收银员的岗位职责和主要工作内容

收银员的岗位职责和主要工作内容

第一篇：收银员的岗位职责和主要工作内容

收银员的岗位职责和主要工作内容严格执行顾客服务的原则和个人着装标准为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌的顾客服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全的收取货款，减少现金差异的发生。4 负责所有商品的消磁工作，并进行防损方面的检查。5 保证随时有足够的零钞找给顾客。提高扫描的正确率和速度，以提高翻单次数。负责向顾客进行本日特价商品的推销和快讯彩页的发放。就一些自己不能处理的问题求助于收银主管或经理。9 熟悉收银机、验钞机、消磁机等设备的操作，能解决简单故障，随时整理好小票纸带、购物袋物品的存放等。10将顾客不要的商品和回收的商品等放在指定地方，等待相关人员集中收取。

11营业结束和开始前，负责收银台区域的清洁卫生和收银台前小货架的理货工作。主要工作1 严格遵循礼貌规范服务标准，不能与顾客产生冲突。2 负责收银程序的规范化、标准化的执行，收银速度和准确性必须达到公司标准。安全、正确的上交销售款，减少差异的发生。4 确保顾客所购的每一件商品均已收银，不得遗漏。5 识别伪，规范化消磁，注意防损方面的检查。6 向顾客推销本日特价的商品。营业结束时，将收银的文具、用具归还现金室，并整理好收银小票、购物袋等，将零星散货送到指定地点。8 保证收银区域的清洁卫生。

第二篇：收银员岗位职责和工作纪律

收银员岗位职责和工作纪律

收银员是一项细致复杂的工作，时间性和业务性要求很强，收银工作的好坏直接关系到能否保证饭店的经济效益，能否准确反映酒店经营业务活动的状况，同时也反映了酒店的服务水平和经营管理效率。各营业点的收银处，每天负责核算营业点服务员传递的客人消费账单的核算和结账工作，编制各种营业日报。因此，结账工作的准确与否，直接关系到客人的切身利益和饭店的经济利益，为此要求收银员具备

较强的财务制度观念和较高的职业道德水平。

一、严格遵守财经纪律和财务制度

1、切实执行外汇管理制度，不得擅自套取外币及私自兑换外币。

2、必须切实执行长交短补的规定，营业款不得擅自取长补短，长短款应按规定如实反映，做到长款报溢，短款自补。

3、工作时间不得携带私人款项上岗。

4、不得将营业收入借给任何部门或个人，不得挪用公款。

5、必须随时接受财务部管理人员对备用金的抽查核对，不得以白条抵库，一切营业收入现金不得“坐支”。

6、妥善保管各项收入和备用金，防止遗失，被盗等事件发生，收银员暂时离开岗位时，应锁好抽屉，营业结束后，应将当日营业收入和备用金、账台钥匙交于办公室寄存并做好登记工作。

7、不得以各类信用卡消费卡或兑换卡等套取现金，不得拒收支票，除特殊情况外，需部门经理以上签字确认。

二、对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止，揭发、发挥财务监督的作用。

三、严格执行各项规章，做好每日结账工作。

1、以员工手册为准绳，仪容仪表按店规要求，做到班前自检，自觉遵守酒店的一切规章制度。

2、做好各项班前准备工作，领用发票，各类有价票证及单据，兑换好足够的零钞，总台收银员心须查看当日的外汇牌价，及时调整外汇牌价表。

A、发票必须连号使用，填写应大小写相符，开票人必须签名，涂改，误开必须作废并盖上作废。

B、账单使用必须联号、跳号使用如在当班有账单遗失必须按规定赔偿。

C、不得随意涂改账单，遇有没货而必须更改账单时，必须经理以上管理人员签字确认。

D、作废账单时，必须在账单上注明原因请经理以上级签字确认批准并将账单所有联注明作废，保管齐全上交。

3、每班人真审阅交接班记录薄，完成上班遗留事项，不得推脱，班与班之间有十五分钟的交接时间。

4、正确使用电脑操作口令，做到一人一口令，严格保密口令，防止他人盗用口令，不准窜用盗用他人口令，工作过程中需暂时离开时，必须将电脑退至安全状态，当下班或长时间离开时，必须将电脑关闭，并关掉电源，当发现口令被盗或泄露时，应及时向上级汇报并及时修改口令。

5、正确、快捷地输入各类消费单据，打印消费账单，及时快捷收妥客人应付费用，在收款中做到快、准、不错收、漏收或多收，对收授货币必须验明真伪。

6、每日规范操作所使用的电脑终端打印机计算器，验钞机等账务用的设备及器具实行谁使用谁负责的管理原则，并做好清洁保养工作，同时做好工作场所区域的清洁卫生工作，保持一个良好的整洁的工作环境。

7、严禁在电脑中打游戏，做其它与工作无关的事，更严禁除收银以外的人员使用电脑。

第三篇：收银员岗位职责及工作流程

收银员岗位职责及工作流程

准备工作：收银员提前十五分钟上岗，准备所需物品：

1、联接POS机

2、准备备用金

3、检查发票是否充足

4、订金收据本

5、结账单

6、当日菜品价格变动单

7、日报表

8、金银卡

9、支票登记本

10、沽清单

11、计算器

12、小便笺

13、支票夹

14、结账夹

15、联接收银电脑

16、验钞机

一、营业中的工作流程

1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。

2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后，金额分别大小写，然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名，定餐电话。将复写好的第三联交给客人，第二联随收取的定金上交，第一联为存根。

3、退还押金：客人消费后，结账后出示收据、收银根据收据存根核查，对号入座，并在结账单上注明退还押金及金额，由当班经理分别在账单及收据上签字后，将收回的收据别到该台的账单后，一并上交，在由负责人在该收据的存单上签名作废。

4、对常期关系户的挂账处理及免单处理：对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人，在留存客人的签字字样后，将字样分别报财务，收银留存，客人消费后签字，但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符，目的便于日后结账。

5、现阶段的结账方式共有五种：现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。

现金的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。

6、拒收支票的范围：现金支票、外地支票、使用支票人持外地身份证。支票有污、油渍、折叠、残缺。背书栏有笔迹、印章。旧式支票。

支票日期距离期限低于两天。