鸡蛋蛋壳变薄的原因分析及防治措施

鸡蛋蛋壳变薄的原因分析及防治措施
一、变薄因素
（一）饲料因素
1．缺钙
产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳，日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。

1只鸡每天采食50～70克饲料，鸡对饲料中钙的利用率仅60％，单靠饲料中的钙是不够的。

所以在鸡配合饲料中应添加3％～4％的贝壳粉以补充不足。

2．缺磷
磷对鸡的骨骼、蛋壳和体细胞的形成，以及对碳水化合物、脂肪和钙的利用有重要作用。

尤其母鸡需要更多磷，因为蛋黄中含有较多的磷。

鸡日粮中磷的需要量为0.6％，其中有效磷应含0.5％。

所以饲料中须加1％～2％的骨粉或磷酸钙，以补充钙磷不足。

3．钙磷比例不当
不论是钙多磷少或是磷多钙少，对鸡的健康、生长和产蛋及蛋壳质量都会产生不良影响。

一般日粮中钙、磷比例应以6～8：1为宜。

如二者比例不当，将导致产薄壳或软壳蛋。

4．缺乏维生素D
即使日粮中钙磷充足，也会使钙、磷吸收和代谢作用产生障碍，导致蛋小、畸形、壳薄和软壳，产蛋量和孵化率下降等。

生产中一般在日粮中添加维生素D3。

用鱼肝油作为日粮中维生素D的补充剂和
维生素D缺乏症治疗药物，可获得满意效果。

（二）管理因素
1．鸡舍温度
温度过高或过低，都会影响蛋壳质量。

气温高于32℃时，鸡体散热困难，食欲下降，采食量减少；长期高温会破坏鸡体的营养平衡，引起代谢改变，使鸡的甲状腺机能下降，导致鸡体内钙量不足，易产薄壳或软壳蛋。

气温低于-12℃时，鸡采食量会减少，蛋壳也会变薄。

因此，夏季应通风降温，冬季要防寒保暖，使鸡舍内温度保持在15～25℃之间，并根据季节调整产蛋鸡日粮中能量、蛋白质、矿物质的浓度，来提高产蛋率和蛋壳质量。

2．通风不良
鸡舍通风不良，造成氦气浓度过高，则引起呼吸性氨中毒，使鸡体内失去较多的二氧化碳，致使形成碳酸钙的碳酸根离子不足，影响对钙的吸收，从而引起产薄壳蛋。

所以，鸡舍内要通风换气，及时清理粪便，防止氨气浓复过高。

（三）生理性因素
1．遗传因素
不同品种的鸡，蛋壳质量不同，如土种鸡蛋壳较厚，外来品种鸡蛋壳较薄，易破。

所以，可用选种手段提高品种的蛋壳厚度，减少破蛋率。

2．产蛋时间
一般鸡场上午8时左右饲喂，白天血钙浓度高，蛋鸡在产蛋过程中钙的分泌量充足，所以一般下午产的蛋壳较厚。

而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的，夜间母鸡多处于休息状态，采食量很少，血钙浓度较低，所以上午产的蛋一般蛋壳较薄。

3．连续产蛋
母鸡在较长时间内连续产蛋，易导致生理机能衰退，常使蛋壳变薄或产软壳蛋。

所以，提高饲料质量，增加动物蛋白质饲料，加强饲养管理，促使蛋鸡尽快恢复生理机能，才能确保鸡群正常产蛋。

4．甲状腺机能失调
鸡体内甲状腺机能失调，会严重影响钙的吸收利用，从而产薄壳蛋或软壳蛋。

喂3～5天甲状腺素片能很快使蛋壳变硬。

5．换羽
母鸡换羽期间生理变化较大，也会使蛋壳变薄，破蛋增加。

因此在换羽期要用整粒大麦供鸡自由采食3～5天，可加速人工换羽，很快恢复产蛋并提高蛋壳质量。

6．年龄影响
一般较老的母鸡生的蛋较大，但蛋壳相应较薄。

因此，一般蛋鸡喂养2年为宜。

二、防治措施
1.降低环境影响。

对蛋壳质量的影响较大的环境因素是温度、光照和鸡舍内氨的。