调酒吧规章制度大全最新
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
调酒吧规章制度大全最新
第一章:基本规定
第一条:酒吧开放时间为每天下午18:00至凌晨2:00,顾客需在闭店前离开。
第二条:禁止未满18周岁的未成年人进入酒吧,需出示有效证件方可入内。
第三条:禁止携带易燃易爆物品进入酒吧,禁止强拥、打架斗殴等违法行为。
第四条:顾客在酒吧内不得擅自转移或破坏物品,需爱护酒吧财产。
第五条:禁止顾客在酒吧内吸烟,可前往指定吸烟区域。
第二章:服务规定
第六条:服务员需礼貌待人,耐心解答顾客问题,不得随意拒绝服务。
第七条:禁止服务员与顾客发生私人关系,不得接受顾客的财物。
第八条:服务员需随时关注顾客的饮食情况,若发现异常要及时处理或报告。
第九条:服务员需定期接受健康体检,确保身体健康。
第十条:酒吧菜单需明码标价,不得以虚高价格欺诈顾客。
第三章:安全管理
第十一条:酒吧内设有安全门,每位顾客需经过安检方可入内。
第十二条:顾客因酒精影响严重者需劝阻,如拒绝合作需报告领班。
第十三条:禁止服务员和顾客共饮一瓶酒,防止发生过度饮酒事件。
第十四条:如遇火灾等突发事件,服务员需妥善安置顾客并迅速报警。
第十五条:酒吧内设有急救箱和AED设备,服务员需了解使用方法。
第四章:营销管理
第十六条:酒吧设有VIP包厢,包厢需提前预订方可使用。
第十七条:定期组织酒吧活动,提升知名度和吸引顾客。
第十八条:禁止在酒吧内张贴非法广告,不得干扰顾客正常消费。
第十九条:酒吧推出会员制度,积分兑换礼品或享受折扣优惠。
第二十条:酒吧接受各种支付方式,不得拒绝合法支付渠道。
第五章:人力管理
第二十一条:酒吧设有专业培训师,定期进行员工培训。
第二十二条:员工需遵守工作规定,不得私自带进私物或未经许可离岗。
第二十三条:员工需保持工作服整洁,不得穿着打扮不得体。
第二十四条:员工需保持团队合作精神,如有矛盾需及时沟通解决。
第二十五条:酒吧设有诚信考核制度,对员工定期进行评估和激励。
第六章:违规处罚
第二十六条:对违反酒吧规定的顾客,将进行警告及劝阻,情节严重者将劝离并保留权利追究法律责任。
第二十七条:对违反酒吧规定的服务员,将作出相应的处理,情节严重者将进行停职或开除。
第二十八条:对违反酒吧规定的员工,将根据情节轻重作出相应处理,如停职、辞退等。
第七章:其他规定
第二十九条:酒吧保留对规章制度的最终解释权,如有疑问请及时咨询相关负责人。
第三十条:酒吧欢迎顾客提出建议和意见,我们将认真考虑并及时改进。
以上便是我们酒吧的规章制度大全,希望每一位顾客和员工都能遵守规定,共同维护良好的营业环境,让酒吧成为大家放松娱乐的好去处。
谢谢!。