生产运作管理作业题及参考答案word精品文档17页
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生产运作管理作业题参考答案(2019更新版)
一概念理解
1岗位设计:在工作分析的信息基础上,研究和分析工作如何做以促进组织目标的实现,以及如何使员工在工作中得到满意以调动员工的工作积极性。
2工时定额:工时定额也可称“时间定额”,是生产单位产品或完成一定工作量所规定的时间消耗量。
3台时定额:是指规定机器设备完成单位产品加工的时间消耗量标准。
(其计量单位台时是指一台设备加工工件1个小时。
)
4.生产运作系统:从系统观点来考察生产运作,可以将企业中从事生产运作活动的子系统称之为生产运作系统。
应强调的是,企业生产运作系统有狭义和广义之分。
狭义的生产运作系统,有时也称为制造系统,是指直接进行产品的生产加工或实现劳务的过程,其工作直接决定着产品或劳务产出的类型、数量、质量和生产运作费用;广义的生产运作系统除上述内容外,一般认为还应包括企业中的研究开发、生产运作的供应与保证、生产运作计划与控制等子系统。
5.生产运作管理
所谓生产运作管理,是指为了实现企业经营目标.提高企业经济效益,对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。
生产运作管理有狭义和广义之分,狭义的生产运作管理仅局限于生产运作系统的运行管理,实际上是以生产运作系统中的生产运作过程为中心对象。
广义的生产运作管理不仅包括生产运作系统的运行管理,而且包括生产运作系统的定位与设计管理,可以认为是选择、设计、运行、控制和更新生产运作系统的管理活动的总和。
6工艺专业化形式:这种组织方式是以工艺为中心,组织设备、人员等生产运作资源,为每一工序提供一个工作场地。
7产品专业化形式:产品专业化是指企业集中生产一种产品,并向各类顾客销售这类产品。
这一方式通常能使企业比较容易地在某一产品领域树立起很高的声誉,而且可以作为企业进一步发展的基础。
8.连续性生产(连续生产有两种解释)
(1)是指工厂运作模式,是24小时连续运行的,不间断生产;
(2)是指车间生产方式,是相对于批式生产方式而言的;
9.离散型生产:所谓离散型生产企业主要是指一大类机械加工企业。
它们的基本生产特征是机器(机床)对工件外形的加工,再将不同的工件组装成具有某种功能的产品。
由于机器和工件都是分立的,故称之为离散型生产方式。
如汽车制造、飞机制造、电子企业和服装企业等。
10生产运作计划:是指在企业生产策略的指导下,根据需求预测和优化决策对其生产系统产出的品种、数量、速度、时间和劳动力的配置及库存水平等问题预先进行的考虑和安排。
11.产品设计:产品设计是指从确定产品设计任务书起到确定产品结构为止的一系列技术工作的准备和管理,是产品开发的重要环节,是产品生产过程的开始.
产品设计反映着一个时代的经济、技术和文化。
12工艺设计:工艺设计是指用机械加工的方法改变毛坯的形状、尺寸、相对位置和性质使其成为合格零件的全过程,加工工艺是工人进行加工的一个依据。
13生产率:用来表示产出与投入比率的术语,它一般是指资源(包括人力、物力、财力资源等)开发利用的效率。
14最佳运行生产能力:在生产设备的固定资产既定条件下,存在着一个使单位产品成本最小的生产量,这个生产量就是这个生产设备的最佳运行生产能力。
15生产能力:生产能力是指在计划期内,企业参与生产的全部固定资产,在既定的组织技术条件下,所能生产的最大产品数量,或者能够处理的原材料数量。
生产能力是反映企业所拥有的加工能力生产能力的一个技术参数,它也可以反映企业的生产规模。
16设计生产能力:设计生产能力又称设计能力,是指新建或改建企业在设计任务书和技术文件中规定的正常条件下达到的生产能力。
它是在规定的产品方向与品种构成,在正常情况下可能达到的年产量。
17生产设施单元化:是指企业通过小生产设施的规模及范围,在保持其柔性的同时,集中精力于优势产品或项目,以提高生产经营绩效。
18备货型生产:也称存货型生产或按库存生产,是在对市场需求量进行预测的基础上,有计划地进行生产,产品有库存。
为防止库存积压和脱销,生产管理的重点是抓供、产、销之间的衔接,按“量”组织生产过程各环节之间的平衡,保证全面完成计划任务。
19订货型生产:订货型生产是指按用户订单进行的生产。
用户可能对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求,然后组织设计和制造。
例如,锅炉、船舶等产品的生产,属于订货型生产。
20纯劳务运作:纯劳务运作不提供有形产品,一般劳务运作则提供有形。
21大量生产:大量生产亦称量产,是指产品数量很大,大多数工作地点长期按照一定的生产节拍(在流水线生产中,相继完成两件制品之间的时间间隔)进行某一个零件的某一道工序的加工。
大量生产品种单一,产量大,生产重复程度高。
22成批生产:成批生产是指工业企业(车间、工段、班组、工作地)在一定时期重复轮换制造多种产品的一种生产类型。
23单件生产:是指按照顾客要求,单独设计生产顾客的产品。
24并行工程:并行工程是对产品及其相关过程(包括制造过程和支持过程)进行并行、集成化处理的系统方法和综合技术。
25串行工程:串行工程是把整个产品开发全过程细分成很多步骤,每个部门和个人都只做其中的一部分工作,而且是相对独立进行的,工作做完以后把结果交给下一部门。
26生产计划:生产计划是关于企业生产运作系统总体方面的计划,是企业在计划期应达到的产品品种、质量、产量和产值等生产任务的计划和对产品生产进度的安排。
它反映的并非某几个生产岗位或某一条生产线的生产活动,也并非产品生产的细节问题以及一些具体的机器设备、人力和其他生产资源的使用安排问题,而是指导企业计划期生产活动的纲领性方案。
27订单资格要素:订单资格要素是指允许一家企业的产品参与竞争的资格筛选标准。
28订单赢得要素:订单赢得要素指企业的产品或服务区别于其他的企业,从而赢得订单。
根据不同情况,这些要素可以是产品的成本(价格),产品质量及可靠性或其他要点。
29设备布置:就是合理安排企业或者某组织内部各功能单位(生产或者服务单位)及其相关的辅助设施的相对位置与面积,以确保系统中工作流(客户或者物资)与信息流的畅通。
30设施选址:所谓设施选址,是指如何运用科学的方法决定设施的地理位置,使之与企业的整体经营运作系统有机结合,以便有效、经济地达到企业的经营目的。
31顾客让渡价值:是指企业转移的,顾客感受得到的实际价值。
它的一般表现为顾客购买总价值与顾客购买总成本之间的差额。
32生产运作策略:生产运作策略是指在企业经营战略的总体框架下,决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体
经营目标,并根据对企业各种资源和内外部环境的分析,确定生产运作活动以及生产运作系统的总体指导思想和决策原则。
33物料流向法:是用各单位之间物流量(物流强度)大小来确定物流之间移动的最合理顺序并依此进行厂内布置的一种方法。
其目标是减少各生产环节间的交叉往返运输时间。
34工作设计:工作设计(jobdesign)是指为了有效地达到组织目标与满足个人需要而进行的工作内容、工作职能和工作关系的设计。
也就是说,工作设计是一个根据组织及员工个人需要,规定某个岗位的任务、责任、权力以及在组织中工作的关系的过程。
35工作测量:又称时间研究,是指应用科学的时间测量方法,在一定的生产技术条件下,计算生产人员的工作标准时间,作为企业劳动定额的标准。
36人机工程:人机工程学是一门多学科的交叉学科,研究的核心问题是不同的作业中人、机器及环境三者间的协调,研究方法和评价手段涉及心理学、生理学、医学、人体测量学、美学和工程技术的多个领域,研究的目的则是通过各学科知识的应用,来指导工作器具、工作方式和工作环境的设计和改造,使得作业在效率、安全、健康、舒适等几个方面的特性得以提高。
37准时生产方式:准时生产方式也就是JustinTime(JIT)。
它的基本思想是“只在必要的时间,按并必须的数量,生产必要的产品”
38生产计划大纲:生产计划大纲(ProductionPlanning,PP)是根据经营计划的市场目标制定的,它对企业经营计划的细化。
39库存:库存是指暂时闲置的用于将来目的的资源制造性库存是指生产制造企业为实现产成品生产所需要的资源,如原材料、产成品、备件、低值易耗品以及在制品。
40企业资源计划:企业资源计划即ERP(EnterpriseResourcePlan),ERP是一种主要面向制造行业进行物质资源、资金资源和信息资源集成一体化管理的企业信息管理系统。
ERP是一个以管理会计为核心可以提供跨地区、跨部门、甚至跨公司整合实时信息的企业管理软件。
针对物资资源管理(物流)、人力资源管理(人流)、财务资源管理(财流)、信息资源管理(信息流)集成一体化的企业管理软件。
41供应链管理:供应链管理,是指使供应链运作达到最优化,以最少的成本,令供应链从采购开始,到满足最终客户的所有过程。
42供应链:是围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。
43全面质量管理:就是指一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。
在全面质量管理中,质量这个概念和全部管理目标的实现有关。
44精细生产:是一种以客户需求为拉动,以消灭浪费和不断改善为核心,使企业以最少的投入获取成本和运作效益显著改善的一种全新的生产管理模式。
它的特点是强调客户对时间和价值的要求,以科学合理的制造体系来组织为客户带来增值的生产活动,缩短生产周期,从而显著提高企业适应市场万变的能力。
45敏捷制造:敏捷制造是在具有创新精神的组织和管理结构、先进制造技术(以信息技术和将柔性生产技术、有技术有知识的劳动力与能够促进企业内部和企业之间合作的灵活管理集中在一起,通过所建立的共同基础结构,对迅速改变的市场需求和市场进度作出快速响应。
46计算机集成制造:它是在信息技术自动化技术与制造的基础上,通过计算机技术把分散在产品设计制造过程中各
种孤立的自动化子系统有机地集成起来,形成适用于多品种、小批量生产,实现整体效益的集成化和智能化制造系统。
47业务外包:也称资源外包、资源外置,它是指企业整合用其外部最优秀的专业化资源,从而达到降低成本、提高效率、充分发挥自身核心竞争力和增强企业对环境的迅速应变能力的一种管理模式。
企业为了获得比单纯利用内部资源更多的竞争优势,将其非核心业务交由合作企业完成。
48创新型产品:是指应用采用新技术、新设计生产的全新产品,在结构、材质、工艺等某一方面比原有产品有明显改进,从而显著提高了产品性能或扩大了使用功能的产品。
49主生产计划:主生产计划(MasterProductionSchedule,简称MPS)。
MPS是闭环计划系统的一个部份。
MPS的实质是保证销售规划和生产规划对规定的需求(需求什么,需求多少和什么时候需求)与所使用的资源取得一致。
MPS考虑了经营规划和销售规划,使生产规划同它们相协调。
它着眼于销售什么和能够制造什么,这就能为车间制定一个合适的“主生产进度计划”,并且以粗能力数据调整这个计划,直到负荷平衡。
50代表产品:结构和工艺具有代表性,产量较大的产品。
实际工作中,常要将各产品的计划产量换算为代表产品的产量。
二.判断题
1设施是指生产运作过程得已进行的硬件手段,通常是由工厂,办公室,车间,设备等物质实体构成。
✓
2工厂整体布置的原则应遵循三条原则,即工艺性原则,产品性原则和经济性原则。
x
3按照JIT哲理,凡是不增加价值的活动都是浪费.✓
4柔性是指企业响应外界变化的能力,它包括产量柔性和数量柔性两个方面x
5服务业的竞争变得更加激烈,而造成这一局面的原因之一是服务业的运作系统难以实现规模经济。
✓
6超级市场生产方式,JIT,无库存生产,一个流生产,实质都是一回事。
✓
7在服务业中,三种运作策略在提供竞争优势方面被证明是成功的:成本策略,质量策略和集中化策略。
✓
8产品的生命周期是指从产品研制成功投放市场开始一直到最后被淘汰退出市场为止所经历的时间。
✓
9新产品的开发策略可分为,领先型开发策略和追随型开发策略。
✓
10新产品的分类包括:改进型产品。
创新型产品,和换代产品。
✓
11并行工程是对产品设计及其相关过程进行并行,一体化设计的一种系统化的工作模式。
✓
12并行工程的本质之一是强调产品设计的可制造性,可装配性和可检测性。
✓
13产品的生命周期大致分为,导入期,成长期,成熟期和衰退期。
✓
14生产运作的对象是生产运作系统。
✓
15生产流程的基本分类包括:按产品进行的生产流程,按加工路线进行的生产流程,和按项目组织的生产流程。
✓16尊重人是日本改善思想的关键。
✓
17jit运作的典型是非重复性制造。
✓
18牵引式系统物流和信息流是分离的。
x
19实行JIT紧靠过程质量是不够的。
✓
20瓶颈只是局部,但是限制了整个系统的产出。
✓
21服务业的运作模式包括坐等服务,上门服务,获得差别赢得竞争优势,和世界级制造系统。
x
22超市中,摆放在通道尽头的减价商品总是要比存放在通道里面的相同物品卖得快。
✓
23超市中,离入口最近和邻近前窗展台处的位置最有销售潜力。
✓
24菲勒普提出的总顾客成本包括货币成本,时间成本,和体力成本三种。
x
25生产运作管理的基本任务是对生产资源的管理活动,生产资源由5p组成,即人力(people),工厂(plant),部件(parts),工艺(processes)以及设计控制系统(planningandcontrolsystem).✓
26劳动定额包括工时定额和台时定额两类。
✓
27新产品开发的方式有4种,独立开发,技术引进,联合开发和委托开发。
✓
28产品设计有四种形式,即创新设计,改进设计,参数设计和适应性设计。
x
29产品的生命周期大致分为,导入期,成长期,成熟期和衰退期。
✓
30总顾客价值包括产品价值,人员价值,形象价值三种。
x
31生产运作策略在逻辑结构上可分为生产运作系统设计和生产运作系统运行与控制两部分。
✓
32质量分为产品质量和过程质量两类,前者包括使用性能,操作性,耐久性等,后者包括产品质量的稳定性和一贯性。
✓
33制造企业的生产类型按产品使用性能分为,通用产品生产和专用产品生产。
✓
34制造企业按生产的稳定性和重复性可分为:单件生产,成批生产,和大量生产。
✓
35生产过程的空间组织就是根据生产运作战略目标,配置一定的空间场所,建立相应的生产单位和设施,并采取一定的生产专业化形式,进行生产单位人员和设备的配置。
✓
36零件在加工过程中的移动方式有两种,顺序移动方式和平型移动方式。
x
37按劳动密集程度和与顾客接触程度对服务业分类为,资本密集型和劳动密集型。
✓
38可以把制造性生产按企业生产组织的特点,分为备货型生产和订货型生产。
✓
39服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。
✓
40有什么样的原材料就制造什么样的产品,输入决定了输出。
x
41运作管理包括系统设计,系统运作和系统改进三部分。
✓
42当价格是影响需求的主要因素时就产生了基于成本的竞争.✓
43好的顾客回应导致成本领先。
x
44在产品和服务的开发方面只有做领导者才是正确的策略。
x
45单件生产不像连续生产那样要求多技能工人。
x
46产品流程矩阵表明了流程选择和产品数量种类的关系。
✓
47重复性生产一般是按订单生产。
x
48选址决策只是新企业进行的一次决策。
x
49成组生产单元既有对象专业化的优点又有工艺专业化的长处。
✓
50按对象专业化布置适用于大量大批生产类型。
✓
51滚动计划的连续性和应变性好但严肃性差。
✓
52企业里的各种各样的计划一般可以分为战略层计划,战术层计划和作业层计划。
✓
53作业层计划是确定生产经营活动的安排,如生产作业计划,采购计划,工作分配等。
✓
54滚动式计划方法提高了计划的连续性。
✓
55企业进行库存分析的基本目的之一是明确何时需要订货。
✓
56安全库存是由年需求量决定的。
x
57准时生产方式是适应多品种,小批量生产方式,提高产品质量的一种生产模式。
✓
58JIT生产方式的基本思想为“旨在需要的时候,按需要的量,生产所需的产品。
✓
59实施JIT生产的具体方法有,适时适量生产,弹性作业人数,生产同步化。
✓
60在适时适量生产中,强调生产的同步化,生产的均衡化,以及缩短作业更换时间。
✓
61看板分为传送看板和生产看板。
生产看板用于指挥零件在前后两道相邻工序之间的移动。
x
62传送看板用于指挥工作地的生产,它规定了所生产的零件及其数量。
✓
63在精益生产中,与大量生产相比,新产品开发周期可减至1/3左右。
✓
64精益生产的主要内容包括,产品开发过程管理,生产与库存管理,零部件供应管理,营销管理和质量管理5种。
x
65精益生产在产品研究和开发上,以主查负责制为主,以串行工程和团队工作为研究开发队伍的主要组织形式。
x 66精益生产方式最大的特点之一便是其生产方式与库存管理模式采用大量生产方式。
x
67精益生产的人力资源管理强调实行工作的终身雇用制和待遇的“月功序列制”。
x
68运作、营销和财务三大职能在大多数组织中都是不相干地运作。
x
69基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的响应时间上。
✓
70服务业的兴起是社会生产力发展水平的一个标志。
✓
三、单项选择题
1.下列生产单位中,可以采用对象专业化原则布局的是(B)。
A铸造车间B发动机车间C机械加工车间D热处理车间
2.对于大量生产方式而言,其生产单位布置应采用(B)原则。
A工艺专业化B产品专业化C混合专业化D定位布置
3.下列关于网络技术中关键线路的描述正确的是(D)。
A各项活动的总时差大于0 B各项活动的总时差小于0 C线路持续时间最短 D线路持续时间最长
4.对于体积小、单件加工时间短、批量小的零件,可选择(A)。
A顺序移动方式B平行移动方式 C平行顺序移动方式D三者均可
5.大量生产类型的企业,编制生产作业计划可采用(A)。
A在制品定额法B累计编号法 C生产周期图表法D定货点法
6.采用经济批量法确定的批量,是指(C)。
A最大批量B最小批量 C总费用最低的批量D上述说法都不准确
7.节拍是指(B)。
A流水线上连续投入两件制品的时间间隔 B流水线上连续出产两件相同制品的时间间隔
C相邻两批制品投入或出产的时间间隔 D相邻两批相同制品投入或出产的时间间隔
8.依据各车间关系密切程度进行车间布局的方法是(C)。
A物料运量图法B从至表法 C作业相关图法D线性规划法
9.工序间流动在制品是指(C)。
A正在各工序加工的在制品 B正在各工序加工、检验、装配的在制品
C由于各工序生产效率不等而在各工作地期初或期未存放的在制品 D正在各工序间运输途中的在制品
10.随着全球化市场、个性化需求特征的日益明显,最直接、最具竞争力的生产组织方式应该选择(D)。
A大量生产B成批生产C单件生产D批量客户化定制生产
11.对于体积大、加工时间长、批量大的零件,应选择(B)。
A顺序移动方式B平行移动方式 C平行顺序移动方式D三者均可
12.不属于MRP的关键信息要素是(A)。
A生产纲领B主生产计划C库存记录D物料清单
13下列哪项不属于大量生产运作(A)?
A、飞机制造
B、汽车制造
C、快餐
D、中小学教育
E、学生入学体检
14生产运作的总体战略不包括(D):
A、自制或购买
B、低成本和大批量
C、多品种和小批量
D、设施布置
15按工艺专业化原则建立生产单位,优点是(A):
A、生产系统可靠性高
B、可采用专用高效设备
C、缩短生产周期
D、减少管理人员
16制定生产大纲需要多项输入,哪项输入来自企业外部(B)?
A、现有库存水平
B、原材料供应能力
C、现有员工数量
D、现有设备能力
17下述哪项是企业维持库存的原因(C)?
A、保持生产运作对库存的依赖性
B、给员工提供安全的感觉
C、满足需求的波动
D、防止员工报酬的增加18以下哪项不是MRP的输入(A)?
A、生产大纲
B、产品出产计划
C、产品结构文件
D、库存状态文件
19供应链管理下的采购与传统采购的不同之处在于(C):
A、为库存采购
B、与供应商是一般买卖关系
C、与供应商结成战略伙伴关系
D、让供应商竞争以获利
20项目管理主要是控制(D):
A、质量
B、进度
C、成本
D、以上都是
21流程重构的原则之一是(B):
A、从根本上保证质量
B、由对流程结果负责人的人负责实施
C、不要仅仅根据价格选择供应商
D、将非核心业务外包出去
22如果企业生产的产品品种多,产量小则采用(C)形式更为有利。
A.大批量;
B.流水线;
C.工艺专业化;
D.对象专业化;
23(D)是工艺专业化的优点。
A.减少了产品在加工过程中的停放、等待时间;
B.缩短了产品在加工过程中的运距;
C.减少了生产单位之间的协作联系;
D.产品的制造路线有一定弹性;
24以下哪个条件说明厂址要接近消费市场(C):
A.原料易变质;
B.原料笨重;c.产品运输不便;D.原料运输不便;
25汽车装配宜采用(A):
A.流水线布置
B.固定位置布置
C.功能布置
D.以上都不是
26、哪项不是服务运作的特点(C)?
A、生产率难以确定
B、质量标准难以建立
C、服务过程可以与消费过程分离
D、纯服务不能通过库存调节
27、哪种情况要求在城市设厂(B)?
A、工厂规模大,占地多
B、服务业
C、对环境污染大
D、有保密要求
28制定生产大纲时,下述哪种方法是实际生产中应用最多的(C)?
A、线性决策法则
B、线性规划
C、反复试验法
D、模拟法
29如下哪一项不是维持库存的原因(D):。