冻干机生产设备安全操作及保养规程

冻干机生产设备安全操作及保养规程
前言
冻干技术是一种多年来被广泛应用的食品加工技术。

在冻干食品的生产过程中，冻干机的运行是至关重要的环节。

为了保证生产安全和设备的长期稳定运行，制定并执行一些保养规程是必不可少的。

本文将为您介绍冻干机生产设备的安全操作及保养规程。

设备安全操作规程
1. 设备运行前安全检查
在每次开机运行前，必须进行设备的安全检查，包括以下内容：•检查设备各部位是否固定牢固，各配件是否完好无损。

•检查冻干机的冷凝器是否清洁干净，内部管道是否通畅。

•检查制冷系统是否正常，运行是否平稳，并且制冷剂是否充足。

•检查电气系统线路是否完好无损，各开关、保险丝是否合适。

•检查控制系统（如PLC）是否能够正常运行和控制。

2. 设备运行中安全操作
在设备运行过程中，需要注意以下项目：
•对于有继电器保护的系统，不要强制闯过触点或更换过小保险。

•不能在设备运行中打开机箱或者其他设备保护覆盖物，否则将导致设备失去保护，破坏设备安全性能。

•不得在设备旁边放置其他辅助设备或物品，以防发生故障事故。

•被冻干机和配管器件不得受到外力撞击，以免产生损伤。

3. 设备故障处理
如果发生设备故障，应该立即停机并进行以下操作：
•首先观察机泵是否有漏油现象，以便及时发现泵的问题。

•在确认没有发现任何问题之后，检查机器的保险丝和变压器，并重置保险丝。

•如果上述方法都没有找到解决问题的方法，应及时联系专业工程师的维修。

设备保养规程
1. 设备日常保养
冻干机的日常保养应包括以下项目：
•设备日常维护和清洁：对保护罩和设备周围进行清洁，并始终保持干燥。

•内部部件清理：定期清洁制冷系统，保证管道的通畅。

•电气控制系统的保养：及时更换电气元件，以便杜绝安全隐患。

•数字控制系统的保养：每年打开数控系统主机上面的气口，更换风扇，使电路板正常工作。

2. 设备定期维护
为了保证设备的长期稳定运行，需要进行定期的维护：
•定期检查机泵的液体密度。

•每个月一次的维护，每半年一次的检查。

•定期更换润滑油、燃油。

•维护货架，清理气息扇风道。

3. 设备年度维护
每年干燥机应进行一次全面的维护：
•将各个部件进行检查。

•安装冷凝器和压缩机。

•维修货架、滑轨。

•更换过滤器和气息扇电机。

结论
为了保障冻干机的安全使用和设备长期稳定运行，制定并执行一些
安全操作和保养规程是必不可少的。

只有严格遵守操作规程并正确进
行设备的保养维护，才能最大限度地保障设备的运行安全和使用寿命。