畜产品 追溯 执法
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一物一码追溯体系中,消费者买到了放心肉,牧民增加了收入,牲畜繁育更加便利科学;一物一码追溯系统企业通过平台监管和数据库管理,既可以向下游提升网售销量,又可以向上游科学规划牧民生产经营;政府监管部门则既可以方便产业监管,又可以依托数据库资源管理草原。
随着近年来疯牛病,瘦肉精等事件频发引发了消费者的消费恐慌,如何保障肉制品的质量安全不仅是企业,消费者一直关注的问题,也是政府部门一直很关注的问题,直到一物一码追溯系统的出现,让肉制品有了可监控的监管平台。
一物一码追溯就是让消费者敢于下单网上购买,吃到真正的草原羊,比如一包溯源羊肉片,从包装上看没什么区别,只是多了个二维码。
消费者只要用手机扫一下,屏幕上就显示出这包羊肉的溯源信息,如8个月大的羔羊,产自锡林郭勒盟苏尼特左旗的草原,加工流程和检验检疫没有问题等。
这样的肉吃起来更放心。