ISO22000食品安全管理体系职能分配表
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8.3监视和测量的控制
《量规仪器运作程序》
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8.4 食品安全管理体系的验证
《内部质量审核运作程序》、《验证和确认控制程序》
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8.5 改进
《纠正与预防措施运作程序》
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注： “●”表示主管部门 “○”表示相关部门。
7.1总则
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7.2前提方案
《前提方案》
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7.3实施危害分析的预备步骤
《食品包装胶袋和卷膜HACCP计划》
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7.4危害分析
《危害分析控制程序》
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ISO22000：2005职能分配表
标准要求
支持文件
最高管理 层
HACCP
办
人事部
物控部
生产部
质管部
技术部
设备部
客服部
市场部
出口部
7.5操作性前提方案的建立
《操作性前提方案》
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7.6HACCP计划的建立
《食品包装胶袋和卷膜HACCP计划》
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○○○○源自○7.7预备信息的更新、描述前提方案和HACCP计划的文件的更新
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7.8验证的策划
《验证和确认控制程序》
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5.8管理评审
《管理评审运作程序》
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6资源管理
6.1资源提供
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6.2人力资源
《培训管理运作程序》
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6.3基础设施
《设备管理运作程序》、《前提方案》
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6.4工作环境
《前提方案》、《操作性前提方案》
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7安全产品的策划和实现
附件5：ISO22000：2005职能分配表
标准要求
支持文件
最高管理 层
HACCP
办
人事部
物控部
生产部
质管部
技术部
设备部
客服部
市场部
出口部
4食品安全管理体系
4.1总要求
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4.2文件要求
4.2.1总则
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4.2.2文件控制
《文件和资料管理运作程序》
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4.2.3记录控制
《质量记录管理运作程序》
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7.9可追溯性系统
《产品标识与可追溯性运作程序》
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7.10.不符合控制
《不合格品控制程序》、《产品撤回控制程序》、《纠正与预防措施运作程序》
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8食品安全管理体系的确认、验证和改进
8.1总则
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8.2控制措施组合的确认
《验证和确认控制程序》
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5管理职责
5.1管理承诺
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5.2食品安全方针
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5.3食品安全管理体系策划
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5.4职责和权限
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5.5食品安全小组组长
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5.6沟通
《信息沟通运作程序》
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5.7应急准备和响应
《应急准备和响应控制程序》
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8.3监视和测量的控制
《量规仪器运作程序》
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8.4 食品安全管理体系的验证
《内部质量审核运作程序》、《验证和确认控制程序》
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8.5 改进
《纠正与预防措施运作程序》
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注： “●”表示主管部门 “○”表示相关部门。
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7.2前提方案
《前提方案》
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7.3实施危害分析的预备步骤
《食品包装胶袋和卷膜HACCP计划》
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7.4危害分析
《危害分析控制程序》
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ISO22000：2005职能分配表
标准要求
支持文件
最高管理 层
HACCP
办
人事部
物控部
生产部
质管部
技术部
设备部
客服部
市场部
出口部
7.5操作性前提方案的建立
《操作性前提方案》
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7.6HACCP计划的建立
《食品包装胶袋和卷膜HACCP计划》
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○○○○源自○7.7预备信息的更新、描述前提方案和HACCP计划的文件的更新
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7.8验证的策划
《验证和确认控制程序》
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5.8管理评审
《管理评审运作程序》
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6资源管理
6.1资源提供
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6.2人力资源
《培训管理运作程序》
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6.3基础设施
《设备管理运作程序》、《前提方案》
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6.4工作环境
《前提方案》、《操作性前提方案》
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7安全产品的策划和实现
附件5：ISO22000：2005职能分配表
标准要求
支持文件
最高管理 层
HACCP
办
人事部
物控部
生产部
质管部
技术部
设备部
客服部
市场部
出口部
4食品安全管理体系
4.1总要求
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4.2文件要求
4.2.1总则
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4.2.2文件控制
《文件和资料管理运作程序》
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4.2.3记录控制
《质量记录管理运作程序》
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7.9可追溯性系统
《产品标识与可追溯性运作程序》
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7.10.不符合控制
《不合格品控制程序》、《产品撤回控制程序》、《纠正与预防措施运作程序》
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8食品安全管理体系的确认、验证和改进
8.1总则
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8.2控制措施组合的确认
《验证和确认控制程序》
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5管理职责
5.1管理承诺
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5.2食品安全方针
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5.3食品安全管理体系策划
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5.4职责和权限
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5.5食品安全小组组长
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5.6沟通
《信息沟通运作程序》
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5.7应急准备和响应
《应急准备和响应控制程序》
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