樟牌绿泰咀嚼片Q/JZS0001S-2013512371S-20132013.01.122016.01.11 28四川省星华食品有限公司豆瓣酱Q/SXH0001S-2013512372S-20132013.01.122016.01.11 29广汉市福旺油脂有限公司食用鸡油Q/FWY0003S-2013512373S-20132013.01.122016.01.11 30郫县郫兴豆瓣厂红油豆瓣Q/PXD0001S-2013512374S-20132013.01.122016.01.11 31自贡市自流井区跃进食品厂卤料Q/ZYJ0001S-2013512375S-20132013.01.122016.01.11 32成都人民营养食品厂食用淀粉Q/RMY0011S-2013512376S-20132013.01.122016.01.11 33成都中富瓶胚有限公司薄荷饮料Q/CDZ0001S-2013512377S-20132013.01.122016.01.11 34成都山海油脂有限公司食用调制猪油Q/SHY0003S-2013512378S-20132013.01.122016.01.11 35乐山市沙湾区罗老五食品厂干巴牛肉Q/LLW0002S-2013512379S-20132013.01.122016.01.11 36四川省巴山娃食品开发有限公司腌腊畜禽肉Q/BSW0001S-2013512380S-20132013.01.122016.01.11 37四川白家食品有限公司方便粉丝Q/CBJ0001S-2013512381S-20132013.01.152016.01.14 38四川白家食品有限公司酱腌菜Q/CBJ0003S-2013512382S-20132013.01.152016.01.14 39四川白家食品有限公司半固态复合调味料Q/CBJ0002S-2013512383S-20132013.01.152016.01.1440隆昌云顶碧泉沙井水厂饮用天然泉水Q/LBQ0001S-2013512384S-20132013.01.172016.01.16 41新都区郭氏米线加工坊米线（凉皮）Q/XGS0001S-2013512385S-20132013.01.172016.01.16 42四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司蜂蜜葛根茶Q/PFH0004S-2013512386S-20132013.01.172016.01.16 43四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司蜂蜜桃肉膏Q/PFH0003S-2013512387S-20132013.01.172016.01.16 44成都市川香源食品有限公司调味大豆组织蛋白制品Q/CXY0001S-2013512388S-20132013.01.172016.01.16 45阿坝新晨达古冰川泉水有限公司饮用冰川泉水Q/XCD0001S-2013512389S-20132013.01.152016.01.14 46会理石榴酒业有限责任公司石榴酒Q/HSJ0001S-2013512390S-20132013.01.152016.01.14 47泸州市龙马潭区小陈食品加工厂调味膨化面制品Q/LLC0001S-2013512391S-20132013.01.172016.01.16 48四川省都江堰太空水饮料厂饮用天然泉水Q/TKS0001S-2013512392S-20132013.01.172016.01.16 49新都区军屯镇高尔食品厂粉条Q/GES0001S-2013512393S-20132013.01.172016.01.16 50成都市美泰食品有限公司调和米粉Q/MTS0003S-2013512394S-20132013.01.172016.01.16 51成都华宝食品厂竹筒糯香肉Q/HBS0001S-2013512395S-20132013.01.172016.01.16 52中江县永太镇红狮酒厂红狮白酒Q/THS0001S-2013512396S-20132013.01.172016.01.16 53盐边县三源河农产品开发有限责任公司油底肉Q/SYH0001S-2013512397S-20132013.01.172016.01.16 54四川省巴忠罐头食品厂午餐猪肝罐头Q/BGS0001S-2013512398S-20132013.01.172016.01.16 55四川帅青花椒开发有限公司香辛料调味油Q/QHJ0002S-2013512399S-20132013.01.172016.01.16 56四川省巴忠罐头食品厂东坡肘子罐头Q/BGS0002S-2013512400S-20132013.01.172016.01.16 57渠县达渠金黄花加工厂黄花菜Q/JHH0001S-2013512401S-20132013.01.172016.01.16 58达州市宏隆肉类制品有限公司油渍肉制品Q/HLR0003S-2013512402S-20132013.01.172016.01.16 59四川省铁山春食品有限公司醪糟Q/TSC0001S-2013512403S-20132013.01.172016.01.16 60成都国酿食品股份有限公司水豆豉Q/GNF0004S-2013512404S-20132013.01.172016.01.16 61四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司蜂蜜黄金梨肉膏Q/PFH0002S-2013512405S-20132013.01.222016.01.2162四川省绿超新农业科技有限责任公司葛根精粉Q/LCN0010S-2013512406S-20132013.01.222016.01.21 63成都市美泰食品有限公司芝麻糊Q/MTS0001S-2013512407S-20132013.01.222016.01.21 64成都市美泰食品有限公司调和核桃粉Q/MTS0002S-2013512408S-20132013.01.222016.01.21 65成都市美泰食品有限公司调和豆奶粉Q/MTS0004S-2013512409S-20132013.01.222016.01.21 66仪陇县天龙酒业有限责任公司大东山瓶（桶）装饮用水 Q/YTL0001S-2013512410S-20132013.01.222016.01.21 67成都鑫之凤食品有限公司调味海带（裙带）Q/XZF0003S-2013512411S-20132013.01.222016.01.21 68什邡市维斯饮料食品厂果味饮料Q/WSY0002S-2013512412S-20132013.01.222016.01.21 69什邡市维斯饮料食品厂植物蛋白饮料Q/WSY0001S-2013512413S-20132013.01.222016.01.21 70成都市佳康挂面厂佳康挂面Q/CJK0001S-2013512414S-20132013.01.222016.01.21 71广安喜宝食品厂半固态复合调味料Q/XBS0003S-2013512415S-20132013.01.222016.01.21 72郫县红椒娇调味食品厂盐水渍蔬菜Q/HJJ0001S-2013512416S-20132013.01.222016.01.21 73南充金福源实业有限公司速食米皮粉Q/JFY0002S-2013512417S-20132013.01.222016.01.21 74四川省崇州市川贺酒厂清浓兼香型白酒Q/CHJ0001S-2013512418S-20132013.01.222016.01.21 75南充市高坪区玉龙粉业食品厂土豆粉条Q/YLS0001S-2013512419S-20132013.01.222016.01.21 76四川省绿超新农业科技有限责任公司葛根金银花露Q/LCN0001S-2013512420S-20132013.01.222016.01.21 77四川省绿超新农业科技有限责任公司葛根胶原蛋白露Q/LCN0002S-2013512421S-20132013.01.222016.01.21 78营养屋（成都）生物医药有限公司大麦苗压片糖Q/YYW0023S-2013512422S-20132013.01.222016.01.21 79巴中市家乡山泉水业有限公司饮用山泉水Q/JXS0001S-2013512423S-20132013.01.222016.01.21 80洪雅县玉岚飘雪山泉水厂玉岚飘雪山泉水Q/HYL0001S-2013512424S-20132013.01.222016.01.21 81沐川县龙溪水业有限责任公司饮用山泉水Q/LXS0001S-2013512425S-20132013.01.222016.01.21 82四川得益绿色食品集团有限公司下饭菜（含肉型）Q/DYL0002S-2013512426S-20132013.01.222016.01.21 83四川得益绿色食品集团有限公司下饭菜Q/DYL0004S-2013512427S-20132013.01.222016.01.2184四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司蜂蜜梨肉膏Q/PFH0001S-2013512428S-20132013.01.222016.01.21 85四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司蜂蜜柚子陈皮茶Q/PFH0006S-2013512429S-20132013.01.222016.01.21 86四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司蜂蜜柠檬姜汁茶Q/PFH0007S-2013512430S-20132013.01.222016.01.21 87四川华通柠檬有限公司柠檬冻干制品Q/CHT0003S-2013512431S-20132013.01.222016.01.21 88四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司蜂蜜柚子粒茶Q/PFH0005S-2013512432S-20132013.01.222016.01.21 89成都高新区英格尔食品厂杂糖Q/YGE0001S-2013512433S-20132013.01.222016.01.21 90四川福仁缘农业开发有限公司枇杷饮料Q/FRY0001S-2013512434S-20132013.01.222016.01.21 91宁南县南丝路集团公司代用茶Q/NSL0002S-2013512435S-20132013.01.222016.01.21 92四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司蜂蜜柠檬茶Q/PFH0008S-2013512436S-20132013.01.222016.01.21 93四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司花粉蜜Q/PFH0010S-2013512437S-20132013.01.222016.01.21 94四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司蜂蜜青花椒汁茶Q/PFH0009S-2013512438S-20132013.01.222016.01.21 95四川省汇泉罐头食品有限公司白果炖鸡罐头Q/HGS0012S-2013512439S-20132013.01.222016.01.21 96成都市合意食品有限公司软糖Q/HYS0001S-2013512440S-20132013.01.222016.01.21 97成都市合意食品有限公司酥糖Q/HYS0002S-2013512441S-20132013.01.222016.01.21 98正大食品企业（成都）有限公司红烧肉罐头Q/ZDS0001S-2013512442S-20132013.01.222016.01.21 99正大食品企业（成都）有限公司调味肉罐头Q/ZDS0002S-2013512443S-20132013.01.222016.01.21 100四川华通柠檬有限公司柠檬汁饮料Q/CHT0001S-2013512444S-20132013.01.172016.01.16 101宁南县南丝路集团公司冬桑叶凉茶Q/NSL0001S-2013512445S-20132013.01.242016.01.23 102成都晶珠玮业生物科技有限公司黄精松花粉复合片糖Q/JZW0001S-2013512446S-20132013.01.242016.01.23 103西昌森景实业有限责任公司苹果脆片Q/XSJ0001S-2013512447S-20132013.01.242016.01.23 104汉源县金桂养殖场坛子肉Q/HJG0001S-2013512448S-20132013.01.242016.01.23 105眉山市东坡区龙池泉酒厂配制酒Q/MLC0001S-2013512449S-20132013.01.242016.01.23106眉山市东坡区鼎元酒厂配制酒Q/MDY0001S-2013512450S-20132013.01.242016.01.23 107成都聚成食品有限责任公司芝麻杆糖Q/CJC0001S-2013512451S-20132013.01.242016.01.23 108成都宇洋食品有限责任公司风味食用菌Q/YYS0001S-2013512452S-20132013.01.242016.01.23 109宜宾县金江源食品有限公司风味饮料Q/JJY0001S-2013512454S-20132013.01.242016.01.23 110成都市鑫芝源食品饮料有限公司维生素饮料Q/XZY0002S-2013512455S-20132013.01.242016.01.23 111武胜县世王食品加工厂热凝固蛋制品Q/WSW0001S-2013512456S-20132013.01.242016.01.23 112四川省广汉熊家婆食品有限责任公司腌腊肉制品（熟制）Q/XJP0003S-2013512457S-20132013.01.242016.01.23 113阆中市郑氏豆瓣酱园厂郑氏豆瓣Q/ZSD0001S-2013512458S-20132013.01.242016.01.23 114绵阳市绿生源农业开发有限责任公司杂粮粉丝（条、片）Q/MLN0003S-2013512459S-20132013.01.252016.01.24 115四川省驸桦金蜂酒业有限公司蜂蜜酒Q/JFJ0001S-2013512460S-20132013.01.252016.01.24 116简阳市马厚德羊肉汤有限公司风干羊肉Q/JMH0001S-2013512461S-20132013.01.252016.01.24 117四川绵阳利泰来食品有限责任公司固态复合调味料Q/SML0001S-2013512462S-20132013.01.252016.01.24 118康巴情人食品有限责任公司青稞茶Q/KQS0025S-2013512463S-20132013.01.252016.01.24 119四川久大制盐有限责任公司钠钾食用盐Q/JDY0012S-2013512464S-20132013.01.252016.01.24 120四川久大制盐有限责任公司海藻盐Q/JDY0008S-2013512465S-20132013.01.252016.01.24 121四川久大制盐有限责任公司海藻钠钾盐Q/JDY0009S-2013512466S-20132013.01.252016.01.24 122四川久大制盐有限责任公司果蔬钠钾食用盐Q/JDY0011S-2013512467S-20132013.01.252016.01.24 123四川久大制盐有限责任公司果蔬食用盐Q/JDY0010S-2013512468S-20132013.01.252016.01.24124四川省金世仟食品有限公司半固态复合调味料（含油型）Q/JSQ0001S-2013512469S-20132013.01.252016.01.24125汶川岷江甜樱桃产业有限公司樱桃果酒Q/YTJ0001S-2013512470S-20132013.01.302016.01.29 126四川省兄妹食品有限责任公司坛子肉Q/SXM0001S-2013512471S-20132013.01.302016.01.29127广元市荣生源食品有限公司橄榄油饮料Q/GRS0001S-2013512472S-20132013.01.302016.01.29 128四川好好吃食品有限公司方便米饭Q/HHC0001S-2013512473S-20132013.01.302016.01.29 129德昌元坤绿色果业有限公司桑椹酒Q/DYK0007S-2013512474S-20132013.01.302016.01.29 130四川可卜尔饮业有限公司山泉水Q/KBE0003S-2013512475S-20132013.01.302016.01.29 131四川杨忠府食品有限公司机制挂面Q/YZF0003S-2013512476S-20132013.01.302016.01.29 132德昌元坤绿色果业有限公司凉山苦荞茶饮料Q/DYK0006S-2013512477S-20132013.01.302016.01.29 133什邡群康食品有限责任公司荞面Q/SQK0001S-2013512478S-20132013.01.302016.01.29 134成都聚成食品有限责任公司油炸芝麻糖果Q/CJC0002S-2013512479S-20132013.01.302016.01.29 135四川牧天食品有限公司酱卤肉制品Q/MTS0001S-2013512480S-20132013.01.302016.01.29 136成都正味味业有限公司食用调味油Q/CZW0001S-2013512481S-20132013.01.302016.01.29 137成都金江源农业开发有限公司即食风味食用菌Q/JJY0001S-2013512482S-20132013.01.302016.01.29 138成都大红九食品有限公司嫩肉淀粉Q/CDH0003S-2013512483S-20132013.01.302016.01.29 139成都鑫之凤食品有限公司即食豆制品Q/XZF0004S-2013512484S-20132013.01.302016.01.29 140四川西昌东田食品有限公司凉源酒业分公司配制酒Q/XDT0001S-2013512485S-20132013.01.302016.01.29 141四川牧天食品有限公司腌腊畜禽肉制品Q/MTS0002S-2013512486S-20132013.01.302016.01.29。
四川省畜牧食品局关于公布2013年省级畜禽标准化示范场名单的通知-川畜食函[2013]370号
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四川省畜牧食品局关于公布2013年省级畜禽标准化示范场名单的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 四川省畜牧食品局关于公布2013年省级畜禽标准化示范场名单的通知（川畜食函〔2013〕370号）各市（州）畜牧食品（畜牧、畜牧兽医、农牧、农业）局（委）：按照《2013年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》要求，各地高度重视，积极动员，加强培训，认真验收，按程序组织报送了畜禽标准化示范场名单。
根据各地上报和省级专家组复核情况，共确定成都市藤严养殖有限公司高埂镇中安养殖场等159个养殖场为2013年四川省畜禽标准化示范场（具体名单见附件）。
请各地按照要求强化对标准化示范场的监管与指导，切实发挥示范带动效应，加快推动畜牧业现代化进程。
附件：2013年四川省畜禽标准化示范场名单四川省畜牧食品局2013年12月10日附件2013年四川省畜禽标准化示范场名单一、成都1．生猪成都市藤严养殖有限公司高埂镇中安养殖场2．生猪邛崃市茂源养殖场水口养殖场3．生猪成都宏达牧业有限公司普兴镇雷坡村猪场4．生猪双流曙康养殖合作社5．生猪成都科丰牧业有限责任公司6．生猪新都区高祖养殖场7．生猪彭州市金猪农业发展有限公司8．蛋鸡成都华昌禽业有限公司韩场鸡场9．蛋鸡成都祥侬生态农业发展有限公司10．肉牛邛崃市东涛肉牛养殖有限公司11．肉羊成都市洋羊农业科技发展有限公司草坝养殖场二、自贡1．生猪富顺县高盛生猪养殖专业合作社2．生猪富顺县牧科生猪养殖有限公司3．奶牛贡井区建设镇奶牛养殖小区4．蛋鸡荣县格瑞蛋鸡养殖场5．蛋鸡大安区红鑫养殖场6．蛋鸡自贡市众康蛋鸡养殖场7．肉羊自贡市六顺养殖开发有限公司六羊山养羊场8．肉兔荣县绿源兔业专业合作社示范基地三、攀枝花1．生猪攀枝花市宏福养殖有限责任公司肉猪场2．肉兔攀枝花市浩山寨农业开发有限公司肉兔场四、泸州1．生猪泸州齐力康生态农牧有限公司得胜猪场2．生猪泸州四海天兆畜牧有限公司龙潭猪场3．生猪泸州中裕牧业有限公司石洞猪场4．生猪泸州市聚鑫农业有限公司牟观猪场5．蛋鸡古蔺县苗家土鸡开发有限公司大寨蛋鸡场6．肉牛泸州川天食品有限公司兴隆肉牛场7．獭兔叙永县富康生态兔专合社獭兔场五、德阳1．生猪四川广汉慧强农牧有限公司2．生猪四川省什邡绿康源农业有限公司3．生猪德阳天合畜牧有限公司4．蛋鸡德阳市旌阳区双东镇东美蛋鸡养殖专业合作社5．蛋鸡绵竹市花石桥养殖专业合作社赵顶兵养殖场6．肉牛德阳市中德牛业有限责任公司7．肉牛中江县祥兴肉牛专业合作社8．肉羊什邡大耳羊养殖场9．肉羊中江县千家欢养殖有限公司10．獭兔四川金富现代农业股份有限公司略坪獭兔场六、绵阳1．生猪三台新希望农牧科技有限公司2．生猪北川羌族自治县福海养殖有限公司3．生猪四川陆银农业开发有限公司兴牧养殖场4．生猪江油市阳光生态养殖有限公司5．蛋鸡北川羌农生态食品有限公司6．蛋鸡三台县黄泥湾生态养殖场7．蛋鸡盐亭县胜利蛋鸡养殖场8．肉牛安县怀望菜牛养殖专业合作社9．肉羊平武县鸿发农牧业开发有限责任公司10．肉鸡绵阳市涪城区关帝土鸡专业养殖合作社11．獭兔四川皇嘉西屏獭兔养殖技术有限公司七、广元1．生猪剑阁县鸿瑛生猪养殖场2．生猪旺苍县永旺养殖有限公司猪场3．生猪广元市煜海生态农业有效公司猪场4．生猪剑阁县忆恒农业生态发展有限公司猪场5．生猪四川瑞康牧业发展有限公司生猪养殖场6．生猪广元市朝天区明兰生猪养殖场7．蛋鸡四川鹤仙农牧发展有限公司蛋鸡养殖场8．蛋鸡广元市顺合养殖专业合作社蛋鸡养殖场9．肉牛雪龙牧业有限公司牛场10．肉羊吉羊羊畜牧有限公司羊场11．獭兔青川县华霖兔业有限公司八、遂宁1．生猪蓬溪绿源生猪养殖专业合作社绿科养殖场2．生猪四川高金丹育牧业有限公司金兆养猪专业合社丹育猪场3．生猪大英县浩源生猪养殖专业合作社道祖庙猪场4．生猪遂宁市船山区永兴镇康尔佳农民养猪专业合作社鑫阳猪场5．生猪蓬溪县嘉丰生猪养殖专业合作社养猪场6．蛋鸡射洪县远鑫畜禽养殖专业合作社远鑫种鸡场7．肉鸡蓬溪县绿桂养鸡专业合作社七星养鸡场8．肉牛四川省射洪县泰益肉牛养殖专业合作社太乙牛场9．肉兔遂宁市康尔乐兔业专业合作社黄桷兔场九、内江1．生猪资中县多美猪场2．生猪资中县富康猪场3．生猪威远县佳旺生猪养殖农民专业合作社4．生猪东兴区罗彬养殖专业合作社元觉村猪场5．奶牛内江市鑫源奶牛养殖合作社6．奶牛内江市青牧源奶牛养殖有限公司奶牛场7．蛋鸡隆昌县金辉农民专业合作社养鸡场8．蛋鸡内江市中区鑫盛养鸡场9．肉牛东兴区农旺养殖专业合作社春燕牛场十、乐山1．生猪乐山市恒兴牧业种猪场2．生猪兴农牧业有限公司3．生猪乐山林达养猪场4．生猪夹江县三洞镇春峰养猪场5．生猪峨边六六养殖场6．蛋鸡夹江县同鑫种鸡场7．蛋鸡乐山市市中区巴适养鸡场8．蛋鸡金口河区迎春蛋鸡养殖场9．肉羊井研县皇龙牧业开发有限公司玉凤波尔山羊养殖专业合作社十一、南充1．生猪碧溪协力养殖农民专业合作社皂角生猪养殖场2．生猪莱达生态科技有限公司石岭生猪养殖场3．生猪营山吉园猪业专业合作社燕垭生猪养殖场4．生猪四川金琼农牧有限公司胥家桥生猪养殖场5．生猪顺庆区永新农民生猪养殖专业合作社饶家墙猪场6．生猪西充县远达农业开发有限公司分水岭生猪养殖场7．肉鸡南部县纯阳山种养殖农民专业合作社大堰肉鸡场8．肉牛阆中市兴华肉牛养殖专业合作社9．肉羊阆中市东森山羊养殖专业合作社十二、宜宾1．生猪宜宾市南溪区昌达养殖专业合作社养猪场2．生猪宜宾市兴文县立明畜牧养殖有限公司养猪场3．生猪宜宾市顺风畜牧业有限公司李庄万头养猪场4．生猪宜宾县美来养殖有限公司新民养猪场5．生猪宜宾市佳维农业发展有限公司养猪场6．生猪高县科达养殖场7．生猪江安县兴盛养殖场十三、广安1．生猪岳池县朝阳乡高店子生猪集中养殖小区2．生猪邻水县丰禾镇顺泰生态猪场3．生猪邻水县兴隆生猪养殖示范场4．生猪武胜县天兆畜牧科技有限公司飞龙猪场5．生猪岳池县朝阳乡武云寺生猪集中养殖小区6．生猪岳池县大屋村生猪集中养殖小区7．蛋鸡武胜县中太农业科技有限责任公司白坪蛋鸡养殖场8．蛋鸡广安市川东农业科技发展有限公司9．蛋鸡华蓥市山地养鸡专业合作社10．肉鸡岳池县乔家镇董家村肉鸡集中养殖小区11．肉羊岳池县朝阳乡万达养羊场十四、达州1．生猪渠县科矩公司中心养猪场2．生猪宣汉浩源生态养殖专业合作社3．生猪宣汉县富昌牧业有限公司方斗养猪场4．生猪通川区旭生养殖场5．生猪大竹县顺发生态畜牧科技有限责任公司6．蛋鸡万源市百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社养鸡场7．肉牛四川省东川生态农业发展有限公司肉牛养殖场8．肉羊开江县鑫山肉羊养殖场十五、巴中1．生猪平昌县富源种猪繁殖场2．生猪南江县壮大养殖场3．生猪通江县巴山生态牧业科技有限公司4．生猪平昌县鑫旺养殖有限公司5．生猪巴中市巴州区耀发养殖场6．蛋鸡平昌县启明农业科技发展有限公司7．蛋鸡巴中市巴州区兴旺养殖场十六、雅安1．生猪雅安市雨城区民兴养猪场2．生猪名山县新兴种猪场3．奶牛雅安市雨城区名杨乳牛场4．肉鸡名山县月香家禽饲养合作社詹绍泽养鸡场十七、眉山1．生猪四川茂华养殖有限公司生态猪场2．生猪四川福美嘉牧业有限公司3．生猪洪雅县蓝翔养殖专业合作社4．生猪彭山巨星种猪有限公司5．生猪仁寿县华立生态种养殖有限公司6．生猪仁寿县水利生猪养殖示范园区7．奶牛眉山健乐农牧有限公司祝山奶牛场8．肉鸡丹棱县森桥养鸡场9．肉鸡仁寿县明强农业开发有限公司10．肉兔青神县宏图养殖专业合作社十八、资阳1．生猪简阳市东湖农牧有限公司2．生猪资阳市庙子湾生猪专业合作社双龙生猪养殖场3．生猪乐至县龙翔牧业发展有限公司来龙猪场4．蛋鸡简阳市螺蛳岭养鸡专业合作社鸡场5．肉羊简阳市美羚牧业有限公司玉成羊场6．肉羊乐至县水口庙羊业专业合作社羊场7．肉兔四川晨阳农牧业科技有限公司十九、甘孜州1．生猪康定县金汤藏香猪养殖农民专业合作社2．牦牛九龙县雪洼村牦牛养殖小区3．肉羊丹巴黄羊养殖场二十、阿坝州1．生猪茂县永城村水井坪白家生猪标准化规模养殖场2．蛋鸡汶川农辉山鸡发展有限公司赵家坪蛋鸡养殖场二十一、凉山州1．生猪西昌市鑫源养猪专业合作社养殖小区2．生猪会理县德林养殖有限责任公司生猪养殖场——结束——。
科研成果简介
附件2：科研成果简介目录1.碎米深加工制备大米食用蛋白粉、米乳粉和米蛋白奶 (3)2.米糠油深加工——健康调香油 (5)3.从油茶籽中提取皂素 (6)4.用菜籽油生产低热量油脂 (7)5.高端营养挂面产业化加工关键技术 (9)6.方便面生产中烘干节能降耗工艺技术 (10)7.小麦胚芽油冷榨及其副产物超细化加工技术 (11)8.米糠谷维素提取工艺技术 (12)9.方便营养米制食品加工技术 (13)10.植物油精炼副产物深加工技术 (14)11.菜籽油无水精炼及节能降耗关键技术 (15)12.菜籽蛋白及菜籽蛋白饲料生产工艺技术 (16)13.碎米蛋白酶法生产技术 (17)14.缓解视疲劳功能性油脂加工技术 (18)15.高效面粉绿色增白剂及挂面专用粉工艺技术 (19)16.多孔淀粉生产成套工艺及设备 (20)17.高品质大米蛋白生产的成套工艺及设备 (21)18.高效节能专用粉新技术 (22)19.蒸煮类食品专用粉加工新技术 (22)20.小麦清洁安全加工新技术 (23)21.非膨化挤压方便食品加工新技术 (23)22.以碎米和其它五谷杂粮为原料生产工程大米的工艺和设备 (24)23.油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油技术 (25)24.棉仁低温压榨饼制备棉籽蛋白粉技术 (26)25.花生低温预榨、浸出、低温脱溶制备花生蛋白粉技术 (28)26.低温制油技术及装备 (29)27.低温升碾米技术及装备 (30)28.结晶果糖生产技术 (31)碎米深加工制备大米食用蛋白粉、米乳粉和米蛋白奶钱生球（中国科技大学分子油化学实验室教授）1.概况用物理方法从碎米中提取蛋白质，是一种保留米蛋白质原有特性和营养，价效比很高的绿色生产工艺，可得到大米蛋白粉、大米蛋白乳粉、大米蛋白液体奶和大米淀粉，能使碎米增值6-8倍，经济效益和社会效益都十分显著。
在我国，商品奶粉中查出危害人体健康的三聚氰胺事件后寻找新的、优质、安全的蛋白质来源迫在眉睫，而大米中蛋白质，是粮食谷物中最优良的，其生物价高达77，消化率94%，与牛肉、鱼、虾的蛋白质生物价相媲美，比大豆蛋白（生物价64）、小麦（生物价67）、玉米（生物价60）、白面粉（生物价52）、小米（生物介57）等都要高得多。
食堂或餐厅冷拼工作标准
对原材料、半成品、调料质检，发现问题及时上报。有权拒绝加工有问题的原料及半成品。
操作前
用具消毒
加工前用95%酒精点燃，或用85度的热水，消毒刀及案板。
产品成品卫生标准
加工装盘准备使用的食品不得检出致病菌。
半成品
食品存放
标准
剩余食品或半成品在10%以下冷藏，隔夜食用时回锅热透。
调料的
使用规格
液体调料用瓶装酱油、醋或香醋。
冷拼加工标准
操作间
卫生
1．洁净无异味；
2．无鼠、无蝇、无有毒有害及个人物品；
3．门窗洁净，墙壁无尘土，无蜘蛛网；
4．污水排放畅通，地面无积水、无垃圾，垃圾桶洁净，室外存放；
5．用具、设备、盛具洁净、无油腻、无残渣、无污垢；
6．标志明显，半成品及熟、荤素分开专用，定位放置；
7．消毒后无致病菌检出；
8．调料车、盒、盖洁净；
9．调料用具专用，不能和其他操作间混用，每天消毒一次。
五专标准
做到专人、专室、专用具、专消毒、专冷藏，不准非本室人员进入，不准非半成品进入。
岗前消毒
上岗前对冷拼间紫外线消毒40分钟后关闭，并做好相应记录。
操作卫生标准
操作前手用肥皂流水洗净，75%酒精消毒并烘干。如离开操作区或接触不洁物品后进行操作前必须再次进行洗净手并消毒，达到无菌操作。
1．清洁、无异味；
2．无鼠、无蝇、无有毒有害及个人物品；
3．污水排放畅通、地面无积水、无垃圾、无泔水存放，泔水桶洁净并加盖；
4．门窗、机器设备、墙面、排风扇、照明用具、吊扇保持干净，无尘土、无蜘蛛网。
5．台案、机器设备、盛具、笼布清洁，无残渣、无污垢；
6．盛具、笼屉离地放置；
18.西南冷凉高地地区绿色食品苹果生产操作规程
绿色食品生产操作规程LB/T 018—2018西南冷凉高地地区绿色食品苹果生产操作规程2018—04—03发布 2018-04-03实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位:中国绿色食品发展中心、云南省绿色发展食品发展中心、昭通市农产品质量安全中心、昭通市水果站、鲁甸县农产品质量安全中心、四川省绿色食品发展中心、贵州省绿色食品发展中心.本规程主要起草人：龚声信、李丽菊、唐伟、赵春山、丁永华、全勇、李云国、邓彬、康敏、陈曦、邱纯、赵升文、蔡兆祥、刘萍、黄毅梅、陈文琼、张剑勇、代振江.西南冷凉高地地区绿色食品苹果生产操作规程1 范围本规程规定了西南冷凉高地地区绿色食品苹果的产地环境、品种和砧木选择、整地、栽植、田间管理、采收贮藏、生产废弃物处理和建立生产记录档案.本规程适用于四川阿坝、甘孜藏族自治州、贵州的威宁、毕节地区、云南的昭通、宜威地区、西藏昌都以南和雅鲁藏布江中下游地带的绿色食品苹果生产。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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GB 9847 苹果苗木NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则3 产地环境产地环境条件应符合NY/T 391的规定。
种植区坡度25°以下,10°～25°区应改造为台地。
土壤有机质含量1。
0％以上,土壤pH 6。
0～7.0左右，地下水位1.0m以下。
年平均温9℃~12℃,果实成熟期昼夜温差10℃以上。
年日照时数2000 h左右.4 品种和砧木选择早熟品种：美国八号、神砂、嘎啦等;中熟品种:红露、新红星、金帅、华硕、优系乔纳金、红将军、红富士2001等；晚熟品种：长富2、岩富6、烟富6、烟富3、烟富8等.砧木可选用：丽江山定子、西湖海棠、湖北海棠、JM7、青砧1号、青砧2号等。
猪日龄、体重、采集量参考表
猪的推荐饲养密度:猪别体重（kg）每猪所占面积（m2）非漏缝地板漏缝地板断奶4~110.370.26仔猪11~180.560.28保育猪18~250.740.37生长猪25~550.90.556~105 1.20.8后备母猪113~136 1.39 1.11成年母猪136~227 1.67 1.39各类型猪的最佳温度与推荐的适宜:猪类别年龄最佳温度（℃）推荐的适宜温度（℃）仔猪出生几小时3234~351周内32~351~3日龄30~32 4~7日龄28~302周27~2925~283~4周25~2724~26保育猪4~8周22~2420~218周后20~2417~20育肥猪17~2215~23公猪成年公猪2018~25母猪后备及妊娠母猪18~2118~21分娩后 1～3天24~2524~25分娩后 4～10天21~2224~25分娩 10 天后2021~23注：仔猪和保育猪指小环境温度、其余猪只指大环境温度针头使用标准：猪只阶段猪只重量（kg）针头号（外径×长度 mm）分娩仔猪出生～10kg9*15保育仔猪10~3012*（20~25）育肥猪30~100（12~16）*30种猪100kg以上16*（38~42）注：油苗选用外径较大型号，成年公猪用 42mm 以上长度猪场各类猪喂料标准(Kg/头/日)：生理阶段饲料名称饲喂方式日投料次数出生-8kg教槽料自由采食少喂勤添8-15kg乳猪料自由采食少喂勤添15-30kg小猪料自由采食3次30-60kg中猪料自由采食2~3次60-120kg大猪料自由采食2次后备母猪进场-75kg后备种猪料自由采食3次后备母猪75kg-后备种猪料自由采食3次7 月龄7 月龄-配种前后备种猪料限制饲喂2次两周配种前两周-配哺乳料短期优饲4次种妊娠 1-30 天怀孕料限制饲喂2次妊娠 30-75 天怀孕料限制饲喂2次妊娠 75-95 天怀孕料限制饲喂2次妊娠 95-110哺乳料不限料2次天分娩前后5天哺乳料限制饲喂2次哺乳5天-断奶哺乳料自由采食2~3次前一天断奶当天不喂料，自由饮水断奶后第 2 天-哺乳料短期优饲4次配种种公猪(配种公猪料限制饲喂2次期)种公猪(后备后备种猪料限制饲喂2次期)饲喂量全期2-3kg 0.5~0.750.75~1.51.5~2.52.5~3.5以上2.0~2.52.5~3.52.0~2.23.0以上1.8~2.02.2~2.5 2.1~2.3 2.8~3.5分娩前5天逐步减食，分娩后逐步增加采食6.0~7.0 3.0以上2.8~3.0 2.0~2.5。
QGXF0002S2021沈阳谷香坊食品有限责任公司荞麦茶
QGXF0002S2021沈阳谷香坊食品有限责任公司荞麦茶前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准部分安全性指标参照DB11/ 505《代用茶卫生要求》制定。
本标准由沈阳谷香坊食品有限责任公司提出并起草。
本标准要紧起草人：刘永厚，周恩海、刘丹。
本标准于2020年06月01日首次公布。
Q/GXF 0002S—2020荞麦茶1 范畴本标准规定了荞麦茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以荞麦为原料经选别、热处理（膨化和焙炒）、粉碎和拼配等加工工艺制成的荞麦茶。
2 规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 2715 粮食卫生标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 2828 计数抽样检验程序GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.5 食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留的测定GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8306 茶总灰分测定GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则代用茶产品生产许可证审查细则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督治理方法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识治理规定》3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准：3.1 荞麦茶是以荞麦为原料，通过选别在一定温度和时刻条件下进行热处理，以达到改善荞麦粉层结构并提高香气，增加浸出性和适口性的一种颗粒状或粉碎状代茶饮品。
参观水库实习报告
参观水库实习报告篇一：水库熟悉实习报告姓名学院班级学号10级水工本熟悉实习报告（河北工程大学水电学院）一、实习时刻：XX年6月20日—XX年7月1日二、实习地址：口上水库，车谷水库三、实习目的及意义：通过熟悉实习，让学生在大脑中成立起水利水电工程模型，对水工建筑物的外观、规模、作用及特点有了初步的了解，了解水利建设的程序：计划、设计、施工、建设及治理和运用。
同时对水工建筑物和水电站的工作模式有一个直观的感性熟悉，为以后的专业基础课专业课学习奠定基础。
四、实习报告内容1.预习内容：本专业要紧研究水利水电工程的勘测、计划、设计、施工、科研和治理等方面的知识，只在培育能在水利、水电等部门从事计划、设计、施工、科研和治理等方面工作的高级工程技术人材。
本专业要紧要求咱们学习水利水电工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的大体理论和大体知识，使咱们取得必要的工程设计方式、施工治理方式和科学研究方式的大体训练，具有水利水电工程勘测、计划、设计、施水利枢纽的组成及其综合效益水利枢纽：是指知足防洪需求，取得发电、浇灌、供水、航行等方面的综合效益，需要在河流的适宜段修建不同类型的建筑物，用来操纵和支配水流。
这些建筑物通称为水工建筑物，而不同功能的水工建筑物组成的综合体称为水利水电工程枢纽。
修建在同一河段或地址，一起完成以防治水患、开发利用水资源为目标的不同类型水工建筑物的综合体。
水利枢纽工程一般是水利工程体系中最重要的组成部份，一样由挡水建筑物（壅水）、泄水建筑物、进水建筑物和必要的水电站厂房、通航、过鱼、过木等专门性的水工建筑物组成。
口上水库和车谷水库作为北方典型的水利枢纽具有以下综合效益：（1）防洪。
在大坝的正上方建有别具古建筑特色的启闭机室，机室内安装有大型的卷扬机，每对卷扬机中间用一条粗轴连接以保证在泄洪开闸时闸门两边能够以相等的速度将闸门向上提起，避免闸门因双侧受力不均而与大坝彼此摩擦损坏闸门。
大坝由溢流坝段与非溢流坝段组成，其中溢流坝段起到了使水流平顺的通工、科研和治理等方面的大体能力。
qsbs 0001 s-2013 沈阳市皇姑区思贝斯食品厂 冷面.doc
Q/SBS 沈阳市皇姑区思贝斯食品厂企业标准 Q/SBS 0001S—2013冷面2013-08-12发布 2013-09-02实施沈阳市皇姑区思贝斯食品厂发布Q/SBS 0001S—2013前言本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则编写。
本标准食品安全指标依GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量制定。
本标准由沈阳市皇姑区思贝斯食品厂提出并起草。
本标准主要起草人：李希华。
本标准属首次发布。
ⅠQ/SBS 0001S—2013冷面1 范围本标准规定了冷面的要求，试验方法，检验规则，标签.标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以小麦粉、玉米淀粉为原料，添加食用盐、食品添加剂碳酸钠，经配料、合面、压制成型，半熟制工艺加工制成的冷面。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 1886 食品添加剂碳酸钠GB 2715 粮食卫生标准GB 2721 食用盐卫生标准GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.5 食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T 5517 粮食、油料检验粮食酸度测定法GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8885 食用玉米淀粉GB 14881 食品企业通用卫生规范GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则LS/T 3212 挂面JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005] 第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2009] 第123号《食品标识管理规定》3 要求3.1 原辅料要求1Q/SBS 0001S—20133.1.1 小麦粉：应符合GB 2715、GB 2761、 GB 2762、GB 2763的规定。