江北水城——聊城介绍
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东省聊城市许营镇特 产，全国农产品地理标志。
• 许营西瓜已有200多年的栽培历史， 是经历代选优汰劣选育出的优良品 种。许营西瓜果实为圆球形，果面 平滑，表皮墨绿，间有细网纹或条 带。该西瓜的果肉淡红，肉质为紧 肉型，汁多味甜、口感好的品质特 征。
特色美食
沙镇呱嗒
• 呱嗒，是聊城市的传统名吃，一种煎烙的馅类小食品，尤以沙 镇呱嗒最为有名。该小吃色泽金黄，内外有油，皮酥里嫩。加 肉、蛋馅的味更佳。呱嗒创制于清代，迄今已有200多年历史， 已被收入《中国名吃谱》一书。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋 混合馅(又名“风搅雪”)等多种。
山陕会馆
• 山陕会馆，俗称关帝庙， 位于山东省聊城市城区的南 部，运河西岸，始建于乾隆 八年（1743年），至嘉庆十 四年（1809年）。是乾隆八 年（1743年）山陕商人集资 合建供奉武圣关羽的神庙与 商业会馆相互结合的古代建 筑群。
• 整个建筑包括山门、过楼、 戏楼、左右夹楼、钟鼓二楼、 南北看楼、关帝大殿、春秋 阁等部分，共有亭台楼阁 160多间。1988年，国务院 将它列为第三批全国重点文 物保护单位。
“琅环之府、群玉之山”……众多学
界泰斗，给予中国藏书史上久负盛
名的海源阁高度评价。
孔繁森纪念馆
• 孔繁森同志纪念馆坐落在聊城市东昌湖西北隅。为纪念领导干部的 楷模孔繁森、弘扬孔繁森精神，馆占地面积约1.04万平方米，建筑 面积1400平方米。馆高15米，外形为双重檐、四周为换廊式结构。
• 经中国博物馆协会决定同意孔繁森同志纪念馆为国家二级博物馆。
老
口味极佳，老少皆谊。山东人早
豆 腐
餐时常食用烧饼和老豆腐。其中
山东聊城高唐县的老豆腐最出名，
故名高唐老豆腐。
美
谢 谢 观 赏
丽 聊 城 欢 迎
您
孔 繁 森
• 孔繁森（1944年7月-1994年11月）， 中共党员，山东聊城人。1979年， 时任聊城地委宣传部副部长的孔繁 森主动报名去西藏。刚到西藏，他 又写下“青山处处埋忠骨，一腔热 血洒高原”，以此铭志。
• 孔繁森同志是优秀共产党员，焦裕 禄式的好干部、时代先锋、领导干 部的楷模、。2018年12月18日，党 中央、国务院授予孔繁森同志改革 先锋称号，颁授改革先锋奖章。 2019年9月25日，被评为“最美奋 斗者”个人 。
聊城特产
东阿阿胶
• 东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡 品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有 3000年的历史，阿胶自古以来就被誉 为“补血圣药”、“滋补国宝”，历代 《本草》皆将其列为“上品”，称其为 “圣药”，我国首部药物学专著《神农 本草经》称其“久服，轻身益气”。
魏氏熏鸡
• 魏氏熏鸡，是山东聊城著名的地方小吃，被 老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡， 是北关魏永泰于清嘉庆十五年（1810年）创 制，迄今已有180余年的历史。
聊城是国家历史文化名称， 6000多年前，聊城即有大汶 口文化古城，先后创造了史前 文化、运河文化、红色文化等 。 明清两代，被誉为“漕挽之咽 喉，天都之肘腑”“江北一都 会”。《水浒传》《金瓶梅》 《聊斋志异》《老残游记》著 名典籍中描述的许多故事发生 在聊城。
历史文化
旅游景点
光岳楼
• 始建于明洪武七年（1374年）， 是一座由宋元向明清过渡的代表 建筑，系中国现存明代楼阁中最 大的一座。 • 中国十大名楼之一，在中国古 代建筑史上有着重要地位。1988 年光岳楼被列为国家重点文物保 护单位，享有“虽黄鹤、岳阳亦 当望拜”之誉。
东 昌 湖 风 景 区
• 东昌湖风景区位于聊城市区内，总面积20.6 平方公里。国家4A级风景区。
• 东昌湖风景名胜区以聊城古城为中心，以水 面辽阔、风景秀丽、环绕于古城四周的东昌 湖为依托，集中体现了聊城“水、古、文” 的特色。
• 东昌湖风景名胜区内，有中国佛教文化的瑰 宝之称的宋代铁塔，集商业与文化之大成的 精美清代建筑山陕会馆，中国清代四大私人 藏书楼之一的海源阁等名胜古迹，民族英雄 范筑先纪念馆和孔繁森同志纪念馆等文化景 点等。
聊城名人
季羡林
• 季羡林（1911年8月6日—2009年7 月11日），字希逋，又字齐奘。 国际著名东方学大师、语言学家、 文学家、国学家、佛学家、史学 家、教育家。历任中国科学院哲 学社会科学部委员、聊城大学名 誉校长、北京大学副校长、中国 社会科学院南亚研究所所长，是 北京大学的终身教授。生前曾撰 文三辞桂冠：国学大师、学界泰 斗、国宝。
——
江 北 水 城
聊 城
目录
一、聊城简介 二、历史文化 三、旅游景点 四、聊城名人 五、聊城特产 六、特色美食
聊城简介
聊城市，隶属于山东省，位于 山东省西部，全境东西直距114 千米，南北直距138千米，总面 积8628平方千米。辖8个县（市、 区）和国家级聊城经济技术开发 区、聊城高新技术产业开发区、 江北水城旅游度假区3个县级功能 区）。聊城市常住人口595.2128 万人。
• 清嘉庆十五年（1810年），魏家扒鸡店传人 魏永泰老先生继承祖传扒鸡制作工艺，借鉴 传统的熏烤方法，研制出了能够长时间保存 的熏鸡，至今已代代相传近二百年。
冠县鸭梨
• 冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类 中佳品之一，已有500年的栽 植历史。兰沃一带产量高、质 量佳，素有“鸭梨之乡”的称 誉。建国以来，鸭梨发展成为 冠县梨树中的主要树种，并先 后销售省内外和东南一带国家， 深受消费者欢迎。
李苦禅
• 李苦禅（1899年1月11日—1983年6月11 日），原名英杰，改名英，字超三、励 公，山东高唐人，现代书画家、美术教 育家，中国近现代大写意花鸟画宗师。
• 1923年拜齐白石为师。曾任杭州艺专 教授，中央美术学院教授，中国美术家 协会理事，中国画研究院院务委员。擅 画花鸟和鹰，晚年常作巨幅通屏，代表 作品：《盛荷》《群鹰图》《松鹰图》 《兰竹》《晴雪图》《水禽图》。 1978年出版《李苦禅画辑》。
• 海源阁位于山东省聊城市光岳楼南
万寿观街路北杨氏宅院内，是清代
四大藏书楼之一和中国历史上最著
名的私人藏书楼之一。
海
• 海源阁始建于清道光二十年（公元
源
1840年），由聊城进士杨以增所建，
阁
历经四代人悉心相守，总计藏书四
千余种，二十二万余卷，其中宋元
珍本逾万卷，凝聚着中国古代劳动
人民智慧的结晶。“四经四史斋”、
• 空心琉璃丸子是一道集美
味、营养于一身的鲁菜。
空
• 作为鲁西传统名菜，空心
心
琉璃丸子已经传承上百年。
琉
• 这道菜烹饪技术含量很高，
璃
成为聊城菜的名片，成品
丸
宛如一颗颗镶金裹玉的珍
子
珠，玲珑剔透，形圆如珠，
颜色金黄，酥脆香甜。
• 高唐老豆腐是山东聊城高唐风味
高
名吃之一。滑嫩爽口，豆香、料
堂
香、卤香、辣香、油香更加丰富，
• 许营西瓜已有200多年的栽培历史， 是经历代选优汰劣选育出的优良品 种。许营西瓜果实为圆球形，果面 平滑，表皮墨绿，间有细网纹或条 带。该西瓜的果肉淡红，肉质为紧 肉型，汁多味甜、口感好的品质特 征。
特色美食
沙镇呱嗒
• 呱嗒，是聊城市的传统名吃，一种煎烙的馅类小食品，尤以沙 镇呱嗒最为有名。该小吃色泽金黄，内外有油，皮酥里嫩。加 肉、蛋馅的味更佳。呱嗒创制于清代，迄今已有200多年历史， 已被收入《中国名吃谱》一书。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋 混合馅(又名“风搅雪”)等多种。
山陕会馆
• 山陕会馆，俗称关帝庙， 位于山东省聊城市城区的南 部，运河西岸，始建于乾隆 八年（1743年），至嘉庆十 四年（1809年）。是乾隆八 年（1743年）山陕商人集资 合建供奉武圣关羽的神庙与 商业会馆相互结合的古代建 筑群。
• 整个建筑包括山门、过楼、 戏楼、左右夹楼、钟鼓二楼、 南北看楼、关帝大殿、春秋 阁等部分，共有亭台楼阁 160多间。1988年，国务院 将它列为第三批全国重点文 物保护单位。
“琅环之府、群玉之山”……众多学
界泰斗，给予中国藏书史上久负盛
名的海源阁高度评价。
孔繁森纪念馆
• 孔繁森同志纪念馆坐落在聊城市东昌湖西北隅。为纪念领导干部的 楷模孔繁森、弘扬孔繁森精神，馆占地面积约1.04万平方米，建筑 面积1400平方米。馆高15米，外形为双重檐、四周为换廊式结构。
• 经中国博物馆协会决定同意孔繁森同志纪念馆为国家二级博物馆。
老
口味极佳，老少皆谊。山东人早
豆 腐
餐时常食用烧饼和老豆腐。其中
山东聊城高唐县的老豆腐最出名，
故名高唐老豆腐。
美
谢 谢 观 赏
丽 聊 城 欢 迎
您
孔 繁 森
• 孔繁森（1944年7月-1994年11月）， 中共党员，山东聊城人。1979年， 时任聊城地委宣传部副部长的孔繁 森主动报名去西藏。刚到西藏，他 又写下“青山处处埋忠骨，一腔热 血洒高原”，以此铭志。
• 孔繁森同志是优秀共产党员，焦裕 禄式的好干部、时代先锋、领导干 部的楷模、。2018年12月18日，党 中央、国务院授予孔繁森同志改革 先锋称号，颁授改革先锋奖章。 2019年9月25日，被评为“最美奋 斗者”个人 。
聊城特产
东阿阿胶
• 东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡 品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有 3000年的历史，阿胶自古以来就被誉 为“补血圣药”、“滋补国宝”，历代 《本草》皆将其列为“上品”，称其为 “圣药”，我国首部药物学专著《神农 本草经》称其“久服，轻身益气”。
魏氏熏鸡
• 魏氏熏鸡，是山东聊城著名的地方小吃，被 老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡， 是北关魏永泰于清嘉庆十五年（1810年）创 制，迄今已有180余年的历史。
聊城是国家历史文化名称， 6000多年前，聊城即有大汶 口文化古城，先后创造了史前 文化、运河文化、红色文化等 。 明清两代，被誉为“漕挽之咽 喉，天都之肘腑”“江北一都 会”。《水浒传》《金瓶梅》 《聊斋志异》《老残游记》著 名典籍中描述的许多故事发生 在聊城。
历史文化
旅游景点
光岳楼
• 始建于明洪武七年（1374年）， 是一座由宋元向明清过渡的代表 建筑，系中国现存明代楼阁中最 大的一座。 • 中国十大名楼之一，在中国古 代建筑史上有着重要地位。1988 年光岳楼被列为国家重点文物保 护单位，享有“虽黄鹤、岳阳亦 当望拜”之誉。
东 昌 湖 风 景 区
• 东昌湖风景区位于聊城市区内，总面积20.6 平方公里。国家4A级风景区。
• 东昌湖风景名胜区以聊城古城为中心，以水 面辽阔、风景秀丽、环绕于古城四周的东昌 湖为依托，集中体现了聊城“水、古、文” 的特色。
• 东昌湖风景名胜区内，有中国佛教文化的瑰 宝之称的宋代铁塔，集商业与文化之大成的 精美清代建筑山陕会馆，中国清代四大私人 藏书楼之一的海源阁等名胜古迹，民族英雄 范筑先纪念馆和孔繁森同志纪念馆等文化景 点等。
聊城名人
季羡林
• 季羡林（1911年8月6日—2009年7 月11日），字希逋，又字齐奘。 国际著名东方学大师、语言学家、 文学家、国学家、佛学家、史学 家、教育家。历任中国科学院哲 学社会科学部委员、聊城大学名 誉校长、北京大学副校长、中国 社会科学院南亚研究所所长，是 北京大学的终身教授。生前曾撰 文三辞桂冠：国学大师、学界泰 斗、国宝。
——
江 北 水 城
聊 城
目录
一、聊城简介 二、历史文化 三、旅游景点 四、聊城名人 五、聊城特产 六、特色美食
聊城简介
聊城市，隶属于山东省，位于 山东省西部，全境东西直距114 千米，南北直距138千米，总面 积8628平方千米。辖8个县（市、 区）和国家级聊城经济技术开发 区、聊城高新技术产业开发区、 江北水城旅游度假区3个县级功能 区）。聊城市常住人口595.2128 万人。
• 清嘉庆十五年（1810年），魏家扒鸡店传人 魏永泰老先生继承祖传扒鸡制作工艺，借鉴 传统的熏烤方法，研制出了能够长时间保存 的熏鸡，至今已代代相传近二百年。
冠县鸭梨
• 冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类 中佳品之一，已有500年的栽 植历史。兰沃一带产量高、质 量佳，素有“鸭梨之乡”的称 誉。建国以来，鸭梨发展成为 冠县梨树中的主要树种，并先 后销售省内外和东南一带国家， 深受消费者欢迎。
李苦禅
• 李苦禅（1899年1月11日—1983年6月11 日），原名英杰，改名英，字超三、励 公，山东高唐人，现代书画家、美术教 育家，中国近现代大写意花鸟画宗师。
• 1923年拜齐白石为师。曾任杭州艺专 教授，中央美术学院教授，中国美术家 协会理事，中国画研究院院务委员。擅 画花鸟和鹰，晚年常作巨幅通屏，代表 作品：《盛荷》《群鹰图》《松鹰图》 《兰竹》《晴雪图》《水禽图》。 1978年出版《李苦禅画辑》。
• 海源阁位于山东省聊城市光岳楼南
万寿观街路北杨氏宅院内，是清代
四大藏书楼之一和中国历史上最著
名的私人藏书楼之一。
海
• 海源阁始建于清道光二十年（公元
源
1840年），由聊城进士杨以增所建，
阁
历经四代人悉心相守，总计藏书四
千余种，二十二万余卷，其中宋元
珍本逾万卷，凝聚着中国古代劳动
人民智慧的结晶。“四经四史斋”、
• 空心琉璃丸子是一道集美
味、营养于一身的鲁菜。
空
• 作为鲁西传统名菜，空心
心
琉璃丸子已经传承上百年。
琉
• 这道菜烹饪技术含量很高，
璃
成为聊城菜的名片，成品
丸
宛如一颗颗镶金裹玉的珍
子
珠，玲珑剔透，形圆如珠，
颜色金黄，酥脆香甜。
• 高唐老豆腐是山东聊城高唐风味
高
名吃之一。滑嫩爽口，豆香、料
堂
香、卤香、辣香、油香更加丰富，